Ese kurya umwijima ni byiza ku mubiri koko? Reka tuvuge ku byiza n'ingaruka byabyo

Umwijima ni ibiryo abantu benshi bakunda kurya, abandi bakavuga bati: "Yego, sinshobora no kubirya kubera impumuro mbi." Cyane cyane iyo duteka umwijima mu rugo, twumvise ba nyina bavuga bati: "Murye ibi, bizatuma amaraso atembera mu mubiri." Ese koko hari ukuri kuri iyi nkuru? Ese umwijima ni ibiryo byiza ku mubiri? Cyangwa hari ibyago tutazi? Sawa, uyu munsi reka tumenye neza ibi.

Iki gitigu ni iki?

Muri make, umwijima ni wo mubiri munini mu nda kurusha indi nyamaswa zose zifite uruti rw'umugongo. Ni nk'akayunguruzo mu mubiri wacu. Ukora imirimo myinshi y'ingenzi, nko gukurura uburozi mu mubiri, gusukura amaraso no gukora inyo , bifasha mu gusya ibinure .

Ni umwijima w'izi nyamaswa turya. Hari abantu bawikunda, abandi ntibawukunda na gato, kuko ufite uburyohe n'imiterere byihariye.

Ubwoko bw'ingenzi bw'umwijima turya

Hari ubwoko butandukanye bw'umwijima dushobora kubona byoroshye muri Sri Lanka.

• Umwijima w'inka: Uyu ufite uburyohe butoshye gato. Ukunze gukoreshwa mu biryo nka 'umwijima n'ibitunguru', bikozwe mu bitunguru.
• Umwijima w'inkoko: Uyu ufite uburyohe bworoshye gato ugereranyije n'izindi. Mu ngo zacu, uyu mwijima ukunze gukoreshwa mu biryo bya curry cyangwa devilled.
• Umwijima w'ingurube: Hari abantu basanga ibi bifite uburyohe busharira gato.
• Umwijima w'intama: Abantu benshi barya uyu mwijima, ukomoka ku ntama ziri munsi y'umwaka umwe.

Nubwo imiterere y'imirire ya buri bwoko muri ubu bwoko itandukanye gato, muri rusange, ni ibiryo bifite intungamubiri nyinshi.

Agaciro k'imirire y'umwijima kangana iki?

Umwijima ni "ikigo cy'intungamubiri" mu by'ukuri. Ugereranije n'inyama, imboga n'imbuto turya, umwijima urimo vitamine na myunyungugu byinshi cyane.

Reba imbonerahamwe iri hepfo kugira ngo umenye amakuru ajyanye n'imirire ku moko y'ingenzi y'umwijima (ibi bipimo ni garama 100-113 mbere yo guteka).

Ni izihe nyungu zo kurya umwijima?

1. Irwanya amaraso make

Hari ukuri kwinshi mu nkuru twavuze mbere, "Umwijima ukora amaraso." Anemia , cyangwa kubura amaraso, ni indwara ikunze guterwa no kubura icyuma. Ibi bitera ibibazo nko kunanirwa cyane, intege nke, no kunanirwa kwibanda ku bintu. Umwijima ni ibiryo bikungahaye kuri feri na vitamine B12. Byombi ni ingenzi kugira ngo uturemangingo dutukura tw’amaraso tugire ubuzima bwiza. Mu mateka, umwijima wakoreshejwe kandi nk'umuti wo kuvura indwara zikomeye zo kubura amaraso nka `(Anemia itera indwara)`.

2. Itera imbere ingufu, imikorere y'ubwonko, n'imibereho myiza yo mu mutwe

Vitamine B12 ni ingenzi ku mikorere myiza y’imitsi yacu. Kubura B12 bishobora gutera umunaniro, ibibazo byo kwibuka no kujijinganya mu mutwe. Umwijima ni ibiryo bikungahaye kuri Vitamine B12. Umwijima muke ushobora gutanga inshuro nyinshi z’ibyo B12 ikenera buri munsi.

3. Bifasha mu kubungabunga amagufwa n'amaso bizima

Umwijima urimo vitamine A na vitamine K. Vitamine A ifasha mu kugumana amaso meza kandi ikagabanya ibyago byo kurwara indwara nka cataract. Vitamine K ifasha umubiri kwinjiza kalisiyumu no gukomeza amagufwa.

Ingaruka mbi zo kurya umwijima

Bavuga ko nubwo ikintu cyaba cyiza, ntugomba kugirya cyane. Iyo mvugo ireba no ku mwijima. Intungamubiri zigira akamaro ku mwijima zishobora rimwe na rimwe guteza ibibazo kuri bamwe.

1. Igipimo cy'amavuta menshi ya cholesterol

Umwijima urimo cholesterol nyinshi mu biribwa. Nubwo ibi bishobora kuba atari ikibazo gikomeye ku muntu muzima, niba usanzwe ufite cholesterol nyinshi, ufite ibyago byo kurwara indwara z'umutima, cyangwa ufata imiti igabanya cholesterol, ugomba kwitondera ingano y'umwijima urya. Ni byiza kuganira na muganga wawe kuri ibi.

2. Uburozi bwa Vitamine A

Iyi ni yo ngaruka ikomeye kandi ikomeye. Nubwo vitamine A ari ingenzi kuri twe, iyo umubiri uyibonye irenze urugero, ishobora kuba uburozi. Iyi ndwara tuyita `(uburozi bwa Vitamine A)`. Kubera ko umwijima ufite vitamine A nyinshi,Izi ngaruka zishobora guterwa no kurya umwijima buri munsi cyangwa urenze urugero.

Kubwibyo, abaganga basaba ko bihagije ku muntu usanzwe kandi ufite ubuzima bwiza udafite ikibazo cy’imirire kurya umwijima rimwe mu cyumweru .

3. Uburozi bw'umuringa

Umwijima urimo kandi umuringa mwinshi. Nubwo imibiri yacu isanzwe ikuraho umuringa mwinshi, ku bantu bafite indwara zidasanzwe nka indwara ya Wilson, umuringa ushobora kwirundanya mu mubiri ukaba uburozi. Kubwibyo, abantu bafite bene ubwo burwayi bagomba kwirinda kurya umwijima burundu.

Ni nde ukwiye kwirinda kurya umwijima?

Abantu bakurikira bagomba kugisha inama muganga mbere yo kongeramo umwijima mu mirire yabo.

• Ababyeyi batwite: Ibi ni ingenzi cyane. Gufata vitamine A cyane mu gihe utwite bishobora gutera ibibazo bikomeye ku mwana utwite . Kubwibyo, ni byiza kwirinda cyangwa kugabanya umwijima ufata mu gihe utwite. Menya neza ko wabaza muganga wawe ibi.
• Abarwayi ba Goutte: Umwijima ufite ibinyabutabire byinshi byitwa purine. Ibi bishobora guhinduka aside urique mu mubiri bigatuma goutte yongera.
• Abantu barwaye indwara ya Wilson: Nkuko twabiganiriyeho mbere, bagomba kwirinda burundu kurya umwijima kuko umuringa wirundanya mu mubiri.
• Abantu barwaye diyabete na cholesterol nyinshi: Ubushakashatsi bumwe bwagaragaje ko kurya inyama z'ibice nk'ibi bishobora kongera ibyago byo kurwara indwara z'umwijima w'ibinure.

Ni gute wakora umwijima uryoshye mu rugo?

Hari abantu badakunda uburyo umwijima uryoshye cyane. Igisubizo cyiza ni ukubinika mu mata make mu gihe cy'iminota 30 mbere yo kubiteka. Cyangwa ushobora no kubikandaho umutobe w'indimu. Ibi bizagabanya uburyohe cyane. Hanyuma ushobora gukora curry iryoshye wongeyemo umunyu, chili na turmeric uko ubyifuza.