E iai fo'i ou fa'afitauli i mea'ai? Se'i o tatou talanoa e uiga i le le lava o mea'ai!

Pe na e mafaufau ea pe lelei moni lava meaʻai tatou te 'aʻai mo o tatou tino? O nisi taimi, e ui lava tatou te 'aʻai tele, ae atonu e le maua e o tatou tino meaʻai latou te manaʻomia. Pe, atonu tatou te maua tele se mea ma feagai ai ma faʻafitauli. O le uiga lea o le le lava o meaʻai , i se faaupuga faigofie. E le faigofie lenei mea e pei ona foliga mai, o lea seʻi o tatou talanoa atili i ai.

O le ā le lē lava o mea'ai?

I se faaupuga faigofie, e tupu le le lava o meaʻai pe a le maua e lou tino meaʻai e manaʻomia, e pei o vitamini, minerale, porotini, carbohydrates, ma gaʻo , i le aofaʻi saʻo. E lua ituaiga o lenei mea. O le tasi o le le lava o meaʻai . O le isi o le soona tele o meaʻai . Aua le ofo, e oʻo lava i le le lava o le tasi vitamini poʻo minerale e mafai ona mafua ai ni faʻafitauli matuia i le soifua maloloina. E faʻapena foʻi, o le tele naua o nisi meaʻai e mafai ona mafua ai ni faʻafitauli.

O a ituaiga autū o le lē lava o mea'ai?

A tatou talanoa e uiga i le le lava o meaʻai, e mafai ona tatou talanoa e uiga i vaega e fa. O le le lava o meaʻai, le tele o meaʻai, le le paleni o meaʻai tetele, ma le le paleni o meaʻai laiti. Seʻi o tatou tilotilo taʻitasi i nei mea.

Le lava o mea'ai paleni

O le mea lea e mafaufau i ai le toʻatele o tagata pe a latou faʻalogo i le upu "le lava o meaʻai." O lona uiga o le le lava o meaʻai e maua. E mafai ona tupu lenei tulaga pe afai e le paleni lau meaʻai, pe afai foʻi e le mitiia e lou tino meaʻai mai meaʻai e te 'ai. O le leiloa o gaʻo ma maso ona o le le lava o meaʻai e mafai ona vaaia pe le vaaia i nisi taimi . E mafai e nisi tagata ona maua lenei le lava o meaʻai tusa lava pe mamafa tele.

Le lava o mea'ai e maua mai i le tele o mea'ai

E ta'ua fo'i lea o le le lava o mea'ai e maua mai i le porotini ma le malosi . O macronutrients, o lona uiga, porotini, carbohydrates, ma ga'o, o mea autu ia e fausia ai o tatou tino ma mea autu e maua ai le malosi. Afai e leai se tasi o nei mea, e amata ona fa'aleagaina le galuega a le tino. E amata ona fa'aleagaina e le tino ona lava aano ma taofi gaoioiga e le taua e fa'asaoina ai le malosi maualalo.

Le lava o mea'ai fa'aitiitiga o mea'ai

O mea'ai laiti (micronutrients) o vitamini ma minerale. E mana'omia e o tatou tino nei mea i ni nai aofa'iga laiti. Peita'i, e taua tele mo faiga uma o le tino. Ona o a tatou mea'ai e le eseese, e to'atele tagata e le lava ni vitamini ma minerale patino. Atonu e te le matauina se tama'i le lava o vitamini, ae afai e ogaoga tele lenei le lava o mea'ai laiti, e mafai ona i ai ni aafiaga matuia ma umi.

le tele o mea'ai paleni

Talu ai nei na faaopoopo ai e le Faalapotopotoga o le Soifua Maloloina o le Lalolagi (WHO) le soona taumafa i lana faauigaga o le le lava o meaai, aua o le soona 'ai tele o se mea'ai e mafai ona i ai ni aafiaga leaga i le soifua maloloina.E aofia ai tulaga e pei o le soona mamafa ma le puta tele faapea ai ma faamai e le pipisi (NCD) e mafua mai i na faamai. E aofia ai foi ma le oona e mafua mai i le soona taumafaina o nisi o meaʻai laiti.

Soona taumafa o mea'ai tetele

A fa'ateleina kalori e 'ai e lou tino mai porotini, ga'o, ma mea'ai, e teuina e ia i ni sela ga'o. E teuina nei mea i totonu o o tatou a'ano ga'o . Peita'i, a uma lenei avanoa e teu ai, ona amata lea ona tuputupu a'e na sela ga'o. O nei sela ga'o ua fa'ateleina e feso'ota'i ma le mumū tumau ma fa'aletonu o le metabolism e mafua mai ai. E mafai ona o'o atu ai i fa'ama'i e le pipisi e pei o le Diabetes Mellitus , Fa'ama'i o le Coronary Artery, ma le Stroke .

Soona tele o mea'ai fa'asusu

O le mea moni, o le tele naua o vitamini ma minerale e mafai ona avea ma faafitauli. E manaʻomia nisi suʻesuʻega e malamalama ai i le auala e tupu ai lenei mea ma le tele o le "tele naua." I se tulaga lautele, e seasea ona maua le tele o meaʻai e ala i meaʻai. Peitaʻi, afai e te faʻaaogaina ni fua tetele o nisi o faʻaopoopoga, e mafai ona i ai ni aʻafiaga leaga. O le mea lea, aua le faʻaaogaina ni faʻaopoopoga e aunoa ma se fautuaga faʻafomaʻi.

O ai e sili ona a'afia i le le lava o mea'ai?

I se tulaga lautele, e mafai ona aʻafia soʻo se tasi i le le lava o meaʻai. O le le lava o le malamalama e uiga i meaʻai paleni, faigata ona maua le tele o meaʻai eseese, olaga e le nofonofo lelei, ma faigata tau tamaoaiga o mafuaʻaga autū ia e mafua ai le le lava o meaʻai paleni. Peitaʻi, o nisi vaega o tagata e sili atu le lamatia i ni ituaiga patino o le le lava o meaʻai paleni.

O tagata e sili atu le lamatia i le lē lava o meaʻai:

• Tagata matitiva ma maualalo tupe maua: Pe o atunuu tau atiae pe o atunuu tau atiae, o tagata e faigata le tamaoaiga e faigata ona maua ni meaʻai talafeagai. Vaai i Sri Lanka, lea e mafai ai ona e faʻatau se afifi o noodles vave, se afifi araisa, poʻo se "meaʻai pupuu" e taugofie atu nai lo se afifi o fualaau faisua ma fualaʻau ʻaina e aoga.
• Tamaiti: E sili atu le manaʻomia o meaʻai a tamaiti o loʻo tuputupu aʻe nai lo tagata matutua. O tamaiti, aemaise lava mai aiga e faigata le tamaoaiga, e sili atu ona feagai ma le le lava o meaʻai ma ona taunuuga. Atonu e le fiafia nisi tamaiti e 'ai, ma e mafai foʻi ona tulaʻi mai lenei faʻafitauli.
• Tagata e maua i ma'i tumau: O le tele o ma'i tumau e mafai ona mafua ai le leai o se mana'o e 'ai pe fa'aitiitia ai le mitiia o mea'ai mai mea'ai. O nisi ma'i e mana'omia ai le tele o kalori. E iai fo'i le lamatiaga o le le lava o mea'ai i le taimi o lo'o taofia ai i le falema'i.
• Tagata matutua:A o tatou matutua, e mafai ona faʻaitiitia le tulaga o meaʻai ona o le tele o mafuaʻaga. E mafai ona aofia ai le faigata ona savali, tuʻuina i fale tausi maʻi, le leai o se manaʻo e 'ai, ma le faʻaitiitia o le mitiia o meaʻai.

Tagata e sili atu le lamatia i le soona taumafa:

• Tagata matitiva ma maualalo tupe maua: I atunuu tau atiae, e faigofie ona maua e nu'u e maualalo tupe maua ni mea'ai vave e tele kalori ae maualalo le paleni nai lo mea'ai atoatoa e maloloina. E mafai ona o'o atu ai i le tele o mea'ai e tele ai mea'ai ma le le lava o mea'ai mo mea'ai laiti.
• O tagata e ola i ni olaga pisi ma le leai o ni galuega: O le galue i se nofoa o le ofisa, leai o se taimi e taalo ai ona o gaoioiga faaleaoaoga a tamaiti, ma le nofo i le tasi nofoaga i le aso atoa ona o mafuaaga faaleagafesootai e mafai ona taitai atu ai i se faateleina tele o le mamafa o le tino. Se'i mafaufau, o fea e maua ai e se tamaititi e alu i vasega a'oa'oga mai le taeao i le po le taimi e taalo ai?

O le ā le mea e tupu i le tino pe a lava au mea'ai?

O le le lava o mea'ai e maua mai i le malosi o porotini e mafua ai ona leiloa e le tino le malosi e mana'omia e tausia ai o ia lava. Ina ia taui, e amata ona fa'aleagaina e le tino ona lava aano ma taofia ai le galue. E amata lenei mea i ga'o ua teuina. Ona a'afia ai lea o maso, pa'u, lauulu, ma fao. O tagata e le lava mea'ai e maua mai i le malosi o porotini e masani ona foliga mai e manifinifi ma e vaivai ponaivi . E mafai ona fa'alavelaveina le tuputupu a'e ma le atina'e o tamaiti.

O le faiga muamua e amata ona leaga o le puipuiga o le tino . O le iʻuga, o tagata e le lava meaʻai e ono maua i faʻamaʻi ma faʻamaʻi pipisi, ma e umi se taimi e toe malosi ai. E umi foʻi ona faʻamalolo manuʻa. E faʻaitiitia foʻi le galuega a le fatu. O le iʻuga , e faʻaitiitia ai le tata o le fatu (Low heart rate) , e faʻaitiitia ai le toto maualuga (Low blood pressure) , ma e faʻaitiitia ai le vevela o le tino (Low body temperature) . Atonu e te lagona le vaivai, le lava o le malosi, ma leai se fiafia i le olaga. Atonu e te le toe fia ʻai, ma atonu e vaivai nisi vaega o le faiga o meaʻai.

O tagata e le lava mea'ai i mea'ai tetele e ono tele ina le lava mea'ai i mea'ai laiti. E mafua ona a fa'aitiitia kalori i le aotelega, e a'afia ai fo'i le maualuga o vitamini ma minerale. O nisi fa'alavelave o tulaga ogaoga o le le lava o mea'ai e pei o le marasmus ma le kwashiorkor e mafua mai i le le lava o vitamini patino. Mo se fa'ata'ita'iga, o le le lava o le vitamini A e mafai ona mafua ai fa'afitauli o le va'ai, ma o le le lava o le vitamini D e mafai ona mafua ai le vaivai o ponaivi.

O nisi tagata e 'ai tele kalori ae le lava vitamini ma minerale e maua. I nei tulaga, e le o manino tele aafiaga o le le lava o mea'ai. E tusa lava pe e te mamafa tele ona o le tele o mea'ai e maua i le macronutrients, e mafai lava ona e fa'aalia ni fa'ailoga o le anemia - vaivai, vaivai, ma le vaivai - ona o le le lava o minerale po'o vitamini. O tagata e tele naua mea'ai e ono a'afia i le metabolic syndrome.Atonu e iai ni fa'ailoga o tulaga e pei o le, mo se fa'ata'ita'iga , o le tete'e atu i le insulin ma le toto maualuga.

O a ni fa'ailoga o le le lava o mea'ai?

E lē na'o le tasi le tulaga e tupu ai le lē lava o mea'ai, o lea e eseese ai fa'ailoga.

O faʻailoga o le le lava o meaʻai e ono aofia ai:

• Pa'ū le mamafa, ponaivi ua vaaia, gau le ga'o ma maso.
• Fulafula ona o le manifinifi o vae ma le faaputuputuina o le vai i le manava ma foliga.
• Faʻaletonuina o le tuputupu aʻe ma le atinaʻeina o le mafaufau o tamaiti.
• Vaivai, niniva, ma le vaivai.
• Faigofie ona itaitagofie, paie, pe faigata ona taula'i atu.
• Pa'u mago, leai o le malosi e toe fo'i mai ai le pa'u, fa'aleagaina o le pa'u ma po'o'o.
• Pa'u le lauulu, manifinifi le lauulu, ma suiga i lanu o lauulu.
• Fa'ama'i pipisi masani ma ogaoga.
• Fa'aitiitia le vevela o le tino, leai se lagona o le mafanafana.
• Fa'aitiitia le tata o le fatu ma le toto maualuga.

O faʻailoga o le soona 'ai e ono aofia ai:

• Pupuga tele.
• Toto maualuga.
• Tete'e i le inisalini.
• Fa'ama'i fatu.

O a mafuaʻaga o le lē lava o meaʻai?

E tele mea e mafai ona mafua ai le le lava o mea'ai.

Mafuaʻaga o meaʻai le lelei:

• Faigata tau tamaoaiga: Le mafai ona fa'atau ni mea'ai lelei ona o le le lava o tupe.
• Fa'atapula'aina le maua o mea'ai paleni: I nisi o eria, e faigata ona maua ni fualaau faisua ma ni fuala'au 'aina lelei, ma e tusa lava pe maua, e taugata.
• Tulaga e faigata ai ona 'ai: mea e pei o le niniva, pua'i, faigata ona folo.
• Tulaga e faʻaitiitia ai kalori: Manava tata tumau , faʻamaʻi e pei o le kanesa .
• Taimi e manaʻomia ai le tele o kalori: Maitaga , faʻasusu, ma le tuputupu aʻe o tamaiti.
• Faʻafitauli o le soifua maloloina o le mafaufau e faʻavaivaia ai le 'ai: Tulaga e pei o le atuatuvale ma le gasegase o le mafaufau .
• Fa'aletonu o le 'ai: Mea e pei o le Anorexia ma le Bulimia .
• O faʻamaʻi e faʻalavelaveina ai le mitiia o meaʻai: e pei o le le lava o le pancreas ma le faʻamaʻi mumū o le manava .
• Fafagaina i totonu o le uaua mo se taimi umi.
• Mulimulita'i i se taumafataga e matuā fa'atapula'aina pe 'ai i se taumafataga e lē manaia na filifilia e se isi tagata.

Mafuaʻaga o le soona taumafa:

• Le lava o meaʻai paleni: Afai o le auala faigofie o le 'ai lea o meaʻai e maualuga le kalori ma maualalo le lelei, o le a liliu atu tagata i ai.
• O se olaga e itiiti ai ni gaioiga faaletino.
• Tulaga e fa'agesegese ai le metabolism: Mo se fa'ata'ita'iga:Hypothyroidism.
• O le le paleni o hormones e fa'alavelave ai i fa'ailoilo o le fia 'ai ma le mā'ona.
• Lotovaivai faifai pea.
• Popole po'o le loto mafatia.
• Fa'aletonu o le 'ai tele ma le fia 'ai.
• Fa'aaogāina tele o fa'aopoopoga mea'ai mo se taimi umi.

E fa'apefea ona iloa le le lava o mea'ai?

E masani lava, o le a suʻesuʻeina e se fomaʻi le le lava o meaʻai e pei o le polotini poʻo le soʻona tele o meaʻai e ala i le suʻesuʻeina o oe faaletino ma fesili e uiga i lau meaʻai ma tulaga tau soifua maloloina . Atonu e tilotilo fomaʻi i lau BMI , pe latou te fuaina le lapoʻa o le lima o se tamaititi e taumafai e iloa ai le tele o le faʻafitauli. Afai e mafai, latou te faia se faʻataʻitaʻiga o le toto e siaki ai ni faʻaletonu faʻapitoa o micronutrients . E mafua ona o le soʻona tele o macronutrients e masani ona o faʻatasi ma le soʻona tele o micronutrients. E le gata i lea, o se tasi e soʻona tele meaʻai e mafai foi ona i ai le soʻona tele o micronutrients. Afai e te maua ni faʻailoga o le soʻona tele o micronutrients, e mafai foi ona suʻesuʻeina i se suega toto (e ui lava e seasea lava tupu lenei mea).

E fa'apefea ona togafitia le le lava o mea'ai?

O le le lava o mea'ai e togafitia i ni fa'aopoopoga mea'ai . E mafai ona avea ma ni micronutrients ta'itasi pe o se fua fa'apitoa e maualuga le kalori ua mamanuina e fa'atumu ai mea o lo'o misi i le tino. O le toe fafagaina atonu e tele ni vaiaso e fa'asa'o ai le ogaoga o le le lava o mea'ai.

Ae ia manatua! O lenei toe fafagaina e mafai ona fai si mata'utia, aemaise lava i nai aso muamua. Aua e tele suiga e ui i le tino ina ia masani ai i mea'ai ua fa'aitiitia. A e toe fafagaina, e tatau i le tino ona toe galue i le auala tuai. O nisi taimi atonu e le'i sauni le tino e taulimaina le suiga. O le mea lea, e sili ai le amata o lenei togafitiga i lalo o le vaavaaiga a foma'i e puipuia ma pulea ai fa'alavelave matuia, e o'o lava i le lamatia ai o le ola e pei o le fa'ama'i o le toe fafagaina .

O le soona taumafa e masani ona togafitia i le pa'ū o le mamafa, mea'ai, ma suiga i le olaga . O le pa'ū o le mamafa tele e mafai ona fa'aitiitia ai lou lamatiaga o le atia'eina o tulaga fa'alua e pei o le ma'isuka ma fa'ama'i fatu. O togafitiga mo le pa'ū o le mamafa e ono aofia ai fuafuaga mo mea'ai ma fa'amalositino, vaila'au, po'o togafitiga fa'afoma'i. Atonu e te mana'omia fo'i ona togafitia se tulaga o lo'o i lalo, e pei o se fa'aletonu o le tairoiti, po'o se fa'aletonu o le soifua maloloina o le mafaufau. E mafai ona vave ona pa'ū le mamafa pe umi fo'i se taimi. Peita'i, a e pa'ū le mamafa, o suiga i le olaga e te faia o le a fesoasoani ia te oe e fa'atumauina ai lena mamafa. Fautuaga mo lenei mea,Atonu e manaʻomia ni faiga lagolago mo se taimi umi e pei o togafitiga tau amioga, vaega lagolago, ma aʻoaʻoga tau meaʻai.

E fa'apefea ona puipuia le lē lava o mea'ai?

O le le lava o meaʻai o se faʻafitauli i le lalolagi atoa. I atunuu tau atiina ae ma atunuu tau atiae, o le mativa ma le le malamalama i meaʻai o mafuaʻaga autū ia. E mafai ona tatou fesoasoani e pulea le le lava o meaʻai e ala i le tuʻuina atu o aʻoaʻoga lelei ma le lagolagoina o ē le tagolima (faatasi ai ma le mauaina o vai mama, meaʻai paleni lelei, ma vailaʻau) i le lalolagi atoa. O tamaiti ma tagata matutua, o ē atonu e le mafai ona tautala mo i latou lava, e matuā vaivai lava, o lea e taua ai le gauai atili atu i a latou meaʻai ma le tulaga o le soifua maloloina.

O le auala sili e puipuia ai le le lava o meaʻai o le 'ai lea i se taumafataga paleni e aofia ai le tele o meaʻai paleni . Afai e lava meaʻai uma e te maua e manaʻomia e lou tino, o le a itiiti lou ono 'ai tele e faʻamalieina ai na manaʻoga. E tusa lava pe masani lau taumafataga, e masani ona iai nisi o meaʻai e le lava. O se tasi o auala e iloa ai pe e te manuia mai faʻaopoopoga meaʻai o le faia lea o se suega toto. E mafai e lau fomaʻi ona fesoasoani ia te oe e filifili le fua saʻo mo oe.

O le ā le lumanaʻi mo i latou e lē lava meaʻai? (Vaʻaiga)

E mafai ona togafitia le le lava o mea'ai, ae o nisi aafiaga e ono tumau pea. O aafiaga o le le lava o mea'ai, e pei o le tauaso ona o le le lava o le vaitamini A, vaivai o ponaivi ona o le le lava o le vaitamini D, ma le fa'alavelaveina o le tuputupu a'e ona o le le lava o le porotini i tamaiti, atonu e le toe malosi atoatoa e tusa lava pe ua uma ona toe fa'aleleia. O aafiaga lona lua o le soona 'ai mo se taimi umi, e pei o le tete'e atu i le inisalini ma le fa'ama'i o le carotid artery , atonu e tumau pea e tusa lava pe ua pa'u le mamafa. Peita'i, fa'atasi ai ma le vave faia o se togafitiga ma le lagolago lelei, e mafai e tagata ona toe malosi atoatoa.

O afea e tatau ai ona e vaʻai i se fomaʻi pe a iai se faʻafitauli o le lē lava o meaʻai?

Va'ai se foma'i i tulaga nei:

• Afai ua sili atu i le sefulu pauna lou pa'ū pe ua faaopoopo talu ai nei, e aunoa ma lou iloa.
• Afai e iai ni ou fa'ailoga o le anemia, e pei o le vaivai, niniva, paie, ma le vaivai.
• Afai e te manatu o loʻo i ai sou faʻafitauli i meaʻai.
• Afai e te masalomia o loo sauāina pe tuulafoaiina tamaiti po o tagata matutua i lou nuʻu.

A mafaufau le toʻatele o tagata i le le lava o meaʻai, latou te mafaufau i le le lava o meaʻai - pe o le le lava o kalori i le aofaʻi atoa pe le lava foʻi o nisi meaʻai. O le le lava o meaʻai e naʻo se tasi lea o vaega o le le lava o meaʻai, ae o le soʻona tele o meaʻai e mafai foʻi ona afaina ai lou soifua maloloina. Ua faʻamatalaina nei e le au atamamai i meaʻai le le lava o meaʻai o se le fetaui o meaʻai e te manaʻomia ma meaʻai e te maua.I lenei faʻamatalaga, o le le lava o meaʻai e matuā taatele lava. O se sao taua foʻi lea i faʻamaʻi, faʻaletonu, ma le oti i le lalolagi atoa. E manaʻomia ona foia le le lava o meaʻai e ala i le tele o fesoasoani, e aofia ai aʻoaʻoga, atinaʻe, ma faiga faʻavae. I le fale, e mafai ona e fesoasoani e puipuia le le lava o meaʻai e ala i le 'ai i meaʻai paleni.

Savali e Ave i le Fale

• O le le lava o mea'ai e lē gata o le le lava o mea'ai, ae o le le lava fo'i o mea'ai.
• E matuā tāua tele se taumafa paleni ma eseese. Nai lo mea'ai vave, fa'amuamua mea'ai paleni ma kuka i le fale.
• Ia tausia lelei meaʻai a tamaiti, tina maʻitaga, ma tagata matutua.
• Aua le fa'afuafua le fa'aaogaina o fualaau vaitamini po'o ni fa'aopoopoga. Ia saili pea se fautuaga fa'afoma'i.
• Afai o e lagonaina ni fa'ailoga o le le lava o mea'ai, va'ai loa se foma'i. O le umi e te fa'atali ai, o le tele fo'i lea o fa'afitauli e ono tula'i mai.

Ia tatou tausia lelei a tatou mea'ai ma taumafai e ola i se olaga soifua maloloina!

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