අපි හැමෝම නිරෝගීව, සතුටින් ඉන්න කැමතියිනේ. ඉතින් මේ නිරෝගීකමට ගොඩක් වැදගත් වෙන දෙයක් තමයි පෝෂණය කියන්නේ. ඔයා සමහරවිට මේ වචනය අහලා ඇති, ඒත් හරියටම මොකක්ද මේ පෝෂණය කියන්නේ, ඒකෙන් අපේ ඇඟට මොනවද වෙන්නේ කියලා අපි අද සරලව, සුහදව කතා කරමු. හරියට යාළුවෙක් එක්ක කතා කරනවා වගේ.
පෝෂණය (Nutrition) කියන්නේ මොකක්ද? සරලවම කිව්වොත්...
පෝෂණය කියන්නේ, හරිම සරලව කිව්වොත්, අපේ ශරීරයට අවශ්ය කරන පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩංගු ආහාර අරගෙන, ඒවා ශරීරයට උරාගන්න සලස්වන ක්රියාවලියටයි. අපි කන කෑම බීම වලින් තමයි මේ පෝෂ්ය පදාර්ථ ලැබෙන්නේ. මේවා අපේ ඇඟේ එක එක වැඩ වලට අත්යවශ්ය රසායනික ද්රව්ය වගයක්. ඒත් මේක එච්චර සරල දෙයක් විතරක් නෙවෙයි. හිතන්නකෝ, මේ පෝෂණය කියන දේ ඊට වඩා ගොඩක් දේවල් කරනවා.
උදාහරණයක් විදියට:
- නිසි පෝෂණයෙන් දියවැඩියාව (`Diabetes Mellitus`), හෘද රෝග (`heart disease`) සහ ආඝාතය (`stroke`) වගේ ලෙඩ රෝග හැදීමේ අවදානම අඩුකරගන්න පුළුවන් කියලා පර්යේෂණ වලින් හොයාගෙන තියෙනවා.
- ඔයාට හිතන්නකෝ සැත්කමකින් (`surgery`) පස්සේ සුවවෙන්න, නැත්නම් සෙම්ප්රතිශ්යාවක්, බඩේ අමාරුවක් (`stomach flu`) හැදුනම ඉක්මනට සනීප වෙන්න මේ පෝෂණය උදව් වෙනවා.
- ඒ වගේම, අපේ මානසික සෞඛ්යයට (`mental health`) පවා පෝෂණයේ බලපෑමක් තියෙනවද කියලත් විශේෂඥයෝ හොයලා බලනවා.
ඒ කියන්නේ, පෝෂණය කියන දේ අපි හිතනවට වඩා ගොඩක් ගැඹුරුයි. මේ ගැන තව ටිකක් දැනගත්තම, ඔයා කන බොන දේවල් වලින් උපරිම ප්රයෝජන ගන්න හැටි ඔයාටම තේරේවි.
මොනවද මේ පෝෂ්ය පදාර්ථ (`Nutrients`) කියන්නේ?
අපි කන කෑමවල තියෙන මේ පෝෂ්ය පදාර්ථ ප්රධාන වශයෙන් වර්ග හයක් තියෙනවා. හොඳ පෝෂණයක් කියන්නේ මේ හයම හරියට සමබරව ගන්න එක. මේ එක එක පෝෂ්ය පදාර්ථයෙන් අපේ ඇඟට ලැබෙන ප්රයෝජන වෙනස්.
- මහා පෝෂක (`Macronutrients`): මේවායින් තමයි අපේ ඇඟට ප්රධාන වශයෙන්ම ශක්තිය ලැබෙන්නේ, ඒ වගේම ඇඟේ වැඩ කටයුතු හරියට කරගෙන යන්න උදව් වෙන්නේ.
- ක්ෂුද්ර පෝෂක (`Micronutrients`): මේවා තමයි විටමින් වර්ග සහ ඛනිජ ලවණ. මේවා පරිවෘත්තීය ක්රියා (`metabolism`) වගේ ගොඩක් දේවලට උදව් වෙනවා.
- ජලය: මේකත් අත්යවශ්ය පෝෂකයක්. පෝෂ්ය පදාර්ථ සහ ඔක්සිජන් සෛල වලට අරන් යන එක වගේ ගොඩක් දේවල් වලට ජලය උදව් වෙනවා.
මහා පෝෂක (`Macronutrients`) - අපේ ඇඟේ අත්තිවාරම වගේ!
ඔයාගේ ඇඟ ගොඩනැගිල්ලක් නම්, මහා පෝෂක තමයි ඒකේ අත්තිවාරම. අපේ ශක්තියේ ප්රධානම ප්රභවය මේවා. මහා පෝෂක වර්ග තමයි:
- කාබෝහයිඩ්රේට (`Carbohydrates`): සීනි වර්ග, පිෂ්ඨය සහ තන්තු (fiber) මේවට අයිතියි. අපේ ඇඟට ශක්තිය සපයන ප්රධානම දේ මේවා තමයි.
- ලිපිඩ (`Lipids`): මේවා තෙල්, මේද, මස්, කිරි ආහාර වගේ දේවල් වල තියෙනවා. ශක්තිය ගබඩා කරන එක, මේදය දිරවන එක වගේ ගොඩක් වැඩ මේ ලිපිඩ වලින් වෙනවා.
- ප්රෝටීන (`Proteins`): මාංශ පේශි හදන එකට, අලුත්වැඩියා කරන එකට, ඒ වගේම හෝමෝන (`hormones`) පාලනය කරන එකටත් ප්රෝටීන උදව් වෙනවා.
ක්ෂුද්ර පෝෂක (`Micronutrients`) - පොඩි වුණාට හරිම වටිනවා!
ක්ෂුද්ර පෝෂක කියන්නේ අත්යවශ්ය විටමින් වර්ග සහ ඛනිජ ලවණ වලට. මහා පෝෂක තරම් ලොකු ප්රමාණ වලින් ඕන නැති වුණාට, මේවා අපේ ඇඟට නැතුවම බැරි දේවල්.
විටමින් වර්ග (`Vitamins`)
විටමින් කියන්නේ සත්තු සහ පැළෑටි වලින් හදන ද්රව්ය. අපි කන කෑම වලින් තමයි අපිට ගොඩක් විටමින් ලැබෙන්නේ. සමහර අය `multivitamin` එකක් ගන්නවා අවශ්ය හැම විටමින් එකක්ම ලැබෙනවද කියලා තහවුරු කරගන්න. ඔයා විටමින් A, විටමින් C, විටමින් D වගේ නම් අහලා ඇති. ඒත් සමහර විටමින් වර්ග නම් එච්චර හුරු නැතුව ඇති. කොහොම වුණත්, මේ හැම එකක්ම අපේ සෞඛ්යයට දායක වෙනවා.
මෙන්න අත්යවශ්ය විටමින් වර්ග කිහිපයක්:
- විටමින් A: ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට (`immune system`), පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට (`metabolism`) සහ පෙනීමට උදව් වෙනවා.
- විටමින් B1 – B12: මේ හැම B විටමින් එකක්ම අපි කන කෑම ශක්තිය බවට පත් කරන්න උදව් වෙනවා. ඒ වගේම රුධිර නාල, මොළය, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය සහ ස්නායු පද්ධතියටත් (`nervous system`) මේවා වැදගත්.
- විටමින් C: මේකෙන් ඇඟට ගොඩක් උදව් ලැබෙනවා. පටක (`tissue`) වර්ධනයට, තුවාල සුවවෙන්න, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන්න මේක උදව් වෙනවා.
- විටමින් D: කැල්සියම් (`Calcium`) එක්ක එකතු වෙලා නිරෝගී අස්ථි හදන්න සහ පවත්වාගෙන යන්න උදව් වෙනවා. මොළයේ සෞඛ්යයට සහ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියටත් විටමින් D වැදගත්.
- විටමින් E: අපේ සෛල ආරක්ෂා කරන්න උදව් වෙනවා. රතු රුධිර සෛල (`red blood cells`), සුදු රුධිර සෛල (`white blood cells`) සහ රුධිර පට්ටිකා (`platelets`) වල සෞඛ්යය පවත්වාගන්නත් මේක උදව් වෙනවා. මොළයට, ඇස් වලට සහ සමටත් මේ විටමින් එක හොඳයි.
- විටමින් K: ලේ කැටි ගැහෙන්න (`blood clot`) සහ අධිකව ලේ යන එක නවත්තන්න උදව් වෙනවා.
ඛනිජ ලවණ (`Minerals`)
ඛනිජ ලවණ කෑම වලට එකතු වෙන්නේ ඒවා කන සත්තු මාර්ගයෙනුත්, ඒවා උරාගන්න පැළෑටි මාර්ගයෙනුත්. සත්තු සහ පැළෑටි වලින් තමයි අපිට ඛනිජ ලවණ ලැබෙන්නේ. මේවා අපේ සෞඛ්යයට විවිධ විදියට උදව් වෙනවා.
මෙන්න ක්ෂුද්ර පෝෂක ගණයට වැටෙන ඛනිජ ලවණ කිහිපයක්:
- කැල්සියම් (`Calcium`): ශක්තිමත් අස්ථි හදනවා. හදවත, මාංශ පේශි සහ ස්නායු පද්ධතියටත් උදව් වෙනවා.
- ක්රෝමියම් (`Chromium`): කාබෝහයිඩ්රේට සහ මේද පරිවෘත්තීය (`metabolize`) කරන්න, ඒ කියන්නේ සකසන්න, උදව් වෙනවා.
- කොපර් (`Copper`): මොළයේ වර්ධනයට, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහ ස්නායු පද්ධතියට උදව් වෙනවා.
- ෆ්ලෝරයිඩ් (`Fluoride`): අස්ථි ශක්තිමත්ව තියාගන්න සහ දත් දිරායෑම වළක්වන්න උදව් වෙනවා.
- අයඩීන් (`Iodine`): මොළයේ වර්ධනයට, තයිරොයිඩ් ග්රන්ථියේ සෞඛ්යයට (`thyroid health`) සහ තවත් දේවල් වලට උදව් වෙනවා.
- යකඩ (`Iron`): රතු රුධිර සෛල වල තියෙන ප්රෝටීනයක් වන හිමොග්ලොබින් (`hemoglobin`) හදන්න ඇඟට උදව් වෙනවා.
- මැග්නීසියම් (`Magnesium`): අලුත් ප්රෝටීන හදනවා, කෑම ශක්තිය බවට පත් කරන්න උදව් වෙනවා.
- මැන්ගනීස් (`Manganese`): සෛල හානි වලින් ආරක්ෂා කරනවා, ඇඟට ශක්තිය හදන්න උදව් වෙනවා.
- පොස්පරස් (`Phosphorus`): ශක්තිමත් අස්ථි සහ දත් හදනවා, පවත්වාගෙන යනවා, ශක්තිය නිපදවනවා, සෛල අලුත්වැඩියා කරනවා.
- පොටෑසියම් (`Potassium`): අධි රුධිර පීඩනය (`high blood pressure`) වළක්වන්න උදව් වෙනවා. මාංශ පේශි වල සෞඛ්යයටත් හොඳයි.
- සෙලීනියම් (`Selenium`): තයිරොයිඩ් ග්රන්ථියේ සෞඛ්යයට සහ ප්රජනක සෞඛ්යයට (`reproductive health`) උදව් වෙනවා.
- සෝඩියම් (`Sodium`): සෛල වලට පෝෂ්ය පදාර්ථ උරාගන්න උදව් වෙනවා. මාංශ පේශි සහ ස්නායු ක්රියාකාරීත්වයට උදව් වෙනවා.
- සින්ක් (`Zinc`): ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරනවා, පෙනීම ආරක්ෂා කරනවා.
ප්රධාන ආහාර කාණ්ඩ
මේ අපි කතා කරපු මහා පෝෂකයි, ක්ෂුද්ර පෝෂකයි ඔක්කොම එකතු වෙලා තමයි සමබල ආහාර වේලක් හැදෙන්නේ. මේ සමබල ආහාර වේල හදාගන්න අපිට ප්රධාන ආහාර කාණ්ඩ පහක් උදව් වෙනවා:
- කිරි ආහාර (Dairy)
- පළතුරු (Fruit)
- ධාන්ය (Grains)
- ප්රෝටීන බහුල ආහාර (Protein)
- එළවළු (Vegetables)
මේ කාණ්ඩ පහෙන්ම ටික ටික එකතු කරලා කෑම වේලක් හදාගත්තම, ඇඟට අවශ්ය පෝෂණය හොඳට ලැබෙනවා.
පෝෂණ අවශ්යතා වෙනස් වෙන හැටි
හරි පෝෂණයක් ගන්න එක හරියට සමබරතාවයක් රැකගන්නවා වගේ වැඩක්. මේක අපේ ජීවිත කාලය පුරාම වෙනස් වෙනවා. හිතන්නකෝ, බබාලට, පොඩි ළමයින්ට, වැඩිහිටියන්ට, වයසක අයට – මේ හැමෝටම එක වගේ පෝෂණ අවශ්යතා නෙවෙයි තියෙන්නේ.
උදාහරණයක් විදියට, බබාලට මාස හයක් යනකල් මව්කිරි හරි පිටි කිරි හරි තමයි ගොඩක් වෙලාවට පෝෂණය දෙන්නේ. ඒත් වැඩිහිටියන්ටයි, වයසක අයටයි ඊට වඩා වෙනස් පෝෂක එකතුවක් ඕන වෙනවා.
හැම වයසකම දරුවන්ට පෝෂණය
බොහෝ බබාලට පළමු මාස හය සඳහා පෝෂණ අවශ්යතා මව්කිරි හෝ පිටිකිරි වලින් සැපිරෙනවා. මාස හයෙන් පස්සේ, ඔයාට පුළුවන් ටිකෙන් ටික ඝන ආහාර එකතු කරන්න. හැබැයි ඉතින්, බබාට හොඳම පෝෂණයක් ලැබෙන විදියේ ඝන ආහාර මිශ්රණයක් හොයාගන්න එක ටිකක් අභියෝගාත්මක වෙන්න පුළුවන්. ඒ නිසා, බබාට ඝන ආහාර හඳුන්වලා දෙනකොට, ඔයාගේ බබාගේ ළමා වෛද්යවරයාගෙන් අනිවාර්යයෙන්ම උපදෙස් ගන්න.
බබා ලොකු වෙද්දීත් මේ පෝෂණ සමබරතාවය දිගටම පවත්වාගෙන යන්න ඕන. සාමාන්යයෙන්, අර කලින් කිව්ව ආහාර කාණ්ඩ පහම ඇතුළත් වෙන විදියේ කෑම වේල් වලින් පොඩි දරුවන්ට සහ ළමයින්ට අවශ්ය මහා පෝෂක සහ ක්ෂුද්ර පෝෂක හරියට ලැබෙනවා.
වැඩිහිටියන්ට පෝෂණය
වැඩිහිටියන්ටත් අර ආහාර කාණ්ඩ පහෙන් කෑම වේල් හදාගන්න එක තමයි හොඳම. ඒත්, කාන්තාවන්ට සහ පිරිමින්ට මහා පෝෂක සහ ක්ෂුද්ර පෝෂක වලින් ලැබෙන්න ඕන ප්රමාණ වල පොඩි පොඩි වෙනස්කම් තියෙනවා. මෙන්න උදාහරණ දෙකක්:
- කාන්තාවන්ට සාමාන්යයෙන් පිරිමින්ට වඩා යකඩ (`Iron`) වැඩියෙන් අවශ්ය වෙනවා. ඒකට හේතුව තමයි, කාන්තාවන්ට මාස් ශුද්ධියේදී (`menstruation`) ලේ පිටවීම නිසා යකඩ අඩු වෙන එක. ගර්භණී කාලයේදී සහ දරු ප්රසූතියේදීත් යකඩ ඌනතා රක්තහීනතාවය (`iron-deficiency anemia`) ඇතිවෙන්න පුළුවන්.
- පිරිමින්ට කාන්තාවන්ට වඩා විටමින් B5 ටිකක් වැඩියෙන් අවශ්ය වෙනවා. විටමින් B5 වලින් මාංශ පේශි ස්කන්ධය (`muscle mass`) පවත්වාගන්න උදව් වෙනවා. සාමාන්යයෙන් පිරිමින්ගේ මාංශ පේශි ස්කන්ධය කාන්තාවන්ට වඩා වැඩියිනේ.
අපි වයසට යද්දී මේ පෝෂණ අවශ්යතා තවත් වෙනස් වෙනවා. සමහර බෙහෙත් වර්ග නිසා හරි, ලෙඩ රෝග නිසා හරි කෑම රුචිය අඩු වෙන්න පුළුවන්. එතකොට කෑම අඩුවෙන් ගත්තම, අත්යවශ්ය පෝෂක මගහැරෙනවා. වයස අවුරුදු 65ට වැඩි අයට ශක්තිමත් අස්ථි සඳහා විටමින් D සහ කැල්සියම් (`Calcium`) බහුල ආහාර කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් යොමු කරන එක හොඳයි.
පෝෂණයට බලපාන ලෙඩ රෝග තත්ත්වයන්
වයස නොසලකා අපේ පෝෂණයට බලපාන සමහර ලෙඩ රෝග තත්ත්වයන් තියෙනවා. උදාහරණ කිහිපයක් තමයි:
- පිළිකා ක්ෂය වීම (`Cancer cachexia`): මේකෙදි වෙන්නේ පිළිකාව නිසා ඇඟේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය (`metabolism`) වේගවත් වෙලා, ඔයා කෑම වලින් ගන්න ශක්තියට වඩා වැඩි ශක්තියක් ඇඟ පාවිච්චි කරන එක.
- විෂාදය (`Depression`): මේ තත්ත්වය නිසා පෝෂ්යදායී කෑම වේල් සැලසුම් කරන්න, කන්න තියෙන උනන්දුව නැතිවෙන්න පුළුවන්.
- ගිලීමේ අපහසුව (`Dysphagia`): මේක නිසා සමහර කෑම වර්ග කන්න අමාරු වෙන්න පුළුවන්. එතකොට සමහර පෝෂක වර්ග මගහැරෙන්න තියෙන ඉඩකඩ වැඩියි.
- පෝෂක අවශෝෂණ දුර්වලතා සින්ඩ්රෝමය (`Malabsorption syndrome`): මේ කියන්නේ ඇඟට පෝෂක උරාගන්න එක වළක්වන තත්ත්වයන්ට.
පෝෂණයට බලපාන මේ වගේ තත්ත්වයන් නිසා මහා පෝෂක සහ ක්ෂුද්ර පෝෂක ඌනතා ඇතිවෙන්න පුළුවන්. මේවා මන්දපෝෂණයේ (`malnutrition`) වර්ග. මේවයින් බරපතල සංකූලතා ඇතිවෙන්න පුළුවන්:
- මහා පෝෂක ඌනතාවය (`Macronutrient undernutrition`): මේ කියන්නේ ඔයාට ප්රමාණවත් තරම් ප්රෝටීන, කාබෝහයිඩ්රේට හෝ මේද නොලැබෙන එක. ඇඟට ශක්තියට මහා පෝෂක ඕනනේ. ඒවා ප්රමාණවත් තරම් නොලැබුනම, ඇඟ ශක්තිය ඉතුරු කරගන්න පටන් ගන්නවා. ඒක කරන්නේ පටක බිඳ දමලා හරි, අවයව වල ක්රියාකාරීත්වය අඩු කරලා හරි.
- ක්ෂුද්ර පෝෂක ඌනතාවය (`Micronutrient undernutrition`): මේ කියන්නේ ඔයාට බරපතල විටමින් හෝ ඛනිජ ලවණ ඌනතාවයක් තියෙන එක. උදාහරණයක් විදියට, යකඩ හිඟකම නිසා යකඩ ඌනතා රක්තහීනතාවය (`iron-deficiency anemia`) හැදෙන්න පුළුවන්.
කැලරි (`Calories`) සහ පෝෂක (`Nutrients`) අතර වෙනස මොකක්ද?
මේ දෙකම අපි කන දේවල් ගැන සටහන් තියාගන්න ක්රම. කැලරි (`Calories`) කියන්නේ ශක්ති ඒකකයක්. කෑම වලින් ඔයාගේ ඇඟට කොච්චර ශක්තියක් ලැබෙනවද කියලා මනින්නේ කැලරි වලින්. පෝෂක (`Nutrients`) කියන්නේ ඔයාගේ ඇඟේ ක්රියාකාරීත්වයට අත්යවශ්ය රසායනික ද්රව්ය. මේ පෝෂක වලට විවිධ කැලරි ප්රමාණ තියෙන්න පුළුවන් (උදාහරණයක් විදියට, ලිපිඩ වල කාබෝහයිඩ්රේට වලට වඩා කැලරි වැඩියෙන් තියෙනවා).
පෝෂණය ගැන ප්රශ්න වලට මට උදව් කරන්න පුළුවන් කාටද?
ලියාපදිංචි ආහාරවේදියෙක් (`registered dietitian - RD`) තමයි පෝෂක ගැන තොරතුරු දැනගන්න ඔයාට ඉන්න හොඳම කෙනා. එයා ඔයාගේ අවශ්යතා ගැන කතා කරයි, විශේෂිත පෝෂක ප්රයෝජනවත් වෙන්නේ කොහොමද කියලා පැහැදිලි කරයි, ඒ වගේම පෝෂක ඇතුළත් වෙන විදියට කෑම වේලක් සැලසුම් කරගන්න හැටිත් කියලා දෙයි.
"ඔබ කන දේමයි ඔබ" කියන කියමනෙන් අපිව එකිනෙකාට අනන්ය කරන හැමදේම අහුවෙන්නේ නැති වුණත්, ඒක සෑහෙන්න දුරට ඇත්ත. අපි කන දේවල් – ඒ කියන්නේ අපි පරිභෝජනය කරන පෝෂක – අපේ ශාරීරික සහ මානසික සෞඛ්යයට විවිධ විදියට උදව් වෙනවා කියන එක නම් පැහැදිලියි.
පෝෂණය කියන දේ ටිකක් සංකීර්ණ වෙන්න පුළුවන්. මහා පෝෂක සහ ක්ෂුද්ර පෝෂක දුසිමකට වඩා තියෙනවා. නිරෝගී ආහාර පුරුදු හදාගන්න මේ ඔක්කොම වෙන් වෙන්ව හඳුනාගන්න ඕනෙද කියලත් ඔයාට හිතෙන්න පුළුවන්. බය වෙන්න එපා, ඔයාගේ වෛද්යවරයාගෙන් හරි සෞඛ්ය සේවා සපයන්නෙක්ගෙන් හරි උදව් ඉල්ලන්න. එයාලා ඔයාගේ තත්ත්වය තේරුම් අරගෙන, ඔයාට ගැළපෙන පෝෂණ සැලැස්මක් හදාගන්න අවශ්ය නිර්දේශ ලබාදේවි.
මේ ලිපියෙන් මතක තියාගන්න ඕන වැදගත්ම දේවල් (Take-Home Message)
හරි එහෙමනම්, අපි මේ කතා කරපු දේවල් වලින් ඔයාගේ ජීවිතේට එකතු කරගන්න පුළුවන් වැදගත්ම කරුණු ටිකක් මතක් කරගමු:
- පෝෂණය කියන්නේ නිකම්ම කෑම කන එක විතරක් නෙවෙයි. ඒක අපේ ඇඟට ශක්තිය දෙන, ලෙඩ රෝග වලින් ආරක්ෂා කරන, සුවවෙන්න උදව් කරන, මානසික සෞඛ්යයටත් බලපාන පුදුම දෙයක්.
- මහා පෝෂක (`Macronutrients`) සහ ක්ෂුද්ර පෝෂක (`Micronutrients`) කියන දෙවර්ගයම අපිට අත්යවශ්යයි. කාබෝහයිඩ්රේට, ප්රෝටීන, මේද වගේම විටමින් සහ ඛනිජ ලවණත් සමබරව ගන්න ඕන.
- වයසත් එක්ක අපේ පෝෂණ අවශ්යතා වෙනස් වෙනවා. බබාලට, දරුවන්ට, වැඩිහිටියන්ට, වයස්ගත අයට අවශ්ය පෝෂක වර්ග සහ ප්රමාණ වෙනස්. ඒ ගැන සැලකිලිමත් වෙන්න.
- සමහර ලෙඩ රෝග තත්ත්වයන් පෝෂණයට බලපාන්න පුළුවන්. එහෙම වෙලාවට වෛද්ය උපදෙස් අනුව කටයුතු කරන එක හරිම වැදගත්.
- කැලරි සහ පෝෂක කියන්නේ දෙකක්. ශක්තිය විතරක් නෙවෙයි, ඇඟට අවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ ලැබෙනවද කියලත් බලන්න ඕන.
- පෝෂණය ගැන හිතේ ප්රශ්න තියෙනවනම්, ලැජ්ජ නැතුව වෛද්යවරයෙක්ගෙන් හරි ලියාපදිංචි ආහාරවේදියෙක්ගෙන් (`RD`) හරි අහන්න. එයාලා ඔයාට උදව් කරයි.
ඉතින්, ඔයා කන හැම කෑම වේලක් ගැනම පොඩ්ඩක් හිතන්න. ඒකෙන් ඔයාගේ ඇඟට හොඳ පෝෂණයක් ලැබෙනවද? පොඩි පොඩි වෙනස්කම් වලින් වුණත් ඔයාගේ සෞඛ්යයට ලොකු වෙනසක් කරන්න පුළුවන්. නිරෝගීව ඉන්න!
` පෝෂණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර, සමබල ආහාර වේල, ශක්තිය, නිරෝගී දිවිය
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න