که تاسو هڅه کوئ چې خپل کولیسټرول کنټرول کړئ، نو دا پرته له دې چې ووایو چې ستاسو رژیم څومره مهم دی. مګر نن موږ د یو ځانګړي شی په اړه خبرې کوو چې ممکن تاسو یې نه وي اوریدلي. دا سټیرول او سټینول بلل کیږي. دا طبیعي مرکبات دي چې په نباتاتو کې موندل کیږي. په حیرانتیا سره، دوی د کولیسټرول سره ورته ښکاري او عمل کوي. مګر د هغو خوړو خوړل چې دوی لري کولی شي ستاسو د بد کولیسټرول کچه راټیټولو کې مرسته وکړي.
د سټرولونو، ستانولونو او کولیسټرول ترمنځ اړیکه څه ده؟
په ساده ډول، کولیسټرول یو مومی ماده ده چې زموږ د ځیګر لخوا تولید کیږي. دا د اعصابو د ساتنې، د حجرو د غشا جوړولو او د ځینو هورمونونو د تولید لپاره اړینه ده. موږ کولیسټرول د حیواني خواړو لکه هګیو، غوښې او لبنیاتو څخه هم ترلاسه کوو. بدن په حقیقت کې کولیسټرول ته اړتیا لري، مګر د هغې ډیره برخه کولی شي د زړه ناروغۍ او سټروک په څیر جدي روغتیایی خطرونو لامل شي.
د کولیسټرول دوه اصلي ډولونه شتون لري. راځئ چې وګورو چې دوی څه دي.
| د کولیسټرول ډول | په ساده ډول... |
|---|---|
| د ټیټ کثافت لیپوپروټین (LDL) | دا هغه څه دي چې موږ یې "خراب" کولیسټرول بولو. که چیرې دا ډیر لوړ شي، نو دا کولی شي زموږ د وینې رګونو دننه راټول شي او هغه بندې کړي. دا د زړه ناروغۍ لپاره یو لوی خطر فکتور دی. |
| لوړ کثافت لیپوپروټین (HDL) | موږ دې ته "ښه" کولیسټرول وایو. د دې لوړه کچه د روغتیا نښه ده. HDL د وینې رګونو څخه د غوړ زیرمې لرې کوي او د بندیدو مخه نیسي. |
سمه ده، اوس راځئ وګورو چې سټرولونه او ستانولونه پدې کې څنګه دخیل دي.
د سټرولونو او ستانولونو مالیکولي جوړښت د کولیسټرول سره ډیر ورته دی. دا ورته والی د دې لامل دی چې دا نباتي مرکبات زموږ د هاضمي سیسټم څخه د کولیسټرول جذب کې مداخله کوي.
تصور وکړئ چې ستاسو کولمو ډیری دروازې لري چې کولیسټرول جذبوي. سټرولونه او سټینولونه د جعلي کیلي په څیر دي چې په دې دروازو کې ځای پر ځای کیږي. کله چې دا جعلي کیلي په دروازو کې بند پاتې شي، د اصلي کولیسټرول مالیکولونه د ننوتلو فرصت نه ترلاسه کوي. نو دوی د کثافاتو په توګه بهر کیږي.
په دې توګه، په وینه کې د کولیسټرول کچه راټیټیږي. په حقیقت کې، که تاسو په خپل رژیم کې کافي سټیرولونه او سټینولونه اضافه کړئ، تاسو کولی شئ د خپل ټول کولیسټرول کچه شاوخوا 10٪ او ستاسو د "خراب" LDL کولیسټرول کچه شاوخوا 14٪ راټیټه کړئ! دا دوی د صحي رژیم لپاره خورا مهم اضافه کوي.
تاسو څنګه سټرولونه او ستانولونه ترلاسه کوئ؟
د کولیسټرول د زده کړې د ملي پروګرام له مخې، تاسو د کولیسټرول کچه کمولو لپاره هره ورځ 2 ګرامه (2 ګرامه) نباتي سټیرول او سټینول ته اړتیا لرئ. دا په طبیعي ډول په ځینو خواړو کې موندل کیږي.
- ميوې
- سابه
- د سیمو ډولونه
- ټول غلې دانې
- لوبیا
- مغز لرونکي
- تخمونه
- د سبزیجاتو غوړ
خو یوه ستونزه شته. په دې طبیعي خوړو کې د سټرولونو او سټینولونو اندازه د کولیسټرول کمولو لپاره د ورځني اړتیا وړ مقدار څخه ډیره کمه ده.
خو اندیښنه مه کوئ. ځینې د خوړو جوړونکي دا په خپلو محصولاتو کې اضافه کوي. دا د قوي خوړو په نوم یادیږي. په خپل رژیم کې د دې په اضافه کولو سره، تاسو کولی شئ خپل ورځنی اړتیا پوره کړئ. دلته ځینې خواړه دي چې دا سټیرولونه او سټینولونه یې اضافه کړي دي، چې فایټوسټرولونه نومیږي:
- د مارجرین ځینې ډولونه
- د پنیر ځینې ډولونه
- د نارنج جوس ځینې ډولونه
- د شیدو ځینې ډولونه
- د ډوډۍ ځینې ډولونه
نو، کله چې تاسو سوپر مارکیټ ته ځئ، د خوړو لیبلونه ولولئ ترڅو وګورئ چې ایا دوی "اضافه شوي سټرولونه/ستانولونه" یا "فایټوسټرولونه" لیکي.
دا د اضافي موادو په توګه هم اخیستل کیدی شي. په هرصورت، پداسې حال کې چې د اضافي موادو اخیستل د هیڅ شی څخه غوره دي، دا تل غوره ده چې هڅه وکړئ دا مغذي مواد له طبیعي خواړو څخه ترلاسه کړئ.
له دې څخه په ریښتیا څوک ګټه پورته کوي؟
د امریکا د زړه ټولنه سپارښتنه کوي چې هغه خلک چې دمخه یې د کولیسټرول کچه لوړه ده، دا سټرول او ستانول لرونکي خواړه په خپل رژیم کې اضافه کړي.
همدارنګه، که تاسو مخکې د ایتروسکلروسیس ناروغي لرئ، هغه حالت چې پکې د غوړ او کولیسټرول په څیر شیان د وینې رګونو کې راټولیږي او د شریانونو دیوالونه غټوي، دا کولی شي په شریانونو کې د نورو غوړو زیرمو مخنیوي کې هم مرسته وکړي.
خو، متخصصین لا هم په دې اړه روښانه نظر نلري چې دا د هغه چا لپاره د کولیسټرول د زیاتوالي مخنیوي کې څومره ګټور دي چې اوس مهال لوړ کولیسټرول نلري، حتی که دوی د زړه ناروغۍ لپاره د خطر عوامل هم ولري.
له همدې امله، غوره ده چې له خپل ډاکټر سره خبرې وکړئ چې ایا او څنګه د کولیسټرول کچه کنټرولولو لپاره په خپل رژیم کې د سټیرول او سټینول لرونکي خواړه اضافه کړئ.
کور ته د وړلو پیغام
- سټېرول او سټېنول طبیعي مرکبات دي چې په نباتاتو کې موندل کیږي او د کولیسټرول سره ورته ښکاري. دوی بدن د کولمو څخه د کولیسټرول جذبولو مخه نیسي.
- دا کولی شي ستاسو د "خراب" کولیسټرول (LDL) کچه د پام وړ راټیټه کړي.
- د غوره پایلو لپاره، تاسو هره ورځ شاوخوا 2 ګرامه ته اړتیا لرئ. دا اندازه د قوي شوي خواړو څخه ترلاسه کیدی شي، لکه ځینې مارجرین او د نارنج جوس.
- دا اکثرا د هغو خلکو لپاره سپارښتنه کیږي چې دمخه یې د کولیسټرول کچه لوړه ده.
- تر ټولو مهم: د کولیسټرول کچه کنټرولولو لپاره د کوم لوی رژیم بدلون راوستلو دمخه تل د خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ.
💬 Comments (0)
تر اوسه هیڅ تبصره نه ده شوې. خپل نظر دلته د لومړي ځل لپاره اضافه کړئ.
ستاسو نوم