Kto je tento dietológ? (Dietoológ) Toto je najlepšia osoba, ktorá presne vie o svojom jedle!

Premýšľali ste niekedy nad tým, aké by bolo dobré, keby sme presne vedeli, čo jeme a pijeme? Možno ste už počuli, aká dôležitá je kontrola stravy pri určitých chorobách. V takýchto časoch nám však môže pomôcť špeciálna osoba. Je to dietológ. Dnes si povieme, kto je dietológ, čo robí a akú pomoc od neho môžete získať.

Kto je vlastne dietológ?

Jednoducho povedané, dietológ je odborník na potraviny a výživu. Rovnako ako lekár, ale jeho odbornosť spočíva v potravinách a v tom, ako ovplyvňujú naše telo. Nie je to len niekto, kto poskytuje rady o potravinách z internetu, dietológ je profesionál, ktorý danú tému dôkladne preštudoval a má uznávanú kvalifikáciu. Vie, aké živiny sa nachádzajú v rôznych druhoch potravín, aké výhody prinášajú nášmu telu a aký druh stravy je pre nás najlepší na základe nášho veku, zdravotného stavu a aktivít. Predstavte si, že vám priateľ povie: „Držím novú diétu a je naozaj dobrá.“ Ale je táto diéta pre vás tá pravá? Je dobrá pre vaše zdravie ? Iba dietológ vám môže dať správne odpovede na takéto otázky. Pretože poskytuje rady na základe vašich osobných potrieb .

Ako vám môže pomôcť dietológ? Čo robí?

Úloha dietológa je veľmi široká. Nedáva vám len zoznam „toto zjedzte, toto nejedzte“. Robí oveľa viac než len to.

• Vytvorí sa vám personalizovaný jedálniček: Každé telo je iné a jeho potreby sú iné. Preto dietológ zohľadní mnoho faktorov, ako je váš vek, výška, hmotnosť, povolanie, či cvičíte alebo nie, a akékoľvek zdravotné problémy, ktoré môžete mať, aby vytvoril jedálniček, ktorý je pre vás ten pravý.
• Pomáha zvládať rôzne zdravotné ťažkosti: Existuje mnoho chorôb, ktoré sa dajú vyliečiť alebo kontrolovať pomocou stravy. Diétny poradca môže byť v takýchto časoch veľkou oporou.

Pri stavoch, ako je cukrovka

Ak máte cukrovku, pravdepodobne viete, aké dôležité je jesť pre kontrolu hladiny cukru v krvi. Dietológ vám povie, ktoré potraviny vám zvýšia hladinu cukru v krvi, ktoré potraviny vám dodajú energiu a koľko ich máte jesť. Nielenže vám povie, aby ste sa vylúčili zo sladkých jedál, ale tiež vám vysvetlí, ako sa stravovať vyvážene .

Pomoc s reguláciou hmotnosti

Snažíte sa schudnúť alebo pribrať? Potom je pomoc dietológa neoceniteľná. Môže vám pomôcť zvládnuť vašu hmotnosť zdravým spôsobom . Krátkodobé diéty súvisiace so zdravím , ako sú napríklad intenzívne diéty.Vedú nás k zmenám, ktoré možno dlhodobo udržať bez škodlivých metód.

Potravinové alergie a intolerancie

Niektorí ľudia majú žalúdočné ťažkosti, keď pijú mlieko (laktózová intolerancia), zatiaľ čo iní majú citlivosť na lepok. Ak máte niektorú z týchto potravinových alergií alebo intolerancií, dietológ vám môže povedať, ktorým potravinám sa vyhýbať, čo jesť namiesto nich a čo robiť, aby ste sa vyhli nutričným nedostatkom.

Zápalové ochorenie čriev (IBD)

Ľudia s ochoreniami, ako je IBD, sú veľmi citliví na jedlo. Dietológ vám môže pomôcť zistiť, ktoré potraviny zhoršujú vaše príznaky a ktoré prinášajú úľavu.

Výživa počas tehotenstva a dojčenia

Počas tohto obdobia je nevyhnutné, aby matka aj dieťa dostávali dobrú výživu. Dietológ vám presne povie, aký druh dodatočnej výživy je potrebný, ktoré potraviny sú dôležité a čo môže byť škodlivé.

Výživa a vývoj dieťaťa

Správna výživa je veľmi dôležitá pre vývoj malých detí. Niektoré deti sú prieberčivé v jedle. V takýchto prípadoch dietológ pomáha matkám pripravovať jedlá, ktoré dieťaťu poskytnú potrebné živiny a ktoré mu chutia.

Športová výživa

Ak ste športovec, správna výživa je nevyhnutná pre zlepšenie vášho výkonu, udržanie sily a rýchlu regeneráciu. Dietológ vám môže pomôcť prispôsobiť stravu vášmu športu.

Pri veciach ako srdcové choroby, vysoký cholesterol, vysoký krvný tlak

Hlavnou príčinou mnohých neprenosných chorôb (NCD), ako je toto, sú zlé stravovacie návyky. Dietológ vám môže pomôcť pri príprave zdravej stravy pre srdce znížením príjmu soli, oleja a cukru a pridaním väčšieho množstva ovocia a zeleniny.

• Poskytujú praktické rady: Poskytujú praktické rady, ktoré sú dôležité pre každodenný život, napríklad čo si vybrať v obchode, ako čítať informácie na „nutričnom štítku“ na obale potravín a ako zdravo variť jedlo.
• Vyvracanie mýtov o jedle: Vyvraciame mnohé bežné mylné predstavy, ako napríklad „Keď v noci jete ryžu, priberiete“, „Toto jedlo nie je dobré, tamto jedlo je dobré“ a poskytujeme vám vedecky podložené a presné informácie.

Kedy by ste mali navštíviť dietológa?

Možno si pomyslíte: „Nepotrebujem dietológa.“ Pomoc dietológa je však v takýchto situáciách neoceniteľná:

• Máte cukrovku , vysoký krvný tlak , srdcové choroby, vysoký cholesterol (hyperlipidémiu) .Ak vám lekár povie, že máte zdravotný problém, ako napríklad...
• Ak potrebujete schudnúť alebo pribrať .
• Ak máte potravinovú alergiu alebo potravinovú intoleranciu .
• Ak ste tehotná alebo dojčíte .
• Ak máte problém s výživou vášho dieťaťa (napr. dieťa, ktoré nechutí jesť, má problémy s rastom).
• Ak ste športovec a potrebujete poradenstvo v oblasti výživy na zlepšenie svojho výkonu.
• Ak máte časté problémy s tráviacim systémom (napr. syndróm dráždivého čreva – IBS, zápcha).
• Na nutričnú liečbu pri niektorých onkologických ochoreniach .
• Ak si kladiete otázku „Ako sa mám zdravo stravovať?“ a chcete presne vedieť, čo to je.

Zamyslite sa nad tým, ak sa vám niečo pokazí s autom, ukážete to niekomu, kto sa v tom vyzná, však? Podobne, keď máme otázku ohľadom jedla, ktoré si dávame do tela, je najlepšie opýtať sa niekoho, kto presne vie, čo to je.

Čo by ste mali očakávať, keď navštívite dietológa?

Niektorí ľudia môžu byť trochu nervózni z návštevy dietológa. Možno si pomyslíte: „Povedia mi veľa vecí, ktoré by som nemal jesť? Budú kritizovať moje stravovacie návyky?“ Ale v skutočnosti je dietológ veľmi priateľský človek, ktorý vám chce pomôcť. Nebude vás súdiť. Keď sa s ním stretnete, zvyčajne sa deje toto: 1. Pohovor: Najprv sa s vami dietológ porozpráva. Opýta sa vás na vaše bežné stravovacie návyky, ako trávite deň, aké máte zdravotné problémy a aké sú vaše očakávania. 2. Posúdenie: Na základe toho, čo poviete, pravdepodobne zmeria vašu výšku, hmotnosť a pozrú sa na veci, ako je váš index telesnej hmotnosti (BMI), aby určili vaše nutričné ​​potreby. 3. Stanovenie cieľov: Potom s vami bude spolupracovať na identifikácii realistických cieľov, ktoré môžete dosiahnuť. Tieto ciele nie sú niečo, čo môžete zmeniť cez noc, ale niečo, čo môžete meniť postupne. 4. Rady a plán: Potom dostanete jedálniček a rady ohľadom malých zmien životného štýlu, ktoré vám pomôžu dosiahnuť tieto ciele. 5. Podpora a následné kroky: Dietológ vám nielenže dá radu a potom vás opustí. Bude vás naďalej podporovať a plánovať následné stretnutia, aby skontroloval váš pokrok. Ak máte akékoľvek otázky, môžete sa opýtať. Najdôležitejšie je byť k dietológovi úprimný.Budú vám vedieť správne pomôcť iba vtedy, ak im poviete pravdu o svojich stravovacích návykoch a ťažkostiach, ktoré máte.

Aké sú výhody konzultácie s dietológom?

Vyhľadanie rady od dietológa má mnoho výhod.

• Vaše zdravie sa zlepšuje: Keď si osvojíte správny stravovací návyk, vaše celkové zdravie sa zlepší.
• Kontrola chorôb sa stáva jednoduchšou: Ak máte choroby ako cukrovka a vysoký krvný tlak, môžete znížiť ich účinky a lepšie ich zvládať.
• Telo získava novú energiu: Keď dostávate správnu výživu, vaše telo sa stáva energickejším a únava sa znižuje.
• Vytvorte si zdravý vzťah k jedlu: Uvedomíte si, že jedlo nie je niečo, čoho sa treba báť, ale niečo, čo si treba vychutnať.
• Môžete si vytvoriť celoživotné dobré stravovacie návyky: Dietológ neučí dočasné riešenia, ale dobré návyky, ktoré môžete dodržiavať po celý život.
• Dostanete spoľahlivé rady bez toho, aby ste boli zmätení nepravdivými informáciami.

Pohovorme si trochu o niektorých mylných predstavách o dietológoch?

Niektorí ľudia sa zdráhajú navštíviť dietológa kvôli mylným predstavám, ktoré o ňom majú.

• „Dietológ mi dáva veľmi prísny diétny plán, ja ho nezvládnem!“

Toto je úplný omyl. Diétny poradca vás nenúti jesť jedlá, ktoré nemôžete alebo vám nechutia. Zohľadňuje vaše preferencie, čo je pre vás pohodlné a porozpráva sa s vami o vytvorení jedálnička. Malo by to byť niečo, čo zvládnete.

• "Dietológa potrebujú len ľudia s chorobami."

Nie, nie je. Môžete vyhľadať radu dietológa nielen vtedy, keď ochoriete, ale aj predtým, ako ochoriete, aby ste zostali zdraví . To sa nazýva preventívna výživa .

• "Nájsť si dietológa je plytvanie peniazmi/je to zbytočné."

Investícia do zdravia nikdy nie je na škodu. Z krátkodobého hľadiska sa to môže zdať ako malý výdavok, ale z dlhodobého hľadiska je to malá investícia v porovnaní s nákladmi na lieky a hospitalizáciu kvôli chorobám. Okrem toho, nie je nič cennejšie ako dobré zdravie .

Tak si to dáme dokopy a pozrime sa, o čom sme hovorili? (Správa na odnesenie domov)

Dietológ je teda veľmi priateľský odborník, ktorý sa špecializuje na stravovanie a výživu a môže vám pomôcť dosiahnuť vaše zdravotné ciele. Navrhne vám jedálniček, ktorý je pre vás ten pravý, prispôsobený vášmu životnému štýlu a zdravotnému stavu. Ak potrebujete kontrolu stravy kvôli zdravotnému problému, chcete si kontrolovať hmotnosť alebo sa len chcete naučiť zdravo sa stravovať,Neváhajte navštíviť dietológa. Môže vám veľmi pomôcť prevziať kontrolu nad svojím zdravím . Pamätajte, že váš tanier môže byť vaším najlepším liekom alebo najhorším jedom. Preto je rozumné vyhľadať radu od niekoho, kto presne vie, čo robíte. Dietológ, Nutričný poradca, Diétny konzultant, Zdravé stravovanie, Cukrovka, Regulácia hmotnosti, Správne stravovanie, Zdravie , Výživa