Ulfaatina qaamaa hir'isuuf nyaata adda addaa hunda dhageessanii ta'uu hin oolu, mitiiree? Nyaata waa'ee nyaataa baay'ee dubbatamu keessaa tokko nyaata Atkins jedhamudha. Cireedhaaf baakoon fi hanqaaquu, laaqanaaf saalmoonii kiriim cheese waliin, irbaataaf immoo isteekii dhadhaa waliin... Nyaata akkanaa nyaachuun ulfaatina qaamaa hir'isuu yoo dandeesse ni ajaa'ibsiifatta. Yoo nama gosa nyaata kana kaarotaa caalaa filattu taate, nyaanni kun siif ta'uu danda'a. Haa ta'u malee, kaarboohayidireetii daangeessuu qabda. Mee waa'ee nyaata kanaa bal'inaan tokko tokko haa ilaallu.
Salphaatti yoo ilaalle, Nyaanni Atkins maali?
Nyaanni Atkins karoora nyaataa ogeessa onnee Roobart Atkinsiin qophaa'eedha. Yaadni inni guddaan kaarboohayidireetii hir’isuu fi cooma fi pirootiinii fudhachuudha.
Salphaatti yoo dubbanne akkana. Qaamni keenya akka konkolaataati. Akka idileetti qaamni keenya kaarboohayidireetii nuti nyaannu (kan akka daabboo, ruuzii, boqqolloo) akka boba’aa anniisaa isaa isa guddaatti fayyadama. Garuu hamma kaarboohayidireetii qaama keenyaaf kenninu yeroo hir'isnu qaamni boba'aa biraa barbaaduudhaan anniisaa maddisiisuu qaba. Sana booda, qaamni cooma qaama keessatti kuufame gubee anniisaa maddisiisa. Adeemsa kana ketosis jennee waamna . Qajeelfamni bu'uuraa nyaata Atkins meetaabolii qaamaa jijjiiruu, cooma qaama keessa jiru gubuu fi ulfaatina qaamaa hir'isuudha.
Nyaata akkamii nyaata kana irratti nyaatamuu danda’uu fi nyaatamuu hin dandeenye?
Nyaata kana irratti nyaata pirootiinii fi cooma hedduu qabu baay'ee nyaachuu dandeessa. Garuu waa'ee kaarboohayidireetii istaarjii fi sukkaara baay'ee qabu dagachuu qabda. Waa'ee kanaa gabatee armaan gadii ilaaluun yaada gaarii ni argattu.
| ✅ Wantoota nyaatamuu qaban | ❌ Wantoota buqqa'uu qaban |
|---|---|
| Foon | Daabboo fi oomishaalee daabboo tolchuu |
| Shimbirroo | Gosoota paastaa fi noodeelii |
| Qurxummii fi nyaata galaanaa biroo | Kuduraalee istaarjii qaban kan akka boqqolloo fi boqqolloo mi'aawaa |
| Hanqaaquu | Gosa chiipsii (Chiipsii boqqolloo) . |
| Dhadhaa fi Zayitii | Biskutii, keekii fi nyaata mi'aawaa biroo |
| Gosa Daabboo | Sukkaaraa fi dhugaatii mi'aawaa |
| Kuduraalee magariisa, istaarjii xiqqaa qaban (kaabaajii, salaaxinaa) . | Fuduraa mi’aawaa (sadarkaa jalqabaa) . |
Jalqaba irratti kaarboohayidireetii kee kuduraalee qofa irraa argatta. Nyaata kana keessatti guddachaa yeroo deemtu, suuta suutaan nyaata biroo kan akka muuzaa, fuduraalee fi boodarra midhaan guutuu itti dabaluun ni danda’ama.
Marsaa Afran Nyaata Atkins
Nyaanni Atkins idilee (Atkins 20) marsaa gurguddoo afur qaba.
- Marsaa 1ffaa (Marsaa 1ffaa - Induction): Kun marsaa jalqabaa fi cimaadha . Asitti qaamni kee kaarboohayidireetii gubuu dhiisee cooma gubuu jalqaba (ketosis). Kunis baay'ee daftee ulfaatina qaamaa akka hir'iftu si taasisa. Yeroo kana keessatti guyyaatti kaarboohayidireetii giraama 20 qofa nyaachuu dandeessa, sunilleen kuduraalee irraa.
- Marsaa 2ffaa - Madaallii: Marsaa kana keessatti, suuta suutaan nyaata kaarboohayidireetiidhaan badhaadhe (kan akka muuzaa fi firii) nyaata kee irratti dabaluu jalqabda. Galmi isaas ulfaatina qaamaa hir'isuu itti fufuudhaan hamma kaarboohayidireetii guyyaatti nyaachuu dandeessu argachuudha.
- Marsaa 3ffaa - Fine-Tuning: Marsaan kun yeroo galma ulfaatina hir'isuu kee irraa gara paawundii 10 fagaattudha. Asitti ulfaatina hir'ise osoo ammas kiiloo muraasa dhumaa hir'isuu akkamitti akka eegdu baratta. Yeroo kanatti wantoota akka fuduraalee fi kuduraalee istaarjii qaban itti dabaluun ni danda'ama.
- Marsaa 4ffaa - Supha Jireenyaa: Kun marsaa suphaa umurii guutuuti. Asirratti ulfaatina hir'iste eeguu fi akka hin deebine ittisuuf nyaata si barbaachisu ni baratta.
Karoorri Atkins 40 haaraa dhiyaate xiqqoo boqonnaa kan qabudha. Filannoo nyaataa irratti bilisummaa dabalataa kan hayyamu yoo ta'u, jalqabarraa kaasee guyyaatti kaarboohayidireetii giraama 40 nyaachuu dandeessu.
Nyaata kana sirriitti akkamitti hojjettu?
Nyaata qopheessuu fi bittaa
Nyaata kana milkeessuuf karaan hundarra gaariin nyaata mataa keessanii mana keessatti qopheessuudha. Nyaata qophaa’e suuqii irraa yoo bitattan, kaarboohayidireetii fi sukkaara hangamii akka of keessaa qaban ilaaluuf barreeffama irratti barreeffame sirriitti dubbisuu qabdu. Yeroo tokko tokko, wantoota nuti illee hin yaadne, kan akka salaada dressings fi illee soseejjii, sukkaara fi kaarboohayidireetii itti dabaluu danda'a.
Barbaachisummaa sochii qaamaa
Soorata Atkins irratti ulfaatina qaamaa hir'isuuf sochiin qaamaa barbaachisaa ta'uu baatus, jireenya fayya qabeessa ta'eef barbaachisaa dha. Guyyaatti yoo xiqqaate daqiiqaa 30f sochii qaamaa gochuuf kaayyeffadhu. Yoo kanaan dura sochii qaamaa gootee hin beekne ykn haala fayyaa qabaatte, sagantaa sochii qaamaa jalqabuu kee dura hakiima kee waliin haasa’uun barbaachisaadha.
Namoonni vegetarians kana gochuu danda'uu?
Eeyyee, warri vegetarian fi vegans nyaata kanaan madaquu danda’u. Haa ta'u malee, Atkins 20 marsaa jalqabaa darbuu qabu, sababiin isaas gama kaarboohayidireetiitiin baayyee daangessaadha. Pirootiinii isaanii wantoota akka:
- Hanqaaquu fi daabboo (warra vegetarian) .
- Oomishaalee xaafii (Soy) .
- Muuzaa fi Sanyii
- Legumes kan akka qamadii fi chickpeas
- Midhaan pirootiiniin badhaadhe kan akka คินาย (Quinoa) .
Faayidaa fi miidhaa nyaata Atkins maali?
Akkuma waan kamiyyuu nyaanni kun gama gaarii fi hamaa qaba.
| 👍 Faayidaa | 👎 Miidhaa fi Balaa |
|---|---|
| Bu’aa ariifataa: Torban lamaan jalqabaa keessatti ulfaatina qaamaa saffisaan hir’isuu arguu dandeessu. | Ulfaatina qaamaa deebisuu: Akkuma nyaata kamiyyuu erga dhaabbattee booda carraan ulfaatina qaamaa deebi'uu ni jira. |
| Haala fayyaa to’achuu: Ulfaatina qaamaa hir’isuun haalawwan akka dhukkuba sukkaaraa fi dhiibbaa dhiigaa to’achuuf gargaaruu danda’a. | Balaa yeroo dheeraa: Cooma beeyladaa garmalee nyaachuun yeroo dheeraa keessatti carraa dhukkuba onnee fi kaansarii akka dabalu ragaaleen ni mul’isu. |
| Nyaanni kun nama quubsa: Pirootiinii fi cooma baay’ee waan qabuuf beelli sitti hin dhaga’amu. | Miidhaa: Kaarboohayidireetiin akka tasaa yeroo hir’atu namoonni tokko tokko mallattoolee akka:
|
Hunda caalaa: Keessattuu haala fayyaa kan akka dhukkuba sukkaaraa, dhiibbaa dhiigaa, dhukkuba tiruu, ykn kolestroolii olka’aa yoo qabaattan, nyaata cimaa akka kanaa jalqabuu keessan dura hakiima keessan mariisisuun barbaachisaadha. Nyaanni kun siif ta’uu fi dhiisuu isaa doktorri murteessuu qaba.
Qorannoon akka agarsiisutti namoonni cooma biqiltuu fi pirootiinii bineensotaa caalaa cooma biqiltuu irratti hundaa’e (fkn, zayita ejersaa, avokaadoo) fi pirootiinii biqiltoota irratti hundaa’e (fkn, xaafii, qamadii) filatan bu’aa fayyaa fooyya’aa qabu. Kanaafuu yoo nyaata kana irra jirtan ta'e, sanas ilaaluun barbaachisaadha.
Ergaa Manaa Fudhachuu
- Nyaanni Atkins karoora nyaata baay'ee xiqqaa, pirootiinii fi cooma baay'ee qabuu fi cooma qaamaa kuufame gubuu fi ulfaatina qaamaa hir'isuuf gargaarudha.
- Sadarkaa jalqabaa irratti ulfaatina qaamaa saffisaan hir’isuu arguu dandeessa ta’us, milkaa’inni yeroo dheeraa naamusaa fi of kennuu gaafata. Sadarkaa nyaataa itti aanutti ce’uun barbaachisaa dha.
- Cooma bineensotaa caalaa cooma fi pirootiinii "gaarii" biqiltoota irratti hundaa'e kan akka zayita ejersaa, avokaadoo fi muuzaa filachuun fayyaa onnee keessaniif gaarii dha.
- Miidhaan cinaa kanneen akka mataa dhukkubbii, qufaa fi dadhabbiin mudachuu danda’a.
- Hunda caalaa: Yeroo hunda nyaata kamiyyuu jalqabuu kee dura hakiima kee mariisisi, keessumaa yoo haalawwan fayyaa biroo qabaatte.
💬 Comments (0)
Hanga ammaatti yaadni tokkollee hin maxxanfamne. Yaada keessan yeroo jalqabaaf asitti dabalaa.
Yaada keessan itti dabalaa