Du elsker også den søtsure loquatfrukten som ofte finnes i hagene våre, ikke sant? Mange av oss har minner om å snike oss opp i trær og plukke loquats som barn. Denne vakre oransje frukten er ikke bare en deilig frukt, men også en medisin med mange overraskende helsefordeler. Så i dag skal vi snakke om de skjulte egenskapene til denne deilige loquatfrukten.
Historie og tradisjonell bruk av medaljonger
Loquattreet er hjemmehørende i Kina, hvor det vokser naturlig i naturen. Tenk bare, kineserne har brukt loquatblader og frukt i tradisjonell medisin i tusenvis av år som en behandling for en rekke plager, inkludert hoste, diabetes og kreft. Så dette er ikke bare en frukt, det er mye mer enn det.
I dag er loquater populære over hele verden, og de spises også rå, som syltetøy, paier og juice. Noen bruker også loquatblader og -blomster som te.
Fantastiske helsefordeler med medaljonger
Loquatnøtter, frø og blader inneholder mange gunstige egenskaper for kroppen vår. La oss se hva de er.
En superfrukt full av antioksidanter
Enkelt sagt er antioksidanter kjemiske forbindelser som beskytter kroppens celler mot skade og sykdom. Loquat er en frukt som er veldig rik på disse antioksidantene. En studie viste at loquatblader har kraftigere antioksidantegenskaper enn 54 andre medisinplanter.
Spesielt medaljonger er rike på karotenoider og antioksidanter som styrker immunforsvaret vårt . Et sterkt immunforsvar er det beste våpenet vi har for å bekjempe sykdom.
Kan bidra til å forebygge kreft
Foreløpig forskning tyder på at frukt og blader av loquat kan bidra til å forebygge kreft. Antioksidantene i loquat bidrar til å kontrollere veksten av kreftceller til svulster. Dyre- og cellebaserte studier har også vist at loquat-ekstrakt kan drepe kreftceller og stoppe dannelsen og spredningen av svulster. Dette har imidlertid ikke blitt studert hos mennesker ennå, så det er ikke 100 % sikkert.
Spesielt er loquater rike på vitamin A og antioksidanten betakaroten. Disse næringsstoffene kan redusere risikoen for tykktarmskreft, lungekreft og andre typer kreft.
Reduserer betennelse i kroppen
Betennelse er kroppens overreaksjon på ting som bakterier og allergener. Loquatblader, frø og nøtter har evnen til å redusere disse betennelsestilstandene. I kinesisk medisin har loquatblader blitt brukt i århundrer for å behandle betennelsestilstander som bronkitt og astma. Forbindelser som triterpensyrer som finnes i loquater reduserer betennelse i kroppen.
For eksempel kan betennelse i lungene føre til tilstander som hoste og bronkitt. Flere dyrestudier har vist at loquatbladekstrakt har betennelsesdempende egenskaper som kan redusere alvorlighetsgraden av kronisk bronkitt. Husk imidlertid at mesteparten av denne forskningen er gjort på dyr, så det er behov for flere studier for å bekrefte om disse fordelene gjelder mennesker.
Hjelper med å kontrollere diabetes
Diabetes er en tilstand som oppstår når kroppen ikke produserer nok insulin, eller når kroppen blir insulinresistent. Dette kan føre til at blodsukkernivået blir svært høyt.
Forskning tyder på at loquatbladekstrakt kan bidra til å forebygge og kontrollere både type 1 og type 2 diabetes ved å senke blodsukkernivået, øke insulinnivået og forbedre insulinfølsomheten. Imidlertid har disse studiene stort sett blitt utført på dyr, så mer forskning er nødvendig på mennesker.
Hvordan er næringsverdien til medaljonger?
Loquat er en kalorifattig og fiberrik frukt. Den inneholder også en rekke vitaminer og mineraler. Du kan få en klar idé om den fra tabellen nedenfor.
| Næringsstoffer og ingredienser | Mengde i 100 gram medaljong |
|---|---|
| Kalorier | 47 |
| Protein | 0,43 gram |
| Fett | 0,2 gram |
| Karbohydrater | 12,1 gram |
| Fiber | 1,7 gram |
| Andre viktige næringsstoffer | Kalsium, magnesium, fosfor, kalium, vitamin C og vitamin A. |
Er det noen ting man bør være oppmerksom på når man kjøper et medaljong?
Ja, absolutt. Uansett hvor nyttig et medaljong er, er det et par ting du bør være klar over.
Spis aldri mispelfrø! De store brune frøene inni mispelfrukten kan forårsake mild forgiftning hvis de spises rå. Selv om dette er en svært sjelden forekomst, er det ikke lurt å ta risikoer. Hvis du eller et barn ved et uhell spiser frøene, må du umiddelbart søke legehjelp. Om nødvendig kan du også ringe Giftinformasjonen på Colombo National Hospital for å få råd.
- Allergier: Noen kan utvikle allergier mot medaljonger. Disse kan være milde, som utslett eller elveblest. I alvorlige tilfeller kan de utvikle seg til en livstruende tilstand som kalles anafylaksi, som kan forårsake pustevansker. Så hvis du ikke har brukt medaljonger før, prøv en liten mengde først for å forsikre deg om at du ikke er allergisk.
- Hva om du spiser for mye?: Å spise mange loquater på én gang vil ikke forårsake et stort problem. Men hvis du ikke er vant til å spise fiberrik mat, kan du oppleve magesmerter og oppblåsthet.
Flere måter å nyte og spise medaljonger på
Å spise loquats rå er slik vi alle kjenner det. Du kan spise dem med skallet på, eller du kan fjerne skallet og spise kjøttet rundt beinene. Bortsett fra det kan du spise loquats på andre deilige måter.
- Loquatsyltetøy: Kok opp noen godt modne loquater i litt vann, knus nøttene. Tilsett deretter litt fruktpektin og kok opp. Tilsett til slutt sukker etter behov, kok opp igjen og bruk etter at det er avkjølt.
- Loquatpai: Akkurat som å lage en vanlig fruktpai. Bland omtrent tre kopper hakkede loquater med sukker, et fortykningsmiddel som tapioka og litt smør, hell deretter i en paiform og stek.
- Medaljongchutney (relish):Tilsett mispel, kandisert appelsin- og drueskall, kandisert ingefær, rosiner, kanel, sukker, limesaft og litt eddik, og mal det i biter i en blender. La det stå over natten for å absorbere smakene.
Hvis du har en medisinsk tilstand eller tar medisiner, må du konsultere legen din eller apoteket før du bruker ting som loquatbladekstrakt.
Hilsen til hjemmet
- Loquat er en deilig og næringsrik frukt som er rik på vitaminer, mineraler, antioksidanter og fiber.
- Ifølge foreløpig forskning kan medaljonger bidra til å kontrollere blodsukkernivået og styrke immunforsvaret.
- Når du spiser mispel, må du aldri spise frøene. De kan være mildt giftige.
- Det er svært viktig å konsultere legen din dersom du har noen medisinske tilstander eller før du bruker produkter som loquatbladekstrakt.
- Du kan legge til loquats i kostholdet ditt på en rekke deilige måter, for eksempel syltetøy, pai og chutney.











💬 Comments (0)
Ingen kommentarer er lagt ut ennå. Legg til din kommentar her for første gang.
Legg til kommentaren din