भाङ्गः सुपरफूड् अस्ति! किं इति सम्यक् ज्ञास्यामः।

शङ्खशब्दं श्रुत्वा मनसि किमपि आगच्छति किम् ? परन्तु बहवः जनाः यत् न जानन्ति तत् अस्ति यत् समाननाम्ना एकः वनस्पतिजातिः अस्ति या अमादकः अत्यन्तं पौष्टिकः च अस्ति। अद्य वयं तस्य सुपरफूड् इत्यस्य विषये वक्तुं गच्छामः यस्य नाम 'Hemp' अथवा 'Industrial Hemp' इति। अस्माकं स्वास्थ्याय एतत् कियत् मूल्यवान् इति ज्ञात्वा भवान् आश्चर्यचकितः भविष्यति!

सरलतया वक्तुं शक्यते यत् औद्योगिकभाङ्गः भाङ्गसैटिवा इत्यस्यैव वनस्पतिजातिः अस्ति, परन्तु एतत् विशेषतया वर्धितं यत् मनोसक्रियप्रभावः न भवति । उच्चं प्राप्तुं प्रयुक्तात् भाङ्गात् सर्वथा भिन्नम् इति तात्पर्यम् । वर्षसहस्राणि यावत् जनाः एतस्य पादपस्य तन्तुस्य, तैलस्य, पोषणस्य च अत्यन्तं महत्त्वपूर्णस्य स्रोतस्य रूपेण उपयोगं कुर्वन्ति ।

पोषणस्य विषये अस्य पादपस्य बहुमूल्यं भागं तस्य बीजानि एव । एतानि बीजानि चर्मसहितं विना वा खादितुं शक्यन्ते । एतेभ्यः बीजेभ्यः क्षीरं अपि कर्तुं शक्यते, यथा सोयादुग्धम् । पाकार्थं भवन्तः भाङ्गबीजतैलस्य अपि उपयोगं कर्तुं शक्नुवन्ति, यथा जैतुनतैलम् । ये एतानि आश्चर्यजनकाः स्वास्थ्यलाभाः प्राप्तुम् इच्छन्ति तेषां कृते एते इदानीं पूरकरूपेण उपलभ्यन्ते ।

भाङ्गबीजस्य अद्भुताः स्वास्थ्यलाभाः

भाङ्गबीजेषु दृश्यमानाः विटामिनाः, खनिजाः, पोषकाः च अस्माकं शरीराय अनेके महत्त्वपूर्णाः स्वास्थ्यलाभाः प्रयच्छन्ति । यथा, भाङ्गतैले विटामिन-ई-युक्तं भवति ।एतत् विटामिन-ई अस्माकं रोगप्रतिरोधकशक्तिं सम्यक् कार्यं कर्तुं साहाय्यं करोति । तदतिरिक्तं शक्तिशाली एण्टीऑक्सिडेण्ट् इत्यस्य कार्यं अपि करोति । अर्थात् अस्माकं शरीरे कोशिकानां क्षतिं कुर्वन्तः मुक्तकणाः इति हानिकारकपदार्थानाम् न्यूनीकरणे साहाय्यं करोति ।

अधुना पश्यामः यत् एतेषां बीजानां अन्ये के प्रमुखाः लाभाः प्राप्यन्ते।

हृदयरोगस्य जोखिमं न्यूनीकरोति

अस्माकं हृदयं रक्तसञ्चारतन्त्रं च स्वस्थं स्थापयितुं वयं यत् आहारं खादामः तेषु आरोग्यकरवसा भवति इति अतीव महत्त्वपूर्णम् । भाङ्गबीजानि एतेषां ओमेगा-३ ओमेगा-६ इति लाभप्रदानां मेदः अम्लानां समृद्धं स्रोतः सन्ति । एतयोः द्वयोः मेदः अम्लयोः कोलेस्टेरोल्, रक्तचापः, ट्राइग्लिसराइड् च न्यूनीकृत्य हृदयस्य स्वास्थ्यं सुदृढं भवति इति ज्ञायते । अतः आहारस्य भाङ्गतैलं योजयित्वा भविष्ये हृदयरोगस्य जोखिमः न्यूनीकर्तुं शक्यते ।

मासिकधर्मपूर्वलक्षणं (PMS) न्यूनीकरोति ।

अनेकाः महिलाः मासिककालस्य कतिपयेषु दिनेषु पूर्वं भवन्ति विविधाः शारीरिकाः भावनात्मकाः च असुविधाः प्राप्नुवन्ति । भाङ्गतैले गामा-लिनोलेनिक अम्लम् (GLA) इति विशेषं मेदः अम्लं समृद्धं भवति । शोधकार्यं ज्ञातं यत् एतत् GLA PMS लक्षणं न्यूनीकरोति ।

पाचनप्रक्रियायाः सुविधां करोति

स्वस्थपाचनतन्त्राय तन्तुः अत्यावश्यकः अस्ति । सम्पूर्णं भाङ्गबीजं द्रावणीयस्य अविलेयस्य च तन्तुस्य महत् स्रोतः भवति ।

• अघुलनशीलतन्तुः मलस्य बल्क अप कर्तुं साहाय्यं करोति तथा च तेषां पारगमनं सुलभं करोति । बृहदान्त्रकर्क्कटस्य जोखिमं न्यूनीकर्तुं अपि अस्य सम्बन्धः अस्ति ।
• घुलनशीलतन्तुः प्रीबायोटिक इव भवति, अर्थात् अस्माकं आतङ्के "उत्तम" जीवाणुः पोषयति, तेषां विकासे च साहाय्यं करोति ।

एतौ द्वौ प्रकारौ तन्तुः मिलित्वा अस्माकं पाचनतन्त्रं सम्यक् कार्यं कर्तुं साहाय्यं करोति, तथा च ते कब्जः, उदरस्य व्रणः, बवासीर इत्यादीनां सामान्यस्थितीनां निवारणे अपि सहायकः भवति

एक्जिमा, दाह च न्यूनीकर्तुं साहाय्यं कर्तुं शक्नोति

भाङ्गस्य ओमेगा-३, ओमेगा-६ इत्येतयोः संयोजनं न केवलं भवतः हृदयस्य कृते हितकरं भवति, अपितु भवतः त्वचायाः कृते अपि उत्तमम् अस्ति । प्रारम्भिक अध्ययनेन ज्ञायते यत् भवतः आहारस्य मध्ये भाङ्गतैलं योजयित्वा एक्जिमा इत्यादीनां त्वचायाः लक्षणानाम् उपशमनं कर्तुं साहाय्यं कर्तुं शक्यते । प्रतीयते यत् भाङ्गबीजेषु विद्यमानं तैलं अस्माकं रक्ते लिपिड्-सन्तुलनं कर्तुं साहाय्यं करोति, येन त्वचायाः शुष्कता, कण्डूः च न्यूनीकरोति । यद्यपि अस्मिन् विषये अधिकं शोधस्य आवश्यकता वर्तते तथापि भवतः आहारस्य अन्येषां तैलानां स्थाने भाङ्गतैलेन त्वक्-असुविधां न्यूनीकर्तुं सुरक्षितः सुलभः च उपायः भवितुम् अर्हति ।

वनस्पति-आधारित-आहारस्य प्रोटीनस्य उत्तम-स्रोतेषु अन्यतमः

अस्माकं मांसपेशीनां अङ्गानाञ्च स्वास्थ्याय प्रोटीनम् अत्यावश्यकम् अस्ति । भाङ्गबीजं कतिपयेषु वनस्पतिभोजनेषु अन्यतमम् अस्ति यत् "पूर्णम्" प्रोटीनम् इति मन्यते . अस्य अर्थः अस्ति यत् तेषु सर्वाणि आवश्यकानि अमीनो अम्लानि सन्ति ये अस्माकं शरीरे बहिः स्रोतः प्राप्तुं आवश्यकाः सन्ति । तदतिरिक्तं अधिकांशवनस्पतिप्रोटीनानां अपेक्षया भाङ्गप्रोटीनम् अस्माकं शरीरेण अधिकसुलभतया अवशोष्यते । यदि भवान् मांसं मत्स्यं च परिहरति तर्हि स्वस्य आहारस्य मध्ये केचन भाङ्गबीजानि योजयित्वा अधिकं प्रोटीन् प्राप्तुं महान् उपायः अस्ति ।

कियत् प्रयोक्तुं साधु ?

भाङ्गबीजानि न्यूनकैलोरीयुक्तं भोजनं न भवन्ति । ३ चम्मचस्य भाङ्गबीजानां सेवनं प्रायः १६६ कैलोरी भवति । अतः यदि भवान् स्वस्य वजनं नियन्त्रयितुं प्रयतते तर्हि स्वस्य कैलोरी-सेवनं द्रष्टुं महत्त्वपूर्णम् अस्ति । किन्तु अतिशयेन कदापि हितकरं न भवति। एतत् परिमाणं प्रतिदिनं एकवारं द्वौ वा आहारस्य मध्ये योजयित्वा भवन्तः एतेषां पौष्टिकबीजानां लाभं सन्तुलित आहारस्य भागरूपेण लब्धुं शक्नुवन्ति ।