Matšatšing a lehono, ka moka ga rena re tshwenyegile kudu ka seo re se jago le go se nwa, na ga go bjalo? Batho ba bantši ba rata go tlwaela selo se sengwe se se phetšego gabotse le se se phetšego gabotse go swana le oats go e na le reisi le borotho tše di tlwaelegilego. Lehono, re bolela ka dijo tše di kgethegilego tšeo di tletšego ka phepo, eupša o ka no se kwe kudu ka tšona. Ke yona Rye Flakes. Le ge leina le le lefsa go se nene, mehola ya maphelo ya se e godimo kudu.
Mabele a feletšego a bohlokwa kudu bakeng sa bophelo bjo bo phetšego gabotse. Dinyakišišo di bile di hweditše gore go oketša mehuta ye ya mabele dijong tša gago tša letšatši le letšatši go ka fokotša kotsi ya malwetši a mantši a bjalo ka asthma, bolwetši bja Crohn le colitis ya dišo. Ka gona, diphaphathi tša rye ke e nngwe ya mabele a bjalo a feletšego ao a tletšego ka dithoto tše bjalo.
Ge re bolela ka tsela e bonolo, Rye Flakes ke eng?
Akanya, diphaphathi tše tša rye di dirwa ka go tšhuma, go kgokološa le go omiša dipeu tša sebjalo sa rye, go fo swana le oats. Ge o di lebelela, di swana le di- oat tše di kgokološitšwego. Gape di bonolo kudu go di dira.
Tše ga se dijo le ge e le dife feela, eupša ke lefelo la polokelo ya phepo leo le tletšego ka dibithamine, diminerale gomme kudu-kudu tlhale yeo mmele wa rena o e nyakago. Ka gona a re boneng gore ke mehola efe e megolo yeo mabele a a manyenyane a nago le yona bakeng sa bophelo bja rena bjo bobotse.
Mehola ya maphelo ya diphaphathi tša rye bakeng sa mmele wa gago
Diphaphathi tša rye ga di lekanyetšwe mohola o tee feela. Di na le mafelelo a holago ditshepedišong tše mmalwa mmeleng wa rena.
E kgolo bakeng sa tshepedišo ya tšhilo ya dijo!
Ge gantši o na le mathata a go swana le go hlobega ga mpa le go pitlagana, diphaphathi tša rye e ka ba tharollo ye botse. Faeba yeo e lego go tšona e thuša tshepedišo ya rena ya tšhilo ya dijo go šoma gabotse kudu. Ge re bolela ka tsela e bonolo, ge re e-ja diphaphathi tša rye, go sepela ga dijo ka mala a rena go ba mo go šomago kudu. Se se thuša gape go fokotša kotsi ya go ba le malwetši a šoro go swana le kankere ya mala a magolo.
Thušo e kgolo go laola bolwetši bja swikiri
Diphaphathi tša rye ke dijo tša bohlokwa kudu go batho bao ba nago le bolwetši bja swikiri le bao ba lego kotsing ya go ba le bolwetši bja swikiri. Se ke ka lebaka la gore diphaphathi tša rye di na le tšhupamabaka ya fase ya glycemic (GI).
Se se ra gore ge re eja tše, tekanyo ya swikiri ya rena mading ga e hlatloge gatee-tee. Go e na le moo, swikiri e monywa mmeleng ganyenyane-ganyenyane, e lego seo se dirago gore go be bonolo kudu gore motho yo a nago le bolwetši bja swikiri a laole tekanyo ya swikiri ya gagwe mading.
Go oketša moo, tlhale e qhibidigago yeo e lego ka gare ga yona le yona e thuša go fokotša kotsi ya go ba le Bolwetši bja Sukiri bja Mohuta wa 2. Lega go le bjalo, ge e ba o alafša bolwetši bja swikiri, go bohlokwa gore o bolele le ngaka ya gago pele o thoma go ja dijo tše bjalo.
Gape e thuša go laola boima bja mmele.
E nngwe ya ditlhohlo tše dikgolo go motho yo a lekago go fokotša boima bja mmele ke go laola dijo tšeo a di jago. Diphaphathi tša rye di ka thuša ka se gape. Dinyakišišo di bontšhitše gore go ja diphaphathi tša rye go ka go thuša go ikwa o tletše ka nako e telele. Ka gona, go ja diphaphathi tše sego kae tša rye mesong go ka go thuša go laola go ja ga gago ka mo go feteletšego go fihla nakong ya dijo tša mosegare. Le gona e ka go thuša go ja ganyenyane dijong tša gago tše di latelago.
E botse bakeng sa bophelo bjo bobotse bja pelo
Ge go tliwa go cholesterol mading a rena, go na le mehuta ye mebedi: cholesterol "e botse" (HDL) le cholesterol "e mpe" (LDL). Dijo tša GI ya fase go swana le diphaphathi tša rye di thuša go oketša kholesterole ya HDL ye "botse" mmeleng wa rena. Kholeseterole ye ya HDL e šoma ka go tloša cholesterol ye "mpe" ya LDL yeo e ka kgoboketšwago ka gare ga methapo ya rena ya madi gomme ya e thiba.
E sego seo feela, diphaphathi tša rye le tšona di humile ka potasiamo, e lego diminerale tšeo di thušago go fokotša kgatelelo ya madi. E nngwe ya dibaki tša kgatelelo ya godimo ya madi ke go oketšega ga tekanyo ya sodium (letswai) mmeleng. Potasiamo e thuša go tloša sodium ye e feteletšego mmeleng. Se se thuša go laola kgatelelo ya madi le go fokotša kotsi ya bolwetši bja pelo le go hwa lehlakore.
Letlotlo le le tletšego ka mohola wa phepo
Diphaphathi tša rye ke letlotlo la dibithamine le diminerale, kudu-kudu dibithamine tše mmalwa tša B.
| Vithamine ya B | Melemo go mmele |
|---|---|
| Dibithamine B1 (thiamine) le B3 (niacin) . | E thuša go oketša le go boloka maemo a maatla a mmele. |
| Riboflavin (bithamine B2) . | Bohlokwa bakeng sa go šoma gabotse ga sebete le tshepedišo ya megalatšhika. |
| Vithamine B6 | E thuša go matlafatša tshepedišo ya go lwantšha malwetši. |
| Folate ya folate | Go bohlokwa kudu go thibela diphošo tšeo di ka bago gona tša pelego ka gare ga lesea leo le sa tšwago go belegwa nakong ya boimana. |
Go oketša moo, diphaphathi tša rye di na le diminerale tše bohlokwa tše bjalo ka tšhipi, magnesium, fosforo le zinki , gotee le metswako yeo e bitšwago dikhemikhale tša dimela, yeo e nago le dithoto tša antioxidant tšeo di thibelago tshenyo ya disele.
Phepo ka 1/4 senoelo
Sebjana se se tlwaelegilego sa diphaphathi tša rye se na le diphepo tše:
- Dikhaloriki: 98
- Proteine: dikgerama 4
- Mafura: 1 dikgerama
- Dikhapohaedreite: dikgerama 20
- Faeba: dikgerama 4
- Sukiri: dikgerama 0
Bohlokwa: Diphaphathi tša rye di na le dikhapohaedreite. Le ge e le gore ke dikhapohaedreite tše di raraganego, ga di hlatloše swikiri ya madi ka pela go swana le borotho bjo bošweu, ga se kgopolo ye botse go ja kudu. Go kaone go lekanyetša go ja ga gago go mo e ka bago 1/4 ya komiki ka nako e tee .
Go lokile, re oketša bjang tše dijong?
Se se bonolo kudu. O ka dira diphaphathi tša rye ka tsela yeo o dirago oats ka yona.
Mokgwa wo o tumilego kudu ke go e apea ka meetse a mannyane setofong go fihlela e kotofala go ba poroto. O ka tsenya dinate tša go swana le di-cashew, dialmonde, morara wo o omilego, le diripana tša dienywa tša go swana le dipanana go poroto ye bakeng sa tatso.
E sego seo feela, eupša tše di ka dirišwa ka ditsela tše dingwe tše mmalwa:
- Oketša diphaphathi tša rye go e na le oats go granola goba muesli ya gae.
- Leka go šomiša tše go e na le oats ge o dira dikuku le dipisikiti.
- Gadika diphaphathi tše dingwe tša rye ka paneng gomme o di je godimo ga selo se sengwe sa go swana le diphaphathi tša mabele.
- Ge o dira dilo tša go swana le di- cutlet, di- meatball le di- roll ka gae, leka go oketša tše nnyane tša tše go e na le di- breadcrumb bjalo ka selo seo se tlamago, ke gore, go swara motswako mmogo.
Molaetša wa go Išwa Gae
- Rye Flakes ke mabele a phetšego gabotse, a go swana le oats, a nago le mohola wa phepo ya godimo.
- Go ja tše go fa mehola ye mentši go swana le go nolofatša tšhilo ya dijo, go laola maemo a swikiri mading, go laola boima bja mmele le go boloka bophelo bjo bobotse bja pelo.
- Diphaphathi tša rye di humile ka phepo ya bohlokwa go swana le tlhale, dibithamine tša B, le potasiamo.
- Ge o tlaleletša dijong tša gago, go kaone go thoma ka tekanyo e nyenyane, go swana le 1/4 ya komiki ka nako.
- Ge e ba o e-na le boemo bja tša kalafo, bjo bo swanago le bolwetši bja swikiri goba kgatelelo ya madi e phagamego, go bohlokwa kudu gore o boledišane le ngaka ya gago pele o dira phetogo e kgolo gakaakaa dijong tša gago.











💬 Comments (0)
Ga go na ditshwayotshwayo tšeo di rometšwego go fihla ga bjale. Oketša tshwaelo ya gago mo ka lekga la mathomo.
Oketša tshwaelo ya gago