ڇا توهان ٻوڏ کان پوءِ کاڌي ۽ پاڻي جي حفاظت بابت پريشان آهيو؟ (کاڌي ۽ پاڻي جي حفاظت) اچو ته معلوم ڪريون ته ان جو مطلب ڇا آهي!

ٻوڏ ۽ لينڊ سلائيڊنگ اسان جي ملڪ لاءِ ٿوري واقف آهن. اسان ڪيترا ڀيرا پنهنجن گهرن کي ناقابل تصور وقت تي پاڻي ۾ ٻڏل ۽ ڏينهن تائين بجلي کان سواءِ ڏٺو آهي؟ اهڙن وقتن تي، اسان جي ذهن ۾ سڀ کان وڏو سوال کاڌي بابت ايندو آهي. "ڇا هي پاڻي پيئڻ لاءِ محفوظ آهي؟"، "ڇا مان اهو کاڌو کائي سگهان ٿو جيڪو فرج ۾ هو؟" ڪيترائي سوال ذهن ۾ اچن ٿا. ڇاڪاڻ ته، اهڙن وقتن تي، هڪ ننڍڙي غلطي به سڄي خاندان کي بيمار ڪري سگهي ٿي. تنهن ڪري، اڄ، اچو ته ڳالهايون ته اهڙي آفت کان پوءِ اسان جي کاڌي ۽ پيئڻ جي پاڻي جي حفاظت کي ڪيئن يقيني بڻايو وڃي.

اچو ته پهرين پاڻي تي نظر وجهون: پيئڻ جي پاڻي جي حفاظت کي ڪيئن يقيني بڻايو وڃي؟

ٻوڏ کان پوءِ، ڪڏهن به اهو نه سمجهو ته توهان جي نل مان سڌو ايندڙ پاڻي پيئڻ لاءِ محفوظ آهي. ٻوڏ جو پاڻي اسان جي پاڻي جي فراهمي جي نظام سان ملي سگهي ٿو، ۽ خطرناڪ جراثيم داخل ٿي سگهن ٿا. تنهن ڪري، مقامي صحت کاتي يا آفت جي انتظام مرڪز پاران جاري ڪيل خبردارين کان آگاهه رهو. تصور ڪريو ته توهان وٽ بوتل بند پاڻي تائين رسائي ناهي، پر توهان کي نل مان پاڻي بابت به شڪ آهي. اهڙي صورت ۾، توهان کي پيئڻ کان اڳ پاڻي صاف ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو ڪرڻ جا ٽي آسان طريقا آهن. 1. اُبلندڙ پاڻي: هي بهترين ۽ محفوظ طريقو آهي. جيڪو پاڻي توهان پيئڻ چاهيو ٿا ان کي هڪ ٿانو ۾ وجھو، ان کي چولھي تي رکو ۽ گهٽ ۾ گهٽ 1 منٽ لاءِ اُباليو. جيڪڏهن توهان جبل واري علائقي ۾ آهيو، ته بهتر آهي ته ان کي تقريباً 3 منٽن لاءِ اُباليو وڃي. پوءِ ان کي بند ڪري پيئو. هي طريقو گهڻا بيڪٽيريا ۽ وائرس ماري ٿو. 2. بليچ سان صاف ڪرڻ: هي طريقو صرف تڏهن استعمال ڪريو جڏهن پاڻي اُبالڻ جو ڪو طريقو نه هجي. ان لاءِ توهان کي صرف غير خوشبودار مائع گهريلو بليچ جي ضرورت آهي.

• اٽڪل 4 ليٽر صاف پاڻي وٺو.
• ان ۾ تازو خريد ڪيل بليچنگ مائع جا 8 ڦڙا (تقريبن 1/8 چمچ) شامل ڪريو.
• هاڻي هن کي چڱي طرح ملايو ۽ گهٽ ۾ گهٽ 30 منٽن لاءِ هڪ طرف رکي ڇڏيو.
• خبردار: جڏهن ته هي طريقو پاڻي ۾ بيڪٽيريا کي ماريندو، پر ڪجهه پيراسائٽس کي نه ماريندو. ان کان علاوه، سفارش ڪيل صحيح مقدار کان وڌيڪ بليچ شامل نه ڪريو.

3. پاڻي صاف ڪندڙ ٽيبليٽ: اهي دوائن يا راندين جي سامان جي دڪانن تي خريد ڪري سگهجن ٿيون. توهان پيڪٽ تي ڏنل هدايتن تي عمل ڪندي پاڻي صاف ڪرڻ لاءِ انهن ٽيبليٽ کي استعمال ڪري سگهو ٿا. هنگامي حالتن جي صورت ۾ گهر ۾ انهن ٽيبليٽ جو پيڪ رکڻ هڪ سٺو خيال آهي.

هاڻي کاڌي تي نظر وجهون: ٻوڏ کان پوءِ کاڌي جي حفاظت

جيڪڏهن ٻوڏ جو پاڻي توهان جي گهر تائين پهچي ٿو، ته سڀ کان پهرين توهان کي پنهنجي ذخيرو ٿيل کاڌي جي جانچ ڪرڻ گهرجي. خاص طور تي گوشت، مڇي، کير، آنا، ۽ سامونڊي کاڌو.جيڪڏهن خراب ٿيندڙ شيون جهڙوڪ گوشت کي صحيح طرح سان ريفريجريٽ نه ڪيو وڃي، ته اهي توهان کي بيمار ڪري سگهن ٿيون، جيتوڻيڪ انهن کي چڱي طرح پکايو وڃي. کاڌي جي حفاظت بابت فيصلا ڪرڻ ۾ توهان جي مدد لاءِ، اچو ته هن کي ٽوڙي ڇڏيون.

ڪين ۽ جار صاف ڪرڻ جو طريقو هتي آهي:

جيتوڻيڪ ڪين کي ڪو نقصان نه پهتو آهي، ان کي سڌو سنئون استعمال نه ڪريو. 1. پهرين، ڪين مان ليبل هٽايو. 2. پوءِ ان کي صابڻ سان چڱي طرح ڌوئو. 3. ڪين کي 1/4 پيالو بليچ جي محلول ۾ 4 ليٽر پاڻي ۾ لڳ ڀڳ 15 منٽن تائين ٻوڙي جراثيم ڪش ڪريو. 4. صفائي کان پوءِ، ڪين جي مواد ۽ ختم ٿيڻ جي تاريخ کي ٻيهر لکڻ لاءِ مارڪر استعمال ڪريو.

جڏهن بجلي هلي وڃي ته توهان ڇا ڪندا آهيو؟

جڏهن بجلي هلي ويندي آهي ته فرج ۽ فريزر ۾ موجود شين جو ڇا ٿيندو آهي اهو پڻ هڪ وڏو مسئلو آهي.

• فرج ۽ فريزر جا دروازا جيترو ٿي سگهي بند رکو. ان طرح، اندر ٿڌ اندر رهندي.
• جيڪڏهن دروازو نه کوليو وڃي ته هڪ عام فرج تقريباً 4 ڪلاڪن تائين ٿڌو رهندو آهي.
• هڪ فريزر، جيڪڏهن اهو مڪمل طور تي ڀريل آهي، ته اهو تقريباً 48 ڪلاڪن (2 ڏينهن) تائين ٿڌو رهندو. جيڪڏهن اهو اڌ ڀريل آهي، ته اهو تقريباً 24 ڪلاڪن تائين ٿڌو رهندو.
• جيڪڏهن توهان ڪري سگهو ٿا، ته بجلي وڃڻ کان اڳ ڪجهه خشڪ برف تيار ڪريو. اهو فريزر کي وڌيڪ وقت تائين ٿڌو رکڻ ۾ مدد ڪندو.
• جيڪڏهن توهان گوشت، مڇي ، يا آنا فرج/فريزر ۾ کائي رهيا آهيو جڏهن ته اهي اڃا تائين محفوظ درجه حرارت تي آهن، ته پڪ ڪريو ته انهن کي چڱي طرح پچايو .
• کائڻ کان اڳ ميون ۽ ڀاڄين کي صاف ۽ محفوظ پاڻي سان چڱي طرح ڌوئو.

خاص طور تي جيڪڏهن توهان جا ٻار ننڍا آهن: جيڪڏهن ممڪن هجي، تيار ڪيل، ڊبيل بيبي فارمولا استعمال ڪريو جنهن ۾ پاڻي شامل ڪرڻ جي ضرورت نه هجي. جيڪڏهن توهان پائوڊر کير ڏئي رهيا آهيو، ته صاف بوتل وارو پاڻي استعمال ڪرڻ جي پڪ ڪريو.

ڪرنٽ اچڻ کان پوءِ توهان ڇا ڪندا آهيو؟

ڪرنٽ اچڻ کان پوءِ، فرج ۾ رکيل شين کي استعمال ڪرڻ کان اڳ انهن شين جو خيال رکجو.

• فريزر: جيڪڏهن توهان جي فريزر ۾ ٿرماميٽر آهي، ته ان کي چيڪ ڪريو. جيڪڏهن گرمي پد 4 درجا سينٽي گريڊ (4 درجا سينٽي گريڊ) يا گهٽ آهي، ته کاڌو محفوظ آهي. توهان ان کي ٻيهر فريز ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان وٽ ٿرماميٽر نه آهي، ته کاڌي جي هر پيڪيج کي چيڪ ڪريو. جيڪڏهن اڃا تائين برف جا ڪرسٽل آهن، ته اهو هڪ سٺي نشاني آهي. ان جو مطلب آهي ته کاڌو اڃا تائين محفوظ آهي. صرف بو يا ظاهر جي بنياد تي فيصلو نه ڪريو.
• فرج: جيڪڏهن بجلي 4 ڪلاڪن کان وڌيڪ نه رهي ته فرج ۾ گهڻيون شيون محفوظ آهن.
• جيڪڏهن خراب ٿيندڙ کاڌو (گوشت، مڇي، آنا، بچيل کاڌو) ٻن ڪلاڪن کان وڌيڪ عرصي تائين 4 درجا سينٽي گريڊ کان مٿي گرمي پد تي هجي ته انهن کي ضرور هٽايو.

سڀ کان سادو اصول آهي: "جڏهن شڪ هجي، ان کي ٻاهر اڇلائي ڇڏيو!" (جڏهن شڪ هجي، ان کي ٻاهر اڇلائي ڇڏيو!). کاڌي جي هڪ ننڍڙي ٽڪري جي ڪري وڏي بيماري کان بچڻ بهتر آهي.

جيڪڏهن توهان يا توهان جي خاندان ۾ ڪنهن کي اهڙو کاڌو کائڻ کان پوءِ پيٽ ۾ سور، الٽي، يا دست جهڙيون علامتون پيدا ٿين ٿيون ته فوري طور تي ڊاڪٽر کي ڏسو. اهو فوڊ پوائزننگ ٿي سگهي ٿو.

گهر وٺي وڃڻ جو پيغام

• ٻوڏ جهڙي آفت کان پوءِ، جيڪڏهن توهان کي پاڻي پيئڻ بابت شڪ آهي، ته پيئڻ کان اڳ ان کي اُباليو يا ڪنهن ٻئي طريقي سان صاف ڪريو.
• ڪنهن به کاڌي کي هٽائي ڇڏيو جيڪو ٻوڏ جي پاڻي ۾ لڪل هجي ، جيتوڻيڪ اهو سٺو نظر اچي.
• بجلي بند ٿيڻ جي صورت ۾ فرج ۽ فريزر جا دروازا جيترو ٿي سگهي بند رکو.
• ڪرنٽ اچڻ کان پوءِ، چيڪ ڪريو ته کاڌي جو گرمي پد 4 درجا سينٽي گريڊ کان گهٽ آهي ۽ ڇا ڪو برف جو ٽڪرو آهي. جيڪڏهن شڪ هجي ته، کاڌي کي اڇلائي ڇڏيو.
• جيڪڏهن توهان کي کاڌي جي زهري ٿيڻ ( الٽي ، دست ) جون علامتون پيدا ٿين ٿيون، ته بنا دير جي پنهنجي ڊاڪٽر سان رجوع ڪريو.

ٻوڏ، کاڌي جي حفاظت، پيئڻ جو پاڻي، جراثيم، آفت، بجلي جي بندش، کاڌي جي حفاظت، پاڻي جي حفاظت، بجلي جي بندش، ٻوڏ، سري لنڪا