ଟିଙ୍କ କାମୁଡ଼ିବା ପରେ ମାଂସ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆଲର୍ଜି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହୋଇପାରେ କି? (ଆଲଫା-ଗାଲ୍ ସିଣ୍ଡ୍ରୋମ୍ - AGS)

କଳ୍ପନା କରନ୍ତୁ ଯେ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ବନ୍ଧୁମାନଙ୍କ ସହିତ ଏକ ମଜାଦାର BBQ କରୁଛନ୍ତି ଏବଂ ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଘରକୁ ଫେରୁଛନ୍ତି। କିନ୍ତୁ କିଛି ଘଣ୍ଟା ପରେ, ଆପଣଙ୍କ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶରୀର ହଠାତ୍ ଲାଲ ଏବଂ କୁଣ୍ଡେଇ ହୋଇଯାଏ, ଆପଣଙ୍କ ପେଟ ବିସ୍ଫୋରଣ ହେବାକୁ ଯାଉଥିବା ପରି ଅନୁଭବ ହୁଏ, ଏବଂ ଆପଣଙ୍କୁ ନିଶ୍ୱାସ ନେବାରେ ଟିକେ କଷ୍ଟ ହୁଏ। ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟ ବିଷାକ୍ତତା ବୋଲି ଭାବନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଏହା କିଛି ଭିନ୍ନ, ଟିକେ ଅଧିକ ଗମ୍ଭୀର, ଏବଂ ଏହା ଏକ ନୂତନ ପ୍ରକାରର ଆଲର୍ଜି ହୋଇପାରେ ଯାହା ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ବ୍ୟାପି ଚାଲିଛି। ଏହାର କାରଣ ହୋଇପାରେ ଯେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏକ ଟିକ୍ କାମୁଡ଼ି ଦେଇଥିଲା, ଏହା ନଜାଣି। ଆଜି ଆମେ ଏହି ଅଜବ, କିନ୍ତୁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବିଷୟ ବିଷୟରେ କଥା ହେଉଛୁ: ଆଲଫା -ଗାଲ୍ ସିଣ୍ଡ୍ରୋମ୍ (AGS)।

ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଆଲଫା-ଗାଲ୍ ସିଣ୍ଡ୍ରୋମ୍ (AGS) କ'ଣ?

ଆଲଫା-ଗାଲ୍ ସିଣ୍ଡ୍ରୋମ୍ (AGS) ହେଉଛି ଲାଲ ମାଂସ ପ୍ରତି ଏକ ଆଲର୍ଜି । ଏହା ବହୁତ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର କାରଣ ଏହି ଆଲର୍ଜିର ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ହେଉଛି କିଛି ପ୍ରକାରର ଟିଙ୍କ କାମୁଡ଼ିବା।

ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, କିଛି ଟିଙ୍କ ଲାଳରେ ଆଲଫା-ଗାଲ୍ ନାମକ ଏକ ଚିନି ଅଣୁ ଥାଏ। ଯେତେବେଳେ ଏକ ଟିଙ୍କ ଆମକୁ କାମୁଡ଼େ, ଏହି ଚିନି ଅଣୁ ଆମ ରକ୍ତପ୍ରବାହରେ ପ୍ରବେଶ କରେ। ତା'ପରେ ଆମର ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ ଏହି ବିଦେଶୀ ଚିନି ଅଣୁ ବିରୁଦ୍ଧରେ ଆଣ୍ଟିବଡି ତିଆରି କରିବା ଆରମ୍ଭ କରେ। ଏହା ଏକ ଶତ୍ରୁ ସହିତ ଲଢ଼ିବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଥିବା ଏକ ସେନା ପରି।

ତା’ପରେ, ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଗୋମାଂସ, ଘୁଷୁରୀ ମାଂସ କିମ୍ବା ଛେଳି ପରି ଲାଲ ମାଂସ ଖାଆନ୍ତି, କାରଣ ସେହି ମାଂସରେ ଆଲଫା-ଗାଲ ନାମକ ଏହି ଚିନି ଅଣୁ ମଧ୍ୟ ଥାଏ, ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର ପୂର୍ବରୁ ଗଠିତ ଆଣ୍ଟିବଡି ଏହାକୁ ଆକ୍ରମଣ କରିବା ଆରମ୍ଭ କରେ। ସେତେବେଳେ ଆଲର୍ଜି ଲକ୍ଷଣ ଦେଖାଯାଏ।

ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରର ରୋଗ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କେନ୍ଦ୍ର (CDC) ମଧ୍ୟ ଏହି ସମସ୍ୟା ଉପରେ ବିଶେଷ ଧ୍ୟାନ ଦେଇଛି। କାରଣ ଡାକ୍ତରମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ମଧ୍ୟ ଏହି ରୋଗ ବିଷୟରେ ବହୁତ କମ୍ ଜ୍ଞାନ ଅଛି। ତେଣୁ, ଏପରି ଅନେକ ମାମଲା ଅଛି ଯେଉଁଠାରେ ରୋଗୀଙ୍କୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଚିହ୍ନଟ କରାଯାଇ ନାହିଁ।

ଏହି ଆଲର୍ଜିର ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ?

ମନେରଖିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି ଯେ, ଅନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଆଲର୍ଜି ପରି, AGS ର ଲକ୍ଷଣ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାର 2 ରୁ 6 ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ଦେଖାଯାଏ। ଏହି ବିଳମ୍ବ ଯୋଗୁଁ, ଅନେକ ଲୋକ ଏହା ମଧ୍ୟ ଜାଣିପାରନ୍ତି ନାହିଁ ଯେ ସେମାନେ ଯେଉଁ ଖାଦ୍ୟ ଅନୁଭବ କରୁଛନ୍ତି ତାହା ସେମାନଙ୍କର ଅସ୍ୱସ୍ତିର କାରଣ।

ଏହି ବିଳମ୍ବ ପ୍ରାୟତଃ ରୋଗ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରିବା କଷ୍ଟକର କରିଥାଏ। ଯଦି ଆପଣ ରାତିରେ ମାଂସ ଖାଆନ୍ତି ଏବଂ ସକାଳେ ହଠାତ୍ ଅସୁସ୍ଥ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଭାବି ନ ପାରନ୍ତି ଯେ ଏହା ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ଯୋଗୁଁ ହୋଇଛି।

ତଳେ ଥିବା ସାରଣୀରେ ଏହି ଅବସ୍ଥାରେ ଦେଖାଯାଉଥିବା କିଛି ସାଧାରଣ ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକର ତାଲିକା ଦିଆଯାଇଛି।

କିଛି ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ, ଏହି ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ ବହୁତ ହାଲୁକା ହୋଇପାରେ। କିନ୍ତୁ ଅନ୍ୟମାନଙ୍କ ପାଇଁ, ଏହା ଆନାଫାଇଲାକ୍ସିସ୍ ନାମକ ଏକ ଜୀବନଘାତକ ଆଲର୍ଜିକ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାରେ ପରିଣତ ହୋଇପାରେ । ତେଣୁ, ଏହି ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକୁ ଅଣଦେଖା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଯଦି ଗୁରୁତର ଲକ୍ଷଣ ଦେଖାଦିଏ, ତେବେ ତୁରନ୍ତ ନିକଟସ୍ଥ ଡାକ୍ତରଖାନାର ଜରୁରୀକାଳୀନ ବିଭାଗ (ETU) କୁ ଯାଆନ୍ତୁ।

✨ Clinical nutrition Verified Partner

Clinical vitamins and nutritional supplements

Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.

Check Availability →

ଆପଣ କିପରି ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଜାଣିବେ ଯେ ଏହା AGS?

ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଉପରେ ଉଲ୍ଲେଖିତ ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ ଅଛି, ତେବେ ପ୍ରଥମେ ଆପଣଙ୍କୁ ତୁରନ୍ତ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ଦେଖା କରିବା ଉଚିତ। କେବଳ ଅନୁମାନ କରି ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ଯାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ।

ଡାକ୍ତର ଆପଣଙ୍କୁ କିଛି ପ୍ରଶ୍ନ ପଚାରିବେ:

• ତୁମର କେବେ ଲକ୍ଷଣ ଦେଖାଯିବା ଆରମ୍ଭ ହେଲା?
• ଖାଇବାର କେତେ ସମୟ ପରେ ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ ଦେଖାଗଲା?
• ଆପଣ କ’ଣ ବର୍ତ୍ତମାନ କୌଣସି ଜଙ୍ଗଲ ଅଞ୍ଚଳରେ ବୁଲିବାକୁ ଯାଇଛନ୍ତି? ଆପଣଙ୍କୁ କ’ଣ ଟିକ୍ କାମୁଡ଼ିଥିବାର ମନେ ଅଛି?

ତା’ପରେ, ଏହା AGS କି ନାହିଁ ତାହା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ, ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ରକ୍ତ ପରୀକ୍ଷା କରିବାକୁ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଦିଆଯିବ। ଏହି ପରୀକ୍ଷା ଆପଣଙ୍କ ରକ୍ତରେ ଆଲଫା-ଗାଲ ବିରୁଦ୍ଧରେ ଆଣ୍ଟିବଡି ଯାଞ୍ଚ କରେ। ଡାକ୍ତର ଆପଣଙ୍କ ଲକ୍ଷଣ ଏବଂ ରକ୍ତ ପରୀକ୍ଷା ଫଳାଫଳ ଉଭୟକୁ ବିଚାର କରି ନିଶ୍ଚିତ କରିବେ ଯେ ଏହା AGS।

ଯଦି ଆପଣଙ୍କର AGS ଅଛି, ତେବେ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଜୀବନକୁ କିପରି ପରିଚାଳନା କରନ୍ତି?

ବର୍ତ୍ତମାନ AGS ପାଇଁ କୌଣସି ଚିକିତ୍ସା ନାହିଁ। ସବୁଠାରୁ ଭଲ କାମ ହେଉଛି ଏହି ଆଲର୍ଜି ସୃଷ୍ଟି କରୁଥିବା ଖାଦ୍ୟକୁ ଏଡ଼ାଇ ରହିବା।

ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଏଡ଼ାଇବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ:

ଏଗୁଡ଼ିକ ସ୍ତନ୍ୟପାୟୀ ପ୍ରାଣୀଙ୍କ ମାଂସ।

• ଗୋମାଂସ
• ଘୁଷୁରୀ ମାଂସ
• ମେଣ୍ଢା/ମଟନ୍
• ହରିଣ ମାଂସ
• ଖେକୁଆ

କେତେକ ସମୟରେ ଏଡ଼ାଇବାକୁ ଥିବା ଖାଦ୍ୟ:

କିଛି ରୋଗୀଙ୍କୁ ଏଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରତି ଆଲର୍ଜି ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ। ଆପଣ ଏ ବିଷୟରେ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ ଆଲୋଚନା କରି ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେବା ଉଚିତ।

• ଗାଈ କ୍ଷୀର ଏବଂ କ୍ଷୀରଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ - ପନିର, ଦହି, ବଟର ପରି ଜିନିଷ।
• ଜିଲାଟିନ୍ - ଜେଲି, ମାର୍ସାମଲୋ ଏବଂ କିଛି ଔଷଧ କ୍ୟାପସୁଲରେ ମିଳିଥାଏ।
• କିଛି ଟିକା ଏବଂ ଔଷଧରେ ଜିଲେଟିନ୍ ମଧ୍ୟ ଥାଇପାରେ, ତେଣୁ ଯଦି ଆପଣଙ୍କର AGS ଅଛି, ତେବେ କୌଣସି ଔଷଧ ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ କହିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।

ଏହି ପରିସ୍ଥିତିରୁ ନିଜକୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ, ଟିଙ୍କ ଠାରୁ ନିଜକୁ ରକ୍ଷା କରନ୍ତୁ!

ଏହି ରୋଗକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପାୟ ହେଉଛି ନିଜକୁ ଟିଙ୍କ ଠାରୁ ରକ୍ଷା କରିବା, ବିଶେଷକରି ଯଦି ଆପଣ ଜଙ୍ଗଲ, ବଗିଚା କିମ୍ବା ଘାସ ଅଞ୍ଚଳକୁ ଯାଉଛନ୍ତି।

• ଉପଯୁକ୍ତ ପୋଷାକ ପିନ୍ଧନ୍ତୁ: ଜଙ୍ଗଲକୁ ଯିବା ସମୟରେ ଲମ୍ବା ପ୍ୟାଣ୍ଟ ଏବଂ ଲମ୍ବା ହାତ ଥିବା ପୋଷାକ ପିନ୍ଧନ୍ତୁ। ଯଦି ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ପ୍ୟାଣ୍ଟକୁ ଆପଣଙ୍କ ମୋଜା ଭିତରେ ପୁରାଇପାରିବେ ତେବେ ଏହା ଆହୁରି ଭଲ। ହାଲୁକା ରଙ୍ଗର ପୋଷାକ ପିନ୍ଧିବା ଦ୍ୱାରା ଟିଙ୍କ ଚିହ୍ନିବା ସହଜ ହୋଇଥାଏ।
• ପ୍ରତିରୋଧକ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ: ଆପଣଙ୍କ ଚର୍ମ ଏବଂ ପୋଷାକରେ ଟିକ୍ ପ୍ରତିରୋଧକ ଲଗାନ୍ତୁ।
• ଘରକୁ ଫେରିବା ସମୟରେ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ: ଜଙ୍ଗଲ ଯାତ୍ରାରୁ ଘରକୁ ଫେରିବା ମାତ୍ରେ, ଆପଣଙ୍କ ପୋଷାକ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶରୀରକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ। ଆପଣଙ୍କ କାଖ, ଜଙ୍ଘ, ଆପଣଙ୍କ କେଶ ରେଖା ମଧ୍ୟରେ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ କାନ ପଛ ଭଳି ସ୍ଥାନଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରତି ବିଶେଷ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ।
• ଯଦି ଆପଣ ଏକ ଟିକ୍ ଦେଖନ୍ତି: ଯଦି ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଏକ ଟିକ୍ ଲାଗିଥିବା ଦେଖନ୍ତି, ତେବେ ଏହାକୁ ହାତରେ ଟାଣିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା ଟିକ୍‌ର ମୁଣ୍ଡ ଚର୍ମରେ ଲାଗିପାରେ। ଯଦି ସମ୍ଭବ ହୁଏ, ତେବେ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଟିପ୍ ଥିବା ଟୁଇଜର ବ୍ୟବହାର କରି ଟିକ୍‌କୁ ଯଥାସମ୍ଭବ ଚର୍ମର ନିକଟତର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଧୀରେ ଧୀରେ ସିଧା ଉପରକୁ ଟାଣନ୍ତୁ। ଟାଣିବା ପରେ, ସାବୁନ ଏବଂ ପାଣିରେ ସେହି ସ୍ଥାନକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ।