Znów nadszedł ten czas w roku... kiedy obiecujemy sobie: „Tym razem na pewno schudnę” i „Przestanę jeść śmieciowe jedzenie”. Ale szczerze mówiąc, ile z tych obietnic faktycznie dotrzymujemy? Zazwyczaj już w styczniu o nich zapominamy, prawda? A co, jeśli tym razem pomyślimy trochę inaczej? Zamiast samemu ciężko pracować, co by było, gdyby wszyscy w domu rozpoczęli tę zdrową podróż razem? To byłaby świetna okazja, aby wzmocnić swoje nawyki żywieniowe i więzi rodzinne.
Zacznijmy od małych zmian, a nie od wielkich rzeczy.
Nie próbuj zmieniać wszystkiego w domu naraz. Jeśli to zrobisz, stanie się to przytłaczające i w końcu się poddasz. Zacznijmy więc od małych kroków . Pomyśl o rzeczach, które można zrobić praktycznie.
Pomyśl o tym w ten sposób...
- Czy mógłbyś tym razem wziąć do ręki książkę kucharską z przepisami na dania o niskiej zawartości tłuszczu i łatwe do wykonania, a następnie wybrać kilka dań, które przypadną do gustu każdemu członkowi rodziny?
- Czy możesz dodać więcej warzyw lub małą sałatkę do posiłków, które już przygotowujesz w domu?
- Trudno zebrać wszystkich członków rodziny w tym samym czasie, biorąc pod uwagę pracę, szkołę i zajęcia. Ale czy nie moglibyśmy wygospodarować chociaż jednego dnia w tygodniu , kiedy wszyscy mogliby zjeść razem obiad?
To właśnie te drobne zmiany stopniowo stają się nawykami. To tak, jakbyś zwiększał częstotliwość wspólnych posiłków z innymi osobami pracującymi pod twoim dachem, ale o różnych porach. Zacznij od jednego dnia, a potem zobacz, do ilu dni w miesiącu możesz to wydłużyć.
Pamiętaj, że celem jest zdrowe odżywianie i spędzanie czasu razem, jako rodzina . Jeśli nie możesz tego zrobić w ciągu tygodnia, zaplanuj wspólny obiad w weekend. To da Twojej rodzinie szansę na spotkanie, a Tobie pomoże uniknąć weekendowych burgerów i frytek. To zarówno zdrowy nawyk żywieniowy, jak i noworoczne postanowienie, którego możesz dotrzymać.
Zaskakujące korzyści zdrowotne płynące ze wspólnego jedzenia
To coś więcej niż tylko wspólne spędzanie czasu. Naukowcy medyczni twierdzą, że wspólne spożywanie posiłków, zwłaszcza kolacji, jest bardzo zdrowe. Na przykład badanie przeprowadzone przez dr. Matthew Gillmana, profesora Harvard Medical School, wykazało, że dzieci regularnie spożywające posiłki z rodziną mają znacznie lepsze nawyki żywieniowe niż te, które tego nie robią.
W badaniu wzięło udział 16 000 dzieci w wieku od 9 do 14 lat. Wynika z niego jasno, że dzieci, które jedzą posiłki z rodzicami ...
- Jedz mniej mąki i fast foodów.
- Pij mniej napojów gazowanych.
- Jedz więcej owoców i warzyw .
Dzięki temu zmniejsza się ilość tłuszczów nasyconych , które gromadzą się w organizmach dzieci, a które mogą odkładać się w naczyniach krwionośnych i je zatykać, a także ilość węglowodanów, które zwiększają poziom cukru we krwi i powodują choroby takie jak cukrzyca .
| Nawyk żywieniowy | Podczas wspólnego posiłku z rodziną | Kiedy jesz sam |
|---|---|---|
| Dania typu fast food i mączne | Brać mniej | Przyjmowanie zbyt dużej ilości |
| Owoce i warzywa | Przyjmowanie zbyt dużej ilości | Brać mniej |
| Tłuszcze nasycone | Ciało otrzymuje mniej | Za dużo dla ciała |
| Przyszłe ryzyko chorób serca i cukrzycy | Niskie ryzyko | Ryzyko jest wysokie. |
Te dobre nawyki żywieniowe kształtowane w dzieciństwie i okresie dojrzewania wpływają na całe ich życie. Oznacza to, że musimy wpajać naszym dzieciom dobre, zdrowe nawyki od najmłodszych lat.
To świetna pomoc w byciu dobrym rodzicem.
Wspólne posiłki są również ważne dla dobrego wychowania dzieci. Wieloletnie badania prowadzone przez Narodowe Centrum ds. Nadużywania Narkotyków i Alkoholu (CASA) Uniwersytetu Columbia wielokrotnie potwierdzały to samo.
„Im częściej nastolatkowie jedzą obiad z rodzicami, tym mniejsze jest prawdopodobieństwo, że będą palić papierosy, zażywać narkotyki lub nadużywać alkoholu”.
Powodem tego jest fakt, że stół to najlepsze miejsce, w którym dzieci mogą dzielić się z rodzicami swoimi przemyśleniami, wydarzeniami dnia i problemami. Dzieci czują, że rodzice się nimi opiekują i ich słuchają. Choć małe dzieci mówią na przykład: „Zostawcie nas w spokoju”, w głębi duszy oczekują, że rodzice będą je kochać i troszczyć się o nie. Ta więź jest jednym z głównych czynników, które powstrzymują je przed zejściem na złą drogę.
Jak sprawić, by rodzinne posiłki były udane?
Dobrze, teraz wiemy, jak cenne to jest. Ale żeby to się udało, musimy zadbać o kilka rzeczy.
- Wyłącz telewizor i telefon: To czas, by słuchać siebie nawzajem. Nie pozwól, by dźwięk telewizora lub powiadomienia w telefonie zepsuły ci ten nastrój.
- Nie rób ze stołu miejsca kłótni: Nie wybieraj go jako miejsca, by karcić dzieci lub rozmawiać o problemach, które nagromadziły się w ciągu tygodnia. W przeciwnym razie dzieci zaczną unikać stołu.
- Priorytetem jest komunikacja i budowanie więzi: To czas, w którym członkowie rodziny mogą nawiązać ze sobą kontakt. Stwórz atmosferę, w której każdy może swobodnie wyrażać swoje myśli i uczucia.
- Pozwól swoim dzieciom rozmawiać: Zapytaj je, jak minął im dzień. Porozmawiaj o tym, co działo się w szkole, o ich przyjaciołach i o tym, co lubią.
- Stwórz jasne, uspokajające otoczenie: Niektórzy badacze twierdzą, że nawet zapalenie małej świecy może przynieść spokój umysłu i stworzyć dobry nastrój.
Nie musisz tego robić codziennie. Ale kiedy już to zrobisz, to od Ciebie zależy, czy będzie to czas, który przyniesie radość wszystkim i wzmocni więzi rodzinne.
Przesłanie do domu
- Postanowienia dotyczące zdrowia, które podejmuje cała rodzina, mają większą szansę na powodzenie niż te, które podejmuje się w pojedynkę.
- Nie rób wielkich zmian. Zacznij od czegoś małego, na przykład wspólnego posiłku raz w tygodniu.
- Wspólne posiłki poprawiają stan odżywienia dzieci i mogą chronić je przed przyszłymi chorobami, takimi jak cukrzyca czy choroby serca.
- Poprawi to komunikację z dziećmi i pomoże im unikać złych zachowań, np. zażywania narkotyków.
- Stół w jadalni powinien być miejscem radosnej rozmowy i zacieśniania więzi rodzinnych, a nie rozwiązywania problemów czy kłótni.











💬 Comments (0)
Nie opublikowano jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj swój komentarz tutaj po raz pierwszy.
Dodaj swój komentarz