ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਸਮੇਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ "ਸੁਪਰਫੂਡ" ਜਾਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਰਚਾ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਇਸਦੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਅਲਸੀ ਦਾ ਬੀਜ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਨਾਮ ਵੀ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਪਰ ਅੱਜ, ਆਓ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਕਿ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੀ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਹੜੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਅਲਸੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬੀਜ ਹਨ। ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੇਤਰ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਅੱਜ, ਇਹ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ। ਪਰ ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਇਹਨਾਂ ਛੋਟੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਛੁਪੇ ਹੋਏ ਹਨ।
ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਕੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ?
ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਸਿਰਫ਼ ਕੋਈ ਬੀਜ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ। ਆਓ ਮੁੱਖ ਲਾਭਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ।
1. ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਦਿਲ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਓਮੇਗਾ -3: ਇਹ ਅਲਫ਼ਾ-ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ ਐਸਿਡ (ALA) ਨਾਮਕ ਓਮੇਗਾ-3 ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਖੋਜ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਘਟਾਉਣਾ : ਇਸ ਗੱਲ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸਬੂਤ ਹਨ ਕਿ ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਅਲਸੀ ਦਾ ਤੇਲ ਮਾੜੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ( LDL ) ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
- ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰੋ: ਕੁਝ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਜਾਂ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਖਾਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਦੱਸੀ ਗਈ ਦਵਾਈ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਓ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਦੱਸੀ ਹੈ।
2. ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ
ਲਿਗਨਾਨ ਨਾਮਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦੂਜੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 800 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਲਿਗਨਾਨ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਇਸ 'ਤੇ ਖੋਜ ਅਜੇ ਵੀ ਜਾਰੀ ਹੈ।
3. ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ
- ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ:ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਹੈ। ਇਹ ਕਬਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ: ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕੀ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
4. ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ
ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਪਰ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਇਨਸੁਲਿਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈਂਦੇ ਹੋ,
ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
5. ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੁਣ...
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਕੀ ਹਨ?
ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਪੋਸ਼ਣ ਬੰਬ ਵਾਂਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਆਓ 4 ਚਮਚ (ਲਗਭਗ 28 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ।
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਭਾਗ | ਆਕਾਰ |
|---|
| ਕੈਲੋਰੀਜ਼ | 148 |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਮੋਟਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਫਾਈਬਰ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਖੰਡ | 0 ਗ੍ਰਾਮ |
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫੋਲੇਟ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੀਮਤੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਉਠਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ: ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ!
ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਗਲਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਜ਼ਬ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੇਗਾ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਬੀਜ ਦੀ ਪਰਤ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ,
ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਸਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਦਿਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੀ ਪੀਸਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕਿੰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ?
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਾਲਗ ਲਈ
ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 1-2 ਚਮਚ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਅਲਸੀ ਦਾ ਤੇਲ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਲਸੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਆਮ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਤੋਂ ਇਹ ਪੁੱਛਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਸਹੀ ਹੈ।
ਇਸਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੈ?
- ਆਪਣੇ ਸਵੇਰ ਦੇ ਦਲੀਆ ਜਾਂ ਸਮੂਦੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪਾਓ।
- ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕੋ।
- ਬਰੈੱਡ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਮਫ਼ਿਨ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਅਲਸੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਲਸੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਡੀਪ ਫਰਾਈ ਜਾਂ ਪਕਾਓ ਨਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਧੂੰਆਂ ਬਿੰਦੂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਭਾਵ ਇਹ ਜਲਦੀ ਸੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ਅਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ, ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਾਂਗ, ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੁਝ ਵੀ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਨਾਲ ਹੀ, ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ।
| ਜੋਖਮ ਦੀ ਕਿਸਮ | ਵਿਚਾਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਗੱਲਾਂ |
|---|
| ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ | ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ, ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ, ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਕੜਵੱਲ ਜਾਂ ਦਸਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਪੀਏ ਬਿਨਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਕਬਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ। |
| ਡਰੱਗ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ | ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਦਵਾਈ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੂਨ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ, ਸ਼ੂਗਰ, ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ, ਹਾਰਮੋਨ ਥੈਰੇਪੀ, ਜਨਮ ਨਿਯੰਤਰਣ ਗੋਲੀਆਂ), ਤਾਂ ਅਲਸੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਅਲਸੀ ਦਵਾਈ ਦੇ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਦਵਾਈ ਲੈਣ ਤੋਂ 1-2 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਅਲਸੀ ਲੈਣੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। |
| ਖਾਸ ਜੋਖਮ | ਕਦੇ ਵੀ ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਕੱਚੇ ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾ ਖਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਰਮੋਨ-ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਸਥਿਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ, ਬਾਈਪੋਲਰ ਡਿਸਆਰਡਰ, ਹਾਈ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ ਲੈਵਲ, ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਕਾਰ, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ, ਕਰੋਨਜ਼ ਬਿਮਾਰੀ, ਐਂਡੋਮੈਟਰੀਓਸਿਸ, ਪੀਸੀਓਐਸ, ਆਦਿ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ। |
| ਗਰਭਵਤੀ ਮਾਵਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚੇ | ਗਰਭਵਤੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਅਜੇ ਤੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹਨ। |
ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ
- ਅਲਸੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਹੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
- ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਸ ਲੈਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਤੱਕ ਵਧਾਓ।
- ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੋਈ ਦਵਾਈ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
- ਕਦੇ ਵੀ ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਕੱਚੇ ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾ ਖਾਓ।
ਅਲਸੀ, ਅਲਸੀ, ਅਲਸੀ ਦੇ ਫਾਇਦੇ, ਅਲਸੀ ਕਿਵੇਂ ਖਾਓ, ਓਮੇਗਾ-3, ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ, ਸ਼ੂਗਰ
💬 Comments (0)
ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ