ଆପଣଙ୍କର କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତର ବଂଶାନୁକ୍ରମିକ କି? (ଉତ୍ପତ୍ତିଜନକ ଭାବରେ ପ୍ରାପ୍ତ ଉଚ୍ଚ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍) ଆସନ୍ତୁ ଏହା ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରିବା।

ତୁମେ ହୁଏତ ଏପରି ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତି ହୋଇପାର ଯିଏ ପ୍ରତିଦିନ ତୁମର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ବ୍ୟାୟାମ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରୁଛ। କିନ୍ତୁ ଯେତେବେଳେ ତୁମେ ତୁମର ରକ୍ତ ପରୀକ୍ଷା କର, ତୁମର କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତର କମିଯାଏ ନାହିଁ, ଠିକ୍ ନା? କେତେବେଳେ ତୁମେ ଭାବୁଥିବ, "ଏକା ମୋ ସହିତ କାହିଁକି ଏପରି ଘଟୁଛି? ମୁଁ ସବୁକିଛି ଠିକ୍ କରେ।" ପ୍ରକୃତରେ, ଏହାର କାରଣ ତୁମର ଜୀବନଶୈଳୀ ନୁହେଁ, ବରଂ ତୁମର ପରିବାରରୁ, ଅର୍ଥାତ୍ ପିଢ଼ି ପରେ ପିଢ଼ିରୁ ଆସୁଥିବା କିଛି। ଆସନ୍ତୁ ଏ ବିଷୟରେ ଟିକିଏ ବିସ୍ତାରିତ ଭାବରେ ଆଲୋଚନା କରିବା।

ସୁସାନ ଆଡିସ୍ ​​ନାମକ ଜଣେ ଯୁବତୀଙ୍କ କାହାଣୀ ଶୁଣନ୍ତୁ। ଯେତେବେଳେ ସେ କଲେଜରେ ପଢ଼ୁଥିଲେ, ତାଙ୍କ ମାଆ ତାଙ୍କୁ ଏକ ଛୋଟ ପ୍ୟାକେଟ୍ ସହିତ ଏକ ଚିଠି ପଠାଇଥିଲେ। ଚିଠିରେ ଲେଖାଥିଲା, "ମୁଁ ତୁମକୁ ପଠାଇଥିବା ସମସ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ତୁରନ୍ତ ଖାଅ, କାରଣ ତୁମର ରକ୍ତ ପରୀକ୍ଷା ପରେ, ତୁମେ ତାହା ଆଉ ଖାଇପାରିବ ନାହିଁ।" ସେତେବେଳକୁ, ସୁସାନଙ୍କ ମାଆଙ୍କ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତର 500 mg/dL ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥିଲା। (200 ରୁ ଅଧିକ ଯେକୌଣସି ଜିନିଷକୁ ଉଚ୍ଚ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ।) ଡାକ୍ତର ପରିବାରର ଅନ୍ୟ ତିନି ପିଲାଙ୍କୁ ପରୀକ୍ଷା କରିବାକୁ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଦେଇଥିଲେ।

ସେତେବେଳେ ସୁସାନ, ଯିଏକି 24 ବର୍ଷ ବୟସର ଥିଲେ, ସେ ଏତେ ପତଳା ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଥିଲେ ଯେ ସେ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ପରୀକ୍ଷା ପାଇଁ ପଚାରି ପାରିଲେ ନାହିଁ। ସେ ପରୀକ୍ଷା କରିଥିଲେ। ଫଳାଫଳ ହେଲା? କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ 350 mg/dL! କିନ୍ତୁ ଡାକ୍ତର ଏହାକୁ "ଟିକେ ଅଧିକ" ବୋଲି କହି ଖାରଜ କରିଦେଲେ। କିନ୍ତୁ ଯେତେବେଳେ ସୁସାନ ଏହାକୁ ଏକ ପୁସ୍ତକରେ ଦେଖିଲେ ସେତେବେଳେ ସେ ଅନୁଭବ କଲେ ଯେ ତାଙ୍କର ପାଠ୍ୟକ୍ରମ ଆକାଶ ଛୁଆଁ ଥିଲା।

କାରଣ ସୁସାନଙ୍କର ଫ୍ୟାମିଲିଆଲ୍ ହାଇପରକୋଲେଷ୍ଟେରୋଲେମିଆ ନାମକ ଏକ ବିରଳ ଜେନେଟିକ୍ ରୋଗ ଅଛି। ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଏହି ଅବସ୍ଥା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ଜମା କରିଥାଏ, ଆପଣଙ୍କ ଓଜନ, ଖାଦ୍ୟ କିମ୍ବା ବ୍ୟାୟାମ ଯାହା ହେଉନା କାହିଁକି।

ଯେତେବେଳେ ଏହା ତୁମର ଜିନ୍‌ରେ ଅଛି?

ବିଶ୍ୱର ପ୍ରତି ତିନି ଜଣ ବୟସ୍କଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଜଣେ ଉଚ୍ଚ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍‌ରେ ଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଆମେ ପୂର୍ବରୁ ଯେଉଁ ଜେନେଟିକ୍ ଅବସ୍ଥା ବିଷୟରେ କହିଥିଲୁ ଯାହାକୁ ଫ୍ୟାମିଲିଆଲ୍ ହାଇପରକୋଲେଷ୍ଟେରୋଲେମିଆ କୁହାଯାଏ, ତାହା ଏକ ବହୁତ ଛୋଟ ଗୋଷ୍ଠୀକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ, ପ୍ରାୟ 300 ଜଣଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଜଣେ। ପ୍ରାୟ 1,500 ଜିନ୍ ପ୍ରକାର ଏହା ସୃଷ୍ଟି କରେ। ଯେଉଁ ପିତାମାତାଙ୍କ ପାଖରେ ଏହି ଜିନ୍ ଅଛି, ସେମାନଙ୍କର ଏହା ସେମାନଙ୍କ ପିଲାକୁ ଯିବାର ସମ୍ଭାବନା 50% ଥାଏ। ସୁସାନ ଏହି ଜିନ୍ ତାଙ୍କ ମାଆଙ୍କଠାରୁ ଉତ୍ତରାଧିକାରୀ ଭାବରେ ପାଇଥିଲେ। ସୁସାନଙ୍କ ଝିଅ ମଧ୍ୟ ଏହା ଉତ୍ତରାଧିକାରୀ ଭାବରେ ପାଇଥିଲେ, କିନ୍ତୁ ତାଙ୍କ ପୁଅ ପାଇ ନଥିଲେ।

ଏହି ଜିନ୍ ପ୍ରକାରଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରୁ ଅଧିକାଂଶ LDL ରିସେପ୍ଟର ନାମକ ଏକ ପ୍ରୋଟିନକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରନ୍ତି। ଏହି ପ୍ରୋଟିନର କାମ ହେଉଛି ରକ୍ତରୁ LDL କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ , କିମ୍ବା ଯାହାକୁ ଆମେ "ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ" ବୋଲି କହୁ, ବାହାର କରିବା। କିନ୍ତୁ ଏହି ଜେନେଟିକ୍ ଅବସ୍ଥା ଥିବା ଲୋକଙ୍କଠାରେ, ସେହି ପ୍ରୋଟିନ ଠିକ୍ ଭାବରେ କାମ କରେ ନାହିଁ।

ଏହି ରୋଗରେ ପୀଡିତ ଲୋକଙ୍କର ଜନ୍ମରୁ ହିଁ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତର ଅଧିକ ଥାଏ। ଯଦି ଚିକିତ୍ସା ନ କରାଯାଏ, ତେବେ ସେମାନେ ବହୁତ କମ୍ ବୟସରେ ହୃଦରୋଗରେ ପୀଡିତ ହୋଇପାରନ୍ତି।

ସବୁଠାରୁ ଭଲ କଥା ହେଉଛି ଏହାର ଚିକିତ୍ସା ଉଚ୍ଚ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ଥିବା ଯେକୌଣସି ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ ସମାନ। ଅର୍ଥାତ୍ କମ୍ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ, ବ୍ୟାୟାମ ଏବଂ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ହ୍ରାସକାରୀ ଔଷଧ । କିନ୍ତୁ ସମସ୍ୟା ହେଉଛି, ଏସବୁ ସହିତ ମଧ୍ୟ, ଯଦି ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଜିନ୍ ହାତରେ ଥାଏ, ତେବେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତର ଅଧିକ ରହିପାରେ।

କଲେଜରେ ପଢ଼ୁଥିବା ସମୟରେ ସୁଜାନ ବହୁତ କଠୋର ଡାଏଟ୍ ପାଳନ କରୁଥିଲେ ଏବଂ ପ୍ରତିଦିନ ବ୍ୟାୟାମ କରୁଥିଲେ, ଏବଂ ତାଙ୍କର କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତରକୁ ମାତ୍ର 240 mg/dL ରେ ରଖିବାରେ ସଫଳ ହୋଇଥିଲେ। କିନ୍ତୁ ତାହା ତଥାପି ଅଧିକ ଥିଲା। କ୍ୟାରିଅର୍ ଆରମ୍ଭ କରିବା ପରେ, ସେ ସେହି ଜୀବନଶୈଳୀ ବଜାୟ ରଖିପାରିଲେ ନାହିଁ। ବର୍ତ୍ତମାନ, 54 ବର୍ଷ ବୟସରେ, ସେ ଔଷଧ ଏବଂ ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ତାଙ୍କର କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରନ୍ତି।

କେବଳ ଜିନ୍ ନୁହେଁ, ବରଂ ଆପଣଙ୍କର "ଉତ୍ପତ୍ତିପ୍ରାପ୍ତ" ଜୀବନଶୈଳୀ

ଆମେ କେବଳ ଆମ ପିତାମାତାଙ୍କଠାରୁ ଜିନ୍ ନୁହେଁ, ବରଂ ସେମାନଙ୍କ ଅଭ୍ୟାସ ମଧ୍ୟ ଉତ୍ତରାଧିକାରୀ ଭାବରେ ପାଇଥାଉ। ଏଥିରେ ଭଲ ଅଭ୍ୟାସ ଏବଂ ଦୁର୍ଭାଗ୍ୟବଶତଃ ଖରାପ ଅଭ୍ୟାସ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।

ଜନ୍ମ ପୂର୍ବରୁ ଆରମ୍ଭ ହେଉଥିବା ଅଭ୍ୟାସଗୁଡ଼ିକ

ଭାବନ୍ତୁ, ଆପଣଙ୍କ ଜନ୍ମ ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାଦ କଳିକା ବିକଶିତ ହେବା ଆରମ୍ଭ କରେ। ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଯଦି ଜଣେ ମା ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଜନ୍ମ ପରେ ତାଙ୍କ ଶିଶୁ ସେହି ସ୍ୱାଦକୁ ପସନ୍ଦ କରିବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ ଥାଏ।ଶିଶୁ ଗର୍ଭରେ ଗିଳିଥିବା ଆମ୍ନିଓଟିକ୍ ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ ରସୁଣ, କରୀ ଏବଂ ଅଦା ଭଳି ମସଲାର ସୁଗନ୍ଧ ମିଶାଯାଏ।

ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରେ, ଗର୍ଭବତୀ ମା’ମାନଙ୍କୁ ଗାଜର ରସ ଏବଂ ପିଇବା ପାଇଁ ପାଣି ଦିଆଯାଇଥିଲା। ପିଲା ଜନ୍ମ ହେବା ପରେ, ଯେଉଁ ମା’ମାନେ ଗାଜର ରସ ପିଇଥିଲେ ସେମାନେ ପ୍ରଥମେ ଗାଜର ଖାଇବା ସମୟରେ କମ୍ ମୁହଁ ଦେଖାଇଥିଲେ। ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଇବା ସମୟରେ ଗାଜର ରସ ପିଇଥିବା ମା’ମାନଙ୍କ ଉପରେ ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରେ ସମାନ ଫଳାଫଳ ମିଳିଥିଲା।

ପିଲାଦିନର ଅଭ୍ୟାସ

ଯେତେବେଳେ ତୁମେ ଯୁବା ଥାଅ, ତୁମର ଖାଇବା ଅଭ୍ୟାସ ତୁମ ଆଗରେ ତୁମର ବାପାମାଆ କ’ଣ ଖାଆନ୍ତି ଏବଂ ପିଅନ୍ତି ତାହା ଦ୍ୱାରା ଗଠିତ ହୁଏ। "ପରିବାର ଭାବରେ, ଆମେ ସମାନ ଖାଦ୍ୟ ଖାଉ। ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କର ଖାଇବା ଅଭ୍ୟାସ ସେମାନେ କ’ଣ ଖାଇଥିଲେ ଏବଂ ଛୋଟ ବୟସରୁ ଖାଇବାରେ ଅଭ୍ୟସ୍ତ ଥିଲେ ତାହା ସହିତ ଜଡିତ," ଡକ୍ଟର ସ୍ପାଜ୍ କୁହନ୍ତି।

ସେହିପରି, ପିଲାବେଳେ ଆପଣଙ୍କୁ ଉପହାର ଭାବରେ ଦିଆଯାଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଖାଇବାକୁ ବାରଣ କରାଯାଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଏହାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ। ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ କଥା ହେଉଛି, ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ ପିଲାବେଳେ ମିଠା ଏବଂ ତେଲିଆ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ଦିଆଯାଇନଥାଏ, ତେବେ ବୟସ୍କ ସମୟରେ ଆପଣ ସେଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରତି ଲୋଭୀ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ ଥାଏ।

ସେହିପରି, ଯଦି ପିତାମାତା ସକ୍ରିୟ ଥାଆନ୍ତି, ତେବେ ପିଲାମାନେ ମଧ୍ୟ ସକ୍ରିୟ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ ଥାଏ। ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ଧୂମପାନ କରୁଥିବା ପିତାମାତାଙ୍କ ପିଲାମାନେ ଧୂମପାନ କରିବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ ଥାଏ , ଯାହା ମଧ୍ୟ ଉଚ୍ଚ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲର ଏକ ପ୍ରମୁଖ କାରଣ।

ଆମେ ଏହି ପିଢ଼ିଗତ ବିପଦର କିପରି ମୁକାବିଲା କରିବା?

ଭଲ ଖବର ହେଉଛି ଯେ ତ୍ରୁଟିପୂର୍ଣ୍ଣ ଜିନ୍ ଏବଂ ବଂଶାନୁକ୍ରମିକ ଖରାପ ଅଭ୍ୟାସ ଯୋଗୁଁ ହେଉଥିବା କ୍ଷତିକୁ ସଠିକ୍ ଜୀବନଶୈଳୀ ଏବଂ ଔଷଧ ଦ୍ୱାରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରାଯାଇପାରିବ ।

ସୁସାନ କୁହନ୍ତି, "ମୁଁ ପିଲାବେଳେ ବହୁତ ପନିର ଖାଉଥିଲି, ଏବଂ ମୁଁ ପନିରକୁ ଭଲ ପାଏ। କିନ୍ତୁ ଏବେ ମୁଁ ଅଧିକ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ କ୍ଷୀରକୁ ଏଡ଼ାଇ ଯାଏ। ମୁଁ ଲାଲ ମାଂସ କିମ୍ବା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଣ୍ଡା ଖାଏ ନାହିଁ।" ସେ ନିଜକୁ ଉତ୍ସାହିତ ରଖିବା ପାଇଁ ଏକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଟ୍ରାକର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି। ଯାହା ସେ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ବ୍ୟାୟାମ ଦ୍ୱାରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବେ ନାହିଁ, ସେ ତାଙ୍କର ଔଷଧ ଦ୍ୱାରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବେ।

ଏବେ ତାଙ୍କର କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତର 220-240 mg/dL ମଧ୍ୟରେ ସ୍ଥିର ଅଛି।

ସୁଜାନ କୁହନ୍ତି ଯେ ସେ ସବୁକିଛିକୁ ସକାରାତ୍ମକ ଭାବରେ ଦେଖି ଏହି ଯାତ୍ରା ଦେଇ ଯିବା ପାଇଁ ଶକ୍ତି ପାଆନ୍ତି। "ଯେତେବେଳେ ତୁମର ଡାକ୍ତର କୁହନ୍ତି ଯେ ତୁମର କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ଅଧିକ ଅଛି ଏବଂ ତୁମକୁ ଏହା ବିଷୟରେ କିଛି କରିବାକୁ ପଡିବ, ଆମେ ଭାବୁ, 'ଓଃ, ମୁଁ ଏବେ ଏହା ଖାଇପାରିବି ନାହିଁ, ମୁଁ ଏବେ ତାହା ଖାଇପାରିବି ନାହିଁ।' କିନ୍ତୁ ମୁଁ ଭାବିଲି, 'ମୁଁ କେଉଁ ନୂଆ ଜିନିଷ ଚେଷ୍ଟା କରିପାରିବି?'"

"ଏପରି ଭାବିବା ମୋତେ ନୂଆ ଉପାୟରେ ରାନ୍ଧିବା, ବିଭିନ୍ନ ମସଲା ବ୍ୟବହାର କରିବା ଏବଂ ନୂଆ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଜିନିଷ ଚେଷ୍ଟା କରିବାରେ ପ୍ରକୃତରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥିଲା। ଏପରି ଅନେକ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇପାରିବ ଯାହା କମ୍ ଚର୍ବି ବିଶିଷ୍ଟ, କିନ୍ତୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ । ଆପଣ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଭାବରେ ଖାଇପାରିବେ।"

ସତରେ, ଏହା ହିଁ କେହି ତାଙ୍କ ପିଲାମାନଙ୍କୁ ଦେବାକୁ ଚାହିଁବେ, ଠିକ୍ ନା?