Тихий враг, скрывающийся в используемых вами вещах: давайте узнаем о фталатах.

Сегодня мы поговорим о веществе, которое нельзя увидеть, понюхать или попробовать на вкус, но которое присутствует в сотнях продуктов, которые вы используете каждый день, даже в пище, которую вы едите. Это химические вещества, называемые фталатами. Проще говоря, это химические вещества, используемые для размягчения и придания гибкости пластику. Удивительно, но теперь они обнаруживаются и в наших организмах. Исследования, проведенные в Америке, показали, что почти у каждого жителя страны в моче обнаруживаются следы этих фталатов. Так действительно ли эти фталаты вредны для нашего здоровья? Давайте обсудим это подробнее.

Что говорят исследования по этому поводу?

Ученые считают, что фталаты не остаются в тканях нашего организма навсегда. Однако исследования показали, что длительное воздействие фталатов может негативно влиять на многие органы и системы организма, репродуктивное здоровье и развитие ребенка . В одном исследовании высокая концентрация фталатов даже была связана с преждевременной смертью у пожилых людей. Например, исследователи проанализировали данные более чем 5000 взрослых американцев. Они обнаружили, что у людей с самым высоким уровнем фталатов в моче в возрасте от 55 до 64 лет риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний был выше, чем у тех, у кого уровень был самым низким. У них также был более высокий риск смерти от любой причины в группе с самым высоким уровнем воздействия. Однако риска смерти от рака не наблюдалось. Ещё один момент заключается в том, что взаимодействие этих химических веществ друг с другом и их воздействие на наш организм ещё не полностью изучены, в отличие от их индивидуального действия. То есть, это не просто один тип фталатов, а различные химические вещества в продуктах и ​​пище, которые мы употребляем, в совокупности оказывают воздействие на наш организм.

Какие вещества содержат фталаты?

Эти химические вещества содержатся в гораздо большем количестве продуктов, чем вы думаете. Давайте посмотрим, что это за вещества.

В каких продуктах содержится большое количество фталатов?

Эти вещества также могут попадать в организм через пищу. Уровень фталатов может быть особенно высоким в следующих продуктах.

• Фастфуд , еда из ресторанов и кафе.
• Молочные продукты с высоким содержанием жира (например, сыр, сливочное масло ).
• Мясо и птица с высоким содержанием жира .
• Некоторые растительные масла для приготовления пищи .

Причина этого заключается в потенциальной возможности попадания фталатов в пищу из пластиковой посуды и контейнеров, используемых для упаковки и приготовления пищи.

Как они попадают в наш организм?

Существует несколько основных способов воздействия фталатов:

• Употребление в пищу продуктов и напитков, упакованных или подаваемых в пластиковой посуде, содержащей фталаты.
• Употребление в пищу молочных продуктов и мяса животных, подвергшихся воздействию фталатов.
• Путем впитывания косметики, шампуней и мыла, о которых мы говорили ранее, в организм через кожу.
• Вдыхая частицы пыли с виниловых напольных покрытий, обоев, мебели и т. д.

Кто подвержен большему риску?

Некоторые люди подвержены более высокому риску воздействия:

• Люди, работающие в лакокрасочной, полиграфической или пластмассовой промышленности.
• Людям с заболеваниями почек или гемофилией . Потому что им требуется диализ почек .Внутривенные трубки и другие принадлежности, используемые, например, при переливании крови, часто изготавливаются с использованием фталатов.

Различные способы воздействия фталатов на человека

Эти химические вещества действуют на всех по-разному. Эффекты могут различаться от человека к человеку в зависимости от возраста и пола.

• Нерожденные дети и маленькие дети: они страдают больше всего. Развитие репродуктивной системы, особенно у мальчиков, может быть нарушено.
• Подростки: Риск также выше в этот период гормональных изменений в организме. Во время серьезных изменений в организме мы становимся более чувствительными к этим химическим веществам .
• Женщины старшего возраста: У женщин может наблюдаться больше побочных эффектов, чем у мужчин. Это может быть связано с тем, что они используют больше средств личной гигиены.

Так разве они не на самом деле безопасны?

На этот вопрос сложно дать простой ответ. Потому что «фталаты» — это не одно химическое вещество, а целое семейство химических веществ. Не все представители этого семейства ведут себя одинаково. Некоторые фталаты в настоящее время полностью запрещены к использованию в игрушках и товарах, предназначенных для детей младше 3 лет . Примеры: «БФП», «ДБФ» и «ДЭГФ».

• Было доказано, что ДБП и ДЭГФ повреждают репродуктивную систему лабораторных животных, особенно самцов. ДБП может вызывать кожные аллергии у людей.
• Было доказано, что ДЭГФ вызывает рак у животных. Предполагается, что аналогичный риск существует и для людей, но это еще не подтверждено.

Три других типа («DiDP», «DINP» и «DnOP») временно запрещены в игрушках, которые дети могут брать в рот.

• DINP вызывает рак и нарушения развития у лабораторных животных.
• Было установлено, что DnOP связан с эндометриозом у женщин и вызывает проблемы с репродуктивным развитием у животных.

Хорошая новость заключается в том, что уровень некоторых вредных фталатов в нашем организме сейчас снижается. Однако воздействие других фталатов, используемых в качестве заменителей, возросло.

Как я могу себя защитить?

В нашем организме есть естественная система детоксикации. Однако лучшее, что мы можем сделать, это по возможности избегать фталатов. Вот несколько способов, с которых вы можете начать:

• Внимательно читайте этикетки на товарах:Фталаты не всегда указываются на этикетке, особенно в косметике и пластиковых игрушках. Иногда они могут быть обозначены аббревиатурами, такими как «DHEP» или «DiBP». По возможности выбирайте продукты с пометкой «без фталатов» .
• Будьте осторожны при разогреве пищи: при разогреве пищи в микроволновой печи используйте только посуду, предназначенную для использования в микроволновой печи и не содержащую фталатов. Избегайте использования пластика, особенно при разогреве жирной пищи.
• Будьте внимательны к тому, что вы едите: исследования показали, что высокое потребление молочных продуктов и мяса увеличивает воздействие фталатов. По возможности сократите потребление фастфуда.
• Поинтересуйтесь о проводимом лечении: если вы проходите диализ почек или вам делают переливание крови, спросите у врача , можно ли использовать медицинские изделия, не содержащие фталатов.

Это простые шаги, которые вы можете предпринять в повседневной жизни. Осознание этих шагов — один из важнейших способов защитить себя и свою семью. Если у вас есть какие-либо опасения, поговорите об этом со своим врачом. Фталаты, химические вещества, пластмассы, риски для здоровья, рак, репродуктивное здоровье, профилактика заболеваний