जब तपाईंको बच्चा लगभग ६ महिनाको हुन्छ, हामी उसलाई बिस्तारै तरल खानाबाट ठोस खानाहरूसँग परिचय गराउँछौं, हैन र? यो एकदमै सुन्दर र नयाँ अनुभव हो। बच्चाको संसार नयाँ स्वाद र नयाँ गन्धसँगै विस्तार हुँदैछ। त्यसैले, यस समयमा धेरै आमाहरूलाई आउने एउटा प्रश्न हो, "के बच्चालाई दही दिनु राम्रो हो? म कहिले दिन सक्छु?" दही ठोस खाना सुरु गर्दा बच्चालाई दिनको लागि सबैभन्दा राम्रो खानाहरू मध्ये एक हो। तर यो दिँदा हामीले केही कुराहरूमा ध्यान दिनु आवश्यक छ। आज यसको बारेमा कुरा गरौं।
बच्चालाई दही कसरी खुवाउने?
दही सामान्यतया बच्चाहरूको लागि धेरै सुरक्षित र पौष्टिक खाना हो। तर जब तपाईं पसलबाट दही किन्नुहुन्छ, तपाईंले लेबल ध्यानपूर्वक पढ्नु पर्छ। विशेष गरी यी दुई कुराहरूमा तपाईंले धेरै सावधान रहनु पर्छ।
| के नदिने ? | कारण र के गर्ने |
|---|---|
| मह | बच्चाहरूलाई एक वर्षको उमेर नपुगुन्जेल मह दिन पूर्ण रूपमा निषेध गरिएको छ । महमा ब्याक्टेरिया हुन सक्छ जसले बोटुलिज्म भनिने गम्भीर खाद्य विषाक्तता निम्त्याउन सक्छ। |
| चिनी थपियो | बजारमा उपलब्ध धेरैजसो स्वादयुक्त दहीमा चिनी वा अन्य गुलियो पदार्थहरू थपिएका हुन्छन्। यसले बच्चालाई कुनै पनि पौष्टिक लाभ प्रदान गर्दैन। त्यसैले, चिनी नहालेको सादा/प्राकृतिक दही छनौट गर्नुहोस्। यदि तपाईं स्वाद थप्न चाहनुहुन्छ भने, केही मसिनो काटेको फलफूल थप्नुहोस्। |
सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा के हो भने जब तपाईं आफ्नो बच्चालाई नयाँ खाना खुवाउनुहुन्छ, एक पटकमा एउटा मात्र खाना दिनुहोस् । त्यो खाना दिएपछि, कम्तिमा तीन दिनसम्म अर्को नयाँ खाना नदिनुहोस्। यसरी हामी बच्चालाई त्यो खानाबाट एलर्जी हुनेछैन वा हुनेछैन भनेर निश्चित गर्न सक्छौं। दुग्धजन्य पदार्थले केही बच्चाहरूमा एलर्जी निम्त्याउन सक्छ, त्यसैले विशेष गरी दही दिँदा यस बारे सोच्नुहोस्।
यदि तपाईंको परिवारमा कसैलाई दुग्धजन्य पदार्थको एलर्जी वा ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने समस्या छ भने, आफ्नो बच्चालाई दही खुवाउन सुरु गर्नु अघि आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नुहोस्।
एलर्जीका लक्षणहरू बारे सचेत रहनुहोस्!
आफ्नो बच्चालाई दही दिएपछि यी मध्ये कुनै पनि लक्षणहरू छन् कि भनेर ध्यानपूर्वक हेर्नुहोस्। यी एलर्जीका लक्षणहरू हुन सक्छन्।
| एलर्जी प्रतिक्रियाका लक्षणहरू |
|---|
| - बान्ता हुनु |
| - पखाला (पेट दुख्ने) |
| - छालामा दाग वा रातोपन |
| - ओठ, जिब्रो वा आँखा वरिपरि सुन्निने |
यदि तपाईंले यी मध्ये कुनै पनि लक्षण देख्नुभयो भने, तुरुन्तै आफ्नो बच्चालाई दही दिन बन्द गर्नुहोस् र आफ्नो डाक्टरलाई जानकारी दिनुहोस् । डाक्टरले तपाईंलाई अब के गर्ने भनेर सल्लाह दिनेछन्। केही एलर्जीहरू समयसँगै हराउँदै जाने भएकाले, उहाँले तपाईंलाई केही समयपछि फेरि आफ्नो बच्चालाई दही दिन प्रयास गर्न भन्न सक्नुहुन्छ।
दहीका पौष्टिक फाइदाहरू के के हुन्?
दही प्रोटिन, क्याल्सियम , फस्फोरस र भिटामिन बी ले भरिपूर्ण सुपरफूड हो। प्रोटिनले तपाईंको बच्चाको मांसपेशी बढ्न मद्दत गर्छ र क्याल्सियमले हड्डी र दाँतलाई बलियो बनाउँछ।
तर दहीमा सबैभन्दा मूल्यवान चीज भनेको यसमा हुने जीवित ब्याक्टेरियाको संस्कृति हो। हामी यी प्रोबायोटिक्स भन्छौं। सरल भाषामा भन्नुपर्दा, यी "राम्रो ब्याक्टेरिया" हुन्। यी राम्रा ब्याक्टेरियाले बच्चाको आन्द्रामा स्वस्थ सन्तुलन कायम राख्न मद्दत गर्छन्। यसले बच्चालाई खाना पचाउन सजिलो बनाउँछ। लामो समयसम्म, अनुसन्धानले पत्ता लगाएको छ कि प्रोबायोटिक्स युक्त खानाहरूले मोटोपना र मधुमेह जस्ता धेरै रोगहरूबाट पनि बचाउन मद्दत गर्न सक्छ।
तपाईंको बच्चालाई एक पटकमा आधा कप दही दिनु पर्याप्त हुन्छ।
बच्चाको लागि दही कसरी बनाउने?
बच्चाको लागि दहीएकपटक तपाईंले एलर्जी नभएको पुष्टि गरिसकेपछि, तपाईंले थोरै स्वाद र मिठास थप्नको लागि केही बारीक काटेको फल थप्न सक्नुहुन्छ। तर फलका टुक्राहरूलाई धेरै सानो नकाट्नुहोस् वा राम्ररी कुचल्न नदिनुहोस्, किनकि टुक्राहरू अड्किन सक्छन् ।
दहीमा थप्नका लागि राम्रा फलफूलहरू:
- स्ट्रबेरी
- ब्लुबेरी
- आरु
- केरा
तपाईं आफ्नो बच्चालाई चम्चाले खुवाउन सक्नुहुन्छ। अथवा आफ्नो बच्चालाई चम्चा समातेर खान दिनुहोस्। पक्कै पनि, त्यसले थोरै गडबड गर्नेछ। तर त्यो तपाईंको बच्चाले नयाँ कुराहरू सिक्ने तरिकाको अंश हो।
नयाँ खानाको परिचय दिँदा यी कुराहरूमा ध्यान दिनुहोस्:
नयाँ खानाहरू परिचय गराउनु अघि, आफैलाई यी प्रश्नहरू सोध्नुहोस्।
| तपाईंको बच्चा ठोस खानाको लागि तयार छ कि छैन भनेर कसरी थाहा पाउने? | |
|---|---|
| आफ्नो टाउको सीधा राख्दै | के तपाईंको बच्चाले मद्दत बिना आफ्नो टाउको आफैं माथि उठाउन सक्छ? ठोस खाना सुरु गर्नको लागि यो एक धेरै महत्त्वपूर्ण विकासात्मक कोसेढुङ्गा हो। |
| खानपिनमा रुचि | के तपाईंको बच्चाले तपाईंले खाना खाइरहेको बेला तपाईंलाई चासोका साथ हेर्छ? के उसले तपाईंको खाना छुन खोज्छ? के तपाईंले चम्चा नजिक ल्याउँदा उसले आफ्नो मुख खोल्छ? यी राम्रा संकेतहरू हुन्। |
| खाना निल्ने क्षमता | जब तपाईंले पहिलो पटक चम्चाबाट खाना दिनुहुन्छ, तपाईंको बच्चाले जिब्रोले खाना बाहिर धकेल्न सक्छ। यसलाई जिब्रो-थ्रस्ट रिफ्लेक्स भनिन्छ। बिस्तारै, तपाईंको बच्चाले जिब्रो प्रयोग गरेर खानालाई घाँटीमा धकेल्न र निल्न सिक्नेछ। |
एलर्जी हुन सक्ने खानेकुराहरूको बारेमा सावधान रहनुहोस्।
बच्चा एक वर्षको हुँदासम्म, उसलाई एलर्जी गराउने मुख्य खानेकुराहरूसँग परिचय गराइसकिएको हुनुपर्छ। पछिल्लो राय के छ भने यी खानेकुराहरू चाँडै खुवाउनाले भविष्यमा ती खानेकुराहरूमा एलर्जी हुने जोखिम कम गर्न सकिन्छ।
- राम्ररी पकाएको अण्डा
- गाईको दूध र सम्बन्धित उत्पादनहरू (दही, चीज)
- भटमास
- गहुँ
- तिल
- माछा र अन्य समुद्री खाना
- बदाम (क्रीमी पिनट बटर) र काजू जस्ता बदामहरू (पिसेर पेस्ट बनाउनुहोस्)
यो सबै गर्दा, यदि तपाईंलाई कुनै समस्या वा शंका छ भने, आफ्नो डाक्टरको सल्लाह लिनु नै सबैभन्दा राम्रो हुन्छ।
घर लैजाने सन्देश
- ६ महिनापछि ठोस खाना खान थालेपछि बच्चालाई दही दिनु एक राम्रो पौष्टिक विकल्प हो।
- कुनै पनि कारणले एक वर्ष मुनिका बच्चाहरूलाई मह नदिनुहोस्। साथै, चिनी थपिएको दहीको सट्टा प्राकृतिक दही छनौट गर्नुहोस्।
- नयाँ खाना खुवाउँदा, एक पटकमा एउटा मात्र दिनुहोस् र कम्तिमा ३ दिनसम्म एलर्जीका लक्षणहरू (बान्ता, पखाला, छालामा दाग) हेर्नुहोस्।
- यदि दुग्धजन्य पदार्थको एलर्जीको पारिवारिक इतिहास छ भने, दही दिनु अघि आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नुहोस्।
- आफ्नो बच्चाको पोषण सम्बन्धी कुनै पनि चिन्ता वा शंकाहरू समाधान गर्न आफ्नो डाक्टरलाई सोध्न कहिल्यै नहिचकिचाउनुहोस्।
💬 Comments (0)
अहिलेसम्म कुनै टिप्पणी पोस्ट गरिएको छैन। पहिलो पटक यहाँ आफ्नो टिप्पणी थप्नुहोस्।
आफ्नो टिप्पणी थप्नुहोस्