Me siguri keni dëgjuar për të gjitha llojet e dietave këto ditë që pretendojnë se ju ndihmojnë të humbni peshë. Një nga më të përfolurat është Dieta Paleo. Ndjekja e kësaj diete mund t'ju ndihmojë të humbni peshë duke ngrënë më shumë mish të ligët, peshk, fruta, perime dhe arra, dhe duke ulur karbohidratet, sheqerin dhe ushqimet e përpunuara. Por pyetja është, si ndikon dieta Paleo në nivelet e kolesterolit? Le të mësojmë më shumë rreth saj.
Së pari, le të kuptojmë kolesterolin "të mirë" dhe "të keq".
Kur flisni për kolesterolin, mund të keni dëgjuar për dy lloje: 'kolesteroli i mirë' dhe 'kolesteroli i keq'. Le të shohim se cili është ndryshimi midis të dyjave.
- LDL (Lipoproteina me Dendësi të Ulët) ose kolesteroli 'i keq': Thënë thjesht, ky është armiku ynë. Kur nivelet e kolesterolit LDL rriten, ato fillojnë të depozitohen si yndyra në muret e enëve tona të gjakut. Mendojeni si papastërti që grumbullohet brenda një tubi uji. Në terma mjekësorë, ne e quajmë këtë aterosklerozë . Kur enët e gjakut bllokohen në këtë mënyrë, rreziku i zhvillimit të sëmundjeve serioze si ataku në zemër dhe goditja në tru rritet ndjeshëm.
- HDL (Lipoproteina me Dendësi të Lartë) ose kolesteroli 'i mirë': Ky është miku ynë. HDL mbledh kolesterolin e keq LDL që është grumbulluar në enët e gjakut dhe e çon atë në mëlçi për t'u zbërthyer. Kjo do të thotë që të kesh nivele të larta të HDL në trupin tënd do të thotë që je i mbrojtur nga rreziku i atakut në zemër dhe goditjes në tru.
Përveç këtyre të dyjave, ekziston edhe diçka që quhet trigliceride . Këto janë lloji më i zakonshëm i yndyrës në trupin tonë. Nëse nivelet e triglicerideve janë të larta dhe nivelet e LDL-së janë gjithashtu të larta (ose nivelet e HDL-së janë të ulëta), rreziku i depozitave yndyrore në enët e gjakut rritet.
Çfarë hamë dhe çfarë nuk hamë gjatë 'Dietës Paleo'?
Le të hedhim një vështrim të qartë se çfarë hanë zakonisht njerëzit që ndjekin një dietë Paleo dhe çfarë jo. Kjo do t'ju japë një ide të mirë se çfarë të prisni.
| ✅ Gjëra të rekomanduara për të ngrënë | ❌ Gjëra që duhen shmangur |
|---|---|
| Fruta dhe perime të freskëta | Drithëra (grurë, tërshërë, elb) |
| Arra dhe vajra të nxjerra nga arrat (p.sh. vaj ulliri, vaj arre) | Bishtajore (fasule, thjerrëza, kikirikë, qiqra) |
| Mishra pa dhjamë (sidomos mishra të ushqyer me bar) | Qumështi dhe produktet e qumështit (kosi, djathi) |
| Peshq të pasur me acide yndyrore Omega-3 (salmon, skumbri, harengë, ton) | Sheqer i rafinuar |
| Vezë | Kripë (përdorim i tepërt) |
| Patate | |
| Ushqime shumë të përpunuara |
Duke e parë në këtë mënyrë, ka disa përfitime për trupin nga heqja dorë nga përbërësit artificialë dhe ngrënia e më shumë ushqimeve natyrale:
- Humbje peshe.
- Kontrollimi i niveleve të sheqerit në gjak.
- Kontroll i presionit të gjakut.
- Nivele të ulëta të triglicerideve.
- Aftësia për të menaxhuar më mirë oreksin.
Pra, kur të gjitha këto kombinohen, nivelet e kolesterolit duhet të ulen, apo jo? Përgjigja e vërtetë është: "Mund të jetë ose jo."
Pse nuk ka një përgjigje të qartë?
Arsyeja kryesore për këtë është se 'dieta Paleo' nuk është diçka që të gjithë e ndjekin saktësisht në të njëjtën mënyrë. Ka dallime të mëdha në mënyrën se si secili person e ndjek këtë dietë.
Jo dieta 'Paleo' e të gjithëve është e njëjtë.
Disa njerëz ndjekin një dietë paleo që është e ulët në yndyrë dhe pak e lartë në karbohidrate (p.sh., më shumë fruta dhe perime, më pak mish). Të tjerë ndjekin një dietë me shumë yndyrë dhe shumë pak karbohidrate (p.sh., më shumë mish të kuq dhe vajra). Pra, efektet e këtyre dy dietave në kolesterol mund të jenë të ndryshme.
Problemi i Yndyrës së Ngopur
Dieta Paleo nuk e kufizon konsumin e mishrave të kuq si mishi i viçit dhe i derrit. Këto mishra janë të pasura me yndyrna të ngopura . Meqenëse yndyrnat e ngopura janë lidhur me kolesterolin e lartë, organizata si Shoqata Amerikane e Zemrës rekomandojnë që të konsumoni më pak se 6% të kalorive tuaja ditore nga yndyrnat e ngopura. Kjo është rreth 11-13 gramë në ditë për personin mesatar. Mund ta arrini këtë nivel shumë shpejt.
Rëndësia e fibrave
Fibra është shumë e rëndësishme për uljen e niveleve të kolesterolit. Fibra gjendet kryesisht në ushqimet bimore. Meqenëse dieta Paleo përjashton drithërat dhe bishtajoret, disa njerëz mund të kenë një konsum të reduktuar të fibrave.
Zgjidhja më e mirë është të përfshini sa më shumë perime të jetë e mundur në dietën tuaj, të cilat janë të pasura me vitamina, minerale dhe fibra . Këto përmbajnë karbohidrate komplekse. Këto janë krejtësisht të ndryshme nga karbohidratet e thjeshta si sheqeri. Konsumimi i tepërt i sheqerit mund të rrisë kolesterolin.
Çfarë thotë hulumtimi?
Në fakt, rezultatet e hulumtimit mbi këtë janë të përziera.
- Në një studim të vogël, njerëzit që ndoqën dietën Paleo për 10 javë kishin nivele pak më të larta të kolesterolit të keq (LDL) dhe kolesterolit total.
- Megjithatë, studime të tjera kanë treguar se dieta Paleo mund të rrisë nivelet e kolesterolit të mirë (HDL) dhe të ulë nivelet e sheqerit në gjak. Kjo gjithashtu ndihmon në uljen e dëmtimit të enëve të gjakut.
Thënë thjesht, mënyra se si kjo dietë ndikon në kolesterol varet nga gjenet tuaja, sa ushtrime bëni dhe sasia e yndyrës dhe fibrave në ushqimet që hani .
"Nuk mund të arrijmë ende në një përfundim të prerë për këtë. Nevojiten më shumë kërkime mbi efektet afatgjata të kësaj diete. Prandaj është e mençur të kërkoni këshilla mjekësore përpara se të filloni një dietë si kjo, veçanërisht nëse keni problem me kolesterolin."
Çfarë duhet të bëj?
Nëse jeni të shqetësuar për nivelet e kolesterolit ose po mendoni të filloni një dietë si Paleo, gjëja më e rëndësishme që duhet të bëni është të flisni me mjekun tuaj të familjes ose një dietolog.
Ata mund t'ju udhëzojnë se çfarë është më e mira për ju bazuar në historinë tuaj shëndetësore, nivelet aktuale të kolesterolit dhe stilin e jetës. Mos harroni, gjëja më e rëndësishme nuk është të ndiqni një dietë të modës, por të menaxhoni mirë shëndetin tuaj të përgjithshëm. Një dietë e shëndetshme e kombinuar me ushtrime të rregullta do t'ju ndihmojë gjithashtu gjatë rrugës.
Mesazh për t’u marrë me vete
- Edhe pse Dieta Paleo mund të ofrojë përfitime të tilla si humbja e peshës, efektet në kolesterol mund të ndryshojnë nga personi në person.
- Sasia e yndyrnave të ngopura dhe fibrave që hani ndikon drejtpërdrejt në nivelet e kolesterolit. Ulni konsumin e mishit të kuq dhe hani më shumë perime.
- Para se të filloni ndonjë dietë, sigurohuni që të flisni me mjekun tuaj, veçanërisht nëse keni një gjendje si kolesteroli, diabeti ose sëmundjet e zemrës.
- Ushtrimet fizike dhe një stil jetese i ekuilibruar janë më të rëndësishme për shëndetin sesa çdo dietë.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න