ଆପଣ ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ ଭିତରେ ଲୁଚି ରହିଥିବା ଏକ ନୀରବ ଶତ୍ରୁ: ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା phthalates ବିଷୟରେ

ଆଜି ଆମେ ଏପରି ଏକ ଜିନିଷ ବିଷୟରେ କଥା ହେଉଛୁ ଯାହାକୁ ଆପଣ ଦେଖିପାରିବେ ନାହିଁ, ଗନ୍ଧ କରିପାରିବେ ନାହିଁ କିମ୍ବା ସ୍ୱାଦ ନେଇପାରିବେ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଏହା ପ୍ରତିଦିନ ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା ଶହ ଶହ ଉତ୍ପାଦରେ, ଏପରିକି ଆପଣ ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟରେ ମଧ୍ୟ ଉପସ୍ଥିତ। ଏଗୁଡ଼ିକୁ phthalates କୁହାଯାଏ। ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଏଗୁଡ଼ିକୁ phthalates କୁହାଯାଉଥିବା ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ ଯାହା ପ୍ଲାଷ୍ଟିକକୁ ନମନୀୟ ଏବଂ ନମନୀୟ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ କଥା ହେଉଛି ଯେ ଏଗୁଡ଼ିକ ଏବେ ଆମ ଶରୀରରେ ମଧ୍ୟ ଅଛି। ଆମେରିକାରେ ହୋଇଥିବା ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଦେଶର ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତଙ୍କ ପରିସ୍ରାରେ ଏହି phthalates ର ଚିହ୍ନ ରହିଛି। ତେବେ, ଏହି phthalates କ'ଣ ପ୍ରକୃତରେ ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ? ଆସନ୍ତୁ ଏ ବିଷୟରେ ଗଭୀର ଭାବରେ ଆଲୋଚନା କରିବା।

ଏହା ବିଷୟରେ ଗବେଷଣା କ’ଣ କୁହେ?

ବୈଜ୍ଞାନିକମାନେ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତି ଯେ ଫାଥାଲେଟ୍ସ ଆମ ଶରୀରର ଟିସୁରେ ସବୁଦିନ ପାଇଁ ରହେ ନାହିଁ। ତଥାପି, ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଏଗୁଡ଼ିକର ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ରହିବା ଆମ ଶରୀରର ଅନେକ ଅଙ୍ଗ ପ୍ରଣାଳୀ, ପ୍ରଜନନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଶିଶୁ ବିକାଶ ଉପରେ ନକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ । ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରେ, ଫାଥାଲେଟ୍ସର ଅଧିକ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ବୟସ୍କ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ଅକାଳ ମୃତ୍ୟୁ ସହିତ ମଧ୍ୟ ଜଡିତ ଥିଲା। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଗବେଷକମାନେ 5,000 ରୁ ଅଧିକ ଆମେରିକୀୟ ବୟସ୍କଙ୍କ ତଥ୍ୟ ବିଶ୍ଳେଷଣ କରିଥିଲେ। ସେମାନେ ଜାଣିପାରିଲେ ଯେ 55 ରୁ 64 ବର୍ଷ ବୟସ ମଧ୍ୟରେ ଯେଉଁମାନଙ୍କର ପରିସ୍ରାରେ ଫାଥାଲେଟ୍ସର ସର୍ବାଧିକ ସ୍ତର ଥିଲା ସେମାନଙ୍କ ହୃଦୟ ରୋଗରୁ ମୃତ୍ୟୁର ଆଶଙ୍କା ସର୍ବନିମ୍ନ ସ୍ତର ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ତୁଳନାରେ ଅଧିକ ଥିଲା। ସର୍ବାଧିକ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଥିବା ଗୋଷ୍ଠୀରେ ସେମାନଙ୍କର ଯେକୌଣସି କାରଣରୁ ମୃତ୍ୟୁର ଆଶଙ୍କା ଅଧିକ ଥିଲା। ତଥାପି, କର୍କଟ ରୋଗରୁ ମୃତ୍ୟୁର ଆଶଙ୍କାରେ କୌଣସି ବୃଦ୍ଧି ହୋଇନାହିଁ। ଆଉ ଏକ କଥା ହେଉଛି ଯେ ଏହି ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକ ପରସ୍ପର ସହିତ କିପରି କ୍ରିୟା କରନ୍ତି ଏବଂ ଆମ ଶରୀରକୁ କିପରି ପ୍ରଭାବିତ କରନ୍ତି ତାହା ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଧ୍ୟୟନ କରାଯାଇ ନାହିଁ, ବରଂ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରନ୍ତି। ଅର୍ଥାତ୍, ଏହା କେବଳ ଗୋଟିଏ ପ୍ରକାରର ଫାଥାଲେଟ୍ ନୁହେଁ, ବରଂ ଆମେ ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟରେ ଥିବା ବିଭିନ୍ନ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ଯାହା ଆମ ଶରୀରକୁ ଏକ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ ପ୍ରଭାବିତ କରେ।

କେଉଁ ପ୍ରକାରର ଜିନିଷରେ ଥାଲେଟ୍ସ ଥାଏ?

ଏହି ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକ ଆପଣ ଭାବୁଥିବା ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଜିନିଷରେ ମିଳିପାରିବ। ଆସନ୍ତୁ ଦେଖିବା ସେଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ।

କେଉଁ ଖାଦ୍ୟରେ ଥାଲେଟ୍ସ ଅଧିକ ଥାଏ?

ଏଗୁଡ଼ିକ ଖାଦ୍ୟ ମାଧ୍ୟମରେ ମଧ୍ୟ ଶରୀରରେ ପ୍ରବେଶ କରିପାରେ। ନିମ୍ନଲିଖିତ ଖାଦ୍ୟରେ ଫାଥାଲେଟ୍ ସ୍ତର ବିଶେଷ ଭାବରେ ଅଧିକ ହୋଇପାରେ।

• ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ , ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଏବଂ କାଫେରୁ ଖାଦ୍ୟ।
• ଅଧିକ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦ (ଯଥା ପନିର, ବଟର )।
• ଅଧିକ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ମାଂସ ଏବଂ କୁକୁଡ଼ା ।
• କିଛି ରନ୍ଧନ ତେଲ .

ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପାତ୍ର ଏବଂ ପାତ୍ରରୁ ଥାଲେଟ୍ସ ଖାଦ୍ୟ ଭିତରକୁ ଲିଚ୍ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା।

ଏଗୁଡ଼ିକ ଆମ ଶରୀରରେ କିପରି ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତି?

ଆପଣ ଫାଥାଲେଟ୍ସର ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିବାର ଅନେକ ମୁଖ୍ୟ ଉପାୟ ଅଛି:

• ଥାଲେଟ୍ସ ଥିବା ପ୍ଲାଷ୍ଟିକରେ ପ୍ୟାକେଜ୍ ହୋଇଥିବା କିମ୍ବା ପରିବେଷଣ କରାଯାଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଗ୍ରହଣ କରି।
• ଫାଥାଲେଟ୍ସ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିଥିବା ପ୍ରାଣୀଙ୍କ କ୍ଷୀରଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଏବଂ ମାଂସ ଖାଇ।
• ଆମେ ପୂର୍ବରୁ କହିଥିବା ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ, ସାମ୍ପୁ ଏବଂ ସାବୁନଗୁଡ଼ିକୁ ଚର୍ମ ମାଧ୍ୟମରେ ଶରୀରରେ ଶୋଷିତ କରି।
• ଭିନାଇଲ୍ ଫ୍ଲୋରିଂ, କାନ୍ଥ ଆବରଣ, ଫର୍ଣ୍ଣିଚର ଇତ୍ୟାଦିରୁ ଧୂଳି କଣିକା ନିଶ୍ୱାସ ନେବା ଦ୍ୱାରା।

କିଏ ଅଧିକ ବିପଦରେ ଅଛି?

କିଛି ଲୋକଙ୍କର ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିବାର ଆଶଙ୍କା ଅଧିକ ଥାଏ:

• ଚିତ୍ରକଳା, ମୁଦ୍ରଣ କିମ୍ବା ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଉତ୍ପାଦନ ଶିଳ୍ପରେ କାମ କରୁଥିବା ଲୋକମାନେ।
• ବୃକକ୍ ରୋଗ କିମ୍ବା ହିମୋଫିଲିଆ ଥିବା ଲୋକମାନେ। କାରଣ ବୃକକ୍ ଡାଏଲିସିସ୍ରକ୍ତ ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣ ଭଳି ଜିନିଷରେ ବ୍ୟବହୃତ IV ଟ୍ୟୁବିଂ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ରାୟତଃ ଥାଲେଟ୍ସ ସହିତ ତିଆରି କରାଯାଇଥାଏ।

ଫାଥଲେଟ୍ସ ମଣିଷକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିବାର ବିଭିନ୍ନ ଉପାୟ

ଏହି ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକ ସମସ୍ତଙ୍କୁ ସମାନ ଭାବରେ ପ୍ରଭାବିତ କରନ୍ତି ନାହିଁ। ବୟସ ଏବଂ ଲିଙ୍ଗ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଏହାର ପ୍ରଭାବ ବ୍ୟକ୍ତିଠାରୁ ବ୍ୟକ୍ତି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ।

• ଜନ୍ମ ନ ହୋଇଥିବା ଶିଶୁ ଏବଂ ଛୋଟ ପିଲାମାନେ: ଏମାନେ ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ ପ୍ରଭାବିତ ହୁଅନ୍ତି। ପ୍ରଜନନ ପ୍ରଣାଳୀର ବିକାଶ, ବିଶେଷକରି ପୁଅମାନଙ୍କ କ୍ଷେତ୍ରରେ, କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ହୋଇପାରେ।
• କିଶୋର: ଶରୀରରେ ହରମୋନ ପରିବର୍ତ୍ତନର ଏହି ସମୟରେ ବିପଦ ମଧ୍ୟ ଅଧିକ ଥାଏ। ଆମ ଶରୀରରେ ବଡ଼ ପରିବର୍ତ୍ତନ ସମୟରେ, ଆମେ ଏହି ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରତି ଅଧିକ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ହୋଇଯାଉ।
• ବୟସ୍କ ମହିଳା: ପୁରୁଷମାନଙ୍କ ତୁଳନାରେ ମହିଳାମାନେ ଅଧିକ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି। ଏହା ହୁଏତ କାରଣ ସେମାନେ ଅଧିକ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଯତ୍ନ ଉତ୍ପାଦ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି।

ତେବେ ଏଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରକୃତରେ ନିରାପଦ ନୁହେଁ କି?

ଏହାର ଏକ ସରଳ ଉତ୍ତର ଦେବା କଷ୍ଟକର। କାରଣ "phthalates" ଗୋଟିଏ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ନୁହେଁ, ଏହା ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥର ଏକ ପରିବାର। ଏହି ପରିବାରର ସମସ୍ତ ସଦସ୍ୟ ସମାନ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି ନାହିଁ। କିଛି phthalates ବର୍ତ୍ତମାନ 3 ବର୍ଷରୁ କମ୍ ବୟସର ପିଲାମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ବ୍ୟବହୃତ ଖେଳଣା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦରେ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପାଇଁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ନିଷେଧ କରାଯାଇଛି। ଉଦାହରଣଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ: `BBP`, `DBP`, ଏବଂ `DEHP`।

• DBP ଏବଂ DEHP ପରୀକ୍ଷାଗାର ପ୍ରାଣୀମାନଙ୍କର, ବିଶେଷକରି ପୁରୁଷମାନଙ୍କର ପ୍ରଜନନ ପ୍ରଣାଳୀକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଉଥିବା ଦେଖାଯାଇଛି। DBP ମଣିଷଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଚର୍ମ ଆଲର୍ଜି ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।
• DEHP ପ୍ରାଣୀମାନଙ୍କଠାରେ କର୍କଟ ରୋଗ ସୃଷ୍ଟି କରୁଥିବା ଦେଖାଯାଇଛି। ଏହା ଆଶା କରାଯାଉଛି ଯେ ମଣିଷ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ସମାନ ବିପଦ ରହିଛି, କିନ୍ତୁ ଏହା ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ନିଶ୍ଚିତ ହୋଇନାହିଁ।

ପିଲାମାନେ ମୁହଁରେ ରଖିପାରୁଥିବା ଖେଳଣାରୁ ଅନ୍ୟ ତିନୋଟି ପ୍ରକାର (`DiDP`, `DINP`, ଏବଂ `DnOP`) ଅସ୍ଥାୟୀ ଭାବରେ ନିଷିଦ୍ଧ କରାଯାଇଛି।

• DINP ପ୍ରୟୋଗଶାଳା ପ୍ରାଣୀମାନଙ୍କଠାରେ କର୍କଟ ଏବଂ ବିକାଶମୂଳକ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରେ।
• ମହିଳାମାନଙ୍କଠାରେ ଏଣ୍ଡୋମେଟ୍ରିଓସିସ୍ ଅବସ୍ଥା ସହିତ DnOP ଜଡିତ ଏବଂ ପ୍ରାଣୀମାନଙ୍କଠାରେ ପ୍ରଜନନ ବିକାଶରେ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରୁଥିବା ଜଣାପଡିଛି।

ଭଲ ଖବର ହେଉଛି ଯେ ଆମ ଶରୀରରେ କିଛି କ୍ଷତିକାରକ ଫାଥଲେଟ୍‌ର ସ୍ତର ଏବେ ହ୍ରାସ ପାଉଛି। ତଥାପି, ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଫାଥଲେଟ୍‌ର ସଂସ୍ପର୍ଶ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି।

ମୁଁ ନିଜକୁ କିପରି ସୁରକ୍ଷିତ ରଖିପାରିବି?

ଆମ ଶରୀରରେ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ବିଷମୁକ୍ତିକରଣ ପ୍ରଣାଳୀ ଅଛି। ତଥାପି, ଆମେ ଯାହା କରିପାରିବା ତାହା ହେଉଛି ଯଥାସମ୍ଭବ ଫାଥଲେଟ୍ସକୁ ଏଡ଼ାଇ ରହିବା। ଏଠାରେ କିଛି ଉପାୟ ଦିଆଯାଇଛି ଯାହା ଆପଣ ଆରମ୍ଭ କରିପାରିବେ:

• ଉତ୍ପାଦ ଲେବଲଗୁଡ଼ିକୁ ପଢ଼ନ୍ତୁ:ଫିଥାଲେଟ୍ସ ସବୁବେଳେ ଲେବଲରେ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ ହୁଏ ନାହିଁ, ବିଶେଷକରି ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଖେଳଣାରେ। କେତେକ ସମୟରେ ସେଗୁଡ଼ିକୁ `DHEP` କିମ୍ବା `DiBP` ପରି ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ନାମ ସହିତ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ କରାଯାଇପାରେ। ଯେତେବେଳେ ସମ୍ଭବ ହୁଏ "ଫିଥାଲେଟ୍-ମୁକ୍ତ" ଲେବଲ୍ ହୋଇଥିବା ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ବାଛନ୍ତୁ।
• ଖାଦ୍ୟ ଗରମ କରିବା ସମୟରେ ସତର୍କ ରୁହନ୍ତୁ: ମାଇକ୍ରୋୱେଭରେ ଖାଦ୍ୟ ଗରମ କରିବା ସମୟରେ, କେବଳ "ମାଇକ୍ରୋୱେଭ ସେଫ୍" ଏବଂ ଫାଥାଲେଟ୍-ମୁକ୍ତ ପାତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବାରୁ ନିବୃତ୍ତ ରୁହନ୍ତୁ, ବିଶେଷକରି ତେଲ କିମ୍ବା ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଗରମ କରିବା ସମୟରେ।
• ଆପଣ କ’ଣ ଖାଉଛନ୍ତି ସେ ବିଷୟରେ ସତର୍କ ରୁହନ୍ତୁ: ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଅଧିକ କ୍ଷୀର ଏବଂ ମାଂସ ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ଫାଥାଲେଟ୍ ସଂକ୍ରମଣ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ। ଯଥାସମ୍ଭବ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ।
• ଚିକିତ୍ସା ବିଷୟରେ ପଚାରନ୍ତୁ: ଯଦି ଆପଣ ବୃକକ୍ ଡାଏଲିସିସ୍ କରୁଛନ୍ତି କିମ୍ବା ରକ୍ତ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ପଚାରନ୍ତୁ ଯେ ଆପଣ ଫାଥାଲେଟ୍-ମୁକ୍ତ ଚିକିତ୍ସା ଉପକରଣ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ କି?

ଏଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ଆପଣଙ୍କ ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ ଆପଣ ନେଇପାରିବେ ଏପରି ସରଳ ପଦକ୍ଷେପ। ଏଗୁଡ଼ିକ ବିଷୟରେ ସଚେତନ ହେବା ହେଉଛି ନିଜକୁ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ପରିବାରକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବା ପାଇଁ ଆପଣ ନେଇପାରିବେ ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ ପଦକ୍ଷେପ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର କୌଣସି ଚିନ୍ତା ଅଛି, ତେବେ ଏହା ବିଷୟରେ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥା ହୁଅନ୍ତୁ। ଥାଲେଟ୍ସ, ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ, ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିପଦ, କର୍କଟ, ପ୍ରଜନନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, ପ୍ରତିରୋଧକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ