Este mâncatul de muesli la micul dejun chiar benefic pentru organism? (Beneficiile muesli pentru sănătate)

În viața aglomerată de astăzi, micul dejun este o problemă pentru mulți oameni. Așadar, toată lumea caută ceva ce poate fi preparat rapid și ușor și care este totodată benefic pentru sănătate . Printre acestea, Muesli este un aliment popular printre mulți oameni. Este acest Muesli, care se prepară prin adăugarea de ingrediente precum ovăz, nuci și fructe uscate, într-adevăr atât de benefic pe cât credem? Sau are o latură negativă pe care nu o cunoaștem? Haideți să aflăm despre asta astăzi.

Importanța unui mic dejun sănătos

Micul dejun este o masă care ne oferă energia de care avem nevoie pentru o zi și este foarte important pentru sănătatea noastră. Unii oameni sar peste micul dejun în încercarea de a pierde în greutate, dar, de fapt, are efectul opus.

Imaginează-ți că, dacă sari peste micul dejun și apoi ți se face foarte foame în timpul zilei, ajungi să mănânci multă mâncare deodată. Același lucru este valabil și pentru cină. Acest lucru poate duce la dezechilibrarea unor factori precum nivelul zahărului din sânge și al colesterolului. Un studiu realizat la Universitatea Harvard a constatat că bărbații care sar peste micul dejun au un risc cu 27% mai mare de a suferi un atac de cord sau de a muri din cauza unor boli de inimă decât cei care iau micul dejun.

Omiterea micului dejun poate fi, de asemenea, asociată cu acești factori de risc:

• Obezitatea
• Tensiune arterială crescută
• Nivel ridicat de colesterol
• Diabet

Și printre beneficiile pentru copii:

• Dezvoltarea memoriei
• Capacitate sporită de rezolvare a problemelor
• Creșterea notelor la examene
• Prezența la școală se îmbunătățește.
• A fi într-o dispoziție bună
• Capacitate sporită de a rămâne alert și concentrat

Beneficiile pentru sănătate ale ovăzului în muesli

Principalul ingredient din musli este ovăzul. Ovăzul este un tip de cereală bogată în fibre, ceea ce este foarte benefic pentru organismul nostru. Ovăzul conține un tip special de fibre solubile numite beta-glucan .

Simplu spus, beta-glucanii încetinesc procesul de digestie. Aceasta înseamnă că te simți sătul chiar și după ce mănânci o cantitate mică și este mai puțin probabil să simți foame. Acest lucru ajută la controlul supraalimentării și te ajută să slăbești .

Ovăzul este un aliment bogat în:

• Fibră
• Fosfor
• Tiamină
• Magneziu
• Zinc

Fibrele solubile și insolubile din ovăz oferă multe alte beneficii organismului nostru. O dietă bogată în fibre:

• Poate reduce nivelul colesterolului rău.
• Ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge.
• Ajută la menținerea unei greutăți sănătoase.
• Reduce riscul apariției diferitelor tipuri de cancer.
• Reduce riscul de boli de inimă.
• Previne probleme precum constipația și reglează tranzitul intestinal.
• Reduce riscul de cancer de colon.

Beneficiile nucilor adăugate la muesli

Un alt lucru grozav despre musli este varietatea de nuci. Nucile precum migdalele, caju-urile și nucile sunt un depozit de nutrienți sănătoși pentru inimă.

Să aruncăm o privire la compușii sănătoși pentru inimă conținuți în aceste nuci și la beneficiile lor.

Lucruri la care trebuie să fii atent când mănânci musli

Vorbim de ceva vreme despre beneficiile musliului. Dar există și un alt aspect la care trebuie să fim atenți. Și anume zahărul .

Cu toții trebuie să fim conștienți de daunele pe care le poate cauza consumul excesiv de zahăr.

• Diabetul și obezitatea: Prea mult zahăr este un factor care contribuie la diabet și obezitate.
• Boli de inimă: Prea mult zahăr nu este bun nici pentru inimă. Prea mult zahăr poate crește tensiunea arterială și poate provoca inflamații cronice în organism. Acestea cresc riscul de boli de inimă.
• Steatoză hepatică: Ficatul nostru metabolizează zahărul în același mod în care metabolizează alcoolul. Așadar, atunci când există prea mult zahăr, ficatul nu îl poate gestiona și începe să îl stocheze sub formă de grăsime. Aceasta duce la o afecțiune numită „steatoză hepatică”.

Un studiu de 15 ani a arătat că persoanele care au consumat între 17% și 21% din caloriile zilnice din zahăr au avut un risc cu 38% mai mare de a muri de boli de inimă decât cele care au consumat doar 8% din caloriile zilnice din zahăr.

Deci, cum scăpăm de această problemă cu zahărul și obținem adevărata bunătate a muesli-ului? Cea mai bună modalitate este să ne facem propriul muesli acasă . Apoi putem face un muesli delicios și sănătos fără a adăuga zahăr, adăugând ovăz de cea mai bună calitate, semințe sănătoase, cum ar fi nuci la alegere, semințe de chia, semințe de in, semințe de dovleac și câteva fructe proaspete.

Dacă cumpărați musli din magazin, este foarte important să citiți cu atenție eticheta și să verificați cantitatea de „zahăr adăugat” .