جڏهن توهان 'ڀنگ' لفظ ٻڌو ٿا، ته ڪجهه ذهن ۾ اچي ٿو، صحيح؟ پر جيڪو گھڻا ماڻهو نٿا ڄاڻن اهو آهي ته ساڳئي نالي سان هڪ ٻوٽي جو قسم آهي جيڪو غير زهر آلود ۽ انتهائي غذائي آهي. اڄ اسين ان سپر فوڊ بابت ڳالهائڻ وارا آهيون جنهن کي 'ڀنگ' يا 'صنعتي ڀنگ' سڏيو ويندو آهي. توهان کي اهو ڄاڻڻ تي حيرت ٿيندي ته هي اسان جي صحت لاءِ ڪيترو قيمتي آهي!
سادي لفظن ۾، صنعتي ڀنگ ساڳئي ٻوٽي جو هڪ قسم آهي جيڪو ڪينابس سيٽيوا آهي، پر اهو خاص طور تي پوکيو ويندو آهي ته جيئن ڪو به نفسياتي اثر پيدا نه ٿئي. ان جو مطلب آهي ته اهو ڀنگ کان مڪمل طور تي مختلف آهي جيڪو وڌيڪ حاصل ڪرڻ لاءِ استعمال ٿيندو هو. هزارين سالن کان، ماڻهو هن ٻوٽي کي فائبر، تيل، ۽ غذائيت جي هڪ تمام اهم ذريعو طور استعمال ڪندا رهيا آهن.
جڏهن غذائيت جي ڳالهه اچي ٿي، ته هن ٻوٽي جو سڀ کان قيمتي حصو ان جا ٻج آهن. اهي ٻج ڇلڪي سان يا بغير کائي سگهجن ٿا. توهان انهن ٻجن مان کير پڻ ٺاهي سگهو ٿا، جهڙوڪ سويا کير. توهان زيتون جي تيل وانگر، ڀنگ جي ٻج جو تيل پڻ پچائڻ لاءِ استعمال ڪري سگهو ٿا. انهن لاءِ جيڪي اهي شاندار صحت فائدا حاصل ڪرڻ چاهين ٿا، اهي هاڻي سپليمينٽس طور موجود آهن.
ڀنگ جي ٻج جا حيرت انگيز صحت فائدا
ڀنگ جي ٻج ۾ موجود وٽامن، معدنيات ۽ غذائي اجزا اسان جي جسم کي ڪيترائي اهم صحت فائدا فراهم ڪن ٿا. مثال طور، ڀنگ جو تيل وٽامن اي سان مالا مال آهي. هي وٽامن اي اسان جي مدافعتي نظام کي سٺي نموني ڪم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. ان کان علاوه، اهو هڪ طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽ طور پڻ ڪم ڪري ٿو. يعني، اهو نقصانڪار مادن کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو جن کي فري ريڊيڪلز سڏيو ويندو آهي جيڪي اسان جي جسم ۾ سيلز کي نقصان پهچائيندا آهن.
هاڻي اچو ته ڏسون ته اهي ٻج ٻيا ڪهڙا وڏا فائدا فراهم ڪن ٿا.
دل جي بيماري جو خطرو گھٽائي ٿو
اسان جي دل ۽ گردش جي نظام کي صحتمند رکڻ لاءِ، اهو تمام ضروري آهي ته اسان جيڪي کائون ٿا انهن ۾ صحتمند چربیون هجن. ڀنگ جا ٻج انهن فائديمند فيٽي ايسڊز جو هڪ امير ذريعو آهن جن کي اوميگا-3 ۽ اوميگا-6 سڏيو ويندو آهي. اهي ٻئي فيٽي ايسڊ ڪوليسٽرول، بلڊ پريشر ۽ ٽرائگليسرائڊس کي گهٽائي دل جي صحت کي بهتر بڻائڻ لاءِ سڃاتا وڃن ٿا. تنهن ڪري، پنهنجي غذا ۾ ڀنگ جو تيل شامل ڪرڻ مستقبل ۾ دل جي بيماري جو خطرو گهٽائي سگهي ٿو.
پري مينسٽرول سنڊروم (PMS) کي گھٽائي ٿو
ڪيتريون ئي عورتون مختلف جسماني ۽ جذباتي تڪليفن جو شڪار ٿين ٿيون جيڪي انهن جي ماهوار دور کان ڪجهه ڏينهن اڳ ٿينديون آهن. ڀنگ جو تيل گاما-لينولينڪ ايسڊ (GLA) نالي هڪ خاص فيٽي ايسڊ سان مالا مال هوندو آهي. تحقيق مان معلوم ٿيو آهي ته هي GLA PMS جي علامتن کي گهٽائي ٿو.
سادي لفظن ۾، اسان جي جسم ۾ پروليڪٽن نالي هڪ هارمون PMS جي ڪيترن ئي علامتن جو ذميوار آهي، جهڙوڪ سيني ۾ نرمي، چڙچڙ، ڦڦڙ، ۽ ڊپريشن. تنهن ڪري GLA ان پروليڪٽن هارمون جي اثرن کي گهٽائي ٿو. تنهن ڪري، ڀنگ جو تيل انهن ناخوشگوار علامتن کي دور ڪرڻ ۾ سٺي مدد ڪري سگهي ٿو.
هاضمي جي عمل کي آسان بڻائي ٿو
فائبر هڪ صحتمند هاضمي جي نظام لاءِ ضروري آهي. سڄو ڀنگ جا ٻج حل ٿيندڙ ۽ غير حل ٿيندڙ فائبر ٻنهي جو هڪ بهترين ذريعو آهن.
- غير حل ٿيندڙ فائبر پاخاني کي وڌائڻ ۽ انهن کي آسانيءَ سان ٻاهر ڪڍڻ ۾ مدد ڪري ٿو. ان کي ڪولن ڪينسر جي خطري کي گهٽائڻ سان پڻ ڳنڍيو ويو آهي.
- حل ٿيندڙ فائبر هڪ پري بايوٽڪ وانگر آهي، مطلب ته اهو اسان جي پيٽ ۾ "سٺن" بيڪٽيريا کي کارائيندو آهي ۽ انهن کي وڌڻ ۾ مدد ڪندو آهي.
گڏجي، اهي ٻئي قسم جا فائبر اسان جي هاضمي جي نظام کي صحيح طريقي سان ڪم ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا، ۽ اهي قبض، پيٽ جي السر ۽ بواسير جهڙين عام حالتن کي روڪڻ ۾ پڻ مدد ڪن ٿا.
| مکيه صحت فائدا | جسم جي مدد ڪيئن ڪجي |
|---|---|
| دل جي صحت کي بهتر بنائڻ | اوميگا-3 ۽ اوميگا-6 ڪوليسٽرول ۽ بلڊ پريشر کي گهٽ ڪن ٿا. |
| پي ايم ايس جي علامتن کي گهٽائڻ | GLA هارمونل عدم توازن کي منظم ڪري ٿو ۽ درد ۽ تڪليف کي گھٽائي ٿو. |
| هاضمي کي آسان بڻائڻ | حل ٿيندڙ ۽ نه حل ٿيندڙ فائبر قبض کي روڪي ٿو ۽ آنڊن جي صحت کي برقرار رکي ٿو. |
| ايگزيما کان نجات | اهو رت جي لپڊز کي متوازن ڪرڻ ۽ چمڙي جي خشڪي ۽ خارش کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو. |
| پروٽين جو مڪمل ذريعو هجڻ | ٻوٽن تي ٻڌل کاڌو هجڻ جي باوجود، ان ۾ جسم کي گهربل سڀئي امينو ايسڊ شامل آهن. |
ايگزيما ۽ ريش کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي
ڀنگ ۾ اوميگا-3 ۽ اوميگا-6 جو ميلاپ نه رڳو توهان جي دل لاءِ سٺو آهي، پر توهان جي چمڙي لاءِ پڻ. ابتدائي مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته توهان جي غذا ۾ ڀنگ جو تيل شامل ڪرڻ سان ايگزيما جهڙين چمڙي جي حالتن جي علامتن کي دور ڪرڻ ۾ مدد ملندي. ظاهر آهي ته، ڀنگ جي ٻج ۾ موجود تيل اسان جي رت ۾ لپڊس کي متوازن ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، چمڙي جي خشڪي ۽ خارش کي گهٽائي ٿو. جيتوڻيڪ ان تي وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي، توهان جي غذا ۾ ٻين تيلن کي ڀنگ جي تيل سان تبديل ڪرڻ چمڙي جي تڪليف کي گهٽائڻ جو هڪ محفوظ ۽ آسان طريقو ٿي سگهي ٿو.
ٻوٽن تي ٻڌل غذا لاءِ پروٽين جي بهترين ذريعن مان هڪ
پروٽين اسان جي عضون ۽ عضون جي صحت لاءِ ضروري آهي. ڀنگ جا ٻج انهن چند ٻوٽن جي خوراڪ مان هڪ آهن جن کي "مڪمل" پروٽين سمجهيو ويندو آهي. ان جو مطلب اهو آهي ته انهن ۾ اهي سڀئي ضروري امينو ايسڊ شامل آهن جيڪي اسان جي جسم کي ٻاهرين ذريعن کان حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان علاوه، ڀنگ پروٽين اسان جي جسمن پاران اڪثر ٻوٽن جي پروٽين جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ آساني سان جذب ٿئي ٿو. جيڪڏهن توهان ڪو ماڻهو آهيو جيڪو گوشت ۽ مڇي کان پاسو ڪندا آهيو، ته پنهنجي غذا ۾ ڀنگ جا ٻج شامل ڪرڻ وڌيڪ پروٽين حاصل ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي.
ڪيترو استعمال ڪرڻ سٺو آهي؟
ڀنگ جا ٻج گهٽ ڪيلوري وارا کاڌو نه آهن. ڀنگ جي ٻج جي 3 چمچن جي خدمت ۾ لڳ ڀڳ 166 ڪيلوريون هونديون آهن. تنهن ڪري جيڪڏهن توهان پنهنجي وزن کي ڪنٽرول ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيو، ته پوءِ پنهنجي ڪيلوري جي مقدار تي نظر رکڻ ضروري آهي. آخرڪار، تمام گهڻو ڪڏهن به سٺو ناهي. ڏينهن ۾ هڪ يا ٻه ڀيرا پنهنجي غذا ۾ هن مقدار کي شامل ڪرڻ سان، توهان متوازن غذا جي حصي طور انهن غذائي ٻجن جا فائدا حاصل ڪري سگهو ٿا.
سڀ کان اهم ڳالهه اها آهي ته پنهنجي غذا ۾ ڪا به نئين شيءِ شامل ڪرڻ کان اڳ ضرور پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهايو ۽ صلاح وٺو، خاص طور تي جيڪڏهن توهان کي ٻيون طبي حالتون آهن جهڙوڪ ذیابيطس يا هاءِ بلڊ پريشر.
گهر وٺي وڃڻ جو پيغام
- ڀنگ ڪا اهڙي دوا ناهي جيڪا نشي جو سبب بڻجي. اهو هڪ اهڙو ٻوٽو آهي جنهن جو ڪو به نفسياتي اثر نه آهي، انتهائي غذائيت وارو آهي، ۽ صحت لاءِ فائديمند آهي.
- اهو دل جي صحت لاءِ تمام سٺو آهي ڇاڪاڻ ته اهو اوميگا-3 ۽ اوميگا-6 جهڙن فائديمند فيٽي ايسڊز سان مالا مال آهي.
- هڪ "مڪمل" پروٽين جو ذريعو جيڪو انهن لاءِ تمام گهڻو قيمتي آهي جيڪي ٻوٽن تي ٻڌل غذا کائيندا آهن، جنهن ۾ جسم کي گهربل سڀئي امينو ايسڊ شامل آهن.
- اهو هاضمي کي آسان ڪرڻ، چمڙي جي خشڪي ۽ خارش کي گهٽائڻ، ۽ عورتن ۾ PMS جي تڪليف کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.
- ڇاڪاڻ ته ان ۾ ڪيلوريون تمام گهڻيون هونديون آهن، ان ڪري اهو بهتر آهي ته محدود مقدار ۾ استعمال ڪيو وڃي، جيئن ته روزانو ڪجهه چمچا.
- اهڙي ڪا به شيءِ پنهنجي غذا ۾ شامل ڪرڻ کان اڳ پنهنجي ڊاڪٽر سان صلاح ڪرڻ عقلمندي آهي.
💬 Comments (0)
نالو داخل ڪريو
توهان جو نالو