Nyaata tokko tokko erga nyaattee boodas garaan kee ni ciccitaa? Dhukkuba Siiliyaak ta'uu danda'a!

Cireedhaaf daabboo, piizaa ykn waan akka boqqolloo nyaattee beektaa? Yoo akkas ta’e, waan giluteenii qabu nyaattee ta’uu kee carraan guddaan jira . Haa ta'u malee, namni hundi giluteeniif miira hin qabu. Namoota tokko tokkoof rakkoolee adda addaa, kan akka garaacha dhiphisuu fiduu danda’a. Har'a waa'ee dhukkuba addaa giluteeniin dhufu tokko dubbanna.

Gluten maali?

Salphaatti yoo ilaalle, giluteen gosa pirootiinii ti . Irra caalaa midhaan akka qamadii, raayii fi barbaree keessatti argama. Kanaafuu, nyaata guyyaa guyyaan nyaannu kan akka daabboo, paastaa, keekii, biskutii fi noodeelii hedduun isaanii giluteenii of keessaa qabu. Irra caalaan keenya nyaata giluteenii of keessaa qabu nyaachuu irratti rakkoo hin qabnu. Garuu namoota tokko tokkoof giluteen yeroo liqimfamu qaama isaanii keessatti deebii uuma. Kanatu dhukkuba Celiac Disease jennee waamna, kunis namoota giluteeniif miira qaban irratti mul'ata.

Nama Dhukkuba Siiliyaak qabu irratti giluteen maaltu ta'a?

Kana hubachuuf jalqaba waa’ee sirna bullaa’insa nyaataa keenyaa xiqqoo beekuu qabna. Nyaata yeroo nyaannu jalqaba garaacha keessa seena. Sana booda suuta suutaan gara garaacha xiqqaatti ce'a. Garaacha xiqqaan kun bullaa'insa nyaataa keessatti gahee guddaa qaba. Mee garaacha xiqqaa kee keessa akkuma fibers kaarpeeti xinnoo keessa jiruu, kutaaleen xixiqqoo boca quba qaban miliyoonaan lakkaaʼaman akka jiran yaadi. Qoricha keessatti, isaan kun villi jedhamu. Isaan kun baay’ee xiqqaa waan ta’aniif maaykirooskooppii yoo ilaalle malee ijaan arguu hin dandeenyu. Haa ta’u malee, xiqqaa ta’anis, viiloonni kun kanneen soorata nyaata nuti nyaannu keessa jiran xuuxaniidha – jechuunis vitaaminii, albuuda, pirootiinii fi kkf Amma, namni Dhukkuba Siiliyaak qabu nyaata giluteenii of keessaa qabu yeroo nyaatu – waan akka daabboo yaadi – sirni ittisa qaamaa isaanii giluteenii kana akka diinaatti ilaala. Akka idileetti sirni ittisa qaamaa keenyaa dhukkuba irraa nu eega. Garuu Dhukkuba Celiac Disease keessatti sirni ittisa qaamaa kun villi garaacha xiqqaa keessa jiru haleelee miidha. Bakka hin taane rukutuu fakkaata.

Viilli kun yeroo miidhaman qaamni soorata isa barbaachisu xuuxuu hin danda’u. Sana booda nyaata hamma fedhe haa nyaatu qaamni soorata gahaa hin argatu. Kanaafidha namoonni Dhukkuba Siiliyaak qaban guddinni isaanii kan dadhabe , ulfaatina qaamaa hir’isuu, fi yeroo hunda dadhabbiin kan isaan mudatu. Yeroo tokko tokko, ayireniin sirnaan xuuxamuu dhabuun isaa hir’ina dhiigaa (Haalli akka hir’ina dhiigaa illee uumamuu danda’a.

Dhukkubni Siiliyaak maaliif uuma?

Sababni sirrii Dhukkuba Siiliyaak hanga ammaatti hin beekamne. Haa ta'u malee, jeneetikii fi akkasumas dhimmoota naannootiin dhiibbaa akka qabu amanama . Kana jechuun maatii keessan keessaa namni tokko dhukkuba kana yoo qabaate carraan dhukkuba kanaan qabamuu keessan guddaadha. Wanti nama gaddisiisu, namoonni baay'een Dhukkuba Siiliyaak akka qaban hin beekan. Siriilaankaattillee dhukkubsattoonni siliiyaakii hin adda baafamne baay’inaan jiraachuu danda’u. Dhukkubni kun sirritti yoo adda baafame dhukkuboota akka Dhukkuba Sukkaaraa Gosa 1ffaa caalaa baay’inaan mul’achuu danda’a.

Mallattoon Dhukkuba Siiliyaak maali?

Mallattoon Dhukkuba Siiliyaak nama irraa gara namatti garaagarummaa qabaachuu danda’a. Yeroon mallattoon dhukkubaa mul’achuuf fudhatus garaagarummaa qaba. Mallattoowwan baay’inaan mul’atan:

• Yeroo baayyee garaacha : Guyyaatti yeroo hedduu mana fincaanii deemuun si barbaachisuu danda’a.
• Anorexia : Miira nyaata nyaachuu dhabuu.
• Dhukkubbii garaachaa fi dhiita'uu : Miira akka garaan kee gaaziin guutameetti sitti dhagahama .
• Guddina dhabuu: Keessattuu daa’imman xixiqqoo irratti dheerachuu dhabuun ykn ulfaatina qaamaa dabaluu dhabuun jiraachuu danda’a.
• Ulfaatina qaamaa hir’isuu: Nyaata gaarii nyaatus qallachuu.

Yeroo baayyee, mallattoon kun daa’imman xixiqqoo ji’a 6 hanga waggaa 2 gidduu jiran irratti mul’ata, yeroo jalqaba nyaata giluteenii of keessaa qabu (fkn, midhaan, daabboo) nyaachuu jalqaban. Garuu namoota tokko tokkoof mallattoon baay'ee suuta suutaan mul'ata. Mallattoon dhukkubaa torban tokko tokko cimaa ta’uu danda’a, torban itti aanutti guutummaatti ni bada. Kanaafidha namoonni tokko tokko hanga ga'eessota ta'anitti dhukkuba siliiyaakii akka qaban kan hin beekne. Dhukkuba yeroo dheeraaf nama turuudha. Kana jechuun mallattoon dhukkuba kanaa dhufuu fi deemus dhibeen kun umurii guutuu ni argama. Mallattoowwan biroo tokko tokko:

• Yeroo hunda dadhabbii fi hirriba dhabuu.
• Aarii, aarii.
• Namoonni tokko tokkos gogaa fi madaan afaanii qabaachuu danda’u.

Yeroo tokko tokko mallattoowwan kun dhukkuba garaachaa inflammatory bowel disease (IBD) ykn laktoosii dandamachuu dhabuu jedhamanii dogoggorfamuu danda’u .Dhukkuboota sirna bullaa'insa nyaataa biroo kan akka. Kan nama ajaa'ibu ijoolleen tokko tokko mallattoo dhukkubaa tasumaa qabaachuu dhiisuu danda'u, garuu yeroo dhiphina guddaa kan akka qormaata dhufuuf jirutti ykn balaa tasaatti mallattoon dhukkubaa mul'atu.

Kun Dhukkuba Siiliiyaakii ta'uu isaa akkamitti mirkaneeffachuu dandeessu?

Yoo ati ykn mucaan kee mallattoolee armaan olitti ibsaman keessaa tokko kan akka garaan kee yeroo baayʼee namatti dhagaʼamuu, garaa kaasaa ykn ulfaatina qaamaa hirʼisuu yoo qabaatte, doktora ilaaluun kee hin oolu . Dhukkuba Siiliyaak ta’uu danda’a ykn ta’uu dhiisuu danda’a. Garuu doktorri mirkanaa'ee ilaaluu danda'a. Yeroo baayʼee wanti jalqaba godhamu qorannoo dhiigaa sakattaʼuudha . Kunis hamma tokko Dhukkuba Siiliyaak qabaachuu kee murteessuuf gargaaruu danda’a. Qorannoon dhiigaa kun Dhukkuba Siiliyaak qabaachuu akka dandeessu yoo argisiise, yeroo baay’ee gara ogeessa garaachaa ni ergamta . Ogeessi kun garaacha xiqqaa irraa tishuu xiqqaa (baayoopsii) fudhatee maaykirooskooppiidhaan qorachuuf murteessuu danda’a. Kana baayoopsii jennee waamna . Kunis kan godhamu viilli garaacha xiqqaa keessa jiru miidhamuu fi dhiisuu isaa sirriitti ilaaluuf. Yoo baayoopsii gochaa jirta ta'e, hakiimni qoricha barbaachisaa ta'e siif kenna, akka sitti hin dhaga'amneef. Kanaaf wanti nama yaaddessu hin jiru.

Wal'aansi Dhukkuba Siiliyaak maali?

Oduu gammachiisaa dhukkuba Siiliyaak jedhamuuf yaaliiwwan jiraachuu isaaniiti. Garuu qorichi isaa nyaata giluteenii of keessaa qabu nyaachuu guutummaatti dhiisuu qofa . Kunis, nyaata giluteenii irraa bilisa taʼe hordofuuf . Kun jalqaba irratti xiqqoo rakkisaa ta’uu danda’a. Sababni isaas giluteen nyaata nuti hin yaadne keessatti argamuu danda'a. Garuu ogeessa nyaataa waliin haasa'uudhaan akkaataa giluteenii nyaata keessan keessaa balleessitan irratti gorsa argachuu dandeessu.

Baayyee barbaachisaa: Nyaata giluteenii of keessaa qabu ofuma keessanii nyaachuu osoo doktorri hin qoratin hin dhiisinaa . Kana gochuun, booda dhukkuba kana adda baasuun caalaatti rakkisaa taʼuu dandaʼa.

Nyaata giluteenii irraa bilisa ta’e yeroo hordoftu, viilli garaacha xiqqaa kee keessa jiru kan miidhame suuta suutaan fayyuu jalqaba. Garuu ammas giluteenii nyaachuu dandeessa jechuu miti. Nama Dhukkuba Siiliyaak qabuuf, giluteen rakkoo dhaabbataa dha .. Yoo ammas giluteenii nyaattan rakkoon garaachaa sun kan akka garaachaa deebi'ee dhufuu jalqaba. Dhukkuba Siiliyaak akka qabdu yeroo beektu, nyaata kamtu giluteenii akka qabuu fi kam akka hin qabne adda baasuun jalqaba irratti qormaata ta'uu danda'a. Waan hunda al tokkotti yaadachuu hin dandeessu. Garuu tarree tolchitee harka kee keessa kaa'uu dandeessa. Yeroo nyaata mana daldalaa irraa bitattan ykn mana nyaataa deemtan nyaanni sun giluteenii qabaachuu isaa gaafadhaa. Yeroo booda kana irratti ga'umsa argatta.

Akkasumas waa'ee nyaata giluteenii hin qabnee fi faalama qaxxaamuraa haa barannu.

Amma gaaffii ariifataa: Nyaata kana keessaa kamtu giluteenii of keessaa qaba?

• Piizaa
• Chicken fried
• Paastaa

Sadanuu yoo jette sirrii jette! Piizaan sababa daakuu sanaaf giluteenii of keessaa qaba jedhanii tilmaamuun salphaadha. Garuu wantootni akka hanqaaquu fooliin isaa jijjiirame kan batteriin hojjetame, yeroo tokko tokko immoo French fries, akkasumas giluteenii qabaachuu akka danda'an beektu? Paastaa qamadii waliinis kan hojjetamu waan ta'eef giluteeniis of keessaa qaba. Garuu hin yaadda'inaa! Akka carraa ta'ee, amma daakuun piizaa giluteenii hin qabne, batter giluteenii hin qabnee fi paastaa giluteenii hin qabne hedduun gabaa irra jira. Dhugaa dubbachuuf, nyaatni nuti nyaannu hedduun isaanii giluteenii irraa bilisa ta’uu danda’u. Nyaata giluteenii of keessaa qabu qofa osoo hin taane, waan biraa irrattis of eeggannoo gochuu qabda. "Falmaa qaxxaamuraa" jechuun kanuma . Salphaatti yoo ilaalle, giluteeniin nyaata giluteenii hin qabne irratti nyaata giluteenii of keessaa qabu irraa, ykn meeshaalee giluteeniin faalaman irraa dabalama. Mee yaadi, daabboo kee kan giluteenii hin qabne keessaa tokko toostara mana keessatti daabboo tolchuuf itti fayyadamtu sana keessa yoo galchite, daabboo idilee kanaan dura toosfame irraas citaa irra buʼuu dandaʼa, mitiiree? Moo, daabboo idilee yoo cirracha tokkoon, gabatee tokkoon, achiis daabboo giluteenii hin qabne yoo murte? Daabboo idilee irraa caccabni dhadhaa, jaam irratti yoo argame hoo? Faalama qaxxaamuraa jechuun kanuma.

Yoo Dhukkuba Siiliyaak qabaatte, toostarii adda ta’e, gabatee muraa fi cirracha fayyadamuu si barbaachisuu danda’a. Akkasumas wantoota akka dhadhaa fi jaamiif meeshaalee adda addaa qabachuun gaariidha. Kunis yeroo nyaata murtaa’e tolchan ta’uu danda’a. Kanaafuu, haadha ykn abbaan kee nyaata "giluteenii irraa bilisa ta'e" jedhamee barreeffame akka filatu gargaaruu dandeessa. Fakkeenyaaf, amma oats giluteenii hin qabne illee namoota Dhukkuba Siiliyaak qabaniif addatti hojjetame jira.

Wanti hundarra gaariin mallattoo nyaataa sirriitti dubbisuudha.. Asxaan nyaataa "qamadii irraa bilisa" ta'uu isaanii ibsuu danda'a. Haa ta'u malee nyaatni "qamadii irraa bilisa" jedhamee waamame hundi "giluteenii irraa bilisa" miti. Qamadii irraa bilisa yoo ta’anillee, midhaan biroo giluteenii of keessaa qaban kan akka barbaree fi raayii qabaachuu danda’u.

Dhumarratti kana yaadadhaa!

Nyaata giluteenii irraa bilisa ta’e barachuun jalqaba irratti xiqqoo rakkisaa ta’uu danda’a. Garuu yeroon darbaa deemuun nyaata maaltu siif gaarii akka ta’ee fi maal akka hin taane ni hubatta. Sana booda nyaata ykn nyaata salphaa nageenya qabu argachuun salphaa ta’a. Dhimma nyaataa kana kan qabdu si qofa akka hin taane yaadadhu. Namoonni hedduun akkasitti jiraatu. Odeeffannoo dabalataa yoo barbaaddan marsariitiiwwan akka "Beyond Celiac" jedhaman interneetii irratti argamu.

Wanti hunda caalaa barbaachisaa ta’e yoo Dhukkuba Siiliyaak qabaachuu kee shakkite gorsa ogeessa fayyaa argachuudha. Qorannoo sirrii ta’e argachuu fi yaala barbaachisu argachuudhaan jireenya fayya qabeessaa fi mijataa jiraachuu dandeessa.

Hin yaadda'inaa, kun haala to'atamuu danda'uudha. Jabaadhaa! Dhukkuba siliiyaakii, giluteenii, giluteenii irraa bilisa, alarjii nyaataa, garaa kaasaa, soorata, garaacha xiqqaa