Všetci chceme schudnúť, vyhýbať sa chorobám a zostať zdraví. Možno ste už počuli o „paleo diéte“, o ktorej v dnešnej dobe veľa ľudí hovorí. Ale čo to vlastne je? Ak budeme jesť ako naši predkovia, teda ľudia, ktorí žili v dobe kamennej, môžeme si aj my zostať zdraví? Dobre, povedzme si to od začiatku, veľmi jednoducho.
Jednoducho povedané, čo je Paleo diéta?
Spomeňte si na to, ako žili naši predkovia pred tisíckami rokov, predtým, ako sa začalo s poľnohospodárstvom. Jedli veci ako mäso a ryby, ktoré lovili, ovocie, zeleninu, orechy a zemiaky, ktoré zbierali zo stromov. Nechovali dojnice, takže nejedli mliečne výrobky. Nepestovali obilniny (ako ryžu, chlieb a ovos), takže ich nejedli.
Základnou myšlienkou paleo diéty je, že naše telá sú geneticky navrhnuté tak, aby nasledovali stravovacie návyky raných ľudí. Táto diéta tvrdí, že naše telá nie sú zvyknuté na cukor, múku a spracované potraviny, ktoré jeme dnes.
Túto diétu spopularizoval nutričný poradca Loren Cordain. Podľa jeho názoru, ak sa vrátime k tomuto prirodzenému stravovaciemu režimu, môžeme sa vyhnúť mnohým chorobám, ktoré sú dnes také bežné, ako je obezita, cukrovka a srdcové choroby.
Aký je rozdiel medzi Paleo a Keto diétami?
Obe tieto diéty sú v súčasnosti veľmi populárne. Medzi nimi je však jasný rozdiel. Pozrime sa, aký.
| Funkcia | Paleo diéta | Ketogénna diéta |
|---|---|---|
| Primárny cieľ | Jedenie prírodných, nespracovaných potravín ako starovekí ľudia. | Konzumácia veľmi malého množstva sacharidov (škrobu) uvádza telo do stavu spaľovania tukov na energiu. |
| Sacharidy (škrob) | Vyhýbajte sa obilninám a strukovinám a získavajte ich z ovocia a zeleniny. | Je to veľmi prísne obmedzené. Dokonca aj ovocie s vysokým obsahom cukru je obmedzené. |
| Tuk | Uprednostňujte zdravé tuky (napr. olivový olej, avokádový olej) a chudé mäso. | Povzbudzuje ľudí, aby jedli viac potravín s vysokým obsahom tuku (napr. mastné mäso, syr, maslo). |
| Mliečne výrobky | Úplne zakázané. | Povolené sú syry s vysokým obsahom tuku, maslo a smotana. |
Čo sa dá a nerobiť pri paleo diéte?
Toto je najdôležitejšia časť. Pozrime sa na to jasne v tabuľke.
| Jedzte voľne | Jedzte s mierou | Úplne sa vyhnite |
|---|---|---|
|
|
|
Aké sú výhody a nevýhody tejto diéty?
Všetko má svoje výhody a nevýhody. Paleo diéta nie je výnimkou. Poďme si o tom úprimne povedať.
| Výhody | Riziká a nevýhody |
|---|---|
|
|
Pre koho je teda táto diéta dobrá? Pre koho nie je vhodná?
Toto je veľmi dôležitá otázka.
Kto to môže vyskúšať?
Ak si môžete dovoliť míňať peniaze na čerstvé, prírodné potraviny a ste ochotní tráviť viac času v kuchyni prípravou jedál, môže vám to pomôcť schudnúť v krátkodobom horizonte . Môže to zvážiť aj niekto, kto sa snaží kontrolovať stavy, ako je krvný tlak alebo cukrovka, s lekárskou pomocou .
Kto by sa mal tejto diéte vyhnúť?
- Ľudia s anamnézou srdcových ochorení: Táto diéta môže mať niekedy vysoký obsah nasýtených tukov, preto s ňou nezačínajte bez konzultácie s lekárom.
- Deti: Táto diéta môže obsahovať nedostatok esenciálnych živín (ako je vápnik) potrebných pre rast detí. Preto nie je vôbec vhodná pre deti.
- Ľudia s problémami, ako je zápcha: Nedostatok obilnín a strukovín bohatých na vlákninu môže zápchu zhoršiť.
- Ľudia s ochorením obličiek: Konzumácia príliš veľkého množstva bielkovín môže spôsobiť dodatočnú záťaž na obličky.
Najdôležitejšie je, že pred začatím akejkoľvek diéty, najmä ak máte zdravotný problém, by ste sa mali určite poradiť so svojím obvodným lekárom. Ten vám môže povedať, či je diéta pre váš zdravotný stav vhodná alebo nie.
Posolstvo na odnesenie domov
- Paleo diéta je stravovací model založený na prírodných, nespracovaných potravinách (mäso, ryby, ovocie, zelenina), o ktorých sa predpokladá, že ich jedli už naši predkovia.
- Tým sa úplne vylúčia obilniny, mliečne výrobky, strukoviny a potraviny s pridaným cukrom a soľou.
- To môže pomôcť pri krátkodobom úbytku hmotnosti a kontrole hladiny cukru v krvi.
- Ale je to diéta, ktorá je drahá, ťažko sa dodržiava a so sebou nesie riziko nedostatku živín, ako je vápnik a vláknina.
- A čo je najdôležitejšie: Pred začatím tejto alebo akejkoľvek inej prísnej diéty sa vždy poraďte so svojím lekárom a poraďte sa s ním. Spolu s lekárom by ste sa mali rozhodnúť, ktorá diéta je pre vás najlepšia.
Frequently Asked Questions (FAQ)
Aký je rozdiel medzi Paleo a Keto diétami?
Obe tieto diéty sú v súčasnosti veľmi populárne. Medzi nimi je však jasný rozdiel. Pozrime sa, aký.
💬 Comments (0)
Zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre. Prvýkrát sem pridajte svoj komentár.
Pridajte svoj komentár