Ai și colesterol ridicat? Atunci ar trebui să știi cu siguranță despre aceste alimente!

Să lucrezi toată ziua... să alergi de colo colo până noaptea târziu... Cu această viață aglomerată, unde e timpul să gătești și să mâncăm ceva, nu? Atât de mulți dintre noi suntem obișnuiți să cumpărăm ceva de la magazin sau o masă la pachet, rapid de preparat. E ușor, dar are un mare dezavantaj. Multe dintre aceste alimente sunt bogate în ulei, sare și zahăr. De asemenea, conțin foarte puțini nutrienți de care corpul nostru are nevoie, cum ar fi calciu, acizii grași omega-3 și fibre. Dar nu-ți face griji, poți crea o dietă sănătoasă care să se potrivească vieții tale aglomerate. Tot ce ai nevoie este să faci cumpărături inteligente și să ai alimente sănătoase la îndemână.

În primul rând, ce este colesterolul?

Simplu spus, colesterolul este o substanță ceroasă și uleioasă din corpul nostru. Este esențial pentru multe lucruri, cum ar fi producerea de hormoni și vitamina D. Dar problema începe atunci când există prea mult colesterol. Există două tipuri principale de colesterol.

1. LDL (lipoproteine ​​cu densitate mică): Numim aceasta „colesterol rău”. Aceasta este cea care cauzează probleme. Când nivelurile de LDL sunt ridicate, acesta începe să se acumuleze pe pereții vaselor de sânge. Este ca și cum murdăria se acumulează într-o conductă de apă. În timp, aceste depozite (numite „plăci”) pot îngusta vasele de sânge și uneori chiar le pot bloca complet. Aceasta este cauza afecțiunilor grave, cum ar fi atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale .

2. HDL (lipoproteine ​​cu densitate mare): Numim acest colesterol „colesterol bun” . Rolul său este de a prelua colesterolul rău nedorit din organism și de a-l transporta la ficat. Ficatul îl elimină din organism. Aceasta înseamnă că menținerea unui nivel ridicat de HDL este foarte benefică pentru sănătatea inimii noastre.

Lucruri pe care să le adaugi în dietă pentru a reduce colesterolul

O dietă bună nu înseamnă doar scăderea colesterolului. De asemenea, poate ajuta la controlul tensiunii arteriale, la stimularea sistemului imunitar și la protejarea împotriva bolilor de inimă, a accidentului vascular cerebral și a unor tipuri de cancer. Așadar, nu uita să adaugi aceste produse pe lista de cumpărături data viitoare când mergi la magazin.

Legume și fructe colorate

Legumele și fructele sunt fundamentul unei diete sănătoase. Acestea au în mod natural un conținut scăzut de colesterol și grăsimi. Sunt deosebit de bogate în fibre și antioxidanți, care pot ajuta la scăderea colesterolului rău.

• Legume:Consumați legume de diferite culori, cum ar fi spanac, kale și varză verde, broccoli, varză, morcovi, sfeclă roșie, dovleac, okra și ardei gras.
• Fructe: Consumați în mod regulat fructe precum portocale, grapefruit, mere, guava, avocado și fructe de pădure (căpșuni, afine).

Puterea cerealelor integrale

Cerealele integrale sunt un superaliment bogat în fibre, carbohidrați complecși și proteine. Acestea oferă energie organismului și ajută, de asemenea, la controlul colesterolului.

• Cele mai bune alegeri: ovăz, orz, orez brun (orez roșu), năut, mazăre, fasole verde.
• Dacă cumpărați alimente ambalate: Dacă cumpărați pâine, paste sau cereale, verificați eticheta pentru a vedea dacă sunt făcute din „cereale integrale” sau „grâu integral”. De asemenea, asigurați-vă că le alegeți pe cele cu cea mai mică cantitate de zahăr și sare.
• Un aspect de reținut: Unele persoane au alergie la gluten sau boală celiacă și ar trebui să aleagă cereale fără gluten conform indicațiilor medicului lor.

Carne și proteine ​​sănătoase pentru inimă

Proteinele sunt esențiale pentru organismul nostru, dar o persoană cu colesterol ridicat trebuie să fie puțin atentă atunci când alege proteine.

• Carne: Îndepărtați pielea de la carnea de pasăre și alegeți bucăți slabe, cum ar fi pieptul de pui. Dacă mâncați carne de vită sau de porc, alegeți „bucăți slabe” (de exemplu, mușchi de vită, mușchiuleț). Când cumpărați carne, căutați o etichetă care spune „92% fără grăsimi” sau mai mult.
• Pește: Consumați pește gras precum somon, ton, macrou și sardine cel puțin de două ori pe săptămână. Omega-3-urile din aceste alimente sunt foarte bune pentru inimă.
• Proteine ​​vegetale: Acestea sunt cele mai bune opțiuni. Includeți în dieta dumneavoastră în mod regulat alimente precum linte, năut, mazăre, fasole verde și soia (soia/edamame). Acestea au un conținut scăzut de grăsimi și un conținut ridicat de fibre.

Stai departe de aceste alimente cu siguranță!

Este important să consumi alimente bune și să eviți alimentele rele pentru a controla colesterolul. Iată o listă rapidă care te va ajuta să-ți identifici dușmanii.

Importanța discuției cu medicul dumneavoastră

Deși poți face aceste lucruri acasă, colesterolul este o afecțiune care necesită sfatul medicului.

Medicul dumneavoastră vă va determina nivelul colesterolului, riscul și dacă aveți nevoie de medicamente. Este posibil să fie nevoie să luați medicamente precum statine. Prin urmare, este foarte important să vă consultați medicul în mod regulat, să vă faceți analize de sânge și să urmați instrucțiunile acestuia. Nu luați niciodată medicamente pe baza zvonurilor sau a informațiilor primite de la farmacie. Planul dumneavoastră de tratament trebuie să fie specific pentru dumneavoastră.