10 obiceiuri alimentare excelente care ajută la controlul diabetului (Diabet)

Când medicul îți spune că ai diabet, unii oameni cred că viața lor s-a terminat și că nu vor mai putea mânca niciodată nimic din ceea ce le place. Fără orez, fără dulciuri, fără nuci... lista este lungă. Dar oare chiar așa este? Deloc. Cel mai important lucru este să fim puțin mai atenți la ceea ce mâncăm și să facem alegeri inteligente. Este chiar mai bine să gătim acasă decât să mâncăm în oraș, pentru că atunci știm ce și cât mâncăm. Să vedem cum să preparăm o masă delicioasă, controlând în același timp nivelul zahărului din sânge.

1. Optează pentru cereale integrale

Aceasta este cea mai importantă schimbare. Faceți-vă un obicei din a adăuga „cereale integrale” în dieta dumneavoastră. Simplu spus, alegeți cereale integrale care nu au fost scoase din starea lor naturală, cum ar fi orezul alb sau orezul brun. În loc de orez alb, alegeți pâine integrală, cum ar fi pâinea integrală și pâinea integrală . Ovăzul și orzul sunt, de asemenea, două alimente excelente care se încadrează în această categorie. Sunt bogate în fibre. Prin urmare, atunci când le consumați, nivelul zahărului din sânge nu va crește imediat.

2. Umple-ți stomacul cu alimente bogate în fibre.

Încercați să adăugați cel puțin 8 grame de fibre la masa principală. Acest lucru este important mai ales atunci când aveți o dietă bogată în carbohidrați. Fibrele sunt ca un burete. Încetinesc absorbția zahărului, vă mențin senzația de sațietate mai mult timp și sunt, de asemenea, foarte bune pentru sănătatea inimii. De asemenea, trebuie să ne amintim că persoanele cu diabet prezintă un risc mai mare de boli de inimă. Așadar, care sunt aceste alimente bogate în fibre?

3. Reduceți carbohidrații și adăugați uleiuri bune.

Deși toată lumea se teme de cuvântul „ulei”, există și uleiuri „bune” care sunt benefice pentru organism. Acestea se numesc „grăsimi mononesaturate”. Acestea pot ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge. Cele mai bune exemple sunt avocado, caju, arahidele, uleiul de măsline și uleiul de canola . Dar nu uitați, acestea au un conținut ridicat de calorii. Așadar, este important să mâncați cu moderație . Adăugați o felie de avocado sau o mână de caju în salată. Este mai bine să folosiți ulei de măsline sau ulei de canola în loc de ulei de cocos pentru gătit.

4. Alege alimente care nu îți cresc nivelul de zahăr.

Există unele alimente care nu provoacă o creștere bruscă a glicemiei. Adăugându-le în farfurie, puteți ajuta la echilibrarea impactului pe care carbohidrații (cum ar fi orezul) îl pot avea asupra nivelului de zahăr din sânge. Printre alegerile bune se numără:

• Carne slabă
• Pui fără piele
• Peşte
• Avocado
• Tipuri de salată verde
• Ouă
• Brânză (după gust)

5. Reduceți grăsimile saturate

Reduceți pe cât posibil utilizarea grăsimilor saturate nesănătoase, adică a grăsimilor animale. De exemplu, este foarte important să preparați o supă cu apă în loc de lapte de cocos condensat, să îndepărtați părțile grase ale cărnii și să o gătiți și să limitați utilizarea untului și a ghee-ului. În schimb, concentrați-vă pe proteinele vegetale . Adăugați în mod regulat în dietă alimente precum linte, năut, fasole verde și soia.

6. Citiți descrierea de pe ambalaj (verificați eticheta)

Fă-ți un obicei din a citi eticheta oricărui aliment ambalat pe care îl cumperi din magazin.Sunt enumerate detalii despre calorii, carbohidrați, fibre și grăsimi. Cel mai important lucru este să vă uitați la „porția” de pe etichetă, ceea ce înseamnă „cantitatea potrivită pentru o persoană”. Uneori, numerele arată numărul de calorii dintr-o porție, nu numărul de calorii din ambalajul în sine. Cunoașterea acestor informații poate fi de mare ajutor în controlul glicemiei.

7. Fă din uleiul vegetal un prieten bun

Așa cum am menționat mai sus, alegeți uleiul de canola și uleiul de măsline ca principale uleiuri de gătit. Ambele sunt bogate în grăsimi mononesaturate sănătoase. Uleiul de canola, în special, este bogat în acizi grași omega-3 sănătoși pentru inimă.

8. Fă mâncatul salatei ușor

Dacă simți că ți-e „leneș să faci o salată”, iată o metodă ușoară. Toacă spanac, salată verde, castraveți și roșii, pune-le într-un recipient etanș și depozitează-le la frigider. Dar fără a adăuga sosul . Apoi, poți folosi acest amestec de salată timp de câteva zile. Cu câteva minute înainte de a mânca, ia cantitatea necesară, adaugă puțin suc de lime, puțin pudră de piper și un strop de ulei de măsline și amestecă.

9. Salată de fructe pentru desert

Dacă ți-e poftă de ceva dulce după masă, prepară o salată de fructe delicioasă în loc de un desert zaharos. Tăi câteva fructe colorate, la alegere, și adaugă puțin suc de lime . Vitamina C din sucul de lime va ajuta la prevenirea rumenirii fructelor și le va spori aroma.

10. Gândește-te de două ori la ce bei.

Suntem atenți la ce mâncăm, dar uităm ce bem. Băuturile zaharoase, băuturile din fructe ambalate și alcoolul conțin mult zahăr și calorii ascunse. Acestea reprezintă un mare obstacol în calea controlului nivelului de zahăr din sânge.

Cea mai bună băutură este apa pură. Dacă nu vă place asta, încercați să beți ceva precum apă carbogazoasă , ceai neîndulcit, cafea , Belimal sau Ranawara.

Adaugă aceste obiceiuri în viața ta puțin câte puțin. E greu să schimbi totul dintr-o dată. Dar cu puțin efort, acestea vor deveni parte a stilului tău de viață. Dacă ai vreo îndoială în privința a ceva, cere întotdeauna sfatul medicului tău.

Mesaj de luat acasă

• Pentru a trăi o viață sănătoasă cu diabet , este esențial să fii inteligent în alegerile alimentare.
• În loc de alimente rafinate, cum ar fi orezul alb și pâinea albă, alegeți cereale integrale, cum ar fi orezul brun cu tărâțe și pâinea integrală .
• Includeți în dietă alimente bogate în fibre, cum ar fi legume, fructe și nuci, în mod regulat. Acestea ajută la controlul glicemiei și la sănătatea inimii.
• Reduceți grăsimile saturate și consumați mai multe grăsimi mononesaturate , cum ar fi avocado, caju și ulei de măsline.
• Evitați complet băuturile zaharoase și alcoolul. În schimb, alegeți băuturi precum apa și ceaiul neîndulcit.
• Dacă aveți nelămuriri legate de dieta dumneavoastră, nu ezitați niciodată să discutați despre acestea cu medicul dumneavoastră.

Diabet, diabet, alimente pentru diabet, controlul zahărului, alimente sănătoase, nutriție sinhala, dietă pentru diabet sinhala