Liste over de beste fiberrike matvarene du kan legge til i kostholdet ditt for å holde deg sunn

Neste gang du skal handle, ikke glem å legge disse varene i handlekurven. Fordi fiberen i disse matvarene, som vi alle kjenner som fiber, er svært verdifull for kroppen vår. Enkelt sagt hjelper fiber oss med å redusere nivået av dårlig kolesterol, som er skadelig for kroppen, (LDL) kolesterol , forbedrer tarmhelsen og fordøyelsen, og hjelper oss også med å kontrollere unødvendig spising ved å gi oss en metthetsfølelse selv etter å ha spist litt. Så la oss se hva disse fiberrike, sunne matvarene er.

Først, la oss snakke om frukt og grønnsaker.

Frukt og grønnsaker er en av de beste og mest smakfulle måtene å få i seg fiber på. La oss ta en titt på hva du bør legge til i kostholdet ditt.

Typer frukt

Frukt som epler, bananer, appelsiner og jordbær inneholder vanligvis omtrent 3 til 4 gram fiber per porsjon. Når du spiser epler, sørg for å spise dem med skallet på , da skallet inneholder mest fiber. Bringebær vinner lett denne konkurransen med omtrent 8 gram fiber per kopp.

Frukter som mango og guava, som er vanlige i landet vårt, er også veldig rike på fiber.

• En mellomstor mango inneholder omtrent 5 gram fiber.
• En kopp guava inneholder en høy mengde fiber, omtrent 9 gram.
• Persimmoner inneholder også omtrent 6 gram fiber.

Grønnsaker

Her er en enkel regel å huske: jo mørkere fargen på en grønnsak er, desto mer fiber inneholder den. For eksempel er gulrøtter, rødbeter og brokkoli rike på fiber. Det samme gjelder bladgrønnsaker. Bladgrønnsaker som grønnkål, spinat og bladbete har alle omtrent 4 gram fiber per kopp. Artisjokker er en av de mest fiberrike grønnsakene, med en mellomstor som inneholder omtrent 10 gram.

Potetene vi alle spiser er også en god kilde til fiber. En mellomstor potet, inkludert røde poteter, hvite poteter og søtpoteter, inneholder mer enn 3 gram fiber hvis den spises med skallet .

La oss også se på tørrmat og hermetikkmat.

Korn og belgfrukter er en annen verdifull matgruppe full av fiber.

Legg til ting som kikerter, erter, grønne bønner og linser i kostholdet ditt regelmessig. Du kan lage supper, legge dem i salater, eller du kan dampe dem og spise dem slik vi vanligvis gjør. Disse belgfruktene er rike på fiber og protein. Så hvis du kutter ned på kjøtt og fisk, er det veldig bra for kroppen din å legge til noe slikt i kostholdet ditt i stedet.

Hvordan velge brød og frokostblandinger?

Vi må være litt forsiktige når vi velger hvilke typer frokostblanding, brød og ris vi spiser til frokost.

• Korn: Selv om de fleste kornblandinger inneholder en viss mengde fiber, er ikke alle skapt like. Les etiketten når du kjøper en pakke med frokostblanding. Enhver frokostblanding med 5 gram eller mer fiber per porsjon er et godt valg.
• Fullkornsbrød: I stedet for hvitt brød, velg brød laget av fullkorn, som kurakkanbrød, brød laget av attamel og brød laget av kikertmel.
• Fullkorn: I stedet for vanlig hvit ris, velg rød ris eller brun ris.Venn deg til å spise. Du kan også legge til andre kornsorter som bygg i kostholdet ditt.

For de som liker å spise snacks...

Vi bør også tenke på hva vi spiser når vi blir litt sultne i løpet av dagen. Velg slike ting i stedet for fete, sukkerholdige kjeks og kaker.

• Nøtter og frø: Alle typer nøtter, som solsikkefrø, gresskarkjerner, pistasjnøtter og mandler, er en fin måte å få i seg fiber på. En unse (ca. 28 gram) av disse gir omtrent 3 gram fiber. De er imidlertid også kaloririke. Derfor er det viktig å spise med måte .
• Popcorn: Tre kopper luftpoppet popcorn, uten olje, har omtrent 4 gram fiber. Det er en sunn og deilig snacks.

Vær også oppmerksom på disse tingene.

Melk, yoghurt og fruktdrikker inneholder vanligvis ikke fiber. Men noen produkter på markedet har nå tilsatt fiber. Når du går i supermarkedet, se etter «Tilsatt fiber» eller «Fiberberiket» på etiketten til yoghurt, melk eller appelsinjuice. Å velge et slikt produkt er også en god måte å dekke ditt daglige fiberbehov på.

Hvis du har noen medisinske tilstander, spesielt fordøyelsesproblemer, er det svært viktig å snakke med legen din før du tar i bruk denne typen diett.