Oplossing voor rugpijn - Voedingsmiddelen die de symptomen van spondylitis ankylosa verlichten

Wordt u wel eens 's ochtends wakker met een stijve rug en heupen, en heeft u de hele dag last van pijn? Soms is de pijn zo hevig dat u zelfs geen normale activiteiten meer kunt doen. Als u deze symptomen herkent, kan dit duiden op de ziekte van Bechterew (ankyloserende spondylitis). Maak u geen zorgen, dit is een aandoening die veel mensen treft. Vandaag bespreken we deze aandoening en hoe u de symptomen kunt beheersen, met name door middel van uw voeding.

Wat is ankyloserende spondylitis (AS) in eenvoudige bewoordingen?

Ankyloserende spondylitis, of kortweg AS, is een vorm van artritis die wordt veroorzaakt door ontsteking. Het tast voornamelijk de gewrichten in de wervelkolom aan. Meer specifiek betreft het de gewrichten tussen de kleine botjes (wervels) in de rug.

Denk er eens over na: onze wervelkolom bestaat uit een verzameling kleine botjes die met elkaar verbonden zijn, toch? Dankzij de gewrichten tussen deze botjes kunnen we gemakkelijk voorover buigen, achterover leunen en draaien. Bij AS is er sprake van een chronische ontsteking, oftewel een zwelling, van deze gewrichten. Na verloop van tijd kan deze ontsteking ervoor zorgen dat de wervels van de wervelkolom vergroeien tot één lange wervel. Dat is de belangrijkste reden voor de stijfheid en pijn die we 's ochtends voelen.

Wat is het verband tussen behandeling en voeding?

Bij de behandeling van AS schrijven artsen vaak medicijnen voor die ontstekingen remmen. Niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen, ofwel NSAID's , zijn het meest gebruikt. Deze kunnen de pijn en stijfheid aanzienlijk verminderen.

Maar er is hier een klein probleem. Voor sommige mensen, met name mensen met hart- en vaatziekten of maagproblemen zoals gastritis, is langdurig gebruik van deze NSAID's geen goed idee. In dat geval moeten we naast medicatie ook andere manieren overwegen om onze symptomen te verlichten.

Voeding is een van de krachtigste wapens die we hier hebben. Het is geen vervanging voor een goede behandeling, maar in combinatie met een behandeling kan het een groot verschil maken in je leven.

Omega-3-vetzuren bestrijden ontstekingen.

Laten we het nu hebben over de held van dit verhaal: omega-3-vetzuren. Je hebt deze naam waarschijnlijk al eens eerder gehoord. Simpel gezegd zijn dit de 'goede' vetten die ons lichaam nodig heeft, maar niet zelf kan aanmaken. We moeten ze via voeding binnenkrijgen.

Waarom is omega-3 belangrijk voor iemand met AS?

Omega-3-vetzuren hebben krachtige ontstekingsremmende eigenschappen. Ze werken als een klein vuurtje (ontsteking) in ons lichaam. Dit helpt gewrichtspijn, zwelling en ochtendstijfheid te verminderen.

Om optimaal te profiteren van omega-3-vetzuren, heeft ons lichaam de langketenige omega-3-vetzuren nodig. Plantaardige voedingsmiddelen bevatten kortketenige omega-3-vetzuren. Hoewel het lichaam deze kan omzetten in langketenige, gebeurt dit zeer inefficiënt. Daarom is het effectiever om langketenige omega-3-vetzuren rechtstreeks uit voedingsmiddelen te halen die er rijk aan zijn.

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan omega-3? Laten we eens kijken.

Oké, je wilt nu vast weten welke voedingsmiddelen rijk zijn aan omega-3-vetzuren. Laten we dat eens duidelijk in een tabel bekijken.

Hoe integreer je deze voedingsmiddelen in je leven?

• Probeer minstens twee keer per week vette vis te eten. Je kunt het in een curry verwerken, grillen of stomen.
• Voeg een theelepel gemalen lijnzaad of chiazaad toe aan salades en yoghurt.
• Voeg wat walnoten toe aan je havermout voor het ontbijt.

Voedingsmiddelen waar je voorzichtig mee moet zijn of die je minder moet consumeren.

Naast het toevoegen van gezonde dingen aan je dieet, is het ook belangrijk om voedingsmiddelen te verminderen die ontstekingen bevorderen, aangezien deze je pijn kunnen verergeren.

• Suiker en geraffineerde koolhydraten: Producten zoals gezoete dranken, gebak, koekjes, wit brood en witte rijst (in overmaat) kunnen ontstekingen in het lichaam verergeren.
• Bewerkte voedingsmiddelen: Beperk uw consumptie van sterk bewerkte voedingsmiddelen zoals worstjes, gehaktballen en instantnoedels zoveel mogelijk.
• Verzadigde en transvetten: Deze ongezonde vetten komen voor in gefrituurd voedsel, margarine en gebak. Ze verhogen bovendien ontstekingen.
• Overmatige consumptie van rood vlees: Sommige studies hebben aangetoond dat het eten van te veel rood vlees ook verband houdt met ontstekingen.

Simpel gezegd: het is het beste om zoveel mogelijk vast te houden aan een natuurlijk, zelfgemaakt dieet . Vul je bord met een regenboog aan kleurrijke groenten en fruit. Specerijen zoals kurkuma, gember en knoflook zijn ook uitstekende ontstekingsremmende voedingsmiddelen. Vergeet niet om ze ook aan je maaltijden toe te voegen.