Are uleiul de ficat de cod cu adevărat beneficii pentru sănătate? Hai să vorbim despre asta!

Probabil ai auzit de „uleiul de rechin” de la bunica sau bunicul tău. Se spune că este bun pentru durerile de genunchi și durerile musculare, nu-i așa? Și uleiul de ficat de cod este un lucru bun. Dar acesta este și mai special. Așadar, ce este mai exact uleiul de ficat de cod? Astăzi, vom vorbi despre beneficiile pe care le aduce organismului nostru și la ce trebuie să fim atenți.

Ce este uleiul de ficat de cod?

Simplu spus, acesta este un ulei obținut din ficatul unui pește numit „Cod”. Acest ulei este obținut în special din codul care trăiește în Oceanul Atlantic. Dacă ne uităm în istorie, oamenii din țările reci, nordice ale Europei, cu puțină lumină solară, au folosit acest ulei pentru a preveni deficitul de vitamina D în timpul iernii. Încă de atunci a fost folosit pentru a preveni rahitismul, o boală a oaselor care apare la copiii mici din cauza deficitului de vitamina D.

Țări precum Norvegia și Islanda sunt renumite pentru producerea acestora. Astăzi, acestea pot fi achiziționate sub formă de capsule de la orice supermarket sau farmacie. Mulți oameni le folosesc pentru durerile articulare și pentru a preveni bolile de inimă.

Care sunt principalii nutrienți din uleiul de ficat de cod?

Uleiul de ficat de cod este o sursă valoroasă de nutrienți, bogată în vitamina A, vitamina D și acizi grași omega-3 . Să aruncăm o privire la informațiile sale nutriționale.

Importanța vitaminei A

Vitamina A este un nutrient esențial pentru funcționarea sistemului nostru imunitar , creșterea celulară, o vedere bună și sănătatea reproductivă.

Caracteristica specială a vitaminei D

Principalul motiv pentru care uleiul de ficat de cod este diferit de alte uleiuri de pește este acela că conține multă vitamina D. Știați că oamenii de știință au estimat că peste un miliard de oameni din lume au deficit de vitamina D. Chiar dacă țara noastră primește multă lumină solară, mulți oameni nu primesc suficientă vitamina D din cauza stilului nostru de viață.

Deficitul de vitamina D crește riscul de fracturi osoase la adulți. În plus, deficitul de vitamina D la mamă poate afecta dezvoltarea creierului copilului. În plus, poate duce și la o afecțiune numită sindrom metabolic, care este o combinație de hipertensiune arterială, niveluri ridicate de zahăr din sânge și colesterol ridicat. Această afecțiune poate duce pe termen lung la boli precum boli de inimă, diabet și cancer.

Beneficiile acizilor grași Omega-3

Acestea ajută la reducerea inflamației din organism și la controlul coagulării sângelui. În special, omega-3 numit DHA (acid docosahexaenoic) este din abundență în aceste uleiuri. Studiile au arătat că DHA îmbunătățește funcția creierului și memoria și, de asemenea, ajută la protejarea împotriva bolii Alzheimer și a demenței, care sunt boli de pierdere a memoriei.

Beneficiile pentru sănătate ale uleiului de ficat de cod

Datorită acestor vitamine și acizi grași esențiali, puteți obține mai multe beneficii pentru sănătate consumând ulei de ficat de cod.

Pentru prevenirea și controlul glaucomului

Glaucomul este o afecțiune gravă care poate provoca pierderea treptată a vederii din cauza creșterii presiunii din ochi. Vitamina A din uleiul de ficat de cod previne deteriorarea celulelor oculare. De asemenea, acizii grași omega-3 reduc presiunea din interiorul ochiului și îmbunătățesc circulația sângelui. Acest lucru ajută la controlul dezvoltării glaucomului.

Proprietăți anticancerigene

Uleiul de ficat de cod are un anumit potențial de combatere a cancerului, deoarece conține atât vitamina A, cât și omega-3. Proprietățile sale antiinflamatorii ajută la prevenirea formării celulelor canceroase.

Reducerea riscului de scleroză multiplă (SM)

S-a descoperit o legătură între nivelurile scăzute de vitamina D și scleroza multiplă (SM) , o boală care afectează sistemul nervos. Un studiu a constatat că persoanele care au consumat ulei de ficat de cod în tinerețe au avut un risc mai mic de a dezvolta SM la vârsta adultă.

Gestionarea durerii în artrita reumatoidă

Acesta este un lucru pe care mulți oameni îl știu din proprie experiență. Artrita reumatoidă este o tulburare a sistemului imunitar care provoacă inflamații și dureri severe la nivelul articulațiilor. Proprietățile antiinflamatorii ale uleiului de ficat de cod pot ajuta la controlul acestei dureri. Într-un studiu de 24 de săptămâni, pacienții care au luat ulei de ficat de cod au experimentat o reducere semnificativă a durerii și au putut reduce cantitatea de analgezice utilizate.

Lucruri de care trebuie să fii conștient când folosești ulei de ficat de cod (riscuri)

Deși uleiul de ficat de cod este o substanță benefică, ca orice altceva, există câteva lucruri de care ar trebui să fii conștient înainte de a-l utiliza.

Ai grijă în timpul sarcinii.

Uleiul de ficat de cod poate ajuta la satisfacerea necesarului de vitamina D în timpul sarcinii. Cu toate acestea, un consum excesiv de vitamina A poate fi dăunător pentru copilul nenăscut. Prin urmare, evitați să luați ulei de ficat de cod în timpul sarcinii sau în timpul alăptării fără sfatul medicului.

Posibile probleme cu alte medicamente

Dacă luați medicamente anticoagulante precum warfarina , ar trebui să evitați să luați ulei de ficat de cod. Deoarece uleiul de ficat de cod are și proprietăți anticoagulante, administrarea celor două împreună poate crește periculos riscul de sângerare.

Dozele mari pot cauza toxicitate.

Acest lucru este foarte important. Vitamina A și vitamina D sunt vitamine liposolubile. Aceasta înseamnă că, dacă luați mai mult decât este necesar, acestea nu sunt eliminate ușor din organism și se pot acumula în organe precum ficatul, provocând toxicitate . Prin urmare, nu depășiți niciodată doza înscrisă pe flacon sau doza recomandată de medicul dumneavoastră.