Yeroo waajjira keessatti rakkoon uumamu, ykn mana keessatti waldhabdeen xiqqaan uumamu, fiigdee dhumee qaruuraa kukii banuuf, ykn keekii tokko suuqii irraa argachuuf sitti dhagahama? Moo yeroon guyyaa guyyaan naannoo sa’aatii 4tti waan mi’aawaa, biskutii ykn cracker nyaachuuf fedhiin sitti dhaga’amu jiraa? Wantoonni kun sitti beekaman taanaan kophaa kee miti. Yeroo gaddi, mufannaa ykn dadhabbiin nutti dhaga’amu, baay’een keenya nyaata kaarboohayidireetii of keessaa qabu, keessumaa mi’eessituu, biskutii fi ayiskiriimii nyaachuuf fedhii cimaa qabna.
Maaliif kaarboohayidireetii baay'ee hawwina?
Saayintistoonni sababni guddaan kanaa keemikaala sammuu keenya keessa jiruudha jedhanii amanu. Salphaatti yoo ilaalle sammuu keenya hormoonii miira keenya sadarkaa gaarii irra akka turu gochuun gammachuu fi tasgabbii nu taasisa. Innis serotonin jedhama. "Hormoonii miira gaarii namatti dhaga'amu" jedhama.
Akka qorattoonni jedhanitti, hammi serotonin keenya yeroo hir'atu miirri keenyas ni gadi bu'a. Kana jechuun gadda, mufannaa fi xiyyeeffannaa irratti rakkachuu jalqabna. Kanaafuu yeroo kanatti sammuu keenya karaa itti hamma serotonin kana deebisee dabaluu danda'u barbaada. Nyaata kaarboohayidireetii baay’ee qabu yeroo nyaannu qaamni keenya seerotooniin baay’ee oomisha.
Akkuma bilbila keenya yeroo baatiriin gadi bu'u, yeroo hammi serotonin gadi bu'u chaarjii goonu, qaamni keenya kaarboohayidireetii (carbs) 'chaarjii' gochuuf yaala.
Akka ogeeyyiin jedhanitti namoonni baay'een kaarboohayidireetii kana guyyaa sa'aatii tokkotti hawwu. Sunis sa'aatii 3:30 hanga 5:00 PM gidduutti. Biyya keenyatti yeroo "shaayii waaree booda" nyaata gabaabaa nyaachuunis amala fedhii kana guutuuf qophaa'e ta'uu danda'a.
Kun waan hormoonii qofaadha? Moo sababoonni biroos ni jiru?
Seenaan serotonin dhugaa ta'us, ogeeyyiin tokko tokko sababa kana qofa miti jedhu. Wantoonni biroo hedduun tapha keessa jiraachuu danda’u.
- Taateewwan alaa: Rakkoo maallaqaa guddaa akka qabdu yaadi. Sababa kanaan gaddi sitti dhagahama. Sababa gadda sanaan mi'aawaa nyaachuunis sitti dhagahama. Asitti fedhiin nyaachuu kallattiin hir’ina serotonin irraa kan ka’e osoo hin taane, taatee alaa rakkoo maallaqaa jedhamu irraa kan dhufudha.
- Amala Barate: Kun yeroo baay’ee waan ijoollummaa irraa barannudha. Mee yaadi, yeroo ijoollummaa kee, yeroo ati boossu ykn aartu, haati kee si jajjabeessuuf chokoleetii ykn biskutii siif kenniti turte. Kanaaf yeroo guddattullee, yeroo gaddi sitti dhagaʼamu amala sanatti deebita. Kana jechuun nyaata miiraa wajjin wal qabsiifta.
- Nyaata nyaachuu: 1.1.Yeroo ammaa kana namoonni baay'een kaarboohayidireetii (istaarjii) kan akka ruuzii fi daabboo hir'isuun ulfaatina qaamaa hir'isuuf yaalu. Yeroo kana godhan qaamni isaanii hamma kaarboohayidireetii isaan barbaachisu hin argatu. Sana booda qaamni isaanii caalaatti isaan gaafachuu jalqaba. Birookilii tokko nyaachuu yoo sitti hin dhaga'amnellee, daabboo tokko nyaachuu yoo sitti dhaga'ame qaamni kee kaarboohayidireetii gahaa hin argatu jechuudha. Sun waan hin baratamne miti.
Qorannoon waa’ee kanaa maal jedha?
Namoota kaarboohayidireetii nyaachuu jaallatan irratti qorannoon odeeffannoo hawwataa tokko tokko ifa godheera. Mee gabatee tokko irratti haa ilaallu.
| Argannoo Qorannoo | Jecha salphaadhaan... |
|---|---|
| Kaalorii baay’ee nyaachuu | Namoonni kaarboohayidireetii nyaachuu jaallatan guyyaatti namoota biroo caalaa gara kaalorii 800 nyaachuu danda'u. Kunis namoota tokko tokko ulfaatina qaamaa akka dabalu taasisa. Garuu kaan sochii qaamaa gochuudhaan, nyaata ijoo hir'isuun ykn kaarboohayidireetii cooma xiqqaa qabu kan akka popcorn nyaachuudhaan ulfaatina qaamaa isaanii to'atu. |
| Of qoricha gochuu | Qorannoon dubartoota furdina garmalee qaban kanneen kaarboohayidireetii nyaachuu jaallatan irratti gaggeeffameen, yeroo miira gaddisiisaa ta'etti dhugaatii pirootiiniin badhaadhe caalaa dhugaatii kaarboohayidireetiidhaan badhaadhe filataniiru. Akkasumas miirrii isaanii erga kaarboohayidireetii sana dhuganii booda fooyya'e. |
| Boqonnaa battalaa | Waan kaarboohayidireetii of keessaa qabu erga nyaattee gara daqiiqaa 20 booda miira gaarii sitti dhaga'amuu jalqaba. Kunis hammi serotonin waan dabaluufidha. Qorichootni farra dhiphina sammuu tokko tokkos hamma serotonin to'achuudhaan hojjetu. |
Araadni nyaataa kee kun waanuma jiruu moo waan si yaaddessudha?
Fedhii nyaata kanaaf qabdu yaadi.
Kaarboohayidireetii kan hawwattu yeroo namni biraa waan mi'aawaa nyaatu argitu qofa? Sun waanuma jirudha. Moo waan hojjechuu hin barbaanne (kan akka baasii mana keessanii kunuunsuu) qabaattee jalaa miliquuf waan nyaattu miira gaarii sitti dhagahama? Sunis hamma tokko waanuma jirudha. Akkasumas araadni galgalaas waanuma jiru ta’uu danda’a.
Garuu, yoo kun ta'e of eeggadhaa!
Mee yaadi, brownie bakka daabboo itti tolchan irraa nyaachuu barbaadda. Yoo konkolaataa achi geessu hin qabne, halkan gara galgalaa, rooba keessa nyaachuuf miilaan deemte... sun xiqqoo baay'eedha.
If you have this persistent, uncontrollable craving for food , fi gadda, mufannaa, ykn jireenyaan si nuffisisu waan hir'isu hin fakkaatu ta'e, waanuma jiru miti.
Haala akkasii keessatti, dhugaadhaan hakiima kee ilaalii fi waa’ee kanaa haasa’i, sababiin isaas mallattoo haala fayyaa sammuu wal’aansa barbaadu, kan akka dhiphina sammuu , araada nyaataa qofa osoo hin taane.
Tole, kanaaf araada kaarboohayidireetii kana akkamitti ilaalta?
Araada nyaataa kanaan karaaleen fayya qabeessa ta'anii jiraachuu dandeessan jiru.
- Yeroodhaan nyaadhu: Fedhiin nyaataa kee galgala olka’aa ta’uu danda’a. Kanaafuu, ciree fi laaqanaaf nyaata fayya qabeessa pirootiiniin badhaadhe (hanqaaquu, foon, qurxummii, qamadii) nyaadhaa. Yeroo naannoo sa’aatii 4tti xiqqoo beelli sitti dhaga’amu, waan kaarboohayidireetii fayya qabeessa qabu nyaadhu (fkn. popcorn, chickpeas bilcheefame, midhaan sukkaara xiqqaa qabu tokko tokko).
- Kaarboohayidireetii ismaartii filadhu: Yeroo hunda chokoleetii, keekii cooma qabu ykn dafee nyaata hin barbaaddu. Crackers cooma xiqqaa qaban, pretzels ykn nyaata salphaa kaarboohayidireetii xiqqaa qaban biroo filadhu.
- Yakki itti hin dhaga'amne: "Oo, ani kaarboohayidireetii nyaachaa jira" jettee yakki sitti hin dhaga'amin. Kaarboohayidireetiin diina miti. Irbaataaf ruuzii ykn paastaa xiqqoo, zayita xiqqaadhaan qophaa'e nyaachuun badii hin qabu. Wanti barbaachisaa ta'e baay'inaafi akkaataa itti qophaa'edha.
- "Nyaata suuta jedhu" filadhu: Wantoota yeroo tokkotti liqimsuu hin dandeenye, garuu irra deddeebitee mi'eeffachuu dandeessan filadhu. Fakkeenyaaf, chokoleetii ho'aa tokko. Liqimsi tokkoon dhuguu hin dandeessu. Yeroo mi'eeffattu gammachuu fi tasgabbiin sitti dhagahama.
Ergaa Manaa Fudhachuu
- Yeroo gaddi ykn dadhabbiin sitti dhaga'amu kaarboohayidireetii hawwuun waanuma baramedha. Kunis keemikaala sammuu keessa jiru serotonin jedhamu waliin walqabatee ta’uu danda’a.
- Tarii kun amala ijoollummaa irraa kaasee uumame ykn bu’aa daangeffama nyaataa cimaa irraa kan ka’e ta’uu danda’a.
- Araada kee to'achuu yoo dadhabde, argachuuf waan hin baratamne hojjettee, miirri gaddisiisaa kee itti fufa, ni ta'aMallattoo dhiphina sammuu ta’uu danda’a. Haala akkasii keessatti hatattamaan gorsa ogeessa fayyaa argachuun baay’ee barbaachisaadha .
- Araada kana filannoo nyaataa ogummaa qabu (kaarboohayidireetii cooma xiqqaa qabu), yeroo yeroon nyaata salphaa fayya qabeessa nyaachuu fi miira yakki osoo itti hin dhaga’amin to’achuun ni danda’ama.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment