අපි කවුරුත් පොඩි කාලේ ඉඳන්ම ගෙදර දොරේදී කරන පොඩි පොඩි බෙහෙත් ගැන දන්නවනේ. කැස්සක් හැදුණම ඉඟුරු කොත්තමල්ලි ටිකක් තම්බලා බොනවා, බඩේ අමාරුවකට කොත්තමල්ලි වතුර ටිකක් බොනවා, තුවාලයක් වුණාම කොහොඹ කොළ ටිකක් තලලා ගානවා. මේවා අපේ සංස්කෘතියත් එක්ක බැඳිලා තියෙන දේවල්. ඉතින් මේ විදිහට ශාක, පැළෑටි, ඖෂධ පැළෑටි වගේ දේවල් පාවිච්චි කරලා ලෙඩ රෝග වලට සහනයක් ලබාගන්න එකට තමයි වෛද්ය විද්යාවේදී ශාක චිකිත්සාව එහෙමත් නැත්නම් Phytotherapy කියලා කියන්නේ. මේක අලුත් දෙයක් නෙවෙයි, අවුරුදු දහස් ගාණක් තිස්සේ ලෝකේ පුරාම මිනිස්සු පාවිච්චි කරපු ක්රමයක්. හැබැයි “පැළෑටියකින්නේ හදලා තියෙන්නේ, ඒ නිසා කිසිම අවුලක් නෑ” කියලා හිතාගෙන මේවා පාවිච්චි කරන එක නම් භයානක වෙන්න පුළුවන්. අද අපි කතා කරමු මේ ශාකසාර ඖෂධ ගැන හරියටම දැනගන්න ඕන දේවල් මොනවද කියලා.
මොකක්ද මේ ශාක චිකිත්සාව (Phytotherapy) කියන්නේ?
සරලවම කිව්වොත්, මේ කියන්නේ ශාකවල කොටස් (මුල්, කොළ, මල්, පොතු වගේ) හෝ ඒවායින් හදාගන්න නිස්සාරක (extracts) පාවිච්චි කරලා සෞඛ්ය තත්ත්වයන් කළමනාකරණය කරන එකට. මේවාට `(Phytopharmaceuticals)`, `(Phytomedicines)` එහෙමත් නැත්නම් `(Botanicals)` කියලත් කියනවා.
ගොඩක් වෙලාවට මේවා අනුපූරක වෛද්ය ක්රමයක් `(Complementary Medicine)` විදිහට තමයි පාවිච්චි වෙන්නේ. ඒ කියන්නේ, ඔයා සාමාන්යයෙන් දොස්තර මහත්තයෙක්ගෙන් ගන්න බටහිර බෙහෙත් එක්කම, අමතර සහයක් විදිහට මේවා පාවිච්චි කරන එක. උදාහරණයක් විදිහට, හන්දිපත් රුදාවට දොස්තර මහත්තයා දෙන බෙහෙත් ගන්න ගමන්, සහනයට කහ ටිකක් කිරිවලට දාලා බොන එක වගේ දෙයක්.
හැබැයි මෙතන තියෙන ලොකුම ප්රශ්නයක් තමයි මේවායේ තත්ත්වය සහ නියාමනය. යුරෝපයේ වගේ සමහර රටවල මේ ශාකසාර ඖෂධ දැඩි නීතිරීති වලට යටත් කරලා, දොස්තර කෙනෙක් නිර්දේශ කළොත් `(prescription)` විතරක් ගන්න පුළුවන් විදිහට පාලනය කරලා තියෙනවා. ඒත් ඇමරිකාව වගේ රටවල, සහ අපේ රටෙත්, මේවා ගොඩක් වෙලාවට විකිණෙන්නේ ආහාර අතිරේක `(Dietary Supplements)` විදිහට. ඒ කියන්නේ, සාමාන්ය බෙහෙතක් වගේ දැඩි පරීක්ෂණ වලට ලක් කරලා, ඒකේ තියෙන දේවල්වල ප්රමාණය, ආරක්ෂාව සහ ගුණාත්මකභාවය හරියටම තහවුරු කරලා නැහැ.
ඒ නිසා මතක තියාගන්න ඕන වැදගත්ම දේ තමයි, ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයා එක්ක කතා නොකර කවදාවත් කිසිම ශාකසාර ඖෂධයක් පාවිච්චි කරන්න පටන් ගන්න එපා.
මේවා ඇත්තටම වැඩ කරන්නේ කොහොමද?
ශාකසාර ඖෂධ අපේ ශරීරයට විවිධ විදිහට බලපෑම් කරන්න පුළුවන්. සමහර ඒවා අපේ මොළයේ රසායනික ද්රව්යවලට `(Neurotransmitters)`, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට `(Immune System)` හෝ අපේ කෑම රුචියට බලපෑම් කරනවා.
තවත් වැදගත් ක්රමයක් තමයි, අපේ ශරීරයේ සෛල වලට වෙන හානිය වළක්වන එක. ඔයා දන්නවද, පිළිකා `(Cancer)` සහ ඩිමෙන්ෂියා `(Dementia)` වගේ ලොකු ලෙඩ ගොඩකට මුල අපේ සෛල වලට වෙන මේ හානිය. ශාකවල ෆයිටොකෙමිකල්ස් `(Phytochemicals)` කියලා විශේෂ රසායනික සංයෝග වර්ගයක් තියෙනවා. මේවා හරියට අපේ සෛලවලට ආරක්ෂකයෝ වගේ වැඩ කරලා, අර හානිය වෙන එක අඩු කරන්න හෝ වළක්වන්න උදව් කරනවා කියලා පර්යේෂණ වලින් හොයාගෙන තියෙනවා. උදාහරණයක් විදිහට, තේ කොළවල, පළතුරුවල, එළවළුවල මේ වගේ ගුණදායක `(phytochemicals)` ගොඩක් තියෙනවා.
පර්යේෂණ මට්ටමේ තියෙන ජනප්රිය ශාකසාර ඖෂධ සහ ඒවායේ භාවිත
පර්යේෂකයෝ මේ වෙනකොටත් විවිධ ශාකසාර ඖෂධ ගැන පර්යේෂණ කරමින් ඉන්නවා. හැබැයි මේවායින් ගොඩක් දේවල් තවම 100%ක් ඔප්පු වෙලා නැති බවත් මතක තියාගන්න ඕන. පහළ තියෙන වගුවෙන් බලන්නකෝ උදාහරණ කිහිපයක්.
| ශාකසාරය / සංයෝගය | බලාපොරොත්තු වන ප්රයෝජන |
|---|---|
| බීටා-සයිටොස්ටෙරෝල් (Beta-sitosterol) (ශාකවල තියෙන ක්ෂුද්ර පෝෂකයක්) | සමේ ගැටලු, තුවාල සුවවීම සහ හෘද සෞඛ්යයට උදව් වෙන්න පුළුවන්. |
| මාළු තෙල් (Fish oils) (ඔමේගා-3 මේද අම්ල අඩංගු) | හෘද රෝග `(Cardiovascular disease)` වළක්වා ගැනීමට උදව් විය හැකියි. |
| ඉඟුරු (Ginger) | ඔක්කාරය සහ වමනය යන රෝග ලක්ෂණ සමනය කිරීමට උදව් වෙන්න පුළුවන්. (නමුත් ගර්භණී මව්වරුන්ට මෙය සුරක්ෂිතද යන්න ගැන පර්යේෂණ තවමත් සිදුවෙනවා). |
| ග්රීන් ටී (Green tea) | පිළිකා සෛල සමඟ සටන් කිරීමට, දියවැඩියාව නිසා ඇස්වල ඇතිවන සංකූලතා `(Diabetic Retinopathy)` පාලනය කිරීමට උදව් වෙන්න පුළුවන්. |
| ප්රෝබයොටික්ස් (Probiotics) (යෝගට්, මුදවපු කිරි වල ඉන්න හිතකර බැක්ටීරියා) | බඩවැලේ ඇතිවන තුවාල `(Ulcerative Colitis)`, `(Irritable Bowel Syndrome – IBS)` වැනි තත්ත්වයන් නිසා ඇතිවන රෝග ලක්ෂණ අඩු කිරීමට උදව් වෙන්න පුළුවන්. |
| සෝයා නිෂ්පාදන (Soy products) | රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට උදව් විය හැකියි. |
මේවායේ ගුණාත්මකභාවය වෙනස් වෙන්න හේතු මොනවද?
“කඩේ තියෙන හැම කොත්තමල්ලි පැකට් එකම එක වගේ ගුණ නෑනේ” කියලා අපි දන්නවනේ. ඒ වගේම තමයි මේ ශාකසාර ඖෂධත්. එකම නමින් තිබුණට, ඒවායේ ගුණය, ප්රමිතිය සහ ක්රියාකාරීත්වය ගොඩක් වෙනස් වෙන්න පුළුවන්. ඒකට හේතු කිහිපයක් තියෙනවා:
- ශාකයේ රසායනික ද්රව්ය ප්රමාණය: එකම වර්ගයේ පැළෑටි වුණත්, හැදෙන පස, දේශගුණය අනුව ඒවායේ තියෙන ඖෂධීය රසායනික ද්රව්ය ප්රමාණය වෙනස් වෙනවා.
- අස්වනු නෙළන සහ ගබඩා කරන ආකාරය: පැළෑටිය නෙළපු වෙලාව, ඒක වේලපු විදිහ, ගබඩා කරලා තියෙන තැනේ උෂ්ණත්වය, තෙතමනය වගේ දේවල් මත ගුණය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් වෙන්න පුළුවන්.
- භාවිතා කරන ශාක කොටස්: සමහර පැළෑටිවල ගුණය තියෙන්නේ මුල්වල, තවත් සමහර ඒවගේ කොළවල. නිවැරදි කොටස පාවිච්චි කරලා නැත්නම් ප්රතිඵලයක් ලැබෙන්නේ නෑ.
- සැකසීමේ ක්රියාවලිය: ශාකයෙන් ඖෂධය හදාගන්න පාවිච්චි කරන ක්රමවේදය අනුවත් ඒකේ තියෙන සක්රීය සංඝටක ප්රමාණය වෙනස් වෙනවා.
- එකතු කරන වෙනත් අමුද්රව්ය: සමහර නිෂ්පාදනවලට කල් තබාගැනීමේ ද්රව්ය, රසකාරක වගේ දේවල් එකතු කරනවා. ඒවා නිසාත් ගුණයට බලපෑම් වෙන්න පුළුවන්.
අවදානම තමයි වැදගත්ම දේ! මොනවද මේවායේ තියෙන අවදානම්?
මෙන්න මේ කොටස තමයි ඔයා වැඩිපුරම අවධානය යොමු කරන්න ඕන. “ශාකසාර නිසා හානියක් නෑ” කියන මතය සම්පූර්ණයෙන්ම වැරදියි. මේවායින් බරපතළ හානි වෙන්න පුළුවන්.
හිතන්නකෝ, කනේරු වගේ ශාකත් ස්වභාවික ශාක. ඒත් ඒවා කොච්චර විෂ සහිතද? ඒ වගේම, සමහර ශාකසාර ඖෂධත් වැරදි විදිහට, වැරදි ප්රමාණයෙන් ගත්තොත් භයානක වෙන්න පුළුවන්.
පහත වගුවෙන් බලන්න මේවායේ තියෙන ප්රධාන අවදානම් මොනවද කියලා.
| ශාකසාර ඖෂධ භාවිතයේ ප්රධාන අවදානම් | |
|---|---|
| විෂ සහිත වීම (Toxicity) | සමහර ශාකසාර වැරදි මාත්රාවෙන් ගත්තම අක්මාවට, වකුගඩු වලට හානි කරන්න පුළුවන්. ඔයාව ලෙඩ කරන්න පුළුවන්. |
| වෙනත් ඖෂධ සමඟ ගැටීම (Drug Interactions) | ඔයා ගන්න වෙනත් බෙහෙත්වල ක්රියාකාරීත්වය අඩු කරන්න, වැඩි කරන්න, හෝ භයානක අතුරු ආබාධ ඇති කරන්න පුළුවන්. මේ ගැන අපි තව විස්තර කතා කරමු. |
| අපවිත්ර වීම (Contamination) | නිසි ප්රමිතියක් නැති නිෂ්පාදනවල රසදිය, ඊයම් වගේ බැර ලෝහ `(heavy metals)`, අහිතකර බැක්ටීරියා, පුස් වර්ග අඩංගු වෙන්න පුළුවන්. |
| අසාත්මිකතා (Allergies) | සමේ පලු දැමීම වගේ සුළු ආසාත්මිකතා වල ඉඳලා, ජීවිතයට පවා හානි විය හැකි දරුණු ආසාත්මිකතාවයක් වන ඇනෆිලැක්සිස් `(Anaphylaxis)` දක්වා ඕනෑම දෙයක් වෙන්න පුළුවන්. |
| මාත්රාව සහ අන්තර්ගතය ගැන පැහැදිලි නැතිකම | ගොඩක් නිෂ්පාදනවල ගන්න ඕන නියමිත මාත්රාව, ඒකේ ඇත්තටම අඩංගු දේවල් මොනවද කියලා පැහැදිලිව සඳහන් වෙලා නෑ. |
ඖෂධ සමඟ ඇතිවන ගැටීම් (Drug Interactions) ගැන විශේෂයෙන් සැලකිලිමත් වෙන්න!
මේක තමයි බරපතළම කාරණය. පර්යේෂණ වලින් හොයාගෙන තියෙනවා ගොඩක් අය තමන් ගන්න ශාකසාර ඖෂධ ගැන දොස්තර මහත්තයට කියන්නේ නෑ කියලා. මේක හරිම භයානකයි. මොකද ඔයා ගන්න සාමාන්ය බෙහෙතක් එක්ක මේ ශාකසාර ඖෂධයක් ප්රතික්රියා කරලා ලොකු ප්රශ්නයක් වෙන්න පුළුවන්.
උදාහරණයක් විදිහට:
- ඔයා ලේ කැටි ගැසීම වළක්වන්න දෙන `(Warfarin)` වගේ බෙහෙතක් බොනවා නම්, ඒ එක්ක සුදු ළූණු, ඉඟුරු වගේ දේවල් අධිකව ගත්තොත් ලේ ගැලීමේ අවදානම වැඩි වෙන්න පුළුවන්.
- ඔයා මානසික අවපීඩනයට `(Antidepressants)` බෙහෙත් ගන්නවා නම්, ඒ එක්ක `(St. John’s Wort)` කියන ශාකසාරය ගත්තොත්, ශරීරයට දරුණු විෂවීමක් `(Serotonin Syndrome)` වෙන්න පුළුවන්.
පහත දැක්වෙන්නේ ශාකසාර ඖෂධ සමඟ ගැටෙන්න පුළුවන් බෙහෙත් වර්ග කිහිපයක්.
- මානසික අවපීඩනයට දෙන ඖෂධ `(Antidepressants)`
- ඇස්ප්රින් `(Aspirin)` සහ වෙනත් වේදනා නාශක `(NSAIDs)`
- උපත් පාලන පෙති `(Birth control pills)`
- අධි රුධිර පීඩනයට දෙන ඖෂධ `(Blood pressure drugs)`
- කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන ඖෂධ `(Statins)`
- පිළිකා නාශක ඖෂධ `(Chemotherapy)`
- ප්රතිශක්තිය පාලනය කරන ඖෂධ `(Immunosuppressants)`
- ලේ තුනී කරන ඖෂධ `(Warfarin)`
මේ ලැයිස්තුව සම්පූර්ණ නෑ. ඒ නිසා, ඔයා මොන බෙහෙත ගත්තත්, අලුතින් ශාකසාර දෙයක් පාවිච්චි කරන්න කලින් අනිවාර්යයෙන්ම දොස්තර මහත්තයාගෙන් අහන්න.
කුමන අවස්ථාවකදී ද වහාම වෛද්ය උපදෙස් පැතිය යුත්තේ?
ඔයා යම්කිසි ශාකසාර ඖෂධයක් ගන්න අතරතුර පහත රෝග ලක්ෂණ එකක් හරි මතු වුණොත්, වහාම ඒ ඖෂධය ගැනීම නතර කරලා ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයාව හමුවෙන්න. රෝග ලක්ෂණ දරුණු නම්, ළඟම තියෙන රෝහලේ හදිසි ප්රතිකාර ඒකකයට (ETU) යන්න.
- පපුවේ වේදනාව
- පාචනය (බඩ බුරුලෙන් යෑම)
- თავකැරකැවිල්ල
- සිහි නැති වීම
- නොනැවතී පවතින හිසරදය
- හදවත වේගයෙන් ගැහෙනවා වගේ දැනීම `(Palpitations)`
- ඔක්කාරය සහ වමනය
- හුස්ම ගැනීමේ අපහසුව `(Dyspnea)`
- සමේ පලු දැමීම හෝ කැසීම `(Skin rash)`
මතක තියාගන්න කරුණු (Take-Home Message)
- “ශාකසාර” හෝ “ස්වභාවික” කියන වචනය දැක්ක පලියට ඒ දේ 100%ක් සුරක්ෂිතයි කියලා අදහස් වෙන්නේ නෑ. ඕනෑම දෙයක් වගේ මේවායෙත් අවදානම් තියෙනවා.
- ඔයා ගන්න හැම බෙහෙතක් ගැනම (බටහිර, ආයුර්වේද, ශාකසාර, විටමින් පෙති) ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයට කියන්න. කිසිම දෙයක් හංගන්න එපා. ඔයාගේ ආරක්ෂාවට ඒක ගොඩක් වැදගත්.
- විශ්වාසදායී තැනකින්, හොඳ ප්රමිතියක් තියෙන නිෂ්පාදන විතරක් තෝරගන්න. ලේබලය හොඳින් කියවන්න.
- ගර්භණී මව්වරුන්, කිරි දෙන මව්වරුන්, කුඩා දරුවන් සහ නිදන්ගත රෝග තියෙන අය ශාකසාර ඖෂධ පාවිච්චි කිරීමේදී ඉතාමත්ම කල්පනාකාරී වෙන්න ඕන.
- යම්කිසි අතුරු ආබාධයක් ඇති වුණොත්, ඒ ඖෂධය ගැනීම වහාම නතර කරලා වෛද්ය උපදෙස් ගන්න.
ශාකසාර ඖෂධ, Phytotherapy, ශාක චිකිත්සාව, පාරම්පරික බෙහෙත්, අතුරු ආබාධ, ඖෂධ අන්තර්ක්රියා, ආයුර්වේද, ස්වභාවික ප්රතිකාර
