O tshaba go ja reisi le borotho? Dilo tšeo o swanetšego go di tseba ka dikhapohaedreite

Batho ba bantši ba na le tswalano e makatšago le dikhapohaedreite, goba “dikhabohaedreite” bjalo ka ge ka moka re di tseba. Ka moka ga rena re rata tatso ya dijo tša go swana le borotho, pasta, ditapola le reisi. Eupša ge re oketša boima bja mmele ganyenyane goba re ba le bolwetši bjo bongwe, re thoma ka go sola dijo tše. Ke ga kae o kwele kanegelo ya “Ke godile ka reisi”? Eupša dikhapohaedreite ga se tše dibotse goba tše mpe e le ka kgonthe. Bontši bja dijo tšeo re di jago di na le dikhapohaedreite. Le gona, dikhapohaedreite ke mothopo o mogolo wa matla goba makhura ao mebele ya rena e a nyakago gore e šome letšatši ka moka.

Ge re bolela ka tsela e bonolo, dikhapohaedreite ke eng?

Dikhapohaedreite ke phepo e kgolo yeo mmele wa rena o e nyakago ka tekanyo e kgolo, yeo e bitšwago phepo e kgolo . Diphepo tše dingwe tše pedi tše dikgolo tšeo re di nyakago ka bontši ke diprotheine le makhura . Go tlaleletša go tše, go na le diphepo tšeo re di hlokago ka tekanyo e nyenyane, tše bjalo ka dibithamine le diminerale , tšeo re di bitšago diphepo tše dinyenyane.

Dikhapohaedreite di ka arolwa ka magoro a mabedi a magolo:

1. Dikhapohaedreite tše Bonolo: Tše di šilwa ka pela kudu. Ka gona, di ka baka koketšego ya tšhoganetšo ya tekanyo ya swikiri mading. Se se ka baka gape go oketšega ga boima bja mmele ka nako e telele.

2. Dikhapohaedreite tše di Raraganego: Tše di tšea nako e telele go šilwa gomme di na le diphepo tše dintši tša bohlokwa tše bjalo ka tlhale , dibithamine le diminerale.

Ka karolelano, motho yo mogolo yo a phetšego gabotse o swanetše go hwetša magareng ga 45% le 65% ya palomoka ya dikhaloriki tša bona tša letšatši le letšatši go tšwa go dikhapohaedreite. Go motho yo a jago di- kilojoule tše 2 000 ka letšatši, se e tla ba mo e ka bago dikgerama tše 275. Lega go le bjalo , tekanyo ye e ka fapana go ithekgile ka nywaga ya gago, tekanyo ya modiro le boemo bja gago bja tša maphelo . Ka gona go kaone go boledišana le ngaka ya gago ka tekanyo yeo e go swanetšego. Go bohlokwa go hwetša bontši bja dikhapohaedreite tša gago go tšwa go dikhapohaedreite tše di phetšego gabotse, tše di raraganego.

Mehuta ye 3 ya dikhapohaedreite ka dijong tšeo re di jago

Go na le mehuta ye meraro ye megolo ya dikhapohaedreite dijong tšeo re di jago le go di nwa. Ge e ba o kwešiša tše gabotse, go tla ba bonolo go wena go kgetha magareng ga tše botse le tše mpe.

Ke mehola efe ya dikhapohaedreite tše dibotse go mmele?

Go bohlokwa kudu go akaretša mehuta ye e nepagetšego ya dikhapohaedreite dijong tša gago. Mabaka a sego kae ao ka ona ka ona ke a:

• Go nea matla: Dikhapohaedreite ke mothopo o mogolo wa makhura mmeleng wa rena. Di arogana go ba glucose, yeo e neago matla bjokong bja rena le mešifeng. Proteine ​​goba makhura a ka se kgone go nea matla ka bokgoni bjo bo swanago.
• Dijo tše di humilego ka phepo: Dikhapohaedreite tšeo di tšewago bjalo ka dijo tše di feletšego, i.e. dienywa, merogo le mabele a feletšego, di tletše ka dibithamine, diminerale le diphepo tša dimela tšeo di thibelago malwetši .
• Get Fiber: Go tlaleletša go nolofatša tšhilo ya dijo , tlhale e thuša go fokotša maemo a cholesterol mading le go laola maemo a swikiri mading. Go ja dijo tše di humilego ka tlhale le gona go ka fokotša kotsi ya bolwetši bja pelo le mehuta e mengwe ya kankere .
• E thuša go boloka boima bja mmele bjo bo phetšego gabotse: Nagana ka taba yeo, o ikwa o khora kudu ge o e-ja borotho bja mabele a feletšego go feta ge o e-ja dilae tše pedi tša borotho bjo bošweu, na ga go bjalo? Lebaka ke gore dikhapohaedreite tše di raraganego di na le tlhale. Tše di dira gore o ikwe o khora, e lego seo se thušago go laola go ja ka mo go feteletšego. Ke nonwane e kgolo ya gore dikhapohaedreite tše di phetšego gabotse di baka go oketšega ga boima bja mmele.

Ka gona o nagana eng ka dijo tše tša ‘low-carb’?

Batho bao ba lekago go fokotša boima bja mmele gantši ba lebiša dijong tšeo di nago le makhura a manyenyane goba tšeo di nago le di- carb tše dinyenyane. Mekgwa ye ka bobedi e ka go thuša go fokotša boima bja mmele. Lega go le bjalo, dinyakišišo tše dingwe di bontšhitše gore dijo tše di nago le makhura a manyenyane di ka go thuša go fokotša makhura a mantši mmeleng.

Le gona, dijo tše dingwe tša dikhabohaetereite tše dinyenyane di ka ba le makhura a mantši a kgotsofetšego, e lego seo se sego botse bakeng sa bophelo bjo bobotse bja pelo ka nako e telele.

Dinyakišišo tše pedi tšeo di dirilwego ke Dihlongwa tša Bosetšhaba tša Maphelo, batšwasehlabelo ba ile ba kgopelwa go ja feela dijo tšeo di filwego, ntle le go tliša dijo tša ka ntle. Nyakišišong e nngwe, batšea-karolo ba ile ba kgopelwa go leka bobedi dijo tše di nago le makhura a tlase le tšeo di nago le di- carb tše dinyenyane. Gaešita le ge dijo tše ka bobedi di ile tša feleletša ka go fokotša boima bja mmele, dijo tšeo di nago le makhura a manyenyane di ile tša feleletša ka go fokotšega mo gogolo kudu ga makhura a mmele .

Ka gona, go e na le go emiša reisi le borotho ka mo go feletšego gatee-tee, ke gabohlale go ba šedi mabapi le mohuta le tekanyo ya dikhapohaedreite tšeo o di kgethago .

Dikhapohaedreite le Sukiri ya Madi

Ge e ba o na le bolwetši bja swikiri gomme o tshwenyegile ka tekanyo ya dikhapohaedreite tšeo o di jago, go bohlokwa kudu go lemoga dikgopolo tše tše pedi.

1. Glycemic Index (GI): Ge re bolela ka tsela e bonolo, ye ke tekanyetšo ya kamoo dikhapohaedreite tšeo di lego dijong di fetošetšwago swikiri ka pela ka gona. Dijo tšeo di nago le GI e phagamego di godiša maemo a swikiri mading ka pela.

2. Glycemic Load (GL): O ka se kgone go tšea sephetho sa gore dijo di lokile goba di mpe go ya ka boleng bja GI bo nnoši. Ka gore ga e ele hloko palo yeo re e jago. Ka mohlala, magapu a na le boleng bjo bo phagamego bja GI, eupša tekanyo ya dikhapohaedreite ka gare ga seripa sa magapu yeo re e jago e tlase. Morwalo wa glycemic (GL) le wona o ela hloko tekanyo ya dijo tšeo re di jago. Ka fao, boleng bjo bja GL bo na le mohola kudu go taolo ya bolwetši bja swikiri le dikgetho tša dijo tše di phetšego gabotse.

dikhapohaedreite, phepo, boima ba 'mele, lefu la tsoekere, glycemic index, glycemic mojaro, lijo tse phetseng hantle, starch, faeba, tsoekere