Verjetno ste že slišali izraz "superhrana", kajne? Acai jagode so čudovito vijolično sadje, ki je v zadnjem času postalo priljubljeno med mnogimi ljudmi. Nekateri pravijo, da pomagajo pri izgubi teže, nadzoru staranja in zmanjšanju tveganja za razvoj bolezni. Zato si danes podrobneje poglejmo, katere so te zgodbe in kakšne so dejanske koristi tega sadja za naše zdravje.
Najprej poglejmo, kaj je Acai?
Preprosto povedano, acai je rdeče-vijolično sadje, ki raste na palmi, ki raste v Južni Ameriki, dolgo približno centimeter. Čeprav je v naši državi novo, ga avtohtona plemena, ki živijo v amazonskem deževnem gozdu, jedo že stoletja.
Medicinske definicije "superživila" ni. Vendar pa se izraz običajno uporablja za opis živila, ki je bogato s hranili, kot so vlaknine in antioksidanti. Zdi se, da acai jagode spadajo v to kategorijo. Nekatere študije so pokazale, da acai jagode vsebujejo več antioksidantov kot druge jagode, kot so jagode, borovnice in maline. Vsebujejo tudi vlaknine, vitamine in minerale.
Vendar je eno jasno: še vedno ni dovolj znanstvenih dokazov, ki bi potrjevali, da acai pomaga pri hujšanju ali upočasnjuje staranje.
Kakšne so torej zdravstvene koristi Acai jagod?
Čeprav je še vedno v fazi raziskav, je bilo ugotovljenih več zdravstvenih koristi acai jagod in njihovega soka.
Zaščita pred škodljivimi prostimi radikali
Predstavljajte si, da so v našem telesu majhni, škodljivi delci, ki poškodujejo naše celice. Imenujemo jih »prosti radikali«. V telesu nastajajo, ko prebavljamo hrano, telovadimo in tudi zaradi zunanjih dejavnikov, kot sta cigaretni dim in onesnaženje.
Proces, s katerim ti »prosti radikali« poškodujejo naše celice, se imenuje oksidacija. Strokovnjaki menijo, da je ta oksidacija celic lahko temeljni vzrok za številne bolezni, kot so rak, bolezni srca in sladkorna bolezen. Antioksidanti v acaiju lahko zaščitijo celice pred to poškodbo. Razlog za temno vijolično barvo acaija je močan antioksidant, imenovan »antocianin«. Vendar pa so potrebne nadaljnje raziskave, da bi ugotovili, koliko acaija morajo ljudje zaužiti, da bi dosegli to korist.
Lahko pomaga znižati "slab" holesterol
Predhodne raziskave kažejo, da lahko uživanje acai jagod pomaga znižati raven "slabega" holesterola ali LDL holesterola v krvi. Ko je LDL holesterol visok, se lahko kopiči v naših krvnih žilah, jih zamaši in povzroči stanja, kot so srčni infarkti in kapi.
Nekatere raziskave kažejo tudi, da lahko acai zviša raven "dobrega" holesterola oziroma HDL holesterola. HDL zbira slab LDL iz telesa in ga prenaša v jetra. To pomaga zmanjšati tveganje za srčne bolezni.
Pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi
Ena študija je pokazala, da se je pri ljudeh s prekomerno telesno težo, ki so 30 dni uživali pulpo acai jagod, izboljšala njihova sposobnost uravnavanja ravni sladkorja v krvi. Verjetno veste, da povečanje telesne teže poveča tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2. Vendar je na tem področju potrebnih več raziskav.
Zakaj se acai dodaja lepotnim izdelkom?
Acai olje se dodaja nekaterim lepotnim izdelkom, ker naj bi zaradi antioksidantov ščitilo kožo pred poškodbami. Čeprav o tem ni veliko raziskav, je acai olje lahko varna alternativa kremam za obraz in telo, kremam proti staranju, šamponom in balzamom.
Ali Acai resnično pomaga pri hujšanju?
To je največja težava, s katero se sooča veliko ljudi. Trditve, da izdelki Acai pomagajo hitro shujšati, so popolnoma napačne in nedokazane. Pravzaprav so predhodne študije pokazale, da Acai nima vpliva na telesno težo.
Sadje je zelo zdrava stvar, ki jo lahko dodate svoji prehrani, vendar je ideja, da ima Acai kakršne koli posebne lastnosti za hujšanje, še vedno mit.
Pravzaprav je ameriška Zvezna trgovinska komisija (FTC) leta 2013 več podjetjem naložila večmilijonske globe zaradi zavajajočega oglaševanja izdelkov Acai za hujšanje.
Če potrebujete pomoč pri hujšanju, se posvetujte s svojim zdravnikom, ki ima strokovno znanje na tem področju, in dobite pravi nasvet.
Kakšna je hranilna vrednost acai jabolk?
Acai jagode je na Šrilanki nekoliko težje najti. V drugih državah pa jih pogosto prodajajo kot zamrznjen pire. Za natančne hranilne vrednosti je najbolje, da preberete etiketo izdelka, ki ga kupujete. Tukaj so hranilne vrednosti za približno 56 gramov (2 unči) zamrznjenih acai jagod.
| Oddelek s hranili | Velikost |
|---|---|
| Kalorije | 60 |
| Vlaknine | 3 grame |
| Beljakovine | 2 grama |
| Maščoba | 5 gramov |
| Ogljikovi hidrati | 6 gramov |
| Kalcij | 40 miligramov |
| Vitamin A | 1.000 ie |
Točka, na katero se je treba zavedati!
Uživanje pulpe acai sadja je na splošno varno. Vendar pa lahko pitje nepredelanega acai soka povzroči nevarno stanje, imenovano Chagasova bolezen. Povzroča jo parazit, ki ga najdemo na podeželju Južne in Srednje Amerike in vstopi v sadje. Nekateri ljudje zbolijo brez kakršnih koli simptomov. Pri drugih pa lahko povzroči vseživljenjske bolezni srca in prebavne težave.
Spoznajmo tudi stranske učinke in tveganja.
Čeprav je acai varna hrana za večino ljudi, moramo biti pozorni na nekaj stvari.
| Vrsta tveganja | Opis |
|---|---|
| Stranski učinki | Pri uživanju sadja niso poročali o večjih stranskih učinkih. Ker pa ni bilo dovolj raziskav o prehranskih dopolnilih, je težko natančno reči, kakšni so njihovi stranski učinki. |
| Tveganja | Če ste alergični na cvetni prah ali občutljivi na druge jagode, se je najbolje izogibati acai jagodam. Najpomembneje pa je, da acai jagod ne jejte, če boste imeli slikanje z magnetno resonanco. To lahko vpliva na rezultate slikanja z magnetno resonanco. |
| Interakcije z drugimi zdravili | Če vsakodnevno jemljete kakršna koli zdravila, se pred začetkom jemanja prehranskih dopolnil Acai posvetujte s svojim zdravnikom. Ta lahko medsebojno delujejo z zdravili proti bolečinam, kot je ibuprofen, in zdravili proti raku, še posebej, če jih jemljete. |
| Posebne priložnosti | Acai prehranska dopolnila niso priporočljiva za majhne otroke, nosečnice in doječe matere. |
Sporočilo za domov
- Acai je sadje, bogato z antioksidanti, vendar je 'superhrana' bolj marketinška poteza kot znanstveni izraz.
- Čeprav imajo lahko nekatere koristi za raven holesterola in sladkorja v krvi, so potrebne dodatne raziskave.
- Trditev, da acai pomaga pri hujšanju, ni dokazana. Ne nasedajte takim oglasom.
- Izogibajte se pitju nekuhanega ali neprečiščenega soka acai, saj obstaja tveganje za okužbo z boleznimi, kot je "(Chagasova bolezen)".
- Če začnete jemati katero koli novo prehransko dopolnilo, še posebej, če jemljete zdravila za drugo zdravstveno stanje, se je nujno najprej posvetovati z zdravnikom.
💬 Comments (0)
Noben komentar še ni bil objavljen. Tukaj prvič dodajte svoj komentar.
Dodajte svoj komentar