Si želite sladkarij in kruha? Obvladajmo to željo po ogljikovih hidratih.

Ko ste po delu v pisarni utrujeni, ali nenadoma pomislite: 'Pst, ko bi le imel čokoladni piškot ...'? Ali pa se vam zdi, da po večerji ne morete brez skodelice sladoleda? Ta 'hrepenenje po ogljikovih hidratih' je pogosta pri mnogih od nas. A brez skrbi, obstaja veliko stvari, ki jih lahko storimo, da jo nadzorujemo.

Zakaj si tako želimo ogljikovih hidratov?

Pogosto se ta hrepenenja pojavijo, ko smo pod stresom . Pomislite, ko jeste ogljikove hidrate, zlasti sladkor, kruh, moko itd., naši možgani sproščajo kemikalijo, imenovano serotonin, ki je "hormon sreče". Stvari, po katerih hrepenimo, kot so sladkarije, beli kruh, žemljice in sladke pijače, so preprosti ogljikovi hidrati. Naše telo jih zelo hitro prebavi.

Zaradi tega se hitro počutite srečne in osvežene. Težava pa je v tem, da raven sladkorja v krvi poskoči in nato spet pade . Ko ta raven sladkorja pade, se spet počutite utrujeni in leni. Nato si spet zaželite nekaj sladkega. To je kot cikel.

Kako lahko nadzorujemo to željo po ogljikovih hidratih?

V redu, poglejmo, kaj lahko storimo, da bi prekinili to navado.

1. Uporabi možgane za kaj drugega.

Težko je razmišljati o hrepenenju po hrani, ko so vaše misli osredotočene na nekaj drugega. V eni študiji so znanstveniki ugotovili, da so ljudje, ki so nekaj minut igrali videoigro, kot je Tetris, imeli manj hrepenenja po hrani, drogah in drugih stvareh. To je zato, ker imajo naši možgani omejeno sposobnost osredotočanja na več slik hkrati. Zato naslednjič, ko boste začutili željo po kos torte, poskusite brati knjigo, poklicati prijatelja ali početi nekaj, v čemer uživate.

2. Zavestno prehranjevanje

Včasih ne jemo, ker smo lačni, ampak ker nam je dolgčas . Ali pa imamo morda navado, da po večerji jemo sladoled. Najboljša rešitev za to je »zavestno prehranjevanje«. To pomeni, da razmišljamo o tem, zakaj jemo to hrano, počasi uživamo v okusu hrane in se osredotočimo le na ta trenutek.

3. Izberite pravo vrsto ogljikovih hidratov

Vsi ogljikovi hidrati niso enaki. Izbrati moramo »dobre« ogljikove hidrate. Ti se imenujejo kompleksni ogljikovi hidrati.To so glavni vir energije za naše telo. Ker se prebavljajo nekaj časa, se raven sladkorja v krvi dvigne in dolgo časa se počutite siti.

Ko kupujete hrano v trgovini, ne pozabite preveriti nalepke glede količine ogljikovih hidratov in dodanega sladkorja . Včasih lahko celo hrana, za katero mislimo, da je "sladka", vsebuje več sladkorja, kot si mislimo.

4. Poiščite metodo, ki vam ustreza.

Nekateri ljudje lahko hitro opustijo stvari, kot sta kruh in sladkarije. Nekateri pa ugotovijo, da ko to storijo, nenehno mislijo na to hrano. Če je tako tudi pri vas, je dober način za zmanjšanje vnosa postopno zmanjšanje vnosa . Na primer, namesto sladkega čaja pijte nesladkan čaj. Namesto piškota pojejte humus s korenjem. Ko boste postopoma zmanjševali vnos, boste opazili, da se bo vaša želja po sladkarijah zmanjšala.

5. Bodite aktivni (vadite)

Vadba, zlasti aerobna vadba, lahko pomaga nadzorovati apetit. Poleg tega je vadba naravni dvig razpoloženja. Vse to bo pomagalo preprečiti, da bi vaša roka segla po krožniku s piškoti.

6. Dobro spite.

Ste se dobro naspali? Če ne spimo dovolj, čez dan ponavadi zaužijemo več kalorij. Pomanjkanje spanca vpliva na hormone, ki nadzorujejo naš apetit . To lahko vodi tudi do povečanja telesne teže. Zato si poskusite privoščiti dober nočni spanec, ki traja 7–9 ur.

7. Pijte veliko vode.

Večino časa smo lačni, ker smo dejansko dehidrirani . Naslednjič, ko boste zaželeli jesti ogljikove hidrate, poskusite najprej popiti kozarec vode. Dejstvo, da voda nima kalorij ali ogljikovih hidratov, je dodatna prednost. Če ste leni piti navadno vodo, lahko v kozarec vode za okus dodate nekaj gazirane vode ali rezino limete ali pomaranče.

8. Vzemite si kratek odmor.

Ste pod stresom? Stres lahko povzroči, da se ta hrepenenja po hrani pojavijo, ko jih najmanj pričakujemo. Stvari, kot sta joga in meditacija, vam lahko pomagajo, da jeste zavestno. Kjerkoli že ste, si vzemite 5-minutni miselni odmor. Globoko vdihnite in počasi izdihnite. Že ta majhna stvar lahko pomiri vaš um in nadzoruje neželeno hrepenenje po hrani.