Oyster waa cunto ay dadka qaar ku raaxaystaan sida saxan ka buuxa dhadhanka badda, laakiin kuwa kale, waa kubad milix leh oo khafiif ah . Dhab ahaantii, qof walba wuxuu leeyahay ra'yigiisa ku saabsan arrintan. Qaar waxay dhahaan tani waa cunto leh dhadhan aad u gaar ah oo cusub. Sri Lanka, badanaa waxaan cunnaa oyster-kan cayriin ah oo leh dhowr dhibcood oo lime ah marka aan tagno hoteel, sax? Markaa maanta, aan ka hadalno in cunista oyster-kan ay runtii u fiican tahay caafimaadkaaga, mise waa inaan ka walwalnaa tan.
Waa maxay faa'iidooyinka nafaqada ee lohodka?
Dad badan ayaa jecel inay cunaan lohodka cayriin, oo leh casiir liin yar. Cunista sidan wax badan kama tarto qiimaha nafaqo ee ay leeyihiin. Waxaa sidoo kale la sheegay in cunista iyaga cayriin ay ka nafaqo badan tahay karintooda.
Bal qiyaas, haddii aad cunto ilaa lix lohod oo dhexdhexaad ah, tani waa waxa jirkaagu heli doono.
| Qaybta nafaqada | Tirada ku jirta ( miisaanka ) |
|---|---|
| Kalooriyada | Qiyaastii 50 |
| Borotiin | 6 garaam |
| Dufan | 1 garaam |
| Kaarboohaydraytyo | 5 garaam |
| Faybar | 0 garaam |
Intaa waxaa dheer, lohodka waa cunto qani ku ah fiitamiinnada iyo macdanaha . Gaar ahaan, fiitamiin B12Oyster-ku aad ayuu ugu badan yahay Vitamin B12 . Cilmi-baaris ayaa lagu ogaaday in fiitamiin B12-kani uu aad muhiim ugu yahay caafimaadka maskaxdaada. Waxa kale oo uu ka kooban yahay dhowr nafaqo oo kale oo qiimo leh.
Waa maxay faa'iidooyinka caafimaad ee cunista lohodka?
Dad badan ayaa u arka Oyster cunto caafimaad leh sababtoo ah waxay ku yar yihiin kalooriyada iyo nafaqooyinka yaryar. Faa'iidooyinka badan ee cunista Oyster waxay la xiriiraan fiitamiinnada iyo macdanta qiimaha leh ee ay ku jiraan.
Aad ugu fiican caafimaadka maskaxda
Sidaan hore u soo sheegnay, lohodka waa il wanaagsan oo laga helo fitamiin B12 . Tani waa sababta cunista lohodka ay gacan uga geysan karto caafimaadka maskaxdaada . La'aanta fiitamiin B12 waxaa lala xiriiriyay xaalado sida waallida, gaar ahaan cudurka Alzheimers. Taas kaliya maahan, la'aanta fiitamiin B12 waxay sidoo kale horseedi kartaa dhibaatooyin caafimaad maskaxeed sida niyad-jabka iyo fikradaha isdilka.
Waxay ka caawisaa xoojinta lafaha
Oysters waa ilo wanaagsan oo laga helo fiitamiin D, naxaas, zinc, iyo manganese. Nafaqooyinkan, marka lagu daro kaalshiyam, waxaa la rumeysan yahay inay gacan ka geystaan yareynta ama ka hortagga luminta lafaha oo ay ugu wacan tahay lafo-beelka , xaalad saameysa haweenka gaboobay.
Tan ugu muhiimsan, waxaa la sheegay inay waxtar badan leedahay in macdanahan laga helo cuntada halkii laga qaadan lahaa kaabis ahaan.
Waxay ka hortagtaa yaraanta selenium
Oysters-ku si dabiici ah ayay ugu badan yihiin selenium. Selenium waa macdan ay jidhkeenu u baahan yahay xaddi yar si uu u shaqeeyo. Si kastaba ha ahaatee, xaddi badan oo ka mid ah ayaa sun noqon kara. Intaa waxaa dheer, yaraanta selenium waxaa lala xiriiriyay xaalado ay ka mid yihiin cudurrada wadnaha, dhalmo la'aanta, iyo hoos u dhaca garashada.
Khataraha iyo khataraha cunista lohodka
In kasta oo lohodku yahay cunto nafaqo leh, haddana khatar la'aan ma aha. Waxaa jira hal arrin oo halis ah oo ay tahay inaan si gaar ah uga walaacno. Taasi waa khatarta sumowga cuntada ee ay keento lohodku.
Khatarta sumowga cuntada
Maadaama lohodka badanaa la cuno cayriin, waxaa jira khatar sare oo ah caabuqyada bakteeriyada. Nooc ka mid ah bakteeriyada khatarta ah ee laga heli karo lohodka waa Vibrio vulnificus . Caabuqyada ay keento bakteeriyadani mararka qaarkood waxay noqon karaan kuwo dilaa ah.
Nasiib darro, ma jirto si fudud oo lagu ogaan karo in lohodka saxankaaga ku jira uu cudurku ku dhacay iyo in kale.
Calaamadaha halista ah waxay bilaabaan inay soo muuqdaan 24 ilaa 48 saacadood gudahood marka uu ku dhaco bakteeriyadan. Calaamadahan waxaa ka mid ah:
- Qandho
- Qarqaryo qabow awgiis
- Lallabo
- Matag
- Shuban (calool xanuun)
- Shoog
Dadka ugu khatarta badan inay la kulmaan dhibaatooyin halis ah oo ka dhasha caabuqan bakteeriyada waxaa ka mid ah bukaanada kansarka, dadka macaanka qaba, iyo kuwa qaba cudurka beerka. Khatartani waxay si gaar ah ugu badan tahay kuwa qaba cudurka beerka ee khamriga leh.
Laakiin xasuuso, xitaa qof aan qabin cudurkan ayaa qaadi kara cudurkan. Markaa, haddii aad isku aragto mid ka mid ah calaamadahan ka dib markaad cunto lohod cayriin ah, isla markiiba la tasho dhakhtar. Haddii calaamaduhu daran yihiin, tusaale ahaan, haddii aad miyir beelayso, isla markiiba tag Waaxda Gurmadka Degdegga ah (ETU) ee isbitaalka ugu dhow.
Fariinta Guriga La Qaadanayo
- Oysters waa cunto kaloori yar oo qani ku ah nafaqooyin qiimo leh sida fiitamiin B12, zinc, copper, iyo selenium.
- Si kastaba ha ahaatee, cunista lohodka cayriin waxay leedahay khatar ah sumowga cuntada oo daran , gaar ahaan bakteeriyada loo yaqaan Vibrio vulnificus, taasoo keeni karta caabuqyo dilaa ah.
- Waxaa ugu ammaan badan dadka qaba kansarka, macaanka, ama cudurka beerka inay iska ilaaliyaan cunista lohodka cayriin gebi ahaanba.
- Haddii aad isku aragto calaamado sida qandho, matag, ama shuban ka dib markaad cunto lohod cayriin ah, isla markiiba la xiriir dhakhtarkaaga.
- Ma ogaan kartid in kalluun qolof leh uu cudurka qabo marka aad eegto, markaa laba jeer ka fikir khatarta.
💬 Comments (0)
Weli faallooyin lama soo dhejin. Faalladaada halkan ku darso markii ugu horeysay.
Ku dar faalladaada