Ali zjutraj pojeste kos sladke torte in si dve uri kasneje spet zaželite nekaj sladkega? Ali pojeste čokoladico, da se znebite utrujenosti in zaspanosti, ki ju spremlja popoldne, nato pa spijete sladko pijačo, da se znebite lenobe, ki jo to prinaša? Če se vam po zaužitju tako sladke hrane zahoče še več iste sladke hrane, niste sami. Mnogi se soočamo s to izkušnjo.
Ko pojemo sladko hrano, ki vsebuje preproste ogljikove hidrate, torej brez beljakovin ali maščob, naša lakota hitro izgine in telo dobi takojšnjo energijo. Hkrati pa hitro spet postanemo lačni in imamo željo, da bi spet pojedli nekaj sladkega. Kako se torej za vedno znebimo te hrepenenja po sladkorju oziroma »hlepenja po sladkorju«? O tem se pogovorimo danes.
Zakaj si tako močno želimo sladkarij?
Obstaja več razlogov, zakaj imamo tako radi sladkarije.
To je morda nekaj, kar je našemu telesu naravno. Kot pravijo zdravniki: »Sladko je prvi okus, ki ga človek uživa od rojstva.« Ogljikovi hidrati spodbujajo proizvodnjo serotonina , kemikalije v naših možganih, ki nas dela srečne in zdrave. Sladkor je tudi vrsta ogljikovih hidratov. Vendar pa te ogljikove hidrate najdemo tudi v polnozrnatih žitih, sadju in zelenjavi, ki so bogati z vlakninami in hranili. Prav oni so dejansko dobri za naše telo.
Ko jemo sladkarije, naša telesa sproščajo tudi kemikalije, imenovane endorfini . Zaradi njih se počutimo pomirjene in sproščene. To je kot naravna "euforija".
Poleg vsega tega so sladke jedi resnično okusne. Ko torej pojemo nekaj sladkega, ko smo srečni ali kot darilo sebi, to postane navada in si to še bolj zaželimo. Glede na vse to, ali je potem čudno, da hrepenimo po sladkorju?
Težava ni v tem, da občasno pojemo kakšno sladko poslastico. Težava je v tem, da jemo preveč sladke hrane.
Številna predelana živila, ki jih danes jemo, vsebujejo dodan sladkor. Sladkor se skriva celo v kruhu, jogurtu, sadnih pijačah in omakah. Ameriško združenje za srce priporoča, da ženske omejijo vnos dodanega sladkorja na 6 čajnih žličk na dan, moški pa na 9 čajnih žličk. Vendar mnogi ljudje zaužijejo veliko več kot to.
Hitri nasveti za nadzor hrepenenja po sladkorju
Če vas nenadoma prešine želja po sladkem, je tukaj nekaj načinov, kako jo obvladati. Ti so zelo praktični.
| Metoda | Kar morate storiti, je preprosto ... |
|---|---|
| Jejte malo in nadzorujte svojo željo po hrani. | Pojejte majhen košček svoje najljubše hrane, na primer majhen piškot ali košček čokolade. Zaradi tega se boste psihično počutili bolje, kot če sploh ne boste jedli. Vendar poskusite ostati znotraj omejitve 150 kalorij. |
| Jejte z nečim zdravim. | Če si zaželite čokolade, pomočite banano v čokoladno omako in jo pojejte. Ali pa zmešajte nekaj mandljev s čokoladnimi koščki in pojejte. Tako boste potešili svojo željo in telo bo dobilo dobro prehrano. |
| Takoj ustavi (Go Cold Turkey) | Ta metoda deluje pri nekaterih ljudeh, vendar je prvih 48–72 ur nekoliko težavnih. Po nekaj dneh se lahko hrepenenje po sladkorju zmanjša. |
| Žvečite žvečilni gumi. | Če se želite sladkorju povsem izogniti, žvečite žvečilni gumi. Študije so pokazale, da žvečilni gumi zmanjšuje hrepenenje. |
| Pojej sadje. | Ko si zaželite nekaj sladkega, imejte pri roki kos sadja. Zagotovili boste sladkost, vlaknine in hranila. Dobri so tudi rozine in datlji. |
| Odvrnitev pozornosti | Ko začutite željo po sladkem, vstanite in odidite. Pojdite ven na sprehod, poslušajte glasbo ali pokličite prijatelja. To vas bo odvrnilo od hrepenenja. |
| Izberite kakovost. | Če si resnično želite pojesti nekaj sladkega, izberite nekaj dobrega, kakovostnega. Na primer, namesto velike čokoladice izberite košček dobre temne čokolade in uživajte. |
| Jejte pravočasno. | Ko se čas med obroki poveča, si ponavadi zaželimo hrane z veliko sladkorja in maščob. Zato lahko uživanje nečesa vsakih 3–5 ur pomaga ohranjati stabilno raven sladkorja v krvi. Izberite hrano z veliko beljakovinami in vlakninami. |
Ali vas bo pravočasno prehranjevanje spodbudilo k temu, da boste pojedli več?
Ne. Glavne obroke lahko razdelite na manjše porcije. Na primer, pojejte del zajtrka (kot je rezina kruha) in preostanek jogurta okoli 10. ure zjutraj. Če kosilo razdelite na enak način, lahko preprečite dnevno zaspanost in utrujenost. Pomislite tudi na to, kaj pijete. Sladkane pijače, kava in sadne pijače so stvari, ki telesu dodajo veliko sladkorja. Namesto tega se navadite piti vodo ali gazirano vodo.
Dolgoročne rešitve za premagovanje hrepenenja po sladkorju
Najbolje je, da hrepenenje po sladkem ustavite, še preden se pojavi. Tukaj je še nekaj nasvetov, ki vam bodo pri tem pomagali.
1. Izogibajte se umetnim sladilom: Ta ne zmanjšujejo hrepenenja po sladkorju. Prav tako nimajo pomembnega vpliva na nadzor nad debelostjo.
2. Podarite si darilo: Ko uspešno obvladate svojo željo po sladkorju, si podarite majhno darilo. Lahko je knjiga, film ali kaj podobnega. Vendar darilo ne sme biti sladka poslastica. To vam bo dalo dobro motivacijo, da s tem nadaljujete.
3. Bodite načrtni: En teden spremljajte svojo željo po sladkorju. Pomislite, kaj jeste in kdaj si ga najbolj zaželite. Pogosto jemo stvari impulzivno, ko smo lačni, ker nimamo načrta. Zato načrtujte svoje obroke vnaprej.
4. Poiščite čustveno podporo: Mnogi ljudje se zatečejo k sladkarijam, ko so pod stresom, žalostni ali jezni . Vendar hrana ne reši naših čustvenih težav. Razmislite, ali ima vaša želja po sladkem čustven vzrok. Po potrebi se pogovorite z zaupanja vrednim prijateljem ali družinskim članom. Pomembno pa je, da se o tem pogovorite s svojim zdravnikom in poiščete strokovni nasvet.
5. Preizkusite različne strategije: Ni univerzalnega pristopa za nadzor hrepenenja po sladkorju. Kar deluje en teden, morda ne bo delovalo naslednji. Pomembno je, da imate v mislih različne strategije, ki jih lahko preizkusite. Najti morate tisto, kar deluje vam.
Nenazadnje, ne bodite strogi do sebe. To je navada. Spreminjanje navade zahteva čas. Ni lahko. Zato ne hitite, bodite potrpežljivi in upoštevajte te nasvete. To bitko lahko zmagate!
Sporočilo za domov
- Hrepenenje po sladkorju je nekaj, kar občuti veliko ljudi in je povezano s kemičnimi procesi v telesu (kot je serotonin).
- Namesto da obrok povsem preskočite, si privoščite majhen, kakovosten košček nečesa, kar imate radi (npr. temno čokolado).
- Če jeste kaj sladkega, to združite z nečim zdravim, kot je sadje ali oreščki.
- Uživanje hrane, bogate z beljakovinami in vlakninami, vsakih 3–5 ur lahko pomaga preprečiti nepotrebno hrepenenje po sladkorju.
- Bodite pozorni na to, ali se vam zaradi čustev, kot sta stres ali žalost, zdi, da želite jesti sladkor. Po potrebi poiščite zdravniško pomoč.
- Umetna sladila niso dolgoročna rešitev za to.
- Spreminjanje navad traja nekaj časa, zato bodite potrpežljivi s seboj.
💬 Comments (0)
Noben komentar še ni bil objavljen. Tukaj prvič dodajte svoj komentar.
Dodajte svoj komentar