Jeśli chorujesz na cukrzycę, wiem, jak bardzo martwisz się o jedzenie, picie i ćwiczenia. W międzyczasie słyszymy czasem historie w stylu: „To lekarstwo jest dobre, picie wody z tego drzewa jest dobre”. Cóż, coś, co zawsze słyszymy, nawet w naszych domach, a co jest stosowane jako lekarstwo na cukrzycę, nazywa się „Karawila”. Wyobraź sobie, że twoja mama robi rano sambol z kaarawili i mówi ci: „Zjedz to, synu/córko, to dobre na cukier”. Albo przyjaciel mówi: „Kontrolowałem cukier pijąc sok z kaarawili”. Jaka jest więc prawda w tej historii? Jak dobra jest kaarawila na cukrzycę? Porozmawiajmy o tym dzisiaj.
Najpierw zobaczmy, czym jest ta tykwa?
Gorzka tykwa to bardzo popularne warzywo w Azji, Ameryce Południowej, Indiach i niektórych częściach Afryki. W naszym kraju gorzka tykwa jest znana i spożywana przez wiele osób. Chociaż wyglądem i smakiem przypomina ogórka, ma silny, gorzki smak, jak sama nazwa wskazuje. Jednak za tym gorzkim smakiem kryje się wiele cennych właściwości. Gorzka tykwa to warzywo bogate w witaminę A, witaminę C i beta-karoten. Zawiera również minerały, takie jak żelazo i potas. W naszej tradycyjnej medycynie owoce i nasiona gorzkiej tykwa były stosowane w leczeniu wielu chorób, takich jak cukrzyca, choroby skóry, astma i problemy żołądkowe. Gorzka tykwa ma wiele innych nazw. Niektórzy nazywają ją:
- Gorzka tykwa
- Gruszka balsamiczna
- Karela - To imię jest bardzo popularne w Indiach.
Jak gorzka tykwa wpływa na cukrzycę?
Oto, co najważniejsze. Odkryto, że niektóre substancje chemiczne zawarte w gorzkiej tykwie
działają w naszym organizmie jak hormon insulina . Pomaga to obniżyć poziom cukru we krwi. Mówiąc prościej, dzieje się tak: 1.
Dostarczanie cukru do komórek: Składniki gorzkiej tykwy pomagają w transporcie cukru (glukozy) z krwi do komórek. Działa to jak otwieranie drzwi komórek dla cukru. 2.
Magazynowanie cukru: Pomagają one również magazynować cukier, który dostał się do komórek wątroby, mięśni i tkanki tłuszczowej. 3.
Hamowanie produkcji nowego cukru: Niektóre badania sugerują, że gorzka tykwa może również zapobiegać przekształcaniu się składników odżywczych zgromadzonych w organizmie w cukier i przedostawaniu się ich do krwi.
Niektóre badania wykazały, że gorzki melon może obniżać poziom cukru we krwi i wyniki testu A1c, mierzącego średni poziom cukru we krwi w ciągu ostatnich trzech miesięcy, u osób z cukrzycą typu 2. Jednak inne badania nie przyniosły tak dobrych rezultatów. Dlatego badania nad tym tematem wciąż trwają.
Należy jednak pamiętać, że gorzka tykwa nie zastępuje leków na cukrzycę. Może być jednak korzystna w połączeniu z zbilansowaną dietą, po konsultacji z lekarzem.
Jak stosować gorzką tykwę?
Gorzkiej tykwy można używać na kilka sposobów.
- Jako świeże warzywo : Jest ich mnóstwo w naszych sklepach i na targowiskach. Po przyniesieniu do domu, można usunąć pestki i namoczyć je na chwilę w osolonej wodzie , aby zredukować gorzki smak. Następnie można zrobić sambole, usmażyć je na oleju lub dodać do innych warzyw, aby przygotować curry.
- Jako suplement: Gorzka tykwa jest również dostępna w kapsułkach. Jednak nie ma wystarczających badań, aby określić, jaka dawka jest bezpieczna. Zależy to od wielu czynników, takich jak wiek i stan zdrowia. Dlatego nigdy nie stosuj tych suplementów bez konsultacji z lekarzem.
- Jako herbata: Suszone owoce, kwiaty lub nasiona gorzkiej tykwy można również pić jako herbatę. W sprzedaży dostępne są nawet torebki z herbatą z gorzkiej tykwy.
Skutki uboczne i rzeczy, o których należy pamiętać
Chociaż gorzki melon jest produktem naturalnym, nie jest on dobry dla wszystkich i zawsze. Występują pewne skutki uboczne i zagrożenia. Bardzo ważne jest, aby o tym pamiętać.
| Czynnik ryzyka/skutek uboczny | Opis i co musisz zrobić |
|---|
| Częste działania niepożądane | Mogą wystąpić problemy żołądkowe, biegunka i ból głowy. Generalnie, dla większości osób jest to bezpieczne, jeśli przyjmuje się go w formie pożywienia przez krótki okres (krótszy niż 3 miesiące). |
| Przyjmowanie leków na cukrzycę | To bardzo ważne! Jeśli przyjmujesz leki na cukrzycę, przyjmowanie gorzkiego melona (zwłaszcza w formie suplementu) może spowodować zbyt niski poziom cukru we krwi (hipoglikemię) . To niebezpieczne schorzenie. Skonsultuj się z lekarzem i regularnie kontroluj poziom cukru we krwi. |
| Kobiety w ciąży i karmiące piersią | Przyjmowanie gorzkiej tykwy jako suplementu diety w czasie ciąży lub karmienia piersią może być niebezpieczne. Skonsultuj się z lekarzem, jeśli w tym okresie spożywasz nawet niewielkie ilości tego owocu. |
| Przed operacją | Ponieważ gorzki melon wpływa na poziom cukru we krwi, może powodować problemy w trakcie i po operacji. Należy zaprzestać stosowania gorzkiego melona (zwłaszcza suplementów) co najmniej dwa tygodnie przed planowaną operacją. |
| Osoby z niedoborem G6PD | Jeśli cierpisz na chorobę genetyczną zwaną niedoborem G6PD, unikaj spożywania gorzkiej tykwy. Spożywanie nasion gorzkiej tykwy może w szczególności wywołać schorzenie zwane „fawizmem”. Może ono powodować poważne objawy, takie jak ból głowy, gorączka, skurcze żołądka i śpiączka. |
Ostrzeżenie: Jeśli ktoś poważnie zachoruje po spożyciu gorzkiej tykwy lub czegokolwiek innego, należy natychmiast udać się na oddział ratunkowy najbliższego szpitala (ETU). W przypadku podejrzenia zatrucia należy skontaktować się z Krajowym Centrum Informacji Toksykologicznej w Szpitalu Narodowym w Kolombo w celu uzyskania porady.
Przesłanie do domu
- Istnieją pewne dowody na to, że gorzki melon zawiera związki obniżające poziom cukru we krwi , jednak są one nadal na etapie badań.
- Gorzka tykwa nie zastępuje przepisanego przez lekarza leku na cukrzycę . Nigdy nie przerywaj leczenia i nie stosuj wyłącznie gorzkiej tykwy.
- Dobrym pomysłem jest dodanie gorzkiej tykwy do zbilansowanej diety , ale przed przyjmowaniem gorzkiej tykwy w formie suplementu należy skonsultować się z lekarzem .
- Jeśli przyjmujesz leki na cukrzycę, jesteś w ciąży lub przygotowujesz się do operacji, zachowaj szczególną ostrożność spożywając gorzki melon.
- Ostatecznie, lepiej zawsze zasięgać porady u swojego lekarza, który zna twój stan zdrowia, niż opierać się na pogłoskach przy podejmowaniu decyzji dotyczących leczenia.
Gorzki melon, cukrzyca, poziom cukru we krwi, cukier we krwi, gorzki melon, cukrzyca, karela, żywność dla diabetyków, ziołowy, odżywianie
💬 Comments (0)
Nie opublikowano jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj swój komentarz tutaj po raz pierwszy.
Dodaj swój komentarz