Už vás nebaví skúšať rôzne spôsoby, ako schudnúť? Potom ste už určite počuli o tejto „diéte s vysokým obsahom bielkovín“. Niektorí ľudia tvrdia, že s ňou môžete rýchlo schudnúť. Čo je na tomto príbehu pravdy alebo nie? Naozaj vám konzumácia väčšieho množstva bielkovín pomôže schudnúť? Je to dobré pre naše telo? Poďme si o tom dnes porozprávať podrobne a jednoducho.
Naozaj vám diéty s vysokým obsahom bielkovín pomáhajú schudnúť?
Áno, na tomto príbehu je niečo pravdy. Strava s vysokým obsahom bielkovín vám môže pomôcť schudnúť
v krátkodobom horizonte . Hlavným dôvodom je, že bielkoviny sú niečo, čo rýchlo zasýti naše žalúdky. Predstavte si, že ak zjete dve vajcia na raňajky, nebudete cítiť hlad dlhšie, ako keby ste jedli žemľu z chlebovej múky. To znamená, že keď zjete viac bielkovín, budete sa cítiť dlhšie sýti. Potom je jedenie jednej veci za druhou a jedenie niečoho, čo chutí, a pridávanie zbytočných kalórií do tela do značnej miery pod kontrolou. Toto je najjednoduchšia veda.
Ale toto si veľmi dobre zapamätajte. Toto nie je žiadna mágia. Táto metóda je účinná len krátkodobo. Ak sa vrátite k svojim starým zlým stravovacím návykom , stratená váha sa môže neuveriteľnou rýchlosťou opäť nabrať. Preto je najlepšie, ak si zvyknete na zdravý životný štýl, ktorý si dokážete udržať dlhodobo. Je múdre porozprávať sa o tom so svojím lekárom a vyvinúť metódu, ktorá vám vyhovuje.
Aké sú najlepšie druhy bielkovín, ktoré vám pomôžu schudnúť?
Aj keď si myslíte, že držíte „vysokobielkovinovú diétu“, nemôžete jesť hocijaké bielkoviny. Musíme si vybrať bielkoviny s vysokou nutričnou hodnotou, nízkym obsahom nasýtených tukov a nízkym obsahom kalórií. Tu je niekoľko dobrých príkladov:
- Chudé mäso: Kuracie mäso bez kože, morčacie mäso a chudé kusy hovädzieho alebo bravčového mäsa označené ako „bedrá“ alebo „okrúhle“. Určite by ste sa mali vyhýbať spracovanému mäsu, ako sú klobásy a mäsové guľky.
- Morské plody: Ryby bohaté na omega -3 mastné kyseliny, ako je losos, makrela a sleď, sú veľmi prospešné.
- Fazuľa a strukoviny: Šošovica, cícer, zelená fazuľka a hrach, ktoré sú v našej krajine bežné, nie sú len skvelým zdrojom bielkovín, ale aj skvelým spôsobom, ako získať vlákninu , ktorá je pre telo veľmi prospešná.
- Sójové výrobky: Pre vegetariánov sú dobrou voľbou výrobky ako tofu a sójové mäso.
- Nízkotučné mliečne výrobky: Nízkotučný jogurt, mlieko a tvaroh sú dobrým zdrojom bielkovín.
- Vajcia : Jednoduchý a lacný zdroj kompletných bielkovín.
- Orechy a semená: Mandle, vlašské orechy, arašidy a tekvicové semienka sa môžu jesť ako desiata medzi hlavnými jedlami.
Aký je obsah bielkovín v niektorých potravinách?
Poďme si urobiť malú predstavu o približnom množstve bielkovín v niektorých potravinách, ktoré jeme. To vám pomôže pri plánovaní jedál.
| Typ jedla | Množstvo bielkovín (približné) |
|---|
| 85 gramov (3 oz) kuracieho mäsa bez kože | 26 gramov |
| 85 gramov (3 oz) ryby (v závislosti od druhu) | 17 – 20 gramov |
| 1/2 šálky nízkotučného tvarohu | 12,4 gramov |
| 1/2 šálky varenej šošovice | 9 gramov |
| 1/2 šálky vareného cíceru | 7,7 gramov |
| 1 veľké vajce | 6 gramov |
| 113 gramov (4 oz) nízkotučného jogurtu | 6 gramov |
| 113 gramov (4 oz) nízkotučného mlieka | 4 gramy |
Musíte myslieť aj na sacharidy a tuky?
Rozhodne áno! Najväčšou chybou, ktorú mnohí ľudia robia, je úplné vylúčenie sacharidov a tukov zo svojho jedálnička, pretože jedia viac bielkovín. To je veľmi nesprávne. Naše telo potrebuje všetky tieto živiny v správnom množstve, aby fungovalo. Najdôležitejšie je vybrať si „dobré“ sacharidy a „dobré“ tuky.
- Dobré sacharidy:
- Čerstvé ovocie a zelenina
- Celé zrná ako hnedá ryža, ovos a proso
- Strukoviny ako šošovica, cícer a zelená fazuľka
- Nízkotučné mlieko a jogurt
- Zdravé tuky:
- Avokádo
- Olivový olej
- Ryby (ako napríklad losos, tuniak)
- Orechy ako mandle, vlašské orechy a kešu orechy
- Tekvicové semienka, ľanové semienka
Ďalším dobrým tipom na kontrolu hladu je
rozdeliť si celkový denný príjem kalórií na 4 alebo 5 malých jedál, namiesto toho, aby ste jedli všetko naraz. Je táto diéta s vysokým obsahom bielkovín naozaj bezpečná?
Toto je najdôležitejšia časť. Pre všeobecne zdravého človeka dodržiavanie tohto typu diéty
počas krátkeho obdobia nespôsobí veľkú škodu.
Dlhodobé dodržiavanie však môže viesť k mnohým zdravotným problémom.
Pred začatím akejkoľvek diéty na chudnutie, najmä takejto, je dôležité poradiť sa so svojím lekárom. Ak máte cukrovku alebo iné chronické ochorenia, ako je ochorenie obličiek, neskúšajte nič také bez lekárskej rady.
Tu sú niektoré riziká dlhodobého dodržiavania diéty s vysokým obsahom bielkovín:
- Nedostatky vo výžive: Keď obmedzíte stravu bohatú na sacharidy, môžete prísť o esenciálnu vlákninu a ďalšie živiny. To môže viesť k zápachu z úst, pretrvávajúcim bolestiam hlavy a zápche.
- Zvýšené riziko srdcových ochorení: Ak jete prevažne červené mäso s vysokým obsahom tuku a údeniny kvôli bielkovinám, môže sa zvýšiť hladina zlého cholesterolu vo vašom tele alebo LDL cholesterolu, čím sa zvyšuje riziko srdcových ochorení.
- Účinky na obličky:Obličky musia počas metabolizmu bielkovín pracovať viac ako zvyčajne, aby z tela odstránili odpadové produkty. Zatiaľ čo zdravý človek to krátkodobo toleruje, z dlhodobého hľadiska to môže ovplyvniť funkciu obličiek. To je veľmi nebezpečné pre niekoho, kto už má ochorenie obličiek.
Posolstvo na odnesenie domov
- Strava bohatá na bielkoviny vám môže pomôcť schudnúť v krátkodobom horizonte, pretože vám môže pomôcť cítiť sa sýty.
- V každom prípade, najmä ak máte chronické zdravotné problémy, ako je cukrovka alebo ochorenie obličiek, sa pred začatím tohto typu diéty určite poraďte so svojím lekárom.
- Pri prijímaní bielkovín si vyberajte zdravé zdroje, ako je mäso, ryby, vajcia a šošovica, namiesto ochuteného mäsa, ako sú klobásy.
- Pridajte do svojho jedálnička nielen bielkoviny, ale aj dobré sacharidy (ovocie, zeleninu, celozrnné výrobky) a dobré tuky (avokádo, orechy).
- Toto nie je dlhodobé riešenie. Najlepšie je osvojiť si vyvážený a zdravý stravovací režim, ktorý si môžete udržiavať po zvyšok života.
chudnutie, bielkoviny, bielkovinová diéta, zdravé stravovanie, výživa, regulácia hmotnosti, schudnúť
💬 Comments (0)
Zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre. Prvýkrát sem pridajte svoj komentár.
Pridajte svoj komentár