¿Cuerpoyki allin mikhunatachu chaskishan? ¡Kaymanta rimasun simplemente!

Llapanchismi munanchis qhali kayta, kusisqa ima. Chaymi nutrición nisqa ancha importante parte kay saludpaq. Kay simita uyarirqankipaschá, ichaqa kunan p’unchaymi rimasunchis facil-llata, sumaqllata imapunichus nutrición kasqanmanta, cuerponchista ima ruwasqanmantawan. Imaynan amigoykiwan rimashan hinata.

¿Imataq Nutrición nisqa? Simple rimaypiqa...

Mikhuyqa, pisi rimayllapi, cuerponchispa necesitasqan mikhuykunata hap’ispa chaykunata ch’unqananpaq ruwaymi. Kay nutrientes nisqakunaqa mikhusqanchik mikhuykunamantam hamun. Chaykunaqa cuerponchispa llank’ananpaq ancha allin químico nisqakunan. Ichaqa manan chhayna facilchu. Yuyaymanasun, nutrición nisqa aswan askhata ruwan chaymantaqa.

Kay hina:

• Yachaysapa runakunam yacharunku allinta mikuyqa pisiyachinman diabetes mellitus, sunqu unquy hinaspa ataque cerebral nisqa unquykunata .
• Piensariy sichus kay nutrición yanapasurqanki operasqa kasqayki qhepaman usqhaylla qhaliyanaykipaq, otaq chiriwan otaq wiksaykipi gripewan hap’ichikuspayki.
• Yachaysapa runakunapas investigachkankum sichus nutrición nisqa yuyayninchikpi imapas mana allinchu icha manachu chayta.

Chayqa niyta munan nutrición aswan ukhunchasqa kasqanmanta yuyaykusqanchismanta. Chaymanta pisillata yachaspaykiqa entiendenkim imaynatam mikusqaykimanta hinaspa tomasqaykimanta allinta hurqunaykipaq.

¿Imakunataq chay nutrientekuna?

Mikhusqanchikkunapiqa suqta hatun laya nutrientekunam kan. Allin mikhuyqa suqtantin equilibriopi hap’iymi. Sapakama kay mikhuykunaqa hukniraymi cuerponchispaq.

• Macronutrientes: Kay nutrientes nisqakunan cuerponchista qon aswan kallpata, yanapantaqmi allinta llank’ananpaq.
• Micronutrientes: Kaykunaqa vitaminakuna, mineralkuna ima. Achka ruwaykunapi yanapakunku, ahinataq metabolismo nisqapi.
• Yaku: Kayqa ancha allin mikhuymi. Yakuqa achka imakunapim yanapan, ahinataq mikhuykunata, oxígeno nisqakunatapas celulakunaman apananpaq.

Macronutrientes - cuerponchispa teqsin hina!

Sichus cuerpoyki huk wasi kanman chayqa, macronutrientekunan cimienton. Chaykunan aswan kallpayoq kanchis. Chay laya macronutrientes nisqakunaqa kaymi:

• Carbohidratos: Chaykunan kanku: azúcares, almidón, fibra ima. Chaykunan cuerponchispaq aswan kallpayoq.
• Lípidos: Kaykunaqa tarikunmi aceitekunapi, wirakunapi, aychakunapi, lechemanta ruwasqakunapipas. Kay lipídicos nisqakunaqa achka llamk'aytam ruran, ahinataq kallpata waqaychaspa, wirata digerir.
• Proteínas: Proteínas nisqakunaqa yanapanmi aychata hatarichinanpaq hinaspa allichananpaq, chaynallataqmi hormona nisqakunatapas allinta kamachin.

Micronutrientes - Huch'uy ichaqa chaniyuq!

Micronutrientes nisqakunaqa ancha allin vitaminakuna mineralkuna ima. Manaña askhachu necesitakun macronutriente hina chaypas, cuerponchispaqqa ancha allinmi.

Vitaminakuna

Vitamina nisqaqa uywakunamanta, yurakunamanta rurasqa imayaykunam. Yaqa llapan vitaminanchiskunataqa mikhusqanchis mikhuykunamantan chaskinchis. Wakin runakunaqa huk ``multivitamina'' nisqa hampita upyanku, llapan vitaminakuna necesitasqankuta chaskisqankuta yachanankupaq. Uyarirqankichá vitamina A, vitamina C, vitamina D nisqa sutikunata, ichaqa wakin vitaminakunaqa manapaschá chay hina reqsisqachu. Ichaqa tukuy chaykunan yanapawanchis qhali kayninchista.

Kaypi wakin ancha chaniyuq vitaminakuna:

• Vitamina A: Yanapakunmi cuerponchista, metabolismo nisqatapas, rikuytapas.
• Vitaminas B1 – B12: Tukuy kay B vitaminas nisqakunan yanapan mikhusqanchis mikhuykunata kallpaman tukuchinapaq. Chaymantapas ancha allinmi yawar ch’unchulkunapaq, umanchikpaq, cuerponchikpa contranpi unquykunapaq hinaspa sistema nervioso nisqapaqpas.
• Vitamina C: Kayqa cuerpota anchata yanapan. Yanapakunmi aychakuna wiñananpaq, k’irikuna allinyananpaq, hinallataq cuerponchista hark’ananpaq.
• Vitamina D: Calciowan llamk’an, tullukuna qhali kananpaq, allin kananpaq ima. Vitamina D nisqapas ancha allinmi umanchikpa qhali kayninpaqpas, cuerponchikpa contranpi kaq cuerpopaqpas.
• Vitamina E: Yanapawanchikmi celulanchikkunata amachananpaq. Yanapallantaqmi glóbulos rojos, glóbulos blancos, plaquetas nisqakuna qhali kananpaq. Kay vitaminaqa umanchikpaqpas, ñawipaqpas, qarapaqpas allinmi.
• Vitamina K: Yanapakun yawar ch’unchul kananpaq, llumpay yawar lluqsinanpaqpas.

Minerales nisqakuna

Mineralkunataqa mikhuq uywakuna mikhunaman yapanku, ch'unqaq yurakunapas. Uywakunamanta, yurakunamanta mineralkunata chaskinchik. Chaykunaqa imaymanapin qhali kayninchista yanapawanchis.

Kaypi wakin mineralkuna micronutrientes nisqaman urmaq:

• Calcio: Sinchi tullukunata hatarichin. Hinallataqmi yanapan sonqota, aychakunata, sistema nervioso nisqakunatapas.
• Cromo: Yanapakunmi carbohidratos nisqakunata, wirakunatapas metabolizado nisqapi.
• Cobre: ​​Yanapakunmi umanchik wiñananpaq, cuerponchikpa unquyninpa hinaspa sistema nervioso nisqanchikta.
• Fluoruro: Tullukuna allinta takyananpaqmi yanapan, kirukuna mana ismunanpaqpas.
• Yodo: Yanapakunmi uma wiñananpaq, tiroides qhali kananpaq, hukkunapipas.
• Hierro: Cuerpota yanapan hemoglobina nisqa kananpaq, chay proteína nisqa glóbulos rojos nisqapi tarikun.
• Magnesio: Musuq proteína nisqakunata ruwan, mikhunata kallpaman tikrananpaq yanapan.
• Manganeso: Células nisqakunatan hark’an mana dañasqa kananpaq, cuerponchista yanapan kallpata hatarichinanpaq.
• Fósforo: Tullukunata, kirukunatapas sinchita hatarichin, waqaychan, kallpata paqarichispa, células nisqakunatapas allichan.
• Potasio nisqa:Yanapakunmi mana presión alta nisqa kananpaq. Hinallataqmi allin aycha qhali kananpaq.
• Selenio: Tiroides qhali kaypi, miray qhali kananpaq ima yanapan.
• Sodio: Células nisqakunatan yanapan mikhuykunata ch’unqanankupaq. Aychakunapa, nerviokunapa llamkayninpi yanapan.
• Zinc: Inmunes nisqa kallpata kallpachan, rikuytapas hark’an.

Hatun mikhuy categoríakuna

Kay macronutrientes, micronutrientes rimasqayku ima, huñunakunku, huk dieta equilibrada nisqa ruwanankupaq. Pichqa hatun mikhuy huñukunam yanapawanchik kay allin mikuy ruwayta:

• Lecheria
• Miski ruru
• Granokuna
• Proteína nisqayuq mikhuykuna
• Yurakuna

Kay pichqa qutumanta sapa juk chhikanta huñuspa mikhunata wakichispaqa, cuerpoykip necesitasqan mikhuyta tarinki.

Imaynatataq necesidad nutricional nisqa tikrakun

Allin mikhunata tariyqa allin yuyayniyoq kay hinan. Kayqa tukuy kawsayninchikpi tikrakun. Yuyaymanasun, wawakuna, wawakuna, kuraq runakuna, machu runakunapas – manan llapa runachu kaqlla mikhuy necesidadniyoq kanku.

Ejemplopaq, wawakunataqa soqta killayoq kanankukamam ñuñumanta lecheta otaq fórmula nisqatapas mikuchinku. Ichaqa kuraq runakunapas yuyaqkunapas hukniraytan necesitanku huk chaqrusqa mikhuykunata.

Tukuy edadniyuq wawakunapaq mikhuy

Yaqa llapan wawakunaqa ñuñunpa lechenta utaq fórmula nisqamanta mikhuyninkuta chaskinku ñawpaq soqta killakunapi. Soqta killamanta pisi pisimanta sinchi mikhuykunata yapaykuwaq. Ichaqa, wawaykipaq aswan allin mikhunata qoq allin takyasqa mikhuy chaqrusqata tariyqa huk chhikantan sasa kanman. Chayrayku, wawaykiman allin takyasqa mikhuykunata riqsichispaqa, wawaykip wawa hampiqninwan rimay.

Kay equilibrio nutricional nisqa wawa wiñasqanman hinaraqmi kanan. Generalmente, mikhuykuna maypichus phichqantin mikhuy qutukuna patamanta rimasqa kachkan, chaytaq macronutrientes chanta micronutrientes nisqakunata qunqa, chaykunatataq wawakunaman, wawakunaman ima necesitanku.

Kuraq runakunapaq mikhuy

Aswan allinmi kuraq runakunapas pichqa mikhuy huñumanta mikhuykunata mikhuy, paykunapas. Ichaqa, warmikunapa, qarikunapa necesitasqanku macronutrientekuna, micronutrientekuna ima, pisillam hukniray kanku. Kaypin iskay ejemplokuna kashan:

• Warmikunaqa qarikunamantaqa aswan achka hierrotam necesitanku. Kayqa warmikuna hierrota chinkachisqankuraykum, killa yawar lluqsisqanrayku. Anemia deficiencia de hierro nisqapas wiksayuq kachkaspa, wawayuq kachkaspapas rikhurinmanmi.
• Qharikunaqa warmikunamantaqa aswan pisillatam vitamina B5 nisqataqa necesitanku. Vitamina B5 yanapan aycha masata waqaychayta. Qharikunaqa warmikunamantaqa aswan aychayoqmi kanku.

Machuyasqanchikman hinam chay nutricional necesidadkuna astawan cambian. Wakin hampikuna utaq unquykuna manaña mikhuy munasqanchikta apamunman. Pisillata mikhuspaqa, mana allin mikhuykunata tarinchischu.Allinmi 65 watayuqmanta wichayman runakuna aswanta yuyaymanay vitamina D nisqayuq, calcio nisqayuq mikhuykunapi kallpasapa tullukunapaq.

Mikhuyta afectaq unquykuna

Kanmi wakin onqoykuna, chaykunan afectanman mikhuyninchista, may edadña kaqtinpas. Wakin ejemplokunan kanku:

• Cáncer caquexia: Kayqa kanman cáncer metabolismoykita usqhaylla ruwaptin, chayrayku cuerpoyki aswan kallpata apaykachan mikhuymanta jap’isqaykimantaqa.
• Llakikuy: Kay onqoyqa manañan interesasunkichu allin mikhuykunata yuyaykuyta, mikhuytapas.
• Sasa millp’uy (Disfagia): Kayqa wakin mikhuykunata mikhuyta sasachanman, chaytaq aswan riesgota apamunman wakin mikhuykunata mana tarinapaq.
• Síndrome de malabsorción: Kayqa cuerpo mana mikhuykunata ch’unqananpaq hark’aq condicionkunamantan riman.

Kay condiciones nutricionales nisqakunaqa macronutrientes, micronutrientes nisqakuna pisiyayman apawasunman. Kaykunaqa laya desnutrición nisqakunam. Kaykunaqa hatun sasachakuykunamanmi apawasunman:

• Macronutriente subnutrición: Kayqa niyta munan mana suficiente proteína, carbohidratos utaq wirakuna jap’isqaykita. Kurkuqa kallpayuq kananpaqmi macronutriente nisqakunata necesitan. Chaykunata mana allinta chaskispaykiqa cuerpoykiqa kallpata waqaychayta qallaykun. Chaytaqa ruwan tejidos nisqakunata pakispa otaq órgano nisqakunaq llank’ayninta pisiyachispa.
• Micronutriente subnutrición: Kayqa niyta munan sinchi vitamina utaq mineral pisiyayniyuq kasqaykita. Ejemplopaq, hierro mana kasqanqa hierro pisiyaq anemia onqoymanmi apawasunman.

¿Imapitaq hukniray kanku `Calorías` nisqawan `Nutrientes` nisqawan?

Iskayninmi ima mikusqanchikta yachanapaq. Calorías nisqaqa huk unidad kallpam. Calorías nisqakunan tupun cuerpoyki mikhuymanta hayk’a kallpata chaskisqanmanta. Nutrientes nisqakunaqa cuerpoyki allinta llank’ananpaq necesitasqan químicos nisqakunan. Kay mikhuykunaqa hukniray calorías nisqa yupayniyuqmi kanman (kayhina, wirakunaqa aswan calorías nisqayuqmi carbohidratos nisqamanta).

¿Pitaq yanapawanman nutrición nisqamanta tapukuykunapi?

Dietista registrado (RD) nisqa aswan allin runam nutrición nisqamanta rimanapaq. Paykunaqa rimankumanmi ima necesitasqaykimanta, explicankumanmi imaynatas específicos nutrientes allin kasqanmanta, yanapasunkimantaqmi planeanaykipaq mikhuykunata planeanaykipaq, chaypin kashan chaykuna.

"Qanmi kanki ima mikhusqaykipas" nisqa rimayqa manan llapantachu hap'in, chaymi sapanchasqa kanchis, ichaqa aswantaqa cheqaqmi. Sut’inmi, mikhusqanchis imakuna – chaymi mikhusqanchis mikhuykuna – imaymana ruwaykunapi yanapawanchis aychanchispi, yuyayninchispipas.

Nutrición nisqaqa huk chhika sasachakuyniyuqmi kanman. Chunka iskayniyuq masnin macronutrientes, micronutrientes nisqakunam kan. Yaqapaschá tapukunki sichus llapanta sapaq-sapaqta reqsinayki kanqa allin mikhuykunata wiñachinaykipaq.Ama manchakuychu, hampiqniykita utaq hampiqmanta yanapakuyta mañakuy. Paykunaqa entiendenqakun situacionniykita, hinaspan qosunkiku necesario recomendacionkunata, chhaynapi qanpaq hina plan nutricionalta ruwanaykipaq.

Kay qillqasqamanta aswan allin yuyarinapaq kaqkuna (Wasiyman apakuy willakuy) .

Allinmi, chayrayku yuyarisun wakin aswan importante kaqkunata kawsayniykiman yapayta atisqaykumanta rimasqaykumanta:

• Nutrición nisqaqa manam mikhunata mikhuyllachu. Admirakuypaqmi cuerponchista kallpachan, onqoykunamanta hark’awanchis, qhaliyananchispaq yanapawanchis, yuyayninchistapas afectan.
• Macronutrientes nisqapas micronutrientes nisqapas ancha allinmi ñuqaykupaq. Mikhunanchismi carbohidratos, proteínas, wirakuna, vitaminakuna mineralkuna ima allinta mikhunata.
• Nutricional necesitasqanchismi cambian edadwan. Wawakunapaq, wawakunapaq, kuraq runakunapaq, yuyaqkunapaq ima clase mikhuykunata, hayk’a mikhuykunata necesitasqankupas hukniraymi. Chayta reparay.
• Wakin hampikuykunaqa mana allintachu mikhuyta atinman. Chayna kaptinqa ancha allinmi hampiqpa nisqanman hina ruway.
• Calorías y nutrientes nisqakunaqa iskay imaymanakunan. Mana kallpallatachu qhawarinayki, aswanpas cuerpoyki necesitasqanman hina mikhuykunata chaskishanchus icha manachus chayta.
• Sichus ima tapukuyniykipas kan nutrición nisqamanta chayqa, ama p’enqakuychu doctorta otaq dietista registrado (RD) nisqaman tapuyta. Paykunaqa yanapasunkimanmi.

Chhaynaqa, sapa mikhusqaykipi yuyaykuy. ¿Cuerpoykiman allin mikhuytachu qoshan? Huch’uy t’ikrakuykunapas qhali kayniykipin anchata yanapasunkiman. ¡Qhalilla kaychis!

` Mikhuy, vitaminakuna, mineralkuna, qhali mikhuy, allin mikhuy, kallpa, qhali kawsay