Er du også en som higer etter aromaen av en kopp kaffe med en gang du våkner om morgenen? Eller har du også for vane å drikke kaffe for å lindre tretthet og søvnighet i løpet av dagens arbeid? Kaffe er en veldig populær drikk blant oss på Sri Lanka. Men vi hører forskjellige historier om hvorvidt kaffe er bra eller dårlig for kroppen, ikke sant? Noen sier at kaffe ikke er bra, andre sier at det er gunstig for helsen. I dag skal vi snakke om et veldig overraskende faktum oppdaget av den nyeste medisinske forskningen, som vil gjøre deg, kaffedrikkeren, veldig glad. Det vil si hvordan kaffen vi drikker påvirker tarmhelsen vår.
Hvorfor leter du så mye etter denne kaffen?
For å forstå denne historien må vi først lære om den lille verdenen inni tarmene våre. Vi kaller dette tarmmikrobiomet . Enkelt sagt er tarmene våre hjem til millioner av gunstige mikrober, inkludert bakterier, sopp og virus. Balansen mellom disse mikrobene er avgjørende for helsen vår.
Tenk deg hva som skjer når disse mikrobene kommer i ubalanse. Vi kaller det dysbiose . Denne tilstanden kan føre til ulike betennelser i kroppen, fedme, noen typer kreft og mange andre sykdommer.
Så har forskere lenge undersøkt hvordan maten vi spiser påvirker disse tarmmikrobene. En ting de fant i disse studiene var at kaffe var en av drikkene som hadde størst innvirkning på aktiviteten til disse mikrobene. Tidligere studier hadde også funnet at det å drikke kaffe reduserte risikoen for hjertesykdom, diabetes og noen typer kreft. Alt dette førte til at forskere begynte å se dypere på forholdet mellom kaffe og tarmhelse.
Hva den nyeste forskningen avslører
Et stort antall personer fra USA og Storbritannia deltok i denne forskningen. Deres kostholdsvaner og DNA-prøver fra tarmmikrobiomet ble tatt og analysert. Disse personene ble delt inn i tre grupper:
1. De som ikke drikker kaffe: (de som drikker mindre enn 3 kopper per måned)
2. De som drikker kaffe regelmessig: (de som drikker mellom 3 kopper per måned og 3 kopper per dag)
3. Stordrikkere kaffe: (de som drikker mer enn 3 kopper om dagen)
Resultatene var virkelig overraskende. Forskerne fant ut at regelmessige og storkonsumerte kaffedrikkere hadde betydelig flere gunstige bakterier i tarmen enn de som ikke drakk kaffe . Blant disse ble det funnet at en bakterieart kalt Lawsonibacter asaccharolyticus var åtte ganger mer rikelig.
Dette er ikke bare en observasjon. Forskere har tilsatt kaffe til en kultur av denne bakterien i laboratoriet. Og det var tydelig at kaffe akselererte veksten av denne bakterien.
Er koffein årsaken til dette?
Mange tror at koffein er årsaken til alt det gode og det dårlige ved kaffe. Men denne studien fant at denne fordelen ikke bare skyldes koffein. Resultatene var nemlig de samme for de som drakk koffeinfri kaffe.
Så hva er grunnen til dette? Grunnen er at kaffebønner er rike på kjemiske forbindelser kalt polyfenoler . Disse har kraftige antioksidant- og antiinflammatoriske egenskaper. Viktigst av alt, disse polyfenolene er den beste maten (prebiotika) for de gode bakteriene i tarmene våre. Så når vi drikker kaffe, går disse polyfenolene til tarmene og mater de gode bakteriene og hjelper dem å vokse.
Denne forskningen tyder også på at denne fordelen er den samme enten du drikker en cappuccino med melk og sukker, eller en latte. Ernæringseksperter sier imidlertid at det å drikke svart kaffe uten sukker og melk er sunnest.
Så er det greit å drikke så mye kaffe man vil?
Absolutt ikke. Som med alt annet er det ikke bra å drikke for mye kaffe. Generelt sies det at det å drikke tre til fire kopper kaffe om dagen er gunstig for en sunn voksen. Men alles kropp er forskjellig. Du må være klar over hva som skjer med deg når du drikker kaffe.
Det viktigste er å si: «Vi er alle et individuelt eksperiment.» Det vil si at det som fungerer for én person, kanskje ikke fungerer for en annen. Det er veldig viktig å lytte til signalene kroppen din gir deg.
Tabellen nedenfor viser noen av de mulige negative effektene av å drikke for mye kaffe. Hvis du har noen av disse symptomene, bør du kanskje revurdere mengden kaffe du drikker.
| Negativ effekt | Beskrivelse |
|---|---|
| Økt hjertefrekvens | Følelse av tetthet i brystet eller økt hjertefrekvens. |
| Høyt blodtrykk | Blodtrykket kan øke midlertidig. Personer som allerede har høyt blodtrykk bør være forsiktige. |
| Søvnforstyrrelse | Søvnløshet eller dårlig søvnkvalitet, spesielt fra å drikke kaffe om kvelden. |
| Rastløshet og skjelvinger | Du kan føle en følelse av svakhet og skjelving i hendene. |
| Angst | Følelser av angst og rastløshet kan øke. |
| Magesmerter | Magebesvær, kvalme eller magekramper kan oppstå. |
Husk også at kaffe er vanndrivende, så hvis du drikker kaffe, bør du også drikke nok vann gjennom dagen.
Hva bør jeg gjøre da?
Hvis du ikke har en kronisk tilstand som høyt blodtrykk, og du er frisk, er det ikke noe problem å drikke to til tre kopper kaffe om dagen. Det kan være bra for din generelle helse, inkludert tarmhelsen din.
Men hvis du har en medisinsk tilstand, er gravid eller ammer, må du snakke med legen din før du legger til kaffe i kostholdet ditt eller endrer mengden du drikker for øyeblikket. Legen vil gi deg de mest passende rådene basert på helsetilstanden din.
Hilsen til hjemmet
- Nyere forskning har vist at det å drikke kaffe med måte hjelper veksten av gunstige bakterier (tarmmikrobiom) som lever i tarmene dine.
- Hovedårsaken til denne helsefordelen er ikke koffeinet i kaffe, men de kraftige antioksidantene som kalles polyfenoler.
- Å drikke 2–4 kopper kaffe per dag kan generelt være trygt og gunstig for en sunn voksen.
- Hvis du opplever ubehag som skjelving, tetthet i brystet eller søvnløshet etter å ha drukket kaffe, lytt til kroppen din og reduser mengden du drikker.
- Hvis du har noen kroniske medisinske tilstander, bør du alltid rådføre deg med legen din før du endrer spisevanene dine.
💬 Comments (0)
Ingen kommentarer er lagt ut ennå. Legg til din kommentar her for første gang.
Legg til kommentaren din