Wat je moet weten over vitamine B12-tekort!

Voelt u zich vaak moe en lusteloos? Misschien heeft u minder eetlust of merkt u dat uw geheugen achteruitgaat. Dit zijn geen willekeurige symptomen; u zou wel eens een vitamine B12- tekort kunnen hebben. Vandaag bespreken we wat een vitamine B12-tekort precies inhoudt, waarom het belangrijk is en hoe u het kunt voorkomen.

Wat is vitamine B12? Waarom is het zo belangrijk voor ons?

Simpel gezegd is vitamine B12 een essentiële voedingsstof voor ons lichaam. Deze vitamine werkt als een kleine krachtpatser in ons lichaam. Het belangrijkste is dat het helpt bij de aanmaak van rode bloedcellen . Rode bloedcellen zijn de bloedcellen die zuurstof door het lichaam transporteren. Daarnaast is vitamine B12 nodig voor de aanmaak van DNA in ons lichaam. DNA is de genetische informatie in onze cellen. Stel je voor, het plan van elke cel in ons lichaam zit in dit DNA. Je begrijpt dus wel hoe belangrijk dit is.

Ons lichaam kan zelf geen vitamine B12 aanmaken. Daarom moeten we het via onze voeding binnenkrijgen. Dierlijke producten , zoals vlees, vis, melk en eieren , zijn bijzonder rijk aan vitamine B12. Soms wordt er ook vitamine B12 toegevoegd aan producten zoals brood , ontbijtgranen en voedingsgist. Deze producten worden 'verrijkte voedingsmiddelen' genoemd.

Een gemiddelde volwassene heeft ongeveer 2,4 microgram (mcg) vitamine B12 per dag nodig. Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven hebben echter iets meer nodig. De benodigde hoeveelheid voor baby's en kinderen varieert afhankelijk van hun leeftijd.

Hoe neemt ons lichaam vitamine B12 op?

Ons lichaam kan de vitamine B12 die we uit voeding halen niet zomaar opnemen. Daar komt een heel proces bij kijken. Dat bestaat uit twee belangrijke stappen:

1. De eerste: Het zoutzuur in onze maag breekt vitamine B12 af uit het voedsel dat we eten.

2. De tweede stap: Deze afgescheiden vitamine B12 combineert vervolgens met een speciaal eiwit dat in onze eigen maag wordt aangemaakt. Dit wordt 'intrinsieke factor' genoemd.

Pas nadat deze 'intrinsieke factor' ermee gecombineerd is, kan ons spijsverteringsstelsel vitamine B12 goed opnemen. Begrijpt u? Als een van deze twee stappen misgaat, kan ons lichaam vitamine B12 niet opnemen, ongeacht hoeveel we eten.

Wat is bloedarmoede veroorzaakt door een vitamine B12-tekort?

Je hebt misschien wel eens van het woord 'anemie' gehoord. Deze vorm van bloedarmoede kan ook veroorzaakt worden door een tekort aan vitamine B12. Dit noemen we vitamine B12-deficiëntie-anemie .

Zoals ik al eerder zei, is vitamine B12 essentieel voor de aanmaak van gezonde rode bloedcellen. Wanneer er onvoldoende vitamine B12 in het lichaam aanwezig is, kunnen er geen rode bloedcellen goed worden aangemaakt. Dat is wanneer bloedarmoede ontstaat. Het is echter ook belangrijk om te onthouden dat sommige mensen een vitamine B12-tekort kunnen hebben zonder bloedarmoede te ontwikkelen.

Wie loopt het grootste risico op een vitamine B12-tekort? Hoe vaak komt het voor?

In feite kan iedereen, ongeacht leeftijd, een vitamine B12-tekort ontwikkelen. De aandoening komt echter iets vaker voor bij mensen boven de 60 jaar dan bij andere leeftijdsgroepen.

Statistisch gezien heeft naar schatting tussen de 1,5% en 15% van de bevolking een vitamine B12-tekort. De prevalentie per leeftijdsgroep is als volgt:

• Ten minste 3% van de mensen tussen de 20 en 39 jaar.
• Ten minste 4% van de mensen tussen de 40 en 59 jaar.
• Ten minste 6% van de mensen van 60 jaar en ouder.

Je begrijpt waarschijnlijk wel dat dit niet iets is wat zo ongebruikelijk is.

Wat veroorzaakt dit vitamine B12-tekort?

Er zijn twee belangrijke redenen waarom een ​​vitamine B12-tekort kan ontstaan. De eerste is dat je niet genoeg vitamine B12 binnenkrijgt via je voeding. De tweede is dat je lichaam, zelfs als je voedingsmiddelen eet die vitamine B12 bevatten, deze niet goed kan opnemen . Er zijn verschillende oorzaken voor deze aandoeningen. Laten we eens kijken welke dat zijn:

• Voedingstekort aan vitamine B12: Dit tekort kan voorkomen bij mensen die onvoldoende voedingsmiddelen consumeren die van nature vitamine B12 bevatten (zoals vlees, vis en zuivelproducten), of die geen met vitamine B12 verrijkte voedingsmiddelen eten. Dit is vooral belangrijk voor mensen die volledig veganistisch of vegetarisch zijn .
• Gastritis: Gastritis is een ontsteking van het maagslijmvlies. Dit is een veelvoorkomende oorzaak van vitamine B12-tekort. Dit komt doordat bij gastritis de productie van zoutzuur in de maag kan afnemen. Zoals ik eerder al zei, is dit zuur essentieel voor de opname van vitamine B12.
• Pernicieuze anemie: Dit is een zeldzame aandoening. Mensen met deze aandoening kunnen geen eiwit aanmaken dat intrinsieke factor heet. Deze intrinsieke factor is essentieel voor de opname van vitamine B12 door het lichaam. Wanneer deze factor ontbreekt, ontstaat er dus een vitamine B12-tekort.
• Aandoeningen van het spijsverteringsstelsel: Ziekten die het spijsverteringsstelsel aantasten, zoals de ziekte van Crohn en coeliakie, kunnen ervoor zorgen dat het lichaam vitamine B12 niet goed opneemt.
• Operaties: Mensen die een maagoperatie hebben ondergaan, zoals een maagbypassoperatie om af te vallen, kunnen moeite hebben met de opname van vitamine B12.
• Alcoholverslaving: Deze aandoening kan uw spijsverteringsstelsel beschadigen en een vitamine B12-tekort veroorzaken.
• Transcobalamine II-deficiëntie: Dit is ook een zeer zeldzame, erfelijke aandoening. Het treedt op wanneer vitamine B12 (ook wel cobalamine genoemd) niet goed in het lichaam wordt getransporteerd.

Wat zijn de symptomen van een vitamine B12-tekort?

Een vitamine B12-tekort kan fysieke, neurologische en psychologische symptomen veroorzaken. Deze symptomen kunnen geleidelijk ontstaan ​​en in de loop van de tijd verergeren. Sommige mensen hebben een laag vitamine B12-gehalte zonder symptomen te vertonen. Ook kunnen neurologische symptomen of schade optreden, zelfs zonder bloedarmoede (een tekort aan rode bloedcellen).

Laten we eens kijken wat deze veelvoorkomende symptomen zijn:

Algemene fysieke kenmerken:

• Ik voel me de hele tijd erg moe en zwak .
• Symptomen zoals misselijkheid, braken of diarree.
• Verminderde eetlust.
• Gewichtsverlies.
• Zweren in de mond of op de tong.
• Vergeling van de huid.

Neurologische symptomen:

• Gevoelloosheid of tintelingen in de ledematen.
• Visuele problemen.
• Dingen vergeten of snel afgeleid raken .
• Moeite met lopen of praten zoals voorheen.

Psychologische symptomen:

• Gevoelens zoals depressie .
• Snel boos worden, prikkelbaarheid.
• Een verandering in je gevoelens en gedrag.

Als u een of meer van deze symptomen heeft, ga er dan niet van uit dat dit komt door een vitamine B12-tekort. Het is echter raadzaam om een ​​arts te raadplegen.

Hoe herken je een vitamine B12-tekort?

Een vitamine B12-tekort kan soms moeilijk te diagnosticeren zijn, omdat het niet altijd symptomen veroorzaakt, of omdat de symptomen lijken op die van andere voedingstekorten. Daarom raden artsen meestal bloedonderzoek aan voor mensen met een verhoogd risico op dit tekort.

De belangrijkste tests om een ​​vitamine B12-tekort nauwkeurig vast te stellen, zijn een volledig bloedbeeld (CBC) en een vitamine B12-bloedtest.Als het vitamine B12-gehalte in het bloed van een persoon lager is dan 150 eenheden per milliliter, wordt die persoon geacht een vitamine B12-tekort te hebben.

Hoe wordt dit behandeld?

Het goede nieuws is dat een vitamine B12-tekort te behandelen is. De behandeling bestaat uit vitamine B12 zelf. Meestal wordt hiervoor een synthetische vorm van vitamine B12 gebruikt, cyanocobalamine genaamd. Afhankelijk van de oorzaak van het tekort, hoeft u de behandeling mogelijk alleen te volgen totdat uw vitamine B12-waarden weer normaal zijn, of moet u vitamine B12 mogelijk levenslang blijven slikken.

Er zijn verschillende manieren om een ​​vitamine B12-tekort te behandelen:

• Vitamine B12 oraal ingenomen medicijn.
• Intramusculaire injecties met vitamine B12.
• Een neusgel met vitamine B12.
• Vitamine B12 neusspray.

De arts zal bepalen welke behandelmethode het beste bij u past.

Wie loopt een groter risico op een vitamine B12-tekort?

Sommige mensen hebben een grotere kans op een vitamine B12-tekort. Laten we eens kijken naar de risicofactoren:

• Ouder dan 75 jaar: Naarmate we ouder worden, neemt het vermogen van ons lichaam om vitamine B12 op te nemen af, waardoor mensen boven de 75 een groter risico lopen op een tekort aan deze vitamine.
• Een aandoening aan het spijsverteringsstelsel hebben: Mensen met aandoeningen aan het spijsverteringsstelsel, zoals coeliakie of de ziekte van Crohn, hebben moeite met het opnemen van vitamine B12.
• Als je een volledig veganistisch of vegetarisch dieet volgt: zoals ik eerder al zei, komt vitamine B12 van nature voor in dierlijke producten. Dus als mensen die dit soort dieet volgen niet genoeg met vitamine B12 verrijkte voedingsmiddelen consumeren, kunnen ze een tekort aan deze vitamine ontwikkelen.
• Het gebruik van bepaalde medicijnen: Sommige medicijnen kunnen een tekort aan vitamine B12 in het lichaam veroorzaken. Bijvoorbeeld:
• Metformine voor diabetes.
• Protonpompremmers (PPI's) voor gastritis en ontsteking van de slokdarm (GERD - gastro-oesofageale refluxziekte) en maagzweren (peptische zweren).
• Histamine H2-blokkers, die de maagzuurproductie verminderen.
• Orale anticonceptiepillen .
• Mensen met het syndroom van Sjögren hebben ongeveer zes keer meer kans op een vitamine B12-tekort.
• Overmatig alcoholgebruik: Langdurig alcoholgebruik kan het spijsverteringsstelsel beschadigen en leiden tot een vitamine B12-tekort.

Hoe voorkom je een vitamine B12-tekort?

Veel mensen kunnen een vitamine B12-tekort voorkomen door voldoende vitamine B12-rijke voedingsmiddelen aan hun dieet toe te voegen.

Er zijn verschillende manieren om vitamine B12 binnen te krijgen:

• Dierlijke producten: Rood vlees, vis, gevogelte, eieren, melk en andere zuivelproducten zijn rijk aan vitamine B12.
• Verrijkte voedingsmiddelen: Dit zijn voedingsmiddelen die van nature geen vitamine B12 bevatten, maar waaraan vitamine B12 is toegevoegd. Voorbeelden zijn sommige ontbijtgranen, voedingsgist, sommige plantaardige melksoorten en bepaalde broodsoorten. Controleer bij aankoop van een product het voedingswaardelabel om te zien of er vitamine B12 is toegevoegd.
• Voedingssupplementen: Veel multivitaminen bevatten vitamine B12. Er zijn ook supplementen die uitsluitend vitamine B12 bevatten. Vraag uw arts of apotheker om advies bij het kiezen van het juiste supplement voor u.

Andere zaken die kunnen helpen een vitamine B12-tekort te voorkomen zijn onder meer:

• Verminder of stop met alcoholgebruik: Regelmatig alcoholgebruik kan uw spijsverteringsstelsel beschadigen en de opname van vitamine B12 bemoeilijken.
• Een goede verzorging van uw spijsverteringsstelsel bij aandoeningen zoals de ziekte van Crohn of coeliakie: Als u een aandoening zoals de ziekte van Crohn of coeliakie heeft, volg dan nauwgezet de instructies van uw arts op om gezond te blijven.

Wat is de prognose voor iemand met een vitamine B12-tekort? (Prognose)

De overlevingskansen van iemand met een vitamine B12-tekort hangen af ​​van hoe snel het tekort wordt herkend en behandeld . Als het tekort vroegtijdig wordt vastgesteld, kunnen veel symptomen verbeteren met een behandeling. Afhankelijk van de oorzaak van het tekort, moet u mogelijk gedurende een korte periode medicatie gebruiken, of mogelijk moet u de rest van uw leven medicatie slikken.

Als een vitamine B12-tekort echter onbehandeld blijft, kan dit leiden tot langdurige bijwerkingen die het zenuwstelsel en de hersenen aantasten . Enkele van de ernstigere bijwerkingen van een vitamine B12-tekort zijn:

• Zenuwzwakte in de ledematen (perifere neuropathie).
• Degeneratie van het ruggenmerg.
• Verlamming.
• Onvermogen om de ontlasting en urine te beheersen (diarree-incontinentie en/of urine-incontinentie).
• Erectiestoornissen.
• Depressie.
• Paranoia en waanideeën.
• Geheugenverlies.

Daarom is het belangrijk om direct medisch advies in te winnen als u deze symptomen heeft.

Wanneer moet je een arts raadplegen?

Heeft u symptomen van een vitamine B12-tekort, of loopt u risico op een tekort? Raadpleeg dan direct een arts en vraag of een bloedtest nodig is om uw vitamine B12-waarden te controleren. Als er bij u al een vitamine B12-tekort is vastgesteld en u hiervoor behandeld wordt, vergeet dan niet uw arts te informeren als u nieuwe, zorgwekkende symptomen ontwikkelt.

Vitamine B12 is een essentiële vitamine voor onze gezondheid. De meeste mensen kunnen er voldoende van binnenkrijgen via hun voeding en een tekort voorkomen. Als u risicofactoren heeft of symptomen ontwikkelt, is het verstandig om zo snel mogelijk een arts te raadplegen om uw bloedwaarden te laten controleren.

Wat is de boodschap die we uit dit verhaal moeten onthouden ?

Oké, hier zijn een paar dingen die je moet onthouden van wat we hebben besproken:

• Vitamine B12 is een essentiële voedingsstof voor ons lichaam. Het is belangrijk voor de aanmaak van rode bloedcellen, DNA en het gezond houden van het zenuwstelsel.
• Ons lichaam kan het niet zelf aanmaken. We moeten het uit voeding halen. Het zit in overvloed in vlees, vis, melk en eieren. Vegetariërs moeten voedingsmiddelen of supplementen gebruiken die verrijkt zijn met vitamine B12.
• Een vitamine B12-tekort kan verschillende symptomen veroorzaken, zoals vermoeidheid, verlies van eetlust, vergeetachtigheid, gevoelloosheid in de ledematen en soms bloedarmoede .
• Dit tekort kan worden verholpen als het vroegtijdig wordt ontdekt en behandeld. Als de behandeling wordt uitgesteld, kan dit schade aan het zenuwstelsel veroorzaken.
• Als u deze symptomen heeft, of als u risicofactoren heeft (vooral als u op leeftijd bent, vegetariër bent of bepaalde medicijnen gebruikt), moet u zeker een arts raadplegen. Dit kan eenvoudig worden vastgesteld met een bloedtest.

Zorg dus goed voor je gezondheid. Eet gevarieerd en gezond. Als je het gevoel hebt dat er iets mis is, aarzel dan niet om met een arts te praten. Ik wens je een goede gezondheid!

Vitamine B12, vitamine B12-tekort, bloedarmoede, symptomen, behandeling, oorzaken, preventie, voeding, gezondheid