Kako dobro nahraniti svojo ljubljeno osebo z Alzheimerjevo boleznijo?

Če ima vaša mama, oče ali kdo od vaših bližnjih Alzheimerjevo bolezen, vem, kako zahtevno je lahko skrbeti zanje. Lahko se pojavi veliko težav, zlasti ko gre za prehranjevanje in pitje. A brez skrbi, za bolnike z Alzheimerjevo boleznijo res ni posebne diete. Z dobro prehrano pa lahko ublažimo nekatere simptome bolezni in jim olajšamo počutje. Danes bomo govorili o nekaj preprostih načinih, kako narediti prehranjevanje in pitje zdravo, enostavno in prijetno, medtem ko skrbite za svojo ljubljeno osebo.

Najprej se spomnimo teh osnovnih stvari.

Osnovna pravila zdrave prehrane so enaka za vse z Alzheimerjevo boleznijo, zato si poglejmo, kako ustvariti načrt prehrane, ki bo pomagal vaši ljubljeni osebi.

Bodite pozorni na naslednje stvari:

• Jejte raznoliko hrano: V svojo prehrano vključite živila, bogata z zelenjavo, sadjem, stročnicami, polnozrnatimi žiti (npr. polnozrnata žita, rjavi riž), pustimi beljakovinami (ribe, piščanec, leča) in mlečnimi izdelki z nizko vsebnostjo maščob.
• Ohranjanje zdrave telesne teže: Poleg redne vadbe je pomembno paziti tudi na velikost porcij.
• Stvari, ki jih je treba omejiti: Čim bolj zmanjšajte uživanje živil z visoko vsebnostjo nasičenih maščob in holesterola (mastno meso, ocvrta hrana).
• Sladkor in sol: Znatno zmanjšajte porabo sladkorja. Prav tako je treba nadzorovati porabo soli.
• Voda: Spodbujajte jih, da čez dan pijejo veliko vode.

Poglejmo si te stvari na bolj razumljiv način.

Preverite, ali je hrana združljiva z zdravilom.

To je zelo pomembna točka. Obvezno se posvetujte z zdravnikom, če obstajajo živila ali pijače, ki bi lahko vplivale na učinkovitost zdravil, ki jih jemlje vaša ljubljena oseba.

Prav tako lahko nekatera zdravila povzročijo izgubo apetita, zaprtje ali druge težave, ki vplivajo na prehrano. Zato natančno preverite, ali zdravila, ki jih jemljete, povzročajo takšne neželene učinke. Če je tako, vam bo zdravnik morda lahko spremenil odmerek ali predpisal drugo zdravilo z manj neželenimi učinki.

Kako preprečiti zaprtje?

Nekatera zdravila, ki se uporabljajo za zdravljenje Alzheimerjeve bolezni, lahko povzročijo zaprtje. Zaprtje lahko povzroči tudi premalo uživanja hrane ali vode. Za preprečevanje tega stanja poskusite naslednje:

• Živila, bogata z vlakninami: V svojo prehrano vključite več sadja, zelenjave, stročnic in polnozrnatih žit. Vlaknine v teh živilih lahko pomagajo zmanjšati zaprtje.
• Tekočine: Spodbujajte ljudi, da čez dan pijejo dovolj vode in drugih tekočin (npr. juhe, sadnega soka).
• Ostanite aktivni: Ukvarjanje s preprostimi dejavnostmi, kot je kratek sprehod vsak dan ali malo vrtnarjenja, lahko pomaga pri delovanju črevesja.

Kaj storite za suha usta?

S staranjem se signal za zaznavanje žeje v našem telesu oslabi. Zato so bolniki z Alzheimerjevo boleznijo manj žejni. Tudi nekatera zdravila lahko povzročijo suha usta. Za to obstaja več rešitev.

• Kruh, piškote in toast namočite v skodelici mleka ali čaja, da se zmehčajo.
• Ne pozabite, da morate med vsakim grižljajem hrane popiti požirek vode. To bo navlažilo vaša usta in olajšalo požiranje hrane.
• Hrani dodajte nekaj, kot je omaka, omaka ali kokosovo mleko, da bo nekoliko bolj vlažna.
• Dajte jim kislo karamelo ali sadni sladoled, da se bodo lažje slinili.

Posebno pozornost posvetite hujšanju!

Izguba teže pri ljudeh z Alzheimerjevo boleznijo je nekaj, na kar moramo biti zelo pozorni. Morda ne jedo dovolj zaradi dejavnikov, kot so izguba apetita, izguba žeje, težave z žvečenjem ali požiranjem hrane ali težave z uporabo jedilnega pribora. To lahko povzroči nepotrebno izgubo teže.

Torej, poskusite s temi stvarmi, da ohranite telesno težo svoje ljubljene osebe na zdravi ravni in ji zagotovite potrebno prehrano.

• Povečajte število obrokov: Morda jim bo lažje jesti pet ali šest majhnih obrokov na dan kot tri velike obroke na dan.
• Vitamini: O dnevnem jemanju multivitaminov se posvetujte z zdravnikom. Ne začnite jemati nobenih vitaminov brez zdravniškega nasveta.
• Najprej hranljive stvari: Pomagajte jim, da najprej pojedo najbolj hranljivo in visokokalorično hrano (npr. riž, meso, ribe, krompir).
• Hrana, ki jo je enostavno zaužiti: Pripravite prigrizke, ki jih lahko poberete in jeste z rokami. Na primer, lahko ponudite stvari, kot so sesekljano sadje, kuhan brokoli, piščančji medaljoni in koščki sendvičev.
• Naj bodo obroki prijetni: Če obroke spremenite v družabni dogodek, kjer se zbere in klepeta vsa družina, bo večja verjetnost, da bodo jedli.
• Težave z žvečenjem ali požiranjem hrane: Če imate težave z žvečenjem ali požiranjem hrane, lahko pride do zadušitve. O tem se nemudoma posvetujte z zdravnikom. Zdravnik vam bo morda lahko priporočil posebno hrano, ki jo lažje pogoltnete.
• Priročni pripomočki: Morda je lažje uporabiti skledo in žlico kot krožnik in vilice.
• Vadba: Preprosta vadba lahko poveča apetit. Spodbujajte dnevne sprehode in lažje vrtnarjenje.
• Depresija: Izguba apetita in izguba teže sta lahko simptoma duševnega stanja, imenovanega depresija. Če imate kakršne koli dvome, poiščite zdravniško pomoč.

Če vam je težko sami sestaviti ta načrt prehrane, lahko poiščete pomoč usposobljenega dietetika. Za napotnico prosite svojega zdravnika.