Wyobraź sobie, że urządzasz wspaniałego grilla ze znajomymi i wracasz do domu z pysznym posiłkiem. Ale kilka godzin później nagle całe twoje ciało robi się czerwone i swędzi, masz wrażenie, że zaraz eksploduje ci żołądek, a oddychanie staje się utrudnione. Większość ludzi myśli o tym jako o zatruciu pokarmowym. Ale to coś innego, nieco poważniejszego i może to być nowy rodzaj alergii, który rozprzestrzenia się na całym świecie. Przyczyną może być ukąszenie przez kleszcza, o którym nie wiedziałeś. Dzisiaj porozmawiamy o tym dziwnym, ale bardzo ważnym temacie: zespole alfa- galagenowym (AGS).
Mówiąc najprościej, czym jest zespół alfa-gal (AGS)?
Zespół alfa-gal (AGS) to alergia na czerwone mięso . Jest to choroba o szczególnym charakterze, ponieważ główną przyczyną tej alergii jest ukąszenie niektórych gatunków kleszczy.
Mówiąc prościej, niektóre kleszcze mają w ślinie cząsteczkę cukru o nazwie alfa-gal. Kiedy kleszcz nas ugryzie, ta cząsteczka cukru przedostaje się do krwiobiegu. Nasz układ odpornościowy zaczyna wówczas wytwarzać przeciwciała przeciwko tej obcej cząsteczce cukru. To jak armia przygotowująca się do walki z wrogiem.
Następnie, gdy jesz czerwone mięso, takie jak wołowina, wieprzowina czy koza, ponieważ zawiera ono również cząsteczkę cukru zwaną alfa-gal, twoje ciało zaczyna atakować gotowe przeciwciała. Wtedy pojawiają się objawy alergii .
Nawet Centra Kontroli i Prewencji Chorób (CDC) w Stanach Zjednoczonych zwróciły szczególną uwagę na ten problem. Nawet wśród lekarzy wiedza na temat tej choroby jest niewielka. W związku z tym w wielu przypadkach pacjenci nie są prawidłowo identyfikowani.
Jakie są objawy tej alergii?
Ważne jest, aby pamiętać, że w przeciwieństwie do innych alergii pokarmowych, objawy AGS pojawiają się od 2 do 6 godzin po spożyciu pokarmu . Z powodu tego opóźnienia wiele osób nawet nie zdaje sobie sprawy, że spożywany pokarm jest przyczyną ich dyskomfortu.
To opóźnienie często utrudnia diagnozę choroby. Jeśli jesz mięso wieczorem i nagle rano czujesz się źle, możesz nie sądzić, że to z powodu kolacji .
W poniższej tabeli wymieniono niektóre z najczęstszych objawów tej choroby.
| Kategoria objawów | Rzeczy do zobaczenia |
|---|---|
| Objawy skórne | Pokrzywka na całym ciele, zaczerwienienie skóry, silny świąd. |
| Charakterystyka układu pokarmowego | Nudności, wymioty, ból brzucha, ból w klatce piersiowej, biegunka. |
| Charakterystyka układu oddechowego | Trudności w oddychaniu, świszczący oddech, katar. |
| Inne poważne objawy | Obrzęk warg, języka, gardła lub powiek, nagły spadek ciśnienia krwi, omdlenia. |
U niektórych osób objawy te mogą być bardzo łagodne. U innych mogą jednak przerodzić się w zagrażającą życiu reakcję alergiczną zwaną anafilaksją . Dlatego nie należy ignorować tych objawów. W przypadku wystąpienia poważnych objawów należy natychmiast udać się na oddział ratunkowy (ETU) najbliższego szpitala.
Skąd masz pewność, że to AGS?
Jeśli masz powyższe objawy, pierwszą rzeczą, jaką powinieneś zrobić, jest natychmiastowa wizyta u lekarza . Nie zgaduj i nie idź na leczenie .
Lekarz zada Ci kilka pytań:
- Kiedy zaczęły się u Ciebie pojawiać objawy?
- Jak długo po jedzeniu pojawiły się objawy?
- Czy ostatnio spacerowałeś po lesie? Czy pamiętasz, że ugryzł cię kleszcz?
Następnie, aby potwierdzić, czy to AGS, zlecone zostanie specjalistyczne badanie krwi . Test ten sprawdza obecność przeciwciał przeciwko alfa-gal we krwi. Lekarz potwierdzi AGS, biorąc pod uwagę zarówno objawy, jak i wyniki badań krwi .
Jeśli cierpisz na AGS, jak radzisz sobie ze swoim życiem?
Obecnie nie ma lekarstwa na AGS. Najlepiej unikać pokarmów wywołujących tę alergię.
Produkty spożywcze, których należy bezwzględnie unikać:
To jest mięso ssaków.
- Wołowina
- Wieprzowina
- Jagnięcina/Baranina
- Dziczyzna
- Królik
Produkty spożywcze, których czasami należy unikać:
Niektórzy pacjenci mogą być również uczuleni na te substancje. Należy omówić to z lekarzem i podjąć decyzję.
- Mleko krowie i produkty mleczne , takie jak ser, jogurt, masło.
- Żelatyna – występuje w galaretkach, piankach i niektórych kapsułkach leków.
- Niektóre szczepionki i leki mogą również zawierać żelatynę, dlatego jeśli chorujesz na AGS, ważne jest, aby poinformować lekarza przed zażyciem jakichkolwiek leków.
Aby uchronić się przed taką sytuacją, chroń się przed kleszczami!
Najlepszym sposobem zapobiegania tej chorobie jest zabezpieczenie się przed kleszczami, zwłaszcza jeśli wybierasz się do lasów, plantacji lub terenów trawiastych.
- Ubierz się odpowiednio: Idąc do lasu, załóż długie spodnie i ubranie z długim rękawem. Jeszcze lepiej, jeśli możesz wpuścić spodnie w skarpetki. Noszenie jasnych ubrań ułatwia wykrycie kleszczy.
- Stosuj repelenty: Nakładaj na skórę i ubranie środki odstraszające kleszcze.
- Sprawdź po powrocie do domu: Zaraz po powrocie z leśnej wycieczki zmień ubranie i dokładnie obejrzyj całe swoje ciało. Zwróć szczególną uwagę na takie miejsca jak pachy, pachwiny, okolice między włosami i za uszami.
- Jeśli zobaczysz kleszcza: Jeśli zauważysz kleszcza przyczepionego do ciała, nie próbuj wyciągać go rękami. Może to spowodować, że głowa kleszcza utknie w skórze. Jeśli to możliwe, chwyć kleszcza pęsetą z cienką końcówką jak najbliżej skóry i powoli wyciągnij go prosto do góry. Po wyciągnięciu dokładnie umyj miejsce wkłucia wodą z mydłem.
Przesłanie do domu
- Zespół alfa-gal (AGS) to poważna alergia na mięso wywołana ukąszeniami niektórych kleszczy.
- Najbardziej charakterystyczną cechą jest to, że objawy pojawiają się po 2–6 godzinach od spożycia czerwonego mięsa.
- Jeśli zaobserwujesz u siebie takie objawy, nie stawiaj sobie diagnozy, tylko natychmiast udaj się do lekarza w celu wykonania odpowiedniego badania lekarskiego i analizy krwi.
- W przypadku potwierdzenia AGS, leczenie polega przede wszystkim na wyeliminowaniu z diety czerwonego mięsa. Konieczne może być również unikanie produktów mlecznych i żelatyny.
- Najlepszym sposobem uniknięcia tej choroby jest ochrona przed kleszczami. Zachowaj środki ostrożności podczas odwiedzania terenów leśnych i trawiastych.
💬 Comments (0)
Nie opublikowano jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj swój komentarz tutaj po raz pierwszy.
Dodaj swój komentarz