Na go ja matokomane ruri go hola mmele wa gago? (Matokomane) A re hwetšeng ka nnete!

Matokomane ke selo seo ka moka re ratago go se ja. Na ga se mo gobotse go kgona go ja matokomane mola re fo itloša bodutu, re bogetše filimi goba re boledišana le bagwera? Eupša na o kile wa nagana kamoo matokomane a a bose a lego botse ka gona mebeleng ya rena, goba ge e ba ka dinako tše dingwe di ka ba kotsi? Lehono, anke re boleleng ka mehola le mathata, mehola ya tša maphelo le dilo tšeo re swanetšego go ba šedi ka tšona.

Ge e le gabotse matokomane ke eng?

Batho ba bantši ba nagana gore matokomane ke mohuta wa nate go swana le di-cashew le dialmonde. Eupša seo ge e le gabotse ga se bjalo. Matokomane ke mohuta wa dinawa, seo se ra gore ke tša lapeng le tee la dibjalo le dierekisi, dinawa tša soya le lenti tšeo re di jago. Gape di bitšwa "Groundnuts." Seo ke ka lebaka la gore di mela ka fase ga mmu bjalo ka dienywa tša sebjalo, go e na le go mela godimo ga mehlare.

Ge o lebelela histori, go thwe sebjalo se sa matokomane se tšwa Amerika Borwa. Gaešita le dipitša tša letsopa tšeo di dirilwego ka sebopego sa matokomane, tšeo di nago le nywaga e ka bago e 3 500, di hweditšwe ditikologong tšeo. Ka gona se ke dijo tša kgale kudu le tša bohlokwa.

Mehola ya maphelo ya go ja matokomane

Matokomane ga se feela seneke se se bose, ke dijo tše di phagamego tšeo di tletšego ka mohola wa phepo. A re boneng gore ke mehola efe yeo matokomane a e tlišago mmeleng wa rena.

1. E botse kudu bakeng sa bophelo bjo bobotse bja pelo

Ge re nagana ka "go lokile bakeng sa pelo," re nagana ka dinate tša go swana le di-walnut le dialmonde. Eupša dinyakišišo di hweditše gore matokomane le ona a na le mehola e swanago.

Matokomane a humile ka diesiti tša makhura tša monounsaturated le polyunsaturated, tšeo di holago mebele ya rena. Mafura a a "botse" a fokotša maemo a kholesterole ye mpe (LDL cholesterol) mebeleng ya rena. Gape di thuša go laola kgatelelo ya madi. Se se fokotša kotsi ya malwetši a magolo a go swana le bolwetši bja pelo le go hwa lehlakore. Ho phaella moo, matokomane hape thusa ho fokotsa ho ruruha 'mele, hobane ho ruruha ena ke e 'ngoe ea dibaki tsa lefu la pelo.

2. E thuša ka go fokotša boima bja mmele

Nagana ka taba yeo, na motho yo a lekago go fokotša boima bja mmele a ka ja matokomane? Karabo ke "ee". Matokomane a humile ka diprotheine le tlhale. Se se dira gore o ikwe o khora gaešita le ka morago ga go ja tekanyo e nyenyane. Se se thuša go laola go ja kudu.

3. E fokotša kotsi ya bolwetši bja swikiri

Matokomane ke dijo tša glycemic ya fase . Ge re bolela ka tsela e bonolo, go ja matokomane ga go dire gore tekanyo ya swikiri ya gago ya madi e hlatloge. Dinyakišišo di bontšhitše gore go ja matokomane go ka fokotša kotsi ya bolwetši bja swikiri bja mohuta wa bobedi .

4. E thuša go šireletša kgahlanong le kankere

Antioxidants le resveratrol ka matokomaneMatokomane a na le dikhemikhale tša dimela tša go swana le di-catechin. Dinyakišišo di hweditše gore tše di thuša go thibela kgolo ya disele tša kankere. Ka mo go kgethegilego, go bontšhitšwe gore batho ba bagolo ba ka fokotša kotsi ya mohuta wa kankere ya mala (`gastric noncardia adenocarcinoma`) ka go ja matokomane le peanut butter.

5. E kaonafatša mošomo wa bjoko le go gopola

Matokomane a humile ka diphepo tše bjalo ka niacin, bithamine E le resveratrol . Tše di ka thuša go šireletša kgahlanong le bolwetši bja Alzheimer . Ka mo go kgethegilego, go hweditšwe gore go hwetša bithamine E go tšwa dijong tša tlhago go swana le matokomane go hola bjoko go feta go e nwa ka mokgwa wa dipilisi.

Boleng bja phepo bja matokomane

Matokomane ke phepo matla. A re lebelele diphepo tše kgolo tšeo di nago le tšona le seo di se direlago mebele ya rena.

Tshedimošo ya phepo ya 1 ounce ya matokomane ao a bešitšwego ka go oma (dikramo tše ka bago tše 28, e lego matokomane a ka bago 35 ka seripa):

• Dikhaloriki: 180
• Proteine: dikgerama 8
• Mafura: dikgerama 15
• Faeba: dikgerama 2

Dilo tšeo o swanetšego go ba šedi ge o eja matokomane

Go sa šetšwe gore matokomane a hola gakaakang, go na le dinako tšeo ka tšona re swanetšego go ba šedi. Matokomane ga a nee mehola ye e swanago go bohle.

1. Allergy ya Peanut

Se ke selo sa bohlokwa kudu. Matokomane ke e nngwe ya di- allergy tša dijo tše di tlwaelegilego kudu lefaseng. Go ba bangwe, se e ka ba se se šoro kudu .

2. Mathata a tšhilo ya dijo

Gaešita le ge batho ba bangwe ba se na allergy go matokomane, go ja kudu go ka baka go kgopišega ga mala le go ruruga. Ka gona go kaone go lekanyetša go ja ga gago go tekanyo yeo e kgothaletšwago (mo e ka bago 1 ounce ka letšatši) .

3. Go Tšwa Mpholo wa Dijo

Ka dinako tše dingwe, ge e ba matokomane a sa bolokwe gabotse, a ka bjala ditwatši tše kotsi. Dipaketheria tša Salmonella goba fungus ya Aspergillus flavus di ka gola. Ka fao, go bohlokwa go reka matokomane go tšwa methopong ye e tshepagalago le ka gare ga diphuthelwana tše di phuthetšwego gabotse.

4. Added letsoai le tsoekere

Ditokomane tše dingwe ka lebenkeleng di okeditše letswai le legolo kudu go godiša tatso ya tšona. Le gona, peanut butter e ka ba e okeditše swikiri e ntši kudu le letswai . Tše ga di loke mmeleng. Ka gona bala leina leo le lego sephuthelweng gomme o kgethe ditšweletšwa tšeo di nago le letswai le swikiri e nyenyane tšeo di okeditšwego goba tšeo di se nago tšona le gatee.