Marka aan maqalno kolestaroolka, waxa ugu horreeya ee maskaxda ku soo dhaca waa saliid, subag, farmaajo, iyo hilib dufan leh, sax? Run, waxay kordhiyaan kolestaroolka. Laakiin ma ogtahay in cuntooyinka qaarkood oo aad u malaynayso inay aad u caafimaad qabaan , ama aad u malaynayso inaysan aad u xumayn, ay dhab ahaantii kordhin karaan heerarka kolestaroolkaaga? Maanta, waxaan ka hadli doonnaa qaar ka mid ah cuntooyinkan oo naga yaabin kara, laakiin waa inaan fiiro gaar ah u yeelannaa.
Cuntooyinka kor u qaada kolestaroolka oo aynaan ka fikirin
Mararka qaar waxaan is dhahnaa, "Tani saliid kuma jirto," laakiin maaddooyinka loo isticmaalo in lagu sameeyo cuntadaas waxaa ku jiri kara dufan buuxa . Dhammaan dufanka si isku mid ah looma abuuro. Dufanka buuxa waa sababta ugu weyn ee kor u qaada heerarka kolestaroolka xun ee jirkeena iyo kordhinta khatarta cudurrada wadnaha.
Hadda aan aragno waxa ay tahay cuntadani.
| Cunto cajiib ah | Maxay u saamaysaa kolestaroolka? |
|---|---|
| 1. Hilib la shiiday | Badanaa waxaan u maleyneynaa in beddelka hilibka lo'da lagu beddelo digaag/turki la shiiday ay fiican tahay. Laakiin xitaa haddii lagu calaamadeeyay "85% caato ah," weli waxaa ku jiri kara xaddi badan oo dufan ah. Waxaa ugu wanaagsan inaad doorato hilib la shiiday oo ugu yaraan 90% caato ah . |
| 2. Sonkor lagu daray | Sidee sonkortu ula xiriirtaa kolestaroolka? In kasta oo aysan si toos ah u kordhin kolestaroolka xun, haddana sonkorta lagu daray (laga helo cabitaannada, keega, iyo buskudka) waxay hoos u dhigtaa "kolestaroolka wanaagsan" (kolestaroolka HDL) ee jirkeena. Taasi waa sababta xakamaynta sonkortu ay aad muhiim u tahay. |
| 3. Baradho la shiiday | Baradhadu waa khudaar caafimaad leh. Laakiin dhibaatadu waxay ku jirtaa sida aan u diyaarino. Gaar ahaan 'baradhada la shiiday' ee dukaamada laga iibsado waxaa badanaa lagu shubaa subag, kareem, caano dhan, iyo farmaajo.Ku dar. Kadibna waxay noqotaa "bam dufan buuxa leh." |
| 4. Pizza | Pizzadu waxay afkaaga ka dhigtaa mid biyo leh, miyaanay ahayn? Laakiin waxaa ku badan dufanka buuxa sababtoo ah farmaajada iyo hilibka sida sausage iyo kubbadaha hilibka ee lagu daro. Waxaa ugu wanaagsan inaad naftaada ku koobto hal xaleef, aad yareyso farmaajada, oo aad ku darto khudaar badan. |
| 5. Caano Dufan Buuxa leh | Caanaha, caanaha caanaha lagu kariyo, iyo caanaha dufanka leh waa ilo wanaagsan oo kaalshiyam iyo borotiin ah. Laakiin haddii aad doorato noocyada "dufan buuxa", waxaad ku dari doontaa dufan badan cuntadaada. Markaa dooro cuntooyinka "aan dufanka lahayn" ama "dufan yar" . |
| 6. Saliidda qumbaha iyo waxyaabaha la xiriira | Tani waa xaqiiqo layaab leh oo ku dhacday dad badan oo dalkeenna ku nool. Inkasta oo qumbaha uu yahay cunto laga sameeyo dhirta, haddana saliidda qumbaha, saliidda timirta, iyo caanaha qumbaha waxay ku badan yihiin dufanka buuxa. Looma baahna in gebi ahaanba la joojiyo cunista kuwan, laakiin xakamaynta qaybtu aad bay muhiim u tahay. Waxaa fiican in la isticmaalo saliid yar marka la karinayo, iyo in laga fikiro tirada marka la cunayo waxyaabaha sida bariiska la kariyey iyo sambolka qumbaha. |
| 7. Ghee | Ghee sidoo kale waa cunto ay ku badan tahay dufanka buuxa. Sidoo kale, waxa ku jira qayb la yiraahdo palmitic acid . Tan waxaa si toos ah loogu shubi karaa xididdada dhiigga (xididdo) oo way xannibi kartaa. Sidaa darteed, waxaa fiican inaad isticmaasho wax la mid ah saliidda saytuunka halkii aad ka isticmaali lahayd subagga. Ama, xaddid xaddiga aad si aad ah u isticmaasho. |
| 8. Buskudka iyo Buskudka | Badeecadaha rootiga sida buskudka, buskudka, iyo duubabka badanaa waxay isticmaalaan subag badan, gaabin, iyo kareem si ay u sameeyaan qolofta. Kuwani waa ilaha ugu muhiimsan ee dufanka buuxa. Haddii aad wax cunayso sida buskudka miro, waxaad yareyn kartaa dufanka iyo kalooriga adigoo cunaya cajiinka yar iyo midhaha gudaha ku jira oo badan. |
| 9. Tiyaatarka Filimada Popcorn | Boombale caadi ah maaha, gaar ahaan Boombale-ka aad ka hesho shineemooyinka filimada. Waxaa lagu sameeyaa saliid ama subag. Kadibna waxay ku shubaan subag yar. Tani waxay ka dhigaysaa cunto dufan badan leh oo kaloori badan leh. Waxaa ugu wanaagsan inaad weydiisato iyada oo aan subagga la saarin oo aad doorato inta ugu yar ee suurtogalka ah. |
Ha ka baqin inaad aragto waxyaabahan. Tani macnaheedu maaha inaad gebi ahaanba joojiso cunista. Waxa muhiimka ah waa inaad ka warqabto oo aad xakamayso tirada .
Ka fikir waxyaalahan markaad karinayso.
Sida waxa aan cunno, sida aan u karino waxay sidoo kale si toos ah u saamaysaa heerarka kolestaroolka. Waa kuwan saddex talo oo fudud oo ku caawin kara:
- Iska ilaali shiilidda qoto dheer: Markasta oo ay suurtogal tahay, halkii aad cuntada shiili lahayd, karkari, dub, dubi lahayd, ama uumi lahayd.
- Ka saar dufanka xad-dhaafka ah hilibka: Kahor intaadan karin wax sida digaagga ah, maqaarka gebi ahaanba ka saar. Ka jar dufanka cad ee muuqda noocyada kale ee hilibka.
- Isticmaal qalabka wax lagu karsado ee wanaagsan: Markaad isticmaaleyso digsiyada aan dhegdheg lahayn, uma baahnid saliid badan. Xitaa saliidda khudradda waxaa loo isticmaalaa xaddi aad u yar. Isticmaalka buufinta karinta sidoo kale waa ikhtiyaar wanaagsan.
Haddii aad ka walaacsan tahay heerarka kolestaroolkaaga, ama haddii qof qoyskaaga ka mid ah uu qabo kolestarool sare ama cudur wadne, waxa ugu fiican ee la sameeyo waa inaad la hadasho dhakhtarkaaga . Isaga ama iyadu waxay ku siin karaan talada ugu fiican ee ku saabsan cuntada iyo qaab nololeedka kugu habboon.
Fariinta Guriga La Qaadanayo
- Waxaad cunto si toos ah ayay u saamaysaa heerarka kolestaroolkaaga. Ka taxaddar dufanka muuqda sida subagga iyo saliidda oo keliya, laakiin sidoo kale dufanka qarsoon.
- "Dufan buuxa" iyo "sonkor lagu daray" waa laba ka mid ah cadawga ugu waaweyn. Caado u noqo akhrinta calaamadaha cuntada.
- Inkasta oo saliidda qumbaha iyo subagga ay yihiin kuwo laga sameeyay dhir, haddana waxay ku badan yihiin dufanka buuxa. Markaa aad uga taxaddar xaddiga aad isticmaaleyso.
- Halkii laga joojin lahaa cuntada gebi ahaanba, xakamaynta qaybta iyo beddelka hababka karinta waxay samayn karaan farqi weyn.
- Haddii aad wax walaac ah ka qabto heerarka kolestaroolkaaga ama cuntadaada, hubi inaad la tashato dhakhtarkaaga .
💬 Comments (0)
Weli faallooyin lama soo dhejin. Faalladaada halkan ku darso markii ugu horeysay.
Ku dar faalladaada