سلام! ڇا توهان ڪڏهن سوچيو آهي ته ڪجهه کاڌو ايترو کائڻ لائق ڇو نه هوندو آهي؟ يا ڇا توهان ڪڏهن غور ڪيو آهي ته ڪيئن ڪجهه ماڻهن جي سڄي جسم تي ڳاڙهو ٿي ويندو آهي ۽ ٿوري مقدار ۾ کائڻ کان پوءِ به ساهه کڻڻ ۾ ڏکيائي ٿيندي آهي؟ اڄ اسان هڪ اهڙي شيءِ بابت ڳالهائڻ وارا آهيون جيڪا ٿوري خاص آهي، پر ڪيترن ئي ماڻهن ۾ ڏسي سگهجي ٿي، خاص طور تي ننڍڙن ٻارن ۾. اها آهي تل جي الرجي، يا جيئن اسان انگريزي ۾ چوندا آهيون ، تل جي الرجي . شايد جيڪڏهن توهان وٽ گهر ۾ ننڍڙو ٻار آهي، ته اهو توهان لاءِ تمام ضروري هوندو. پريشان نه ٿيو، اچو ته ان بابت سادو ۽ واضح طور تي ڳالهايون.
تِل جي الرجي اصل ۾ ڇا آهي؟
سادي لفظن ۾، تِل انهن کاڌي مان هڪ آهي جيڪا ڪجهه ماڻهن ۾ الرجي جو سبب بڻجي سگهي ٿي. توهان شايد سوچي رهيا هوندا، "او، منهنجي ٻار کي گذريل ڀيري تِل جو معمولي رد عمل ٿيو هو، تنهنڪري اهو ٺيڪ آهي." پر ائين نه سوچيو. کاڌي جي الرجي واري شخص کي شروع ۾ هلڪيون علامتون ٿي سگهن ٿيون، پر ايندڙ وقت جڏهن اهي ان کي کائيندا آهن، ته انهن کي سخت رد عمل ٿي سگهي ٿو جيڪو زندگي لاءِ خطرو ٿي سگهي ٿو.
تنهن ڪري، جيڪڏهن ڪو ڊاڪٽر توهان کي ٻڌائي ته توهان کي تِل جي الرجي آهي، ته توهان کي انهن کاڌي کائڻ کان مڪمل طور تي پاسو ڪرڻ گهرجي جن ۾ تِل شامل آهن. هنگامي حالت ۾ توهان کي هميشه ايپينفرائن جا ٻه دوز پاڻ سان گڏ رکڻ گهرجن. جڏهن ته ڪجهه کاڌي جي الرجي وقت سان گڏ ختم ٿي ويندي آهي، ڪيترن ئي ماڻهن لاءِ، تِل جي الرجي زندگي ڀر رهي سگهي ٿي.
اسان جا جسم هن طرح دٻاءُ جو جواب ڇو ڏيندا آهن؟
تصور ڪريو، اسان جي جسم ۾ هڪ مدافعتي نظام آهي. اهو هڪ فوج وانگر آهي جيڪا اسان جي ملڪ جي حفاظت ڪري ٿي. ان جو مکيه ڪم جراثيم سان وڙهڻ آهي جيڪي بيماري جو سبب بڻجن ٿا. بهرحال، جڏهن تِل جي ٻج ۾ ڪجهه پروٽين ڪنهن جي جسم ۾ داخل ٿين ٿا جنهن کي تِل جي الرجي آهي، ته هي مدافعتي نظام ٿورو پريشان ٿي ويندو آهي. اهو سوچي ٿو ته اهي پروٽين پرڏيهي حملي آور آهن. تنهن ڪري، انهن "حمله آورن" جي خلاف هڪ وڏي جنگ شروع ٿئي ٿي. انهي جنگ جي نتيجي ۾، الرجي جون علامتون ظاهر ٿين ٿيون.
تِل جي پروٽين جي تمام ٿوري مقدار به هن قسم جي رد عمل جو سبب بڻجي سگهي ٿي. ڪجھ کاڌو اهڙا آهن جيڪي خاص طور تي تِل جي الرجي وارن ماڻهن لاءِ خطرناڪ آهن. واقف تِل جي بن ۽ همس کان علاوه، انهن کاڌي کان محتاط رهو:
- بسڪٽ، چپس ۽ ٻيا ناشتو کاڌو
- ايشيائي، آفريقي، ميڪسيڪو ۽ ميڊيٽرينين ترڪيبون (خاص طور تي ڪجهه ڪري ۽ ساس)
- ساس، سلاد ڊريسنگ ۽ ڊِپس
الرجي جون علامتون ڇا آهن؟ اسان ان کي ڪيئن سڃاڻون؟
جڏهن ڪو ماڻهو جنهن کي تِل جي الرجي هجي، اهو ڪا اهڙي شيءِ کائيندو آهي جنهن ۾ تِل شامل هجي، ته سندس جسم هسٽامائن نالي ڪيميڪل خارج ڪندو آهي. اهو ئي سبب آهي جو اڳ ذڪر ڪيل الرجي جي علامتن جو سبب بڻجندو آهي. هي رد عمل ڪڏهن ڪڏهن تمام نرم ٿي سگهي ٿو، ۽ ڪڏهن ڪڏهن تمام سخت ٿي سگهي ٿو. اهو فرض نه ڪريو ته صرف ان ڪري جو پوئين رد عمل نرم هو، ايندڙ رد عمل ساڳيو هوندو.
هتي ڏسو.ڪجھ عام علامتون جيڪي ڏسي سگھجن ٿيون اهي آهن:
- گهرگھرڻ
- ساهه کڻڻ ۾ ڏکيائي
- کنگهه
- آواز جو ڳوڙهو ٿيڻ
- توهان جي ڳلي کي تنگ ٿيڻ جو احساس
- معدي جو سور
- الٽي
- دست (خراب پيٽ جي حرڪت)
- اکين ۾ خارش، پاڻيءَ واريون اکيون، سُوجن واريون اکيون
- ڇتيون
- جسم تي ڳاڙها داغ
- جسم جي سوڄ
- رت جي دٻاءُ ۾ اوچتو گهٽتائي، چڪر اچڻ، يا هوش وڃائڻ
الرجي رد عمل جو علاج ڪيئن ڪجي؟
ڪڏهن ڪڏهن، مونگ پھلي جي الرجي هڪ تمام سنگين، زندگي لاءِ خطرو پيدا ڪري سگهي ٿي جنهن کي اينفيليڪسس سڏيو ويندو آهي. هي حالت ساڳين علامتن سان شروع ٿي سگهي ٿي جيئن عام الرجي جي علامتن ۾ اڳ ذڪر ڪيو ويو آهي. بهرحال، اهو تمام جلدي خراب ٿي سگهي ٿو. توهان شايد ساهه نه کڻي سگهو يا هوش وڃائي سگهو. اهي علامتون جسم جي هڪ کان وڌيڪ حصي کي متاثر ڪري سگهن ٿيون. جيڪڏهن توهان کي ايپينفرائن نه ملي ته اها حالت موتمار ٿي سگهي ٿي.
سڀ کان اهم: جيڪڏهن توهان جي ٻار کي تِل جي الرجي (يا ڪنهن ٻئي کاڌي جي الرجي) آهي، ته ڊاڪٽر توهان کي ٻڌائيندو ته هنگامي حالت ۾ هميشه ٻه ايپينفرائن پين هٿ ۾ رکو.
هي ايپينفرين هڪ نسخي واري دوا آهي جيڪا توهان فارميسي مان حاصل ڪري سگهو ٿا. اهو هڪ ننڍڙي، پورٽيبل ڊيوائس ۾ اچي ٿو. اهو استعمال ڪرڻ تمام آسان آهي. توهان جو ڊاڪٽر توهان کي ڏيکاريندو ته ان کي ڪيئن استعمال ڪجي. هميشه پاڻ سان ٻه خوراکون رکو. اهو تمام ضروري آهي جيڪڏهن هڪ ڪم نه ڪري يا توهان کي ٻيو خوراک ڏيڻ جي ضرورت هجي.
توهان جو ڊاڪٽر شايد توهان کي "الرجيءَ جو عمل منصوبو" پڻ ڏئي سگهي ٿو. هي توهان کي سکڻ ۾ مدد ڪندو ته الرجڪ رد عمل لاءِ ڪيئن تياري ڪجي، سڃاڻجي ۽ علاج ڪجي. هي منصوبو ڪنهن به اهڙي شخص سان شيئر ڪريو جنهن کي آگاهي جي ضرورت آهي، جهڙوڪ توهان جو خاندان، اسڪول جا عملدار، ۽ راندين جا ڪوچ. توهان جو ٻار ڪٿي به هجي، هر ڪنهن کي جيڪو هن جي پرواهه ڪري ٿو، هميشه اهو ڄاڻڻ گهرجي ته ايپينفرائن ڪٿي آهي، اهو ڪٿي آساني سان پهچندو آهي، ۽ ان کي ڪيئن استعمال ڪجي. پنهنجي ٻار کي طبي الرٽ ڪنگڻ پائڻ تي غور ڪريو.
الرجي جي رد عمل ۾ وقت تمام ضروري آهي. جيڪڏهن توهان جي ٻار ۾ سخت علامتون پيدا ٿين ٿيون جهڙوڪ ساهه کڻڻ ۾ ڏکيائي يا ڳلي ۾ سور، ته فوري طور تي ايپينفرين ڏيو. ان کان علاوه، جيڪڏهن علامتون جسم جي ٻن حصن ۾ هڪ ئي وقت ظاهر ٿين ٿيون، جهڙوڪ چمڙي تي خارش ۽ الٽي، ته فوري طور تي ايپينفرين ڏيو. پوءِ فوري طور تي 911 (يا سري لنڪا ۾ 1990 سرڪشا ايمبولينس سروس) تي ڪال ڪريو ۽ پنهنجي ٻار کي جلد کان جلد اسپتال وٺي وڃو.ڊاڪٽر جي نگراني تمام ضروري آهي، ڇاڪاڻ ته جيتوڻيڪ مسئلو تمام خراب ٿي چڪو آهي، ڪڏهن ڪڏهن سخت علامتون ٻئي ڀيري ٻيهر ظاهر ٿي سگهن ٿيون.
والدين جي حيثيت ۾ توهان پنهنجن ٻارن کي ڪيئن بچائي سگهو ٿا؟
جيڪڏهن الرجي جي جاچ تصديق ڪري ٿي ته توهان جي ٻار کي تل جي الرجي آهي، ته هڪ الرجسٽ توهان کي صلاح ڏيندو ته ڇا ڪجي.
الرجي جي رد عمل کي روڪڻ جو بهترين طريقو اهو آهي ته تِل کائڻ کان پاسو ڪيو وڃي . تِل کان بچڻ جو مطلب صرف تِل نه کائڻ آهي. ان جو مطلب اهو به آهي ته ڪو به اهڙو کاڌو نه کائڻ جنهن ۾ تِل شامل هجي.
پڪ سان ڄاڻڻ جو بهترين طريقو اهو آهي ته ڪو کاڌو تِل کان پاڪ آهي يا نه ، کاڌي جي ليبل کي پڙهڻ . اجزاء جي فهرست کي غور سان ڏسو. هتي ذهن ۾ رکڻ لاءِ هڪ ننڍڙي ڳالهه آهي: تِل جي ليبلنگ 2023 ۾ لازمي ٿي وئي. تنهن ڪري، ان تاريخ کان اڳ تيار ڪيل شين ۾ تِل جي فهرست نه ٿي سگهي. ان کان علاوه، تِل "مصالحن" يا "قدرتي ذائقن" جهڙن لفظن جي پويان لڪيل ٿي سگهي ٿو.
اجزاء جي فهرست ڏسڻ کان پوءِ، "شايد تل شامل هجي" يا "تل سان گڏ گڏيل سامان تي پيدا ڪيل" جهڙا لفظ ڳوليو. اهي کاڌا شايد تل کي جزو طور درج نه ڪن، پر اهي ڊيڄاريندڙ توهان کي ٻڌائڻ لاءِ آهن ته انهن ۾ ٿوري مقدار ۾ تل شامل ٿي سگهن ٿا. ان کي ڪراس آلودگي چئبو آهي. ان جو مطلب اهو آهي ته جيتوڻيڪ ڪو کاڌو تل کان پاڪ نه هجي، جيڪڏهن اهو اهڙي جاءِ تي تيار ڪيو وڃي جتي تل موجود هجي، ته ٿوري مقدار ۾ تل پچائڻ جي سامان تي پهچي سگهي ٿو. سڀئي ڪمپنيون هن ڪراس آلودگي کي ليبل نه ٿيون ڪن. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان وٽ ڪو سوال آهي، ته ڪمپني کي ڪال ڪريو يا اي ميل ڪريو جيڪا کاڌو ٺاهيندي آهي ته جيئن اهو معلوم ڪري سگهجي ته ڇا ٿي رهيو آهي.
هميشه محتاط رهو. جيتوڻيڪ توهان جي ٻار کي اڳ ڪڏهن به ڪنهن خاص کاڌي سان مسئلو نه ٿيو آهي، ٺاهيندڙ ڪڏهن ڪڏهن پنهنجي پيداوار جي عمل کي تبديل ڪندا آهن. مثال طور، اهي شايد اهڙي جاءِ تان سورسنگ شروع ڪن جتي اٽو استعمال ٿئي ٿو ان جي بدران جيڪو اهي خريد ڪندا هئا. ان کان علاوه، ٻه کاڌو جيڪي هڪجهڙا نظر اچن ٿا انهن ۾ به مختلف پيداوار جا طريقا ٿي سگهن ٿا. جيئن ته اجزا مختلف ٿي سگهن ٿا، اهو ضروري آهي ته هميشه ليبل پڙهو، جيتوڻيڪ توهان سوچيو ته اهو محفوظ آهي.
اسان کي ٻيو ڇا ڄاڻڻ جي ضرورت آهي؟
هتي ڪجھ وڌيڪ شيون ذهن ۾ رکڻ لاءِ آهن:
- جيڪڏهن توهان گهر ۾ تِل رکو ٿا، ته ڪراس آلودگي کان محتاط رهو. مثال طور، تِل جي الرجي واري ٻار لاءِ کاڌو تيار ڪرڻ وقت ماني تي همس پکيڙڻ لاءِ استعمال ٿيندڙ ساڳي چاقو استعمال نه ڪريو. ان کان علاوه، ساڳئي ٽوسٽر ۾ ٻين قسمن جي ماني نه ٽوسٽ ڪريو جيڪو تِل جي ٻج کي ٽوسٽ ڪري ٿو.
- پنهنجي ٻار کي اهڙا کاڌا نه ڏيو جيڪي توهان پاڻ نه ٺاهيا هجن ۽ توهان کي خبر نه هجي ته انهن جا اجزا ڪهڙا آهن.
- توهان جي ٻار جو کاڌو سنڀاليندڙ هر ڪنهن کي ٻڌايو - ريسٽورنٽ جي ويٽرن کان وٺي اسڪول ڪيفيٽيريا جي ڪارڪنن تائين - الرجي بابت. جيڪڏهن ڪنهن ريسٽورنٽ جو مئنيجر يا مالڪ گلوٽين فري کاڌو تيار ڪرڻ جي توهان جي درخواست سان بي آرام آهي، ته اتي نه کائو.
- پنهنجي ٻار جي اسڪول جي لنچ، پارٽين، دوستن جي گهرن، رات جي ماني، اسڪول جي پروگرامن ۽ ٻين سير و تفريح لاءِ پاڻ سان گڏ ناشتو ۽ مٺايون ٺاهڻ جي ڪوشش ڪريو.
- چائلڊ ڪيئر سينٽر جي سپروائيزر يا اسڪول جي پرنسپل سان ڪم ڪريو ته جيئن پڪ ڪري سگهجي ته توهان جي الرجسٽ پاران مهيا ڪيل فوڊ الرجي ايمرجنسي ايڪشن پلان تي بلڪل عمل ڪيو پيو وڃي.
- ايپينفرين هميشه پنهنجي ٻار سان گڏ رکو. اهو توهان سان، ٻار سان، يا ٻار جي سنڀال ڪندڙ شخص سان گڏ هجڻ گهرجي، ڪار جي دستانو باڪس ۾ نه.
ياد رکو، هي معلومات صرف معلوماتي مقصدن لاءِ آهي. جيڪڏهن توهان کي شڪ آهي يا تصديق ڪئي آهي ته توهان جي ٻار کي تِل جي الرجي آهي، ته پوءِ بهتر آهي ته مناسب صلاح لاءِ ڊاڪٽر کي ڏسو.
آخر ۾، هتي ڪجهه گهر وٺي وڃڻ وارا پيغام آهن:
ڏسو، تِل جي الرجي ٿوري پريشان ٿيڻ جي ڳالهه آهي. پر اها اهڙي شيءِ ناهي جنهن کي منظم نه ڪري سگهجي.
- آگاهي پهريون قدم آهي. توهان کي تل جي الرجي، ان جي علامتن ۽ ان جي علاج بابت چڱي طرح آگاهي هجڻ گهرجي.
- ليبل پڙهڻ جي عادت بڻايو. دڪان تان خريد ڪيل هر کاڌي جو ليبل پڙهو. جيڪڏهن شڪ هجي ته ٺاهيندڙ کان پڇو.
- هميشه ڪراس آلودگي بابت سوچيو. گهر ۾ ۽ ٻاهر ۽ چوڌاري ان بابت محتاط رهو.
- ايپينيفرين هڪ زندگي بچائيندڙ دوا آهي. ان کي هميشه پاڻ سان گڏ رکو، ان کي صحيح طريقي سان استعمال ڪرڻ سکو، ۽ ختم ٿيڻ جي تاريخ چيڪ ڪريو.
- توهان اڪيلا نه آهيو. پنهنجي ڊاڪٽر، ڪٽنب، اسڪول جي استادن ۽ دوستن جي مدد سان، توهان ڪاميابي سان هن صورتحال سان مقابلو ڪري سگهو ٿا.
تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان اهي شيون بغير ڪنهن خوف، احتياط ۽ شعور سان ڪندا، ته هڪ ٻار جنهن کي تل جي الرجي آهي، ٻين وانگر خوش ۽ صحتمند زندگي گذاري سگهي ٿو. جيڪڏهن توهان وٽ ڪو ٻيو سوال آهي، ته ڊاڪٽر سان ضرور ڳالهايو.
` تِل جي الرجي، ٻارن جي الرجي، کاڌي جي الرجي، ايپينفرين، اينافيليڪسس، کاڌي جا ليبل، ڪراس آلودگي











💬 Comments (0)
نالو داخل ڪريو
توهان جو نالو