Na le wena gantši o ikwa o na le kgase? Goba o ikwa eka mpa ya gago e tletše? Na ka dinako tše dingwe o kwa bohloko bja ka mpeng? Mathata a tšhilo ya dijo a bjalo ka a a tlwaelegile kudu gare ga rena kua Sri Lanka. Dijo tšeo re di jago, mekgwa ya rena ya go ja, tše ka moka di kgoma se ka go lebanya. Ka gona lehono, a re boleleng kamoo motho yo a nago le mathata a bjalo a swanetšego go lokiša mekgwa ya gagwe ya go ja le go nwa.
Ke ka baka la’ng re opša ka mala ka tsela ye?
Go ka ba le mabaka a mmalwa a se. Ge re bolela ka tsela e bonolo, diphošo tše dingwe mokgweng wa rena wa bophelo gantši ke tšona di bakago tšona.
Nagana ka yona, ke dijo tše kae tše di phuthetšwego le dino tše di nago le swikiri tšeo re di nwago re le lebenkeleng? Gomme gape re ja dienywa tše nnyane kudu tše di humilego ka tlhale, merogo le mešunkwane. Se se na le khuetšo ye kgolo go tshepedišo ya rena ya tšhilo ya dijo.
Go oketša moo, mekgwa e mengwe e fošagetšego ya go ja le yona ke lebaka la se.
- Go ja ka lebelo: Go metša dijo ntle le go di hlafuna gabotse.
- Go tlola dijo: Go tlola dijo tša mesong le tša mosegare gomme ka morago wa ja dijo tše dikgolo bošego.
- Mekgwa ya go ja ka mehla: Go ja ka nako e tee letšatši le lengwe le le lengwe.
Mekgwa ye e ka dira gore go be thata gore tshepedišo ya rena ya tšhilo ya dijo e dire mošomo wa yona gabotse. Eupša ditaba tše dibotse ke gore ka go dira diphetogo tše itšego mekgweng ya rena ya go ja le ya go nwa, bontši bja mathata a a ka laolwa.
Dijo tše ‘botse’ tšeo di lego botse go tshepedišo ya tšhilo ya dijo
Go lokile, bjale a re boneng gore ke dilo dife tšeo di loketšego mpa ya rena gomme di swanetše go okeletšwa dijong tša rena. Tše di tla thuša go nolofatša tshepedišo ya gago ya tšhilo ya dijo.
Dienywa le merogo
Diteng tša tlhale le meetse ka dijong tše di thuša go thibela maemo a go swana le go pitlagana le gape go nolofatša tšhilo ya dijo.
| Mehuta ye mebotse ya dienywa | Mehuta ye mebotse ya merogo |
|---|---|
| Apole, panana, avocado | Dinawa, dikharoti, dibeet |
| Morara, magapu, papaya | likomkomere, broccoli, khabetšhe |
| Mango, nectarine, kiwi | Sepeneše, mokopu, litapole |
| Dipiere, di- plum tše di omilego (Prunes) . | Ditamati, radishes, poone |
Proteine le mabele
Diprotheine tša makhura a tlase le mabele a feletšego di lokile kudu bakeng sa mpa ya gago.
| Mohlodi o mobotse wa diprotheine | Mabele a mabotse |
|---|---|
| Mahe, tlhapi, nama e se nang mafura | Multigrain/Borotho bja korong ye e feletšego |
| Kgogo (letlalo le tlošitšwe), Tofu | Reisi e sootho kapa reisi e tala |
| Dinawa tša go swana le lenti, di-chickpeas, le dinawa tše tala | Pasta ya korong e feletšego |
| Dinate, botoro ya matokomane | Mabele a bjalo ka oats le buckwheat |
Dijo tšeo o swanetšego go ba šedi go se nene ka tšona
Go fo swana le dijo tše dibotse, go na le dijo tše dingwe tšeo di ka bakago go befelwa ga mala. Ga go nyakege gore o tlogele go di ja ka mo go feletšego, eupša ke gabohlale go di fokotša ganyenyane.
- Dijo tše di nago le makhura le tše di gadikilwego: Dijo tše di gadikilwego ka mo go tseneletšego (di-ja ka nako e kopana, di- fries) di tšea nako e telele go šilwa, e lego seo se ka bakago go se iketle ka mpeng.
- Dijo tša dinoko: Dijo tše di nago le dinoko, tše di nago le dinoko tše dintši di ka baka go fiša ga pelo go batho ba bangwe.
- Dijo tše di nago le swikiri le tše bose: Dilo tše bjalo ka dikuku, dipisikiti le dino tše di nago le swikiri di ka baka kgase.
- Dijo le dino tša maitirelo:Go kaone go dula kgole le dijo tše di phuthetšwego, tše di šomišitšwego ka mo go kgonegago.
Se bohlokwa ke gore ga se mmele wa batho ka moka wo o swanago. Dijo tšeo di nago le bothata go motho yo mongwe di ka no se be bothata go yo mongwe. Ka fao, go bohlokwa go lemoga gore go se kgotlelele ga gago ke eng.
Ge e ba o e-na le dika tše, ruri bona ngaka.
Ge e ba bohloko bja gago bja ka mpeng bo sa kaonefale go sa šetšwe go dira diphetogo dijong le go amogela mekgwa e mebotse, goba ge e ba o e-na le le ge e le efe ya dika tše di latelago, go bohlokwa go bona ngaka ya gago ntle le go diega . Tše e ka ba dika tša boemo bjo bo šoro kudu.
| Dika tša Folaga e Khubedu tšeo o swanetšego go di Hlokomela | |
|---|---|
| Semelo | Tlhalošo |
| Madi ka mantle | Ge mantle a gago a le mahwibidu goba a mantsho ka madi. |
| Go nyema moko mo go phegelelago goba go hlatša | Ge e ba go nyema moko le go hlatša di tšwela pele ka matšatši a mmalwa. |
| Go fokotšega ga boima bja mmele mo go sa hlalosegego | Ge e ba gatee-tee o fokotša boima bja mmele ntle le go leka. |
| Go ikwa ga kgafetša go lapa mo go feteletšego | Ge e ba o dula o ikwa o lapile e bile o sa phele ka ntle le lebaka. |
Ge o na le dika tša go swana le tše, o se ke wa leka go ikalafa ka go nyaka inthaneteng. Selo se sebotse kudu seo o ka se dirago ke go bona ngaka yeo e swanelegago, go dira diteko tše di nyakegago gomme o hwetše sebaki se se nepagetšego.
Molaetša wa go Išwa Gae
- Dijo tšeo o di jago di kgoma ka go lebanya mathata a tshepedišo ya gago ya tšhilo ya dijo.
- Oketša dienywa tše di humilego ka tlhale, merogo le mabele a feletšego dijong tša gago.
- Fokotša dijo tše di nago le makhura, swikiri, dinoko le dijo tše di phuthetšwego ka mo go kgonegago.
- Hlafuna dijo tša gago gabotse, ja ka go nanya gomme o e dire mokgwa wa go ja ka nako e swanetšego.
- Ge e ba o e-na le dika tše bjalo ka madi ka mantle a gago, go hlatša mo go phegelelago goba go fokotša boima bja mmele ka mo go sa hlalosegego, ruri o swanetše go bona ngaka.
💬 Comments (0)
Ga go na ditshwayotshwayo tšeo di rometšwego go fihla ga bjale. Oketša tshwaelo ya gago mo ka lekga la mathomo.
Oketša tshwaelo ya gago