Nyaata Bokkaa (Eat the Rainbow): Qajeelfama Fayyaa fi Soorataa Guutuu Itoophiyaaf

Kibxata ganama namatti tolu ture, aduun ifa turte. Urgaa shaayii ho'aa ganama bishaan keessaa bahu kutaa kilinika koo guutee miira baay'ee mijataa naaf kenne. Tarree dhukkubsattoota guyyaa guyyaa osoon ilaalu maqaa Nimaalii arge. Nimaliin haadha manaa yeroo hunda fayyaa fi soorata maatii isheetiif dhimmamtuu fi yeroo baay'ee gorsa naaf dhufti.

Nimaliin kolfa ishee barame qabattee gara mana yaalaa dhufte, garuu ija ishee keessa yaaddoon mul'ate. Dabtara ishee xiqqaa harkatti qabattee teessoo fuuldura koo jiru irra teesse. "Ganama gaarii Doktar" jettee suuta jette. "Guyyoota kanatti maatii keenyaaf nyaata soorataa nyaachisuuf waanan danda'e hundaan yaalaa jira. Garuu salphaa miti Doktar. Ijoolleen nyaanni gosa hunda nuffisiisaa natti fakkaata. Guyyaa guyyaan waanuma tokko bilcheessuunis na nuffisiisa."

Anis kolfee ishee tasgabbeessee, "Nimalii, kun rakkoo warra baay'ee mudatudha malee si qofa miti. Garuu nyaanni fayya qabeessa jechuun nyaata nuffisiisaa jechuu miti. Nyaata halluu, mi'aawaa fi hawwataa ta'e hojjechuun ijoolleen akka nyaatan jajjabeessuu dandeenya. Har'a, waa'ee nyaata bokkaa (Eat the Rainbow) halluu bokkaatiin guutame akkamitti akka qopheessinu bal'inaan waliin ilaalla," jetteen.

Nyaanni fayya qabeessa taʼe nuuf barbaachisaa kan taʼe maaliifi?

Nyaata fayya qabeessa nyaachuun dhukkuba irraa of eeguu qofa miti. Qaamni keenya humna dhugaa guyyaa guyyaan barbaachisu akka argatuuf ni gargaara. Nyaanni sirrii ta’e sadarkaa anniisaa keenya, ifa sammuu keenyaa fi fayyaa qaamaa guyyaa guutuu ni dabala. Nimaliif akka ibsinetti, nyaanni fayya qabeessa ta'e nyaata daangessuun of beela'uu miti, kaayyoon isaa nyaata mi'aawaa fi soorataa qaama keenyaaf mijatu filachuu qofaadha.

Guyyaatti kuduraa fi muduraa shan (5 A Day)

Dhaabbanni Fayyaa Addunyaa (WHO) fi ogeeyyiin fayyaa jireenya fayya qabeessa ta’eef guyyaa guyyaan yoo xiqqaate kuduraa fi muduraa 5 (gara giraama 400) nyaata keenya keessatti akka hammannu gorsu. Yeroo jalqabaatiif kun baay'ee fakkaachuu danda'a, garuu yeroo karoorfannu baay'ee salphaadha. Faayibariin, vitaaminoonni fi antioksidaantoonni kuduraalee fi muduraalee keessatti argaman dhukkuboota yeroo dheeraa fidan ittisuuf gargaaru.

Karaaleen salphaan qooda guyyaa shan guutuuf gargaaran:

• Ciree irratti: Banaanaa, paapaayaa ykn guwaavaa itti dabaluun jalqaba gaariidha.
• Nyaata Salphaa (Snack): Guyyaa gidduutti dhugaatii sukkaara qabu ykn biskutii nyaachuu mannaa, kuduraa haaraa ykn muduraa nyaadhu.
• Laaqana fi Irbaata: Laaqana keessan irratti gotu kola, kankung, ykn salaada kuduraa haaraa dabaladhaa.
• Gosa Addaddaatiin Qopheessuu: Kuduraa tokko qofa osoo hin taane, nyaata keessan keessatti kaarotaa, baaqelaa fi qamadii waliin walitti madaaluun barbaachisaadha.

🌈 Halluu bokkaa fi faayidaa isaanii (Bokkaa nyaadhaa)

Halluun nyaata nuti nyaannu adda addaa soorata adda addaa (Phytonutrients) of keessaa qabaachuusaanii agarsiisa. Mee gosa halluuwwanii fi faayidaa isaanii tokko tokko haa ilaallu:

1. Diimaa (Red Foods)

Nyaata: Tiraambilii (Tomato), kaarotaa diimaa, watermelon, fi strawberry.

Faayidaa: Onnee keenya eeguuf, dhiibbaa dhiigaa tasgabbeessuuf fi dhukkuboota gurguddoo irraa nu ittisuuf baay'ee gargaaru.

2. Magariisaan (Green Foods)

Nyaata: Gotu kola, kankung, raafuu, brokkoli, fi avokaadoo.

Faayidaa: Ijji keenya akka qajeelutti akka hojjetu, lafeen keenya akka cimu fi faayibariin qaama keenya keessatti summii akka baasu gargaaru.

3. Adii (White Foods)

Nyaata: Qullubbii adii, qullubbii diimaa, fi muuzii adii.

Faayidaa: Bakteeriyaa fi virusii qaama keenya miidhan loluuf akkasumas ittisa dhukkubaa dabaluuf ni gargaaru.

4. Keelloo & Burtukaana (Yellow & Orange Foods)

Nyaata: Burtukaana, paapaayaa, maangoo, fi kaarotaa keelloo.

Faayidaa: Vitamin C fi A qabaachuun isaanii gogaan keenya akka hojjetu, fayyaan ijaa akka eegamu fi madaalii qaamaa eeguuf gargaara.

5. Cuquliisa/Lila (Blue & Purple Foods)

Nyaata: Blueberries, eggplant, fi shukkaa diimaa.

Faayidaa: Yaadannoo sammuu keenya cimsuf, dhiibbaa sammuu hir'isuuf fi lubraammota qaamaa eeguuf faayidaa guddaa qabu.

Fakkeenya walqabatee jiru armaan gadii kunis walitti dhufeenya halluu nyaataa fi faayidaa isaanii gabaabsuun ibsa:

🚨 Alaabaa Diimaa dhukkuboota yeroo dheeraaf nyaata fayya-dhabeessa nyaachuu irraa ka'an

Yeroo baay'ee nyaata madaalawaa dhabuun ykn coomaafi sukkaara hedduu fudhachuun dhukkuboota akka dhiibbaa dhiigaa, dhibee sukkaaraa, fi dhukkuba onnee fiduu danda'a. Mallattoowwan armaan gadii yoo isin mudatan ogeeyyii fayyaatti argamuun barbaachisaadha:

• Dadhabbiin qaamaa yeroo hunda itti fufu
• Mataan dhukkubuu fi dhiibbaa dhiigaa jijjiiramu
• Ulfaatina qaamaa tasa dabaluu ykn hir'achuu
• Dhangala'oo qaamaa keessatti jijjiirama dhufu

Asxaa Nyaataa Dubbisuu (Food Labels)

Yeroo mi'a kuufamaa bitattan asxaa nyaataa irratti barreeffame dubbisuun baay'ee barbaachisaadha. Sukkaariin dabalataa, coomni hamaan (saturated fat), fi sodiyeemiin hammam akka keessaa jiru ilaaluun fayyaa maatii keenyaaf eegumsa godha.