Pri nákupe liekov na cukrovku majte na pamäti tieto veci (Nákup liekov na cukrovku)

Keď vám lekár povie, že máte cukrovku, pravdepodobne máte pocit, že musíte veľa zmeniť vo svojom stravovaní. Aj keď vám hovoria, aby ste sa „zdravo stravovali a obmedzili cukor“, sú chvíle, keď idete do obchodu alebo supermarketu a neviete prísť na to, čo si vybrať a čo vynechať. Niekedy sa dokonca hovorí, že ovocie má vysoký obsah cukru. Čo presne je to „zdravé stravovanie“? Ktoré potraviny sú pre vás dobré a pomáhajú kontrolovať hladinu cukru v krvi? Povedzme si to jednoducho.

Diabetes, najmä diabetes 2. typu, je stav, keď naše telo nedokáže správne využívať sacharidy alebo škroby a cukry. Toto nazývame inzulínovou rezistenciou . Musíme si teda kontrolovať hladinu cukru v krvi. Neexistuje však nič také ako „zoznam potravín pre diabetikov“. Všetko je o rovnováhe. Táto rovnováha začína na vašom tanieri.

Takto sa delíte o svoj tanier

Predstavte si, že máte pred sebou tanier s priemerom 23 cm. Teraz si ho v duchu rozdeľte presne na stred. Túto polovicu chcete naplniť zeleninou s nízkym obsahom škrobu. Túto polovicu nazývame neškrobovou zeleninou.

Potom rozdeľte zvyšnú polovicu taniera na dve rovnaké časti. Jednu časť na bielkoviny. Druhú časť na sacharidy alebo škrobové potraviny. Potrebujeme aj tuky, ale pre ne nie je vyhradená samostatná časť. Môžete si ich trochu pridať ako ozdobu. Napríklad kúsok avokáda na kurací šalát, trochu orechov na jogurt alebo trochu olivového oleja na rybí šalát.

Tu je návod, ako lepšie pochopiť, ako sa deliť o tanier.

Výhoda plánovania jedál vopred

Teraz, keď viete, ako by mal váš tanier vyzerať, naplánujte si jedlá vopred s týmto tanierom na pamäti. Začnite jednoducho. Namiesto toho, aby ste každý deň jedli to isté, vyberte si dve raňajky, dva obedy a dve večere a jedzte ich striedavo.

Jednoducho povedané, namiesto toho, aby ste si mysleli: „Dnes večer budem jesť ryžu,“ myslite si: „Dnes večer budem jesť veľa zeleniny s rybami a pridám k tomu trochu ryže.“ V našej krajine sú jedlá často založené na ryži. Ale namiesto toho, aby ste si dali kari na tanieri ryže, môžete si dať trochu ryže na tanieri kari.

Ak musíte jesť vonku narýchlo, napríklad pri konzumácii niečoho ako kottu alebo vyprážanej ryže, požiadajte o čo najviac zeleniny a mäsa/rýb/vajec a znížte množstvo ryže/roti.

Myslite aj na občerstvenie.

Ak máte medzi jedlami hlad, namiesto sladkých sušienok a koláčov si vyberte napríklad:

• Pár orechov (kešu oriešky, mandle, arašidy)
• Jogurt bez pridaného cukru
• Jablko
• Niekoľko kúskov zeleniny, ako je uhorka a mrkva

Vezmite si so sebou zoznam, keď idete nakupovať.

Po naplánovaní jedál si zapíšte položky, ktoré potrebujete, do zoznamu. To sa dá urobiť jednoduchým spôsobom. Je to jednoduchšie, ak ich rozdelíte do kategórií, ako je zelenina, ovocie, mäso/ryby, mliečne výrobky a suché krmivo.

Keď si robíte zoznam, môžete ovládať svoju nutkanie kupovať nepotrebné veci, najmä sladkosti, sušienky a balené potraviny. Kupujte si iba veci na zozname.

Ak nemáte vždy možnosť zohnať čerstvú zeleninu a ovocie, mrazená zelenina a ovocie sú skvelou alternatívou. Pretože akonáhle sa zelenina alebo ovocie odtrhne zo stromu, ich nutričná hodnota časom klesá. Mrazené sú však vtedy, keď sú ich nutričné ​​hodnoty najvyššie. Takže sa o nutričnú hodnotu netreba obávať.

Ako si vyberáte produkty v supermarkete?

Kým si na tieto veci nezvyknete, choďte do supermarketu, keď je menej ľudí. Takto si môžete vybrať potraviny s pokojom na duši a bez stresu. Nechoďte do obchodu, keď ste hladní. Ak to urobíte, je pravdepodobnejšie, že si kúpite nepotrebné veci.

Väčšinou sa na regáloch v obchode nachádza čerstvá zelenina, ovocie, mäso, ryby a mliečne výrobky. Na tieto oblasti by ste mali zamerať svoju pozornosť. V stredných regáloch sa nachádza väčšina balených a spracovaných potravín, sušienok a nápojov. Nemusíte sa im úplne vyhýbať, ale pri výbere buďte veľmi opatrní.

Pozorne si prečítajte etiketu každého produktu.

Je to trochu otravné, ale veľmi dôležité. Spočiatku sa čítanie každého štítku môže zdať ako otrava. Ale po čase si na to zvyknete.

Pri čítaní etikety venujte zvláštnu pozornosť týmto dvom veciam:

1. Celkový príjem sacharidov: Toto vám pomôže určiť, koľko ich môžete zjesť naraz.

2. Pridané cukry: Ide o množstvo cukru, ktoré sa umelo pridáva do jedla počas prípravy, okrem cukrov, ktoré sa prirodzene nachádzajú v ovocí a mlieku. Vyberte si niečo s čo najmenším obsahom cukru.

Pozrite sa aj na zoznam zložiek. Čím je kratší a jednoduchší, tým lepší. Ak je slovo cukor na začiatku zoznamu, znamená to, že obsahuje veľa cukru. Niekedy namiesto priameho slova cukor môže byť pridaných niekoľko druhov cukru pod inými názvami, ako napríklad kukuričný sirup, fruktóza, glukóza, maltóza. Aj na to si dajte pozor.

Neboj sa, postupne si na to zvykneš.

Po prečítaní niekoľkých etikiet na jedle, plánovaní jedál na pár týždňov a návšteve obchodu s potravinami so zoznamom sa vám to všetko stane úplne bežným. Cukrovka síce zmení váš pohľad na jedlo. To však neznamená, že si musíte prestať jedlo užívať.

Je to ako zásobovať svoje telo palivom. Jedlo, ktoré jeme, je palivom, ktoré naše telo potrebuje, aby zostalo aktívne a zdravé. Nikto nechce jesť šalát každý deň, ale ak to udržiava hladinu cukru v krvi pod kontrolou, tak sa to oplatí, však? Všetko je o rovnováhe. Ak máte otázku, nikdy neváhajte a poraďte sa so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu.