Wyobraź sobie, że masz 32 lata. Masz zaledwie 8-dniowe dziecko. Pewnego dnia, karmiąc piersią, nagle czujesz zawroty głowy, drętwieje ci lewa ręka, a kiedy próbujesz wstać, upadasz na podłogę. Dokładnie to przydarzyło się młodej matce o imieniu Jenny. Została przewieziona na oddział ratunkowy szpitala, gdzie okazało się, że miała zawał serca. Jedno z jej naczyń krwionośnych było niemal całkowicie zablokowane z powodu wysokiego poziomu cholesterolu. Dzisiaj porozmawiajmy o tym, jak Jenny zmieniła swoje życie, dbając o zdrowie swojego serca po tym strasznym doświadczeniu.
Największe ostrzeżenie, jakie otrzymałem w życiu
Jenny była zszokowana, gdy dowiedziała się, że jej całkowity poziom cholesterolu przekroczył 300, gdy miała zawał serca. Cierpiała na dziedziczną chorobę zwaną wysokim poziomem cholesterolu. Lekarze przepisali jej leki i zalecili całkowitą zmianę diety , aby w pełni wyzdrowiała.
Do tej pory Jenny nigdy nie myślała o jedzeniu ani ćwiczeniach. Była bardzo szczupła i mogła jeść wszystko, na co miała ochotę, zwłaszcza czerwone mięso, bez żadnej kontroli. Ale po tym incydencie była tak przerażona, że nagle popadła w drugą skrajność. Została całkowitą wegetarianką. Przestała też jeść przetworzoną żywność, rafinowane węglowodany, nabiał i wszystko, co zawierało tłuszcze nasycone.
Przez kolejne dwa i pół roku nadmiernie analizowała każdy zjedzony kęs. Wszystko dokładnie analizowała. W rezultacie jej poziom cholesterolu spadł poniżej 160, wracając do normy. Była jednak bardzo smutna . Zdała sobie sprawę, że tak częste zamartwianie się każdym zjedzonym kęsem nie służy jej zdrowiu psychicznemu. Postanowiła więc złagodzić swoje surowe zasady i znaleźć zrównoważone podejście.
Jak uciec od dwóch skrajności i znaleźć zrównoważoną ścieżkę
Zamiast eliminować całe grupy produktów spożywczych, takie jak mięso, zboża i nabiał, postanowiła ograniczyć spożycie tłuszczów nasyconych i zwiększyć spożycie owoców i warzyw. To było najrozsądniejsze rozwiązanie, jakie znalazła.
Najważniejsze jest nie zakazywanie czegoś, ale ograniczanie tego, co szkodzi zdrowiu i dodawanie tego, co jest korzystne.
Oto kilka prostych, ale bardzo ważnych zmian, jakie wprowadziła.
| Poprzedni nawyk | Zdrowe zmiany, które należy wprowadzić już teraz |
|---|---|
| Burger z czerwonego mięsa (wołowiny) | Burger z chudego mięsa, np. indyka. |
| Zwykły ryż | Ryż kalafiorowy jest niskokaloryczny i bogaty w składniki odżywcze korzystne dla serca. |
| Jogurt naturalny | Jogurt bezmleczny. Zawarte w nim probiotyki mogą pomóc obniżyć ciśnienie krwi i wspierać zdrowie serca. |
| Ciasteczka z kawałkami czekolady z mąki | Ciasteczka z ciecierzycy zamiast mąki. Niektóre badania sugerują, że ciecierzyca może pomóc obniżyć poziom cholesterolu. |
| Mięsa | Tofu. Zdrowy dla serca, bogaty w białko produkt. Tofu można upiec w piekarniku, dodając odrobinę przyprawy, obsypując mąką kukurydzianą i nadając mu chrupkości. |
O tym, że od czasu do czasu pozwalam sobie na mały „oszukany posiłek”
„Jestem prawdziwą smakoszką. Muszę więc od czasu do czasu delektować się pysznym posiłkiem” – mówi Jenny. Miewa chwile słabości. Czasami ma ochotę na coś w rodzaju pizzy albo bułeczki cynamonowej. Ale najważniejsze to nie wyrabiać w sobie nawyku jedzenia tych rzeczy codziennie , a cieszyć się nimi tylko w szczególnych okazjach, na przykład raz w tygodniu. Aby cieszyć się życiem, trzeba mieć te małe rzeczy, prawda?
Dbanie o przekąski w domu
Jenny mówi, że ma zwyczaj jedzenia wszystkiego, co ma pod ręką, gdy jest głodna. Dlatego teraz stara się zapełnić lodówkę i szafki zdrowymi produktami, takimi jak jogurt, niskotłuszczowa granola i świeże owoce. Jednak przy dwójce małych dzieci śmieciowe jedzenie jest koniecznością. Rozwiązuje ten problem, kupując pojedyncze porcje ciastek i chipsów zamiast dużych paczek. W ten sposób może przestać jeść w niekontrolowany sposób.
W ten sposób ćwiczenia stały się częścią mojego życia.
Jeśli masz również wysoki poziom cholesterolu, ćwiczenia są niezbędne. Ponieważ podczas ćwiczeń poziom dobrego cholesterolu (HDL) w organizmie wzrasta, a poziom złego cholesterolu (triglicerydów) spada.
Jenny w ogóle nie ćwiczyła przed zawałem serca. Po programie rehabilitacji kardiologicznej w szpitalu nabrała pewności siebie, by ćwiczyć samodzielnie. Kupiła orbitrek do domu. „Po prostu przyzwyczaiłam się do jazdy trochę szybciej, trochę mocniej, trochę dłużej każdego dnia. Zaczęłam od 5 minut, potem 10, 15, a w końcu byłam z siebie taka dumna, kiedy udało mi się ćwiczyć przez godzinę bez przerwy” – mówi.
Teraz skupia się bardziej na aktywnościach, które wykonuje z dziećmi. Chodzi też na siłownię dwa lub trzy razy w tygodniu i uczęszcza na zajęcia interwałowe. Dodatkowo, kilka razy w tygodniu spaceruje przez 20-30 minut. Kiedy robi coś z dziećmi, na przykład jeździ na rowerze czy gra w piłkę, nie wydaje się to ćwiczeniami, tylko zabawą.
Równie ważne jest zarządzanie stresem.
Jenny mówi, że ma osobowość typu A, co sprawia, że jest trochę niespokojna i stara się wszystko robić perfekcyjnie. Jednak lekarze jasno jej powiedzieli , że stres zwiększa ryzyko chorób serca . Przyjmuje leki od jakiegoś czasu, ale niewiele to pomaga.
Co więc robi? Znajduje trochę czasu dla siebie.
- Czasami siadamy na kanapie i oglądamy serial, który nam się podoba.
- Innym razem weź gorącą kąpiel.
- Czasami po prostu nic nie robię, biorę głęboki oddech i się relaksuję.
Te proste rzeczy mogą znacząco wpłynąć na poprawę zdrowia psychicznego. Utrzymanie zdrowego stylu życia może być trudne, ale Jenny mówi: „Nie chodzi o wielkie rzeczy, ale o drobne zmiany, które możemy wprowadzić. Chodzi o to, żeby robić wszystko, co w naszej mocy”.
Przesłanie do domu
- Wprowadzanie małych, ale konsekwentnych zmian w stylu życia jest skuteczniejsze niż przeprowadzanie dużych i drastycznych zmian naraz.
- Równowaga jest bardzo ważna w diecie. Nie ograniczaj się do wszystkiego, delektuj się ulubionym jedzeniem od czasu do czasu.
- Wybierz ćwiczenia, które lubisz i włącz je do swojej codziennej rutyny. Aktywności wykonywane wspólnie z rodziną mogą sprawić, że ćwiczenia staną się przyjemnością.
- Podobnie jak dieta i ćwiczenia, zarządzanie stresem jest bardzo ważne dla zdrowia serca.
- Zawsze skonsultuj się z lekarzem przed podjęciem decyzji dotyczących diety, planu ćwiczeń i stanu zdrowia.

💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment