جڏهن پئسا تنگ هجن ته پنهنجي خاندان لاءِ غذائي کاڌو ڪيئن مهيا ڪجي؟ (بجيٽ فيملي نيوٽريشن)

هر خاندان ۽ هر ٻار لاءِ هڪ غذائي کاڌو هڪ صحتمند زندگي لاءِ ضروري آهي، صحيح؟ پر، اسان سڀ ڄاڻون ٿا ته زندگي جي مشڪلاتن سان ڀريل خاندان کي کارائڻ ڪيترو مشڪل ٿي سگهي ٿو، خاص طور تي جڏهن مالي مسئلا هجن. اهو ڪيترن ئي ماڻهن لاءِ هڪ حقيقي مسئلو آهي. تنهن ڪري اڄ، اچو ته ڳالهايون ته اسان هن وقت ۾ ڇا ڪري سگهون ٿا، ۽ اسان هن چئلينج کي ڪيئن منهن ڏئي سگهون ٿا.

ڪڏهن ڪڏهن خاندان لاءِ غذائي کاڌو ڳولڻ ڏکيو ڇو هوندو آهي؟

توهان شايد سوچي رهيا هوندا، "هي اهڙو مسئلو ڇو آهي؟" ان جا ڪيترائي سبب ٿي سگهن ٿا. اچو ته مکيه سببن تي نظر وجهون:

• پئسن جي کوٽ: تنهنڪري هي سڀ کان وڏي ڳالهه آهي. جيڪڏهن توهان وٽ پئسا نه آهن، ته پوءِ پنهنجي ضرورت جون شيون خريد ڪرڻ مشڪل آهي جهڙوڪ ڀاڄيون، ميوا، گوشت ۽ مڇي. پنهنجي روزاني خرچن سان گڏ کائڻ لاءِ پئسا ڳولڻ به هڪ وڏي ڳالهه آهي.
• روزگار جي کوٽ يا گهٽ آمدني: جڏهن توهان وٽ ڪا مستقل آمدني نه هجي، يا جڏهن توهان جي آمدني ڪافي نه هجي، ته پوءِ غذائي خوراڪ تي پئسا خرچ ڪرڻ هڪ خوفناڪ خواب ٿي سگهي ٿو.
• دڪانن تائين رسائي جي کوٽ: تصور ڪريو جيڪڏهن توهان جي علائقي ۾ ڪا سٺي سپر مارڪيٽ يا ڀاڄيون ۽ ميوا خريد ڪرڻ جي جاءِ نه هجي ها؟ انهي صورت ۾، گروسري حاصل ڪرڻ لاءِ پري سفر ڪرڻ هڪ ٻيو خرچ ۽ پريشاني آهي.

ڪڏهن ڪڏهن اسان جنهن برادري ۾ رهون ٿا، يعني اسان جو ڳوٺ يا شهر، اهو پڻ ان تي اثر انداز ٿئي ٿو. ڪجهه علائقا آهن، جن کي "کاڌي جا ريگستان" پڻ سڏيو ويندو آهي. يعني، انهن علائقن ۾ مختلف غذائي کاڌ خوراڪ خريد ڪرڻ لاءِ گهٽ وڏيون سپر مارڪيٽون يا جڳهون آهن. جڏهن ته، ننڍيون دڪانون، يعني "سهولت اسٽور"، اهڙين جڳهن تي عام آهن. جڏهن ته، انهن دڪانن ۾ شين جون قيمتون پڻ وڌيڪ آهن، ۽ ميوا ۽ ڀاڄيون جهڙيون شيون تمام گهٽ آهن.

غذائيت واري خوراڪ ڳولڻ ۾ اهي چئلينج ڪنهن کي به، ڪنهن به عمر ۾ متاثر ڪري سگهن ٿا. ننڍڙن ٻارن ۽ بالغن کي به هن مسئلي کي منهن ڏيڻو پوي ٿو.

غذائي غذا ايتري اهم ڇو آهي؟

توهان شايد سوچي رهيا هوندا، "ٺيڪ آهي، جيڪڏهن اسان گهٽ کائيندا آهيون ته ڇا ٿيندو؟" پر سچ اهو آهي ته، هڪ غذائي غذا اسان جي جسماني صحت سان گڏ اسان جي ذهني صحت لاءِ تمام ضروري آهي.

انهن برادرين ۾ جتي غذائي کاڌو آساني سان دستياب ۽ سستو نه هوندو آهي، ماڻهو اڪثر فاسٽ فوڊ ريسٽورنٽ ڏانهن رخ ڪندا آهن ڇاڪاڻ ته اهي آساني سان دستياب هوندا آهن ۽ ڪڏهن ڪڏهن سستا نظر ايندا آهن. جڏهن ته، اهڙي فاسٽ فوڊ جي غذائي قيمت تمام گهٽ هوندي آهي.

ميون، ڀاڄين ۽ غذائي خوراڪ ۾ موجود ضروري وٽامن ۽ معدنيات جي کوٽ مختلف قسم جي صحت جي مسئلن کي جنم ڏئي سگهي ٿي. هتي ڪجھ مثال آهن:

• آئرن جي گهٽتائي: هي حالت تڏهن ٿيندي آهي جڏهن جسم کي ڪافي آئرن نه ملندو آهي. اهو گهٽ رت جو دٻاءُ، ٿڪاوٽ ۽ ڪڏهن ڪڏهن ساهه کڻڻ ۾ ڏکيائي جو سبب بڻجي سگهي ٿو. ننڍڙن ٻارن ۾، اهو سکڻ جي معذوري، ياداشت جي نقصان، ۽ رويي جي مسئلن جهڙوڪ هائپر ايڪٽيويٽي جو سبب بڻجي سگهي ٿو. ان جو مطلب آهي ته انهن کي ڌيان ڏيڻ ۾ ڏکيائي ٿئي ٿي ۽ اهي سبق ياد نه ٿا ڪري سگهن.
• موٽاپو:جڏهن توهان تمام گهڻو کاڌو کائيندا آهيو جنهن ۾ غذائي قدر گهٽ هجي، کنڊ ۽ چربی وڌيڪ هجي، ته توهان جو وزن غير ضروري طور تي وڌڻ شروع ٿئي ٿو. اهو بعد ۾ ذیابيطس ميليٽس ۽ دل جي بيماري جهڙين سنگين بيمارين جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
• ذهني صحت جا مسئلا: وڌيڪ کنڊ واري غذا ۽ غذائي کوٽ ٻارن ۾ مزاج ۾ تبديلي جو سبب بڻجي سگهي ٿي. اهو ذهني بيمارين جهڙوڪ پريشاني ۽ ڊپريشن جو خطرو وڌائي ٿو جڏهن اهي ننڍي عمر ۾ پهچن ٿا. ان بابت سوچيو، دماغ کي صحيح طريقي سان ڪم ڪرڻ لاءِ متوازن غذا جي ضرورت آهي. دماغ ۾ ڪجهه ڪيميڪلز جي توازن کي برقرار رکڻ لاءِ سٺي غذائيت ضروري آهي، جن کي اسين "نيورو ٽرانسميٽر" سڏين ٿا.

هڪ متوازن غذا دمہ ۽ جذباتي دٻاءُ جهڙين صحت جي حالتن کي روڪڻ ۾ پڻ مدد ڪري سگهي ٿي. جيڪي ٻار سٺو کائيندا آهن اهي وڌيڪ سرگرم هوندا آهن، جيڪو انهن کي صحتمند وزن برقرار رکڻ ۽ موهپا سان لاڳاپيل صحت جي مسئلن کان بچڻ ۾ مدد ڪندو آهي.

سادي لفظن ۾، اسان جيڪو کائون ٿا اهو اسان جي سڄي زندگي تي اثر انداز ٿئي ٿو. ان ڪري اهو تمام ضروري آهي ته اسان پنهنجي غذائيت جو خيال رکون.

خاندانن کي کاڌي جا وسيلا ڪٿان ملندا؟

هاڻي توهان سوچي رهيا هوندا، "ڇا ڪا اهڙي جاءِ ناهي جتي اسان مدد لاءِ رجوع ڪري سگهون ٿا جڏهن اسان کي اهڙي قسم جون مشڪلاتون پيش اچن ٿيون؟" واقعي اتي آهي! اهڙيون خدمتون ۽ پروگرام آهن جيڪي گمنام طور تي ۽ مفت ۾ مهيا ڪيا ويندا آهن ته جيئن ٻارن ۽ خاندانن کي غذائي کاڌو ڳولڻ ۾ مدد ملي سگهي. اچو ته انهن مان ڪجهه تي نظر وجهون. انهن مان ڪجهه پروگرام شايد سريلنڪا ۾ موجود نه هجن، پر انهن کان واقف هجڻ ضروري آهي. انهي سان گڏ، توهان چيڪ ڪري سگهو ٿا ته ڇا سريلنڪا ۾ اهڙا ڪي پروگرام آهن، يا ته حڪومت طرفان يا اين جي اوز پاران.

هتي ڪجهه قسم جا پروگرام آهن جيڪي بين الاقوامي سطح تي هلن ٿا:

عورتون، ٻار، ۽ ٻار (WIC) پروگرام

هي هڪ پروگرام آهي جنهن کي "WIC (عورتون، ٻار ۽ ٻار)" سڏيو ويندو آهي. هي پروگرام گهٽ آمدني وارين حامله مائرن، نون ڄاول ٻارن جي مائرن، ۽ ننڍڙن ٻارڙن ۽ 5 سالن کان گهٽ عمر وارن ٻارن کي جيڪي غذائي کوٽ جو خطرو آهن، فارمولا، ٻار جي اناج، ميوا ۽ ڀاڄيون خريد ڪرڻ لاءِ نقد مدد فراهم ڪري ٿو. توهان هن بابت وڌيڪ معلومات آن لائن ڳولي سگهو ٿا.

ضمني غذائي امداد پروگرام (SNAP)

``SNAP (سپليمينٽل نيوٽريشنل اسسٽنس پروگرام)` هڪ پروگرام آهي جيڪو خاندانن کي انهن جي کاڌي جي بجيٽ ۾ غذائيت سان ڀرپور کاڌو خريد ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. ان ذريعي، خاندان مختلف قسم جا کاڌا خريد ڪري سگهن ٿا جهڙوڪ ميوا، ڀاڄيون، گوشت ۽ کير جون شيون. ان لاءِ درخواست ڏيڻ لاءِ، توهان کي ان رياست جي قاعدن ۽ ضابطن جي تعميل ڪرڻ گهرجي جتي توهان رهندا آهيو، ۽ توهان جي آمدني جي سطح پڻ ان کي متاثر ڪري ٿي. توهان ان بابت وڌيڪ معلومات آن لائن ڳولي سگهو ٿا.

اسڪول ناشتي جو پروگرام

هي هڪ وفاقي پروگرام آهي جيڪو سرڪاري ۽ غير منافع بخش خانگي اسڪولن ۾ ڪم ڪري ٿو. ٻارن کي خانداني آمدني ۽ خاندان جي ميمبرن جي تعداد جي بنياد تي مفت يا گهٽ قيمت تي ناشتو فراهم ڪيو ويندو آهي. هي پروگرام اسان جي ملڪ جي ڪجهه اسڪولن ۾ پڻ لاڳو ڪيو ويو آهي، صحيح؟ ان کي چيڪ ڪريو.

نيشنل اسڪول لنچ پروگرام

هي پروگرام سرڪاري ۽ غير منافع بخش خانگي اسڪولن ۾ ٻارن کي مفت يا گهٽ قيمت تي لنچ پڻ فراهم ڪري ٿو، جيڪو خاندان جي آمدني تي منحصر آهي. اهو پڻ ٻارن جي غذائيت لاءِ هڪ وڏو واڌارو آهي.

سمر فوڊ سروس پروگرام

هن پروگرام جو مقصد اهو يقيني بڻائڻ آهي ته اسڪول جي موڪلن دوران ٻارن کي غذائي کاڌو ملي. گرمين جي موڪلن دوران، 18 سالن ۽ ان کان گهٽ عمر وارن ٻارن ۽ نوجوانن کي مفت کاڌو فراهم ڪيو ويندو آهي.

قومي بک جي هاٽ لائن

آمريڪا جي زراعت کاتي (USDA) جي نيشنل هنگر هاٽ لائن خاندانن کي انهن جي برادري ۾ موجود وسيلن سان هنگامي خوراڪ جي ضرورتن لاءِ ڳنڍي ٿي. مثال طور، اهو توهان کي فوڊ بينڪن، سرڪاري امدادي پروگرامن، ۽ ٻين سماجي خدمت ايجنسين سان ڳنڍي سگهي ٿو. انهن وٽ فون نمبر ۽ ويب سائيٽون آهن.

سڀ کان اهم ڳالهه اها آهي ته، اهڙن بين الاقوامي پروگرامن بابت سکڻ دوران، توهان کي پاڻ ڪجهه تحقيق ڪرڻ گهرجي ته اسان جي ملڪ، سريلنڪا ۾ ڪهڙيون سرڪاري يا غير سرڪاري تنظيمون اهڙي مدد فراهم ڪن ٿيون، ۽ انهن کان ڪيئن مدد حاصل ڪجي. شايد توهان پنهنجي مقامي گراما نيلاڌري يا فيملي هيلٿ سروس آفيسر (دائي) کان ان بابت وڌيڪ معلومات حاصل ڪري سگهو ٿا.

ياد رکڻ لاءِ سڀ کان اهم شيون (گهر وٺي وڃڻ جو پيغام)

تنهن ڪري، مون کي اميد آهي ته توهان اڄ جيڪو ڳالهايو آهي ان مان ڪجهه سکيو هوندو. ڏکيا وقت هر ڪنهن جي زندگي ۾ ايندا آهن. پر اسان کي مدد گهرڻ ۽ انهن وقتن دوران موجود وسيلن کي ڳولڻ کان نه ڊڄڻ گهرجي.

• غذائي غذا ڪا عيش عشرت ناهي، اها هڪ ضرورت آهي. اها اسان جي جسماني ۽ ذهني صحت لاءِ تمام ضروري آهي.
• جيتوڻيڪ جڏهن پئسا تنگ هجن، تڏهن به غذائي کاڌن جي منصوبابندي ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. ڪڏهن ڪڏهن بازار مان هفتي لاءِ گهربل سڀ ڀاڄيون ۽ ميوا خريد ڪرڻ سستو ٿي سگهي ٿو. ان کان علاوه، گهر ۾ پچائڻ ٻاهر کائڻ کان گهڻو صحت بخش ۽ سستو آهي.
• جيڪڏهن توهان کي مدد جي ضرورت آهي، ته ان بابت ڳالهايو. پنهنجي مسئلن بابت ڪنهن اهڙي شخص سان ڳالهايو جنهن تي توهان اعتماد ڪيو ٿا (گهر جو ڪو ميمبر، ڪو دوست، ڪو دائي).
• سريلنڪا ۾ موجود امدادي پروگرامن جي تحقيق ڪريو. معلوم ڪريو ته ڇا اهڙي وقت ۾ حڪومت، ڊويزنل سيڪريٽريٽ، يا غير سرڪاري تنظيمن کان مدد حاصل ڪرڻ جا طريقا آهن.

نه وساريو، توهان اڪيلا نه آهيو. ڪيترائي ماڻهو آهن جيڪي ساڳين مسئلن کي منهن ڏين ٿا. سڀ کان اهم ڳالهه اها آهي ته ڪوشش جاري رکو ۽ جتان توهان کي ضرورت هجي اتان مدد حاصل ڪريو. هر ڪنهن کي صحتمند ۽ خوش رهڻ جو حق آهي!

` کاڌي جي حفاظت، غذائيت، گهٽ آمدني، خانداني صحت، کاڌي جي مدد، ٻارن جي غذائيت، (بجيٽ غذائيت)