ڇا تمام گهڻو وٽامن وٺڻ توهان جي جسم لاءِ واقعي خراب آهي؟ (وٽامن ۽ معدنيات جي اوور ڊوز)

توهان شايد ڪيتريون ئي شيون ڏٺيون هونديون جيڪي اسان اڄڪلهه دڪانن ۾ خريد ڪندا آهيون، جهڙوڪ بوتل بند پاڻي، کير جا پيڪٽ، بسڪٽ، ۽ ميوي جا مشروبات، جن تي "وٽامن ۽ معدنيات شامل آهن" يا "مضبوط ڪيل" لفظ لکيل هوندا آهن. توهان شايد سوچي رهيا هوندا، "او... هي سٺو آهي، مون وٽ متوازن غذا ناهي، تنهنڪري هي مون کي گهٽتائي کي پورو ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو." پر، ڇا توهان کي خبر آهي ته روزاني بنيادن تي ضرورت کان وڌيڪ وٽامن ۽ معدنيات حاصل ڪرڻ اصل ۾ توهان لاءِ نقصانڪار ٿي سگهي ٿو؟

جيڪڏهن توهان وٽامن جو 'تمام گهڻو' استعمال ڪيو ته ڇا ٿي سگهي ٿو؟

سادي لفظن ۾، هر شيءِ وانگر، توهان کي ڪنهن به وٽامن يا معدنيات جي تمام گهڻي ضرورت ناهي. مثال طور، وٽامن سي يا زنڪ جهڙي شيءِ جو تمام گهڻو استعمال متلي، پيٽ ۾ سور ۽ دستن جو سبب بڻجي سگهي ٿو. ساڳئي طرح، سيلينيم جهڙي معدنيات جو تمام گهڻو استعمال وار ڇڻڻ، پيٽ جي خرابي، انتهائي ٿڪاوٽ، ۽ معمولي اعصابي نقصان جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

ڪيترائي ماڻهو شايد جان بوجھ ڪري وٽامن جا ميگا ڊوز نه وٺن. پر ان کي هن طرح سوچيو... توهان صبح جو هڪ مضبوط ڪيل اناج کائيندا آهيو. توهان وٽ ٿوري دير کان پوءِ هڪ توانائي بار/پيئڻ آهي. توهان رات جي ماني لاءِ مضبوط ڪيل پاستا جهڙي ڪا شيءِ کائيندا آهيو، ۽ توهان سمهڻ کان اڳ ملٽي وٹامن وٺندا آهيو. هاڻي، ڏسو ته توهان هڪ ڏينهن ۾ بي خبريءَ سان ڪيترا غذائي اجزا پنهنجي ضرورت کان وڌيڪ وٺي رهيا آهيو. تنهنڪري اچو ته ڏسون ته توهان ان کان ڪيئن بچي سگهو ٿا.

سپليمنٽس وٺڻ وقت محتاط رهو.

سڀ کان پهرين، اهو تمام گهٽ ممڪن آهي ته توهان کي قدرتي کاڌي، جهڙوڪ ڀاڄيون، ميوا، گوشت ۽ مڇي مان تمام گهڻا وٽامن ملندا، ۽ توهان جي جسم سان ڪو مسئلو هوندو. اهو آساني سان نه ٿيندو آهي. غذائيت جا ماهر به چون ٿا ته "اهو تمام گهٽ آهي ته ماڻهن کي قدرتي کاڌي مان تمام گهڻا وٽامن ملن ۽ بيماريون پيدا ٿين."

پوءِ مسئلو ڪٿي آهي؟ مسئلو اضافي وٽامن گوليون، پائوڊر، ۽ مضبوط ڪيل کاڌن/مشروبات ۾ آهي جيڪي اسان کائيندا آهيون.

جيڪڏهن توهان ڪو سپليمينٽ وٺو ٿا، ته اهو عقلمندي آهي ته هڪ اهڙو چونڊيو جنهن ۾ صرف سفارش ڪيل روزاني قيمت شامل هجي. پڪ ڪريو ته پنهنجي فيملي ڊاڪٽر سان ڪنهن به وٽامن، معدنيات، يا ٻئي سپليمينٽ بابت ڳالهايو جيڪو توهان وٺي رهيا آهيو. توهان جو ڊاڪٽر توهان جي صحت لاءِ صحيح محفوظ دوز چونڊڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.

عام طور تي، جيڪڏهن توهان ڊاڪٽر جي تجويز ڪيل بنيادي ملٽي وٹامن گولي وٺو ٿا، ته پريشان ٿيڻ جي ڪا به ڳالهه ناهي. ڇاڪاڻ ته انهن جي حفاظت جو مارجن تمام گهڻو آهي. تنهن ڪري، جيتوڻيڪ جيڪڏهن توهان ان کي اهڙين کاڌي سان گڏ وٺو جنهن ۾ وٽامن شامل آهن، ته اهو ڪو وڏو مسئلو نه هوندو.

هتي وٽامن جي گهٽتائي جون ڪجهه نشانيون آهن:

هتي ڪجهه عام علامتن جو هڪ جدول آهي جيڪي ڪجهه خاص وٽامن جي تمام گهڻي استعمال سان ٿي سگهن ٿيون. اهي هر ڪنهن ۾ نه ٿي سگهن، پر انهن کان آگاهي هجڻ ضروري آهي.

انهن ٽنهي غذائي جزن تي خاص ڌيان ڏيو

جيئن ڊاڪٽر ٻڌائين ٿا، وٽامن ڊي، ڪيلشيم ۽ فولڪ ايسڊ اهي ٽي غذائي جزا آهن جيڪي اسان اڪثر اڻڄاڻائيءَ ۾ گهڻو کائيندا آهيون.

1. وٽامن ڊي

وٽامن ڊي هڏن جي مضبوطي ۽ صحتمند مدافعتي نظام لاءِ ضروري آهي. تنهن هوندي به، جيڪڏهن ڪو بالغ مسلسل 4,000 IU (انٽرنيشنل يونٽس) جي سفارش ڪيل روزاني مقدار کان وڌيڪ کائي ٿو، ته اهو دل جي سنگين مسئلن جو سبب بڻجي سگهي ٿو. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان وٽامن ڊي سپليمينٽ وٺي رهيا آهيو، ته ان کي طبي صلاح سان ضرور وٺو.

2. فولڪ ايسڊ

حاملہ مائرن لاءِ فولڪ ايسڊ ضروري آهي ته جيئن انهن جي ٻارن ۾ پيدائشي نقصن کي روڪي سگهجي. انهي ڪري، اسان جي ملڪ ۾ به، فولڪ ايسڊ اناج جي شين جهڙوڪ روٽي، پاستا ۽ چانورن ۾ شامل ڪيو ويندو آهي. اهو 25٪ - 50٪ تائين پيدائشي نقصن کي گهٽائڻ لاءِ ڏيکاريو ويو آهي.

پر... ان جو هڪ ٻيو پاسو به آهي. جيڪڏهن توهان ان کي پنهنجي کاڌي ۾ هن طريقي سان شامل ڪيو ۽ هڪ اضافي گولي وٺو، ته تمام گهڻو امڪان آهي ته توهان 1,000 مائڪروگرام جي سفارش ڪيل روزاني مقدار کان وڌي ويندا. جيڪڏهن اهو ٿئي ٿو، ته وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جون علامتون، خاص طور تي بزرگن ۾، دٻجي سگهن ٿيون . جيڪڏهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جو بروقت علاج نه ڪيو وڃي، ته اهو مستقل اعصاب کي نقصان به پهچائي سگهي ٿو. تنهن ڪري، توهان کي هن بابت تمام گهڻو محتاط رهڻ جي ضرورت آهي.

3. ڪلسيم

ڪيترائي ماڻهو پنهنجي هڏن کي مضبوط ڪرڻ لاءِ ڪيلشيم جون گوليون کائيندا آهن. پر، تمام گهڻو ڪيلشيم وٺڻ سان گردي ۾ پٿري، قبض ۽ جسم ۾ زنڪ ۽ آئرن جي جذب کي گهٽائي سگهجي ٿو.

پوءِ اسان کي ڇا ڪرڻ گهرجي؟

ان سڀني سان گڏ، توهان شايد سوچي رهيا هوندا، "پوءِ ڇا وٽامن وٺڻ سٺو ناهي؟" ائين نه آهي. هتي سڀ کان اهم شيءِ توازن آهي.

1. قدرتي کاڌي کي ترجيح ڏيو: بهترين ۽ محفوظ طريقو اهو آهي ته قدرتي کاڌي مان توهان کي گهربل وٽامن ۽ معدنيات حاصل ڪريو. پنهنجي غذا ۾ مختلف قسم جون رنگين ڀاڄيون، ميوا، داڻا، گريبان، اناج، گوشت، مڇي، آنا ۽ کير جون شيون شامل ڪريو.

2. ليبل پڙهو: پيڪ ٿيل کاڌو ۽ مشروبات خريد ڪرڻ وقت، ليبل پڙهو. "فورٽيفائيڊ" يا "اينريچڊ" لفظن کي ڏسو. جيڪڏهن ائين آهي، ته پوءِ اندازو لڳايو ته توهان کي روزانو ڪيترو ملي رهيو آهي.

3. خواهش تي دوا نه وٺو: وٽامن جون گوليون نه وٺو "ڇاڪاڻ ته ڪنهن توهان کي چيو آهي" يا "ڇاڪاڻ ته توهان ان کي ٽي وي تي ڏٺو آهي." صرف ڊاڪٽر جيڪو توهان جو معائنو ڪري ٿو اهو ڄاڻي ٿو ته توهان جي جسم ۾ اصل ۾ ڪنهن خاص وٽامن جي گهٽتائي آهي.

4. پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهايو: ڪنهن به سپليمينٽ شروع ڪرڻ کان اڳ، پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهايو . هو توهان جي اڳ ۾ ئي ورتل دوائن، توهان جي عمر، ۽ توهان جي صحت جي حيثيت کان وٺي، توهان کي سپليمينٽ جي ضرورت آهي يا نه، ۽ جيڪڏهن آهي ته، ڪهڙي قسم ۽ ڪيتري، هر شيءِ کي حساب ۾ رکي سگهي ٿو.